вкусная тема [Archive] - Page 38

Сиамчик

02-25-2019, 10:07 AM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/52766827_10216924457201836_9170856724402274304_n.j pg?_nc_cat=107&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=2d9cf9b0250133b74cdcfb7ae3dd87f6&oe=5D1A2FA3

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/52757228_10216924457681848_7564094259079413760_n.j pg?_nc_cat=103&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=c1c4628b8a92bd8b6232cef746860f04&oe=5D1AE557

XCNY

03-03-2019, 08:13 AM

Сегодня пля чет-то проявилось желание приготовить плов СОФИ-ОШ.

Кто не знает что это, посмотрите видос Сталик Ханкишиева, нах. он Вам расскажет
https://youtu.be/bQMmLpkzIoY

Я его называю плов раздельный
Он мне чем то напоминает Азербайджанский вариант.

Популярность этого плова в Бухаре такая же как у жителей Самарканда их Самаркандского плова.
Правда вместо ош изюм,я буду применять барбарис классика жанра.С маслом чуток траблы,думбы нет ((( придеться колдовать со сливочным маслом.
И где то у меня есть еще шафран испанский,который тоже закину в этот пловешник,нах
Ну шо,поехали...
Аа и плинь,риса басмати нет,кто то оприходовал ,на басмати бы получился бы суперский.

https://photos.app.goo.gl/aWwHcFaey1YF9snp7

linde

03-03-2019, 08:16 AM

Сегодня пля чет-то проявилось желание приготовить плов СОФИ-ОШ.

Кто не знает что это, посмотрите видос Сталик Ханкишиева, пля. он Вам расскажет
https://youtu.be/bQMmLpkzIoY

Я его называю плов раздельный .Популярность этого плова в Бухаре такая же как у жителей Самарканда их Самаркандского плова.
Правда вместо ош изюм,я буду применять барбарис классика жанра.С масло чуток траблы,дамбы нет ((( придеться колдовать со сливочным маслом.
И где то у меня есть еще шафран испанский.
Ну шо,поехали...

https://photos.app.goo.gl/aWwHcFaey1YF9snp7

А мясо какое?

XCNY

03-03-2019, 08:18 AM

А мясо какое?

Баранина голяжка.Так как мясо вывариваеться и применяется бульон,это часть барашка,самое то.

Sarochka

03-03-2019, 11:10 AM

кролик с грибами, морковкой и луком :192:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92469&d=1551632994

XCNY

03-03-2019, 11:15 AM

плять,шавля получилось.
Чет с рисом я запорол да и бульона перелил нах , выскочило по ходу много нюансов которые я взял на заметку.К примеру виноградное масло и кунжутное чуток по-моему не очень..
Рис я чет по запарке кинул в холодную воду а нада в кипящую и обязательно скинуть на марлю и чистое полотенце после выемки.
Но вкусно получилось .
Лучше рис покупать пропареный,чтобы с жидкостью не париться .
Еще парочку раз прогнать это блюдо ,закрепить и запросто можно будет готовить.

https://photos.app.goo.gl/5tEA2gHnwVqb3FX86

larsen

03-03-2019, 11:28 AM

кролик с грибами, морковкой и луком :192:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92469&d=1551632994
ORGASM!

XCNY

03-03-2019, 11:37 AM

кролик с грибами, морковкой и луком :192:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92469&d=1551632994

я чет кролика мяско не очень.Вот послушай Лазерсона на 4-17 мин о кроликах.
https://youtu.be/r9jT-6OcwmY
Хотя мне не попадались такие,но чет я уже с опаской к ним .

XCNY

03-03-2019, 01:17 PM

Пожарские котлеты,помню Беня знал как правильно готовить эти котлеты.Интересно он их готовил классический как Лазерсон, из курицы
https://youtu.be/IZJ9fbnAGLU
Вощем очень познавательный кулинар.Я вот незнал,что рыбу перед жаркой хорошо провести через солевой сахарный раствор или просто обвалять и промыть ,если по быстрому.А картошку перед жаркой,промыть после нарезки... Ну как формировать поциикотлет и фрикадельки делать,это мне дядя Саша еще показал, а он был повар 6 разряда.Это когда я один сезон в пионерском лагере фотокружок вел.

XCNY

03-03-2019, 01:31 PM

Кальмары с овощами в перечном соусе.
https://photos.app.goo.gl/wjT12HDwBzP5CbWP9

Сиамчик

03-03-2019, 01:37 PM

Я не знаю как кальмарофф готовить. По рецепту из нета не получается

XCNY

03-03-2019, 02:03 PM

Я не знаю как кальмарофф готовить. По рецепту из нета не получается

попробуй этот вариант,он европейский
https://youtu.be/N_HuXFa3EfA
предварительно посмотри принципы готовки кальмара
https://youtu.be/ndPK-fOncXI
и все у тебя получиться.
Азиатские варианты рецептов ,многие специи тебе просто будут неприемлемы и незнакомы.

Сиамчик

03-03-2019, 02:20 PM

я уже 3 варианта пробовала.
какая-то херня. хотя ....может так и должно быть:120:

приходится есть.

у нас правило:животных не выбрасывать.,а сьедать целиком:119:

:197:

XCNY

03-03-2019, 02:28 PM

я уже 3 варианта пробовала.
какая-то херня. хотя ....может так и должно быть:120:

приходится есть.

у нас правило:животных не выбрасывать.,а сьедать целиком:119:

:197:

сами по себе кальмары безвкустные.

Сиамчик

03-03-2019, 02:37 PM

сами по себе кальмары безвкустные.

в ресторане вкусные :197:

Сиамчик

03-03-2019, 02:39 PM

https://static.1000.menu/img/content/4037/koltsa-kalmarov-v-klyare_1354219847_8_max.jpg

XCNY

03-03-2019, 03:16 PM

в ресторане вкусные :197:

не встречал да и ващэ блюда из кальмаров я не заказываю в рестиках,не такой этот продукт и вустный.

Сиамчик

03-03-2019, 03:20 PM

не встречал да и ващэ из кальмаров я не заказываю в рестиках,не такой этот продукт и вустный.

В греческих ресторанах . последний раз в баре кинотеатра под пивко брали. Ммммм🐷

XCNY

03-03-2019, 03:24 PM

В греческих ресторанах . последний раз в баре кинотеатра под пивко брали. Ммммм

в баре да,я брал несколько раз ,типа кальмары чипсы как снэк для пива.

Сиамчик

03-03-2019, 03:27 PM

в баре да,я брал несколько раз ,типа кальмары чипсы как снэк для пива.

А луковые кольца в кляре лю ? 🐷

XCNY

03-03-2019, 03:29 PM

А луковые кольца в кляре лю ? 

неа,не очень люблю за жареные в кляре и во фритюре продукты.

Сиамчик

03-03-2019, 03:30 PM

неа,не очень люблю за жареные в кляре и во фритюре.

А я лю

XCNY

03-04-2019, 07:19 AM

Приятно когда есть обратная связь с кулинарными видео блогерами,которые мне по нраву.Прошу любить и жаловать Серж Маркович.
Который вас научит как просто и быстро готовить на природе.
https://www.youtube.com/user/markovicsrdjan1

XCNY

03-04-2019, 07:21 AM

А я лю

это вредно ,много не ешь.

Сиамчик

03-04-2019, 07:40 AM

это вредно ,много не ешь.

:888:

Сиамчик

03-07-2019, 11:19 AM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/53393886_10216996517563300_3615966943988678656_n.j pg?_nc_cat=103&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=6ac60d29f5e701c2e7dac6c4189fe77f&oe=5CDBD54E

Сиамчик

03-07-2019, 11:36 AM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/54236864_2209644122425313_4248330140213313536_n.jp g?_nc_cat=107&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=715787bdb83882a95f660c9dcc3431d5&oe=5CE2EC38

linde

03-07-2019, 12:31 PM

Эээххх.

Вкуснотища.:116:

https://c.radikal.ru/c34/1903/81/787a2ee0989e.jpg (https://radikal.ru)

Сиамчик

03-08-2019, 09:34 PM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/53781126_2211804018875990_7053571008640319488_n.jp g?_nc_cat=111&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=0d55fa1dbcaff4d1842f47bb93e4f56c&oe=5D0C5C73

Сиамчик

03-08-2019, 09:35 PM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/53341324_2211804042209321_4915679508670971904_n.jp g?_nc_cat=109&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=f2e75d310d1daf173f56144814dffd2f&oe=5CDE93EE

Сиамчик

03-08-2019, 09:36 PM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/53238267_2211805898875802_5479447610412498944_n.jp g?_nc_cat=100&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=7b9278402ba98c34d808b4e53b373239&oe=5D209579

Сиамчик

03-08-2019, 09:38 PM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/54258276_2211804058875986_6734404919358390272_n.jp g?_nc_cat=102&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=19f3e51535c2f585cfea172f51590e6a&oe=5D1B64CC

gigil67

03-09-2019, 05:31 AM

https://www.youtube.com/watch?v=f9ymVqT4fWg&feature=youtu.be

Манюня

03-10-2019, 07:18 PM

мой муж сделал огромную банку малосольных огурцов
мы тут тащимся всем домом, обалдеть как вкусно
я вспоминаю бабушек на станциях по дороге в Крым
они огурчики всё время продавали с дымящейся картошкой
но муж превзошел тех бабушек из моего детства

XCNY

03-10-2019, 08:32 PM

Пля,посмотрев этот видос ,я шот непонил,я тоже гавноед,получаетьсяй:119:
https://youtu.be/MpM0ZjfHIxY

Вот он этот сыр, пля.
https://photos.app.goo.gl/kS5e4awCTVTjmdTt9

писец ,нах какойта.

Сиамчик

03-11-2019, 08:45 AM

https://scontent-sjc3-1.cdninstagram.com/vp/35c1d84b408884e2c628b726bd829d60/5D19153B/t51.2885-15/e35/53109531_133280791058286_3915629099331910567_n.jpg ?_nc_ht=scontent-sjc3-1.cdninstagram.com&se=7&ig_cache_key=MTk5NzI1NDg4ODM1OTY5NDQyMQ%3D%3D.2

Сиамчик

03-11-2019, 08:47 AM

https://scontent-sjc3-1.cdninstagram.com/vp/82d57e53ad6d416fd78b4d2726b501c3/5D160CCF/t51.2885-15/e35/49480107_966845540173423_1984696905761410867_n.jpg ?_nc_ht=scontent-sjc3-1.cdninstagram.com&se=7&ig_cache_key=MTk2NzkyNjI2MDI2MjY4NjI2Mg%3D%3D.2

XCNY

03-11-2019, 12:02 PM

Сиамчик

03-11-2019, 12:05 PM

это чё?

это можно с собой на работу брать.или куда-то :313:

XCNY

03-11-2019, 12:12 PM

это можно с собой на работу брать.или куда-то :313:

а что внутри банок то?

Сиамчик

03-11-2019, 12:13 PM

а что внутри банок то?

хумус. розовый со свекольным соком

Сиамчик

03-11-2019, 12:23 PM

блин:237:

муж категорически отказывается пить миндальное молоко

говорит

когда ты мне покяжешь вымя на миндале тогда буду:111:

Типочка

03-11-2019, 06:25 PM

хочу попробовать сделать,
вот только Aperol купить:122:

https://youtu.be/MWZ6g01WL_4

Сиамчик

03-11-2019, 07:08 PM

https://scontent-sjc3-1.cdninstagram.com/vp/1df6454d7d0dca54effef2883ce90542/5D0C9EE7/t51.2885-15/e35/15099587_287550124973986_4807614871623434240_n.jpg ?_nc_ht=scontent-sjc3-1.cdninstagram.com&se=7&ig_cache_key=MTM4NDQyMjg1ODI0MzgyMzc3NQ%3D%3D.2

Сиамчик

03-11-2019, 07:43 PM

Ксю,где ты?

приезжай к нам

ой мороз морооооооооз:301::237:

Kisochka

03-11-2019, 08:26 PM

блин:237:

муж категорически отказывается пить миндальное молоко

говорит

когда ты мне покяжешь вымя на миндале тогда буду:111:
Ха ха как смешно....идиоты

Птиц

03-11-2019, 08:27 PM

иди на хуй, ебанутая крыса

Сиамчик

03-11-2019, 08:55 PM

иди на хуй, ебанутая крыса

Давно небитая мамаша кукушка:197:

Сиамчик

03-12-2019, 07:55 AM

https://scontent-sjc3-1.cdninstagram.com/vp/1eba0dd4e18d8d17f67b3634e112de4c/5D1A2BD6/t51.2885-15/e35/53160619_825302024471784_6496344575194054031_n.jpg ?_nc_ht=scontent-sjc3-1.cdninstagram.com&se=7&ig_cache_key=MTk5MjkzODYxNjcwODg4MTU3OQ%3D%3D.2

XCNY

03-12-2019, 01:43 PM

нада че нидь под пиво,вяленая рыба чет уже приелась.
Пицца иногда карашо канает,креветки...

XCNY

03-12-2019, 05:29 PM

Ну вот такое блюдо из хоккайдо типа,под пиво и сакэ проканало.Тока я незнаю ,хокайдовцы так готовят или нет.
Картошка может из Хоккайдо,хотя похожа

С другой сторны, маленькая цельная картошка жареная со свининой(бели) и зернами кукурузы.

Сиамчик

03-13-2019, 10:40 AM

https://scontent-sjc3-1.cdninstagram.com/vp/f183f209ec284d0aaa5b668052205e26/5D1F2662/t51.2885-15/e35/52725476_2113117232068611_5454239250168953917_n.jp g?_nc_ht=scontent-sjc3-1.cdninstagram.com&se=7&ig_cache_key=MTk5Nzk5NjgzMTgzMDE0MzAxMQ%3D%3D.2

Председатель

03-13-2019, 10:41 AM

Тот раз делал шашлычок, приправа, то-сё и после того как приготовил, выяснилось что я совершенно забыл про соль. Вообще. Пришлось пользоваться соевым соусом. Представляете понравилось. Вкус у мяса вообше другой, мясной какой-то. Думали показалось. Етот раз напраздник специально не посолил. Вкуснятина, больше в шашлык никакой соли. Рекомендую, попробуйте.

XCNY

03-13-2019, 11:11 AM

Председатель

03-13-2019, 11:27 AM

соевый соус не солить.
Есть два рода шашлычников ,кто солит и кто не солит мясо при мариновке и уних всегда битва у кого правильней.

Всю жизнь солиль, теперь за тех кто против значит.

XCNY

03-13-2019, 11:37 AM

Всю жизнь солиль, теперь за тех кто против значит.

Получаеться так.
Вот Серж Маркович сербский кулинар говорит:- мяско всегда нада солить

А вот Лазерсон говорит :- не важно ,мясо можна не солит а когда шашлык приготвиться,то можна и посолить.
Непомню что Сталик Ханкишиев про соль говорил.

Сиамчик

03-14-2019, 12:37 AM

https://scontent-sjc3-1.cdninstagram.com/vp/37f92f0cf5d14817ea16604125804111/5D1D851A/t51.2885-15/e35/47690542_150231755960355_537961171859910208_n.jpg? _nc_ht=scontent-sjc3-1.cdninstagram.com&se=7&ig_cache_key=MTk0MzY0MDc2OTM1MDExNjMyNw%3D%3D.2

Сиамчик

03-14-2019, 12:45 AM

https://scontent-sjc3-1.cdninstagram.com/vp/8581742f4a3486cca7fec310821e047a/5D136A08/t51.2885-15/e35/14515788_1285944784769787_1397131511106371584_n.jp g?_nc_ht=scontent-sjc3-1.cdninstagram.com&se=7&ig_cache_key=MTM3NjY4MzkzNzcxNTM0OTkxMA%3D%3D.2

Председатель

03-14-2019, 08:18 AM

Получаеться так.
Вот Серж Маркович сербский кулинар говорит:- мяско всегда нада солить

А вот Лазерсон говорит :- не важно ,мясо можна не солит а когда шашлык приготвиться,то можна и посолить.
Непомню что Сталик Ханкишиев про соль говорил.

Не знаю хто такой Сталик Ханкишиев, а с Лазерсоном я согласен. Именно не солью, а соусом, там можно ведь побольше макнуть, поменьше.
Повторюсь - рекомендую.

XCNY

03-14-2019, 08:31 AM

щас терь тема среди шашлычников появилась,его производители мангалов забодяжили.
Что горизонтальный мангал это не совсем полезно и правильное гриллевание а надо вертикальный.Так как капающий жир в горизонтальном мангале и этот дымок обволакивающий мяско концероген.

Miami Vice

03-14-2019, 08:36 AM

XCNY

03-14-2019, 08:52 AM

Мариновать свежее мясо в уксусе или вине это вааще извращение. И соль до жарки сушит. Я уже надцать лет по наводке одного бакинца пользую только специи и лук как сухой маринад. Соль потом, после жарки. Соус или гранатовый или делаю сам из томатной пасты, сухой аджики или паприки, чеснока и кинзы.

есть один частный эксперимент с солью в ливжурнале.
Где мясо в трех вариациях грилили,несоленое ,немного соленное и соленное в растворе.
Как вы считаете , что лучше было ?
Одно время, я искал как
из pork loin,получить сочный шашлык.Так и не нашел.Хотя этого pork loin перемариновал дофига.
Очень удобная часть у свинки для шашлыка ,Тока чють передержал на огне и все , вата сухая.

Председатель

03-14-2019, 08:56 AM

есть один частный эксперимент с солью в ливжурнале.
Где мясо в трех вариациях грилили,несоленое ,немного соленное и соленное в растворе.
Как вы считаете , что лучше было ?

А судьи кто?

XCNY

03-14-2019, 09:01 AM

А судьи кто?

читатели

Председатель

03-14-2019, 09:10 AM

читатели

Там что, кроме соли ничего больше небыло?
Т.Е. вот три вида, без всего, какое выберите?
Если так, то в растворе.
Килограмм мяса впитывает ок. 200гр. воды, Сочнее становится.
Ето мне технолог говорил. Грамотный на счёт приготовления харчей.

Cherry29

03-14-2019, 09:47 AM

Получаеться так.
Вот Серж Маркович сербский кулинар говорит:- мяско всегда нада солить

А вот Лазерсон говорит :- не важно ,мясо можна не солит а когда шашлык приготвиться,то можна и посолить.
Непомню что Сталик Ханкишиев про соль говорил.

Сталик вообще..
Смотрела-бы и смотрела..:238:

XCNY

03-14-2019, 11:06 AM

Сталик вообще..
Смотрела-бы и смотрела..:238:

он не кулинар,он пропагандист восточной кухни по большому счету немножко песатель и в настоящее время блогер

XCNY

03-14-2019, 11:09 AM

Там что, кроме соли ничего больше небыло?
Т.Е. вот три вида, без всего, какое выберите?
Если так, то в растворе.
Килограмм мяса впитывает ок. 200гр. воды, Сочнее становится.
Ето мне технолог говорил. Грамотный на счёт приготовления харчей.
самый лучши результат,когда мясо всеж немного было присолено.
В соленом растворе мясо было квелое и как вата, была нарушена структура мяса из за жидкости в мясе.

Плинь, этот эксперимент Сталик оказываеться проводил
https://stalic.livejournal.com/691662.html

Miami Vice

03-14-2019, 11:16 AM

Все эти растворы и маринады изначально имели одну цель - сделать не шибко свежее или замороженное мясо более съедобным. Чем мясо свежее тем меньше ему нужны эти маринады.

Председатель

03-14-2019, 11:24 AM

самый лучши результат,когда мясо всеж немного было присолено.
В соленом растворе мясо было квелое и как вата, была нарушена структура мяса из за жидкости в мясе.

Плинь, этот эксперимент Сталик оказываеться проводил
https://stalic.livejournal.com/691662.html

Не знаю что там у него квёлое, я всегда добавляю воды, не 200 на кило, поменьше и масла подсолнечного, + всякие перцы-шмерцы. Вкуснятина, сочное, мягенькое. Мммммм. Блин, чёта шашлыков захотелось, пойду воды попью :)

larsen

03-14-2019, 11:32 AM

again gazpacho

Председатель

03-14-2019, 11:35 AM

Все эти растворы и маринады изначально имели одну цель - сделать не шибко свежее или замороженное мясо более съедобным. Чем мясо свежее тем меньше ему нужны эти маринады.

Да,да, уксус добавляют в хреновых столовках что-бы перебить запах несвежего мяса
Ну а как, просто голое мясо жарить?
Не, лучка туда обязательно нада, перчика душистого, чили, то-сё...

Miami Vice

03-14-2019, 12:50 PM

Да,да, уксус добавляют в хреновых столовках что-бы перебить запах несвежего мяса
Ну а как, просто голое мясо жарить?
Не, лучка туда обязательно нада, перчика душистого, чили, то-сё...

Все так. Специи на вкус как грица. Но ни разу ни уксус какой.

Сиамчик

03-14-2019, 07:13 PM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/53725110_2369990093032736_788437540347576320_n.jpg ?_nc_cat=105&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=4b160dab5805fbbf81e0b9fa3db05a47&oe=5D1CF4F6

Сиамчик

03-14-2019, 07:17 PM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/54728231_2368214219856796_1488707880373714944_n.jp g?_nc_cat=109&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=3835f9b31786a523e91e6add84fc73ff&oe=5D26635E

Сиамчик

03-14-2019, 07:18 PM

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/Salo_with_pepper_closeup.jpg/1200px-Salo_with_pepper_closeup.jpg

Сиамчик

03-14-2019, 07:20 PM

http://russian-travel-guide.com/wp-content/uploads/2015/03/15.-Salo-1680x1050.jpg

XCNY

03-14-2019, 08:09 PM

чё тебя на сало пробило?

Сиамчик

03-14-2019, 08:38 PM

Ты шо,сало не любишь?🐷

Председатель

03-15-2019, 10:04 AM

Все так. Специи на вкус как грица. Но ни разу ни уксус какой.

Согласен

XCNY

03-15-2019, 10:16 AM

Ты шо,сало не любишь?

люблю,но не стока же много

Че такое ато,утром сало,на обед сало,на ужин сало.

Кстати, идею подкинула,зайду сегодня в Неткост,там 4 вида или 5 видав, накуплю сделаю чаркутьери сальное ,бум водку пить седня с пацанми под сало.Шабот справлять будем

XCNY

03-15-2019, 01:56 PM

Я вчера решил в один популярный чайнизский ресторан заглянуть

https://photos.app.goo.gl/HmtNJypWZGsLvi77A

Сиамчик

03-15-2019, 02:13 PM

Мне для тебя ничего не жалко

Тем более сала :888:

Сиамчик

03-18-2019, 11:57 AM

Председатель

03-22-2019, 09:00 PM

суп харчо с бараньей косточкой

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/53618353_10217073167119491_4301377186796929024_n.j pg?_nc_cat=103&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=293f6601c0b84ec9629f18d3b09bc5ab&oe=5D1AA647

А косточка то где? Тема косточек не раскрыта. :)
Я тут вчера прикололся. Супруга постоянно сетует -О, опять бля мне в ночь работы. Ето про шмат мяса который надо разделывать, кг7-8. Я такой ну принес, а дальше сами... Вчерась опять давай плакать О бля опять притащил а мине епись. Хысым грю давай сам. Я ВСПАТЕЛ внатуре. Одно дело када на шашлык разрезаешь шмат, другое когда тот кусок рабераешь. Шкуру, жир, кости, потом еще етот хребет по косточками... Каторга вопщем. Следующий раз пусть сама. :)

Сиамчик

03-22-2019, 09:01 PM

косточку собака сьела:197:

Председатель

03-22-2019, 09:04 PM

косточку собака сьела:197:

Без косточки фото борщика ето как селфи без сисег :)

Сиамчик

03-22-2019, 09:12 PM

https://images.ua.prom.st/575653435_w640_h640_trixie_tx_2750.jpg

Председатель

03-22-2019, 09:16 PM

https://images.ua.prom.st/575653435_w640_h640_trixie_tx_2750.jpg

Формальный подход. Низачот :)

XCNY

03-23-2019, 06:24 AM

Мне для тебя ничего не жалко

Тем более сала :888:

мочёное сало пробывала
)))В 3 литровых банках его консервировали ,соленым китятоком заливали ,вид не очень был ,но хомячили нормально его.
А у однокурссника батя. хорошо сало солил,что помню из рассказа рецепта ,там чуток корица при засолке добавлялось или после,точно немопню.Вот жто специя придавало некое пикантность салу.

Сиамчик

03-23-2019, 04:01 PM

https://scontent-sjc3-1.cdninstagram.com/vp/ec95ed8f9b93db03c71b8230a417903d/5D4EA239/t51.2885-15/e35/53435602_275691756664788_3379670434486204703_n.jpg ?_nc_ht=scontent-sjc3-1.cdninstagram.com&se=7&ig_cache_key=MjAwMzU4MzY2NjYxNzQ0MzE3NQ%3D%3D.2

Сиамчик

03-23-2019, 04:03 PM

мочёное сало пробывала
)))В 3 литровых банках его консервировали ,соленым китятоком заливали ,вид не очень был ,но хомячили нормально его.
А у однокурссника батя. хорошо сало солил,что помню из рассказа рецепта ,там чуток корица при засолке добавлялось или после,точно немопню.Вот жто специя придавало некое пикантность салу.

помню Маринкина мать с которой мы учились привозила сало в банке из деревни. мы на нём суп варили и жарили.

стипендию потратим в первый ж день,а потом голодные сидим:197:

Председатель

03-23-2019, 07:17 PM

мочёное сало пробывала
)))В 3 литровых банках его консервировали ,соленым китятоком заливали ,вид не очень был ,но хомячили нормально его.
А у однокурссника батя. хорошо сало солил,что помню из рассказа рецепта ,там чуток корица при засолке добавлялось или после,точно немопню.Вот жто специя придавало некое пикантность салу.

Я именно так и посолил, в рассоле имею ввиду, только соль, лаврушку надо было, чета прасахатил я ета тему. Все преправы потом,перед тем как в морозилку засунуть. И воду не кипячу, и так пойдет. А корица неа , не канает, один раз можно попробовать , на мой вкус

XCNY

03-23-2019, 09:26 PM

помню Маринкина мать с которой мы учились привозила сало в банке из деревни. мы на нём суп варили и жарили.

стипендию потратим в первый ж день,а потом голодные сидим:197:

ну а че , мы тоже на сале ,чай с сахаром,хлеб и картошке питались в общаге.

Сиамчик

03-23-2019, 09:31 PM

ну а че , мы тоже на сале ,чай с сахаром,хлеб и картошке питались в общаге.

ну мы так первые пол года бедствовали.а потом уже зажрались и на диетах сидели:237:

XCNY

03-23-2019, 09:37 PM

Я именно так и посолил, в рассоле имею ввиду, только соль, лаврушку надо было, чета прасахатил я ета тему. Все преправы потом,перед тем как в морозилку засунуть. И воду не кипячу, и так пойдет. А корица неа , не канает, один раз можно попробовать , на мой вкус

с корицой которое сало,оно обычной засолки в соли было.

larsen

03-26-2019, 10:48 AM

корица...
пойду пожарю яблоки с луком

Сиамчик

03-26-2019, 10:56 AM

питерские пышки

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/54434996_2623440701215576_5848287517618470912_n.jp g?_nc_cat=104&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=6f8991652e9e3396d13009a31bd3fa6f&oe=5D42AA83

XCNY

03-26-2019, 11:38 AM

корица...
пойду пожарю яблоки с луком

и свининкой))

larsen

03-26-2019, 11:50 AM

и свининкой))
без :314:

XCNY

03-26-2019, 12:20 PM

без :314:

Неужта Веганка:217:

larsen

03-26-2019, 01:13 PM

Неужта Веганка:217:
нет
мясо не хочу последнее время

Sarochka

03-26-2019, 02:38 PM

нет
мясо не хочу последнее время

я мясо перехотела летом 2017 года
просто раз, и не хочу
ем белое, и то не часто
а раньше была ооооочень мясная, просто жить не могла

XCNY

03-26-2019, 06:59 PM

А я бы щас захомячил стейковича:217:
Ну на крайняк,бифстроганыча

Сиамчик

03-26-2019, 07:03 PM

пичонка хлеп и ананас

Sarochka

03-26-2019, 07:07 PM

А я бы щас захомячил стейковича:217:
Ну на крайняк,бифстроганыча

завтра буду стейки делать :192:

XCNY

03-26-2019, 07:10 PM

Хады,жируюти:314:

Sarochka

03-26-2019, 07:14 PM

рибай всегда делаю, остальные не люблю
хотя я их и не ем :197:

XCNY

03-26-2019, 07:23 PM

рибай всегда делаю, остальные не люблю
хотя я их и не ем :197:

а где покупаете мясцо и какое?прайм,селект,чойс,эйдж.

XCNY

03-26-2019, 07:39 PM

Вчера пиццу так захотелось,ну пошел что рядом в пиццерию , там хорошо готовят пиццу.
Название пиццы незапомнил,но что меня прикалоло когда я выбирал из меню спешыл пицца,там картошка была и состав пиццы такой был:
картошка,арагула,помидорки чери,мозарелло сыр и хэм .
Я все думал как это будет с картошкой , так они тонко слайсами нарезали прожарили во фритюре до хруста и сверху накидали.Пицца понравилась.Правда чет пармезана риджано сыра , я не прочувствовал,тоже входило.

Sarochka

03-26-2019, 07:46 PM

а где покупаете мясцо и какое?прайм,селект,чойс,эйдж.

в местном супере, или в Костко
понятия не имею, оно просто свежее

Сиамчик

03-26-2019, 07:47 PM

Были протестированы 36 тысяч образцов. По результатам исследований, была собрана “Грязная дюжина” самых загрязненных пестицидами свежих продуктов, а также “Чистые пятнадцать” овощей и фруктов, которые содержат меньше всего пестицидов.

“Грязная дюжина”:

клубника;
шпинат;
нектарины;
яблоки;
персики;
сельдерей;
виноград;
груши;
вишня;
помидоры;
сладкий перец;
картофель.

“Чистые пятнадцать”:

сладкая кукуруза;
авокадо;
ананасы;
капуста;
лук;
горох;
папайя;
спаржа;
манго;
баклажаны;
дыня;
киви;
канталупа;
цветная капуста;
грейпфрут.

XCNY

03-26-2019, 07:54 PM

в местном супере, или в Костко
понятия не имею, оно просто свежее

Обрати внимание,в костко ,там рибай и разные ценны,те что prime они дороже а что choice или select подешевле из за мраморности и жирности.Я choice покупаю

Сиамчик

03-26-2019, 07:56 PM

а моя мелкая персики любит. и абрикосы

если смешать с абрикосовым пюре,то ей можно скормить любой овощ:197:

XCNY

03-26-2019, 07:58 PM

а моя мелкая персики любит. и абрикосы

если смешать с абрикосовым пюре,то ей можно скормить любой овощ:197:
а нафига,пусть чистый персик или абрикос кушает,нафига смешиватьХотя здесь персики и абрикосы никакие,тока красивые на вид.

Сиамчик

03-26-2019, 08:00 PM

а нафига,пусть чистый персик или абрикос кушает,нафига смешиватьХотя здесь персики и абрикосы никакие.

я тоже люблю абрикосы. сезонные когда продают в русском магазине покупаю мешками и всё сжирается за день :197:

XCNY

03-27-2019, 01:32 AM

Очень интересен новый метод технологии sous-vide в приготовлении стэйка
вот этого ютюбера и его экспериментов со стэйкам .
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZZVz8U81OzafBc4g0VIOo4TdnESvmDw1

Я один раз ел такой стэйк в Джерси,где применяют эту технологию приготовления стэйковича,мне понравилось

Eric's Steak House

322 Commercial Ave, Palisades Park, NJ 07650
(201) 592-0541 https://g.co/kgs/MbujRx

Сиамчик

03-27-2019, 04:59 PM

купила сегодня. ну и хадость. никто есть не стал. выкинула

:309:

https://i.ytimg.com/vi/J0gqF__tpbc/maxresdefault.jpg

XCNY

03-27-2019, 05:40 PM

купила сегодня. ну и хадость. никто есть не стал. выкинула

:309:

https://i.ytimg.com/vi/J0gqF__tpbc/maxresdefault.jpg

я пробывал,тоже не понравилось. а че выкинула,смузи бы сделала.

Сиамчик

03-27-2019, 06:39 PM

я пробывал,тоже не понравилось. а че выкинула,смузи бы сделала.

Сам делай :197:

XCNY

03-27-2019, 06:41 PM

Сам делай :197:
мне в лом.

Сиамчик

03-27-2019, 07:25 PM

мне в лом.

Еще купила 4 галона щелочной воды:192:

Sarochka

03-27-2019, 07:46 PM

первый гриль в этом году

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92592&d=1553733954

Izold

03-27-2019, 08:12 PM

ну, с почином. чтоб и дальше не хуже было )

High_Smily

03-27-2019, 08:15 PM

здорово, поздравляю :)
тоже хочу :131:

XCNY

03-27-2019, 09:05 PM

Еще купила 4 галона щелочной воды:192:

минералки чтоли?

Сиамчик

03-27-2019, 09:08 PM

минералки чтоли?

По то м покажу. Вери бизи

XCNY

03-27-2019, 09:10 PM

без :314:

попробуй в следующий раз с печонкой по Лазарсонский))
https://youtu.be/lUyDloBa00A
Ваще прикольна,яблоки и печонка.

Sarochka

03-27-2019, 09:50 PM

полная картина

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92593&d=1553741415

Losharick

03-27-2019, 10:51 PM

Перед сном и такое видеть! Да это хуже "испанского сапожка". ((

Сиамчик

03-28-2019, 12:45 AM

http://thealkalinewaterco.com/wp-content/uploads/2018/12/Bottle-Family-e1545169507900-645x447.png

CAPRI

03-28-2019, 05:40 AM

купила сегодня. ну и хадость. никто есть не стал. выкинула

:309:

https://i.ytimg.com/vi/J0gqF__tpbc/maxresdefault.jpg

Это физалис.

XCNY

03-28-2019, 06:18 AM

http://thealkalinewaterco.com/wp-content/uploads/2018/12/Bottle-Family-e1545169507900-645x447.png

а это что тетка моя в 90х изготавливала со своим руководителем один К.Т.Н. другой К.Х.Н.
Это была минеральня лечебная вода -Тонус.
А технологически была проста, вода была из крана,проходила фильтрацию ,потом шел процесс электролиза и обогащения чистым калием ,затем газирование и разливка в тары.Электролиз проводили с каими то графитовыми стержнями,прям атомная электростанция как)) в 40 литровых бидонах)))Но сколько у еих было бумаг по этому техпроцесу , аналзов и согласовнию ,это надо было видеть это тома .
Незнаю жив ли ее щас руководитель и сохранилась ли вся документация,этой минеральной лечебной воды из обычной воды))

CAPRI

03-28-2019, 06:23 AM

Сам делай :197:

Его в салаты нужно добавлять или к мясу пару штучек для украшения.

Сиамчик

03-28-2019, 11:31 AM

Его в салаты нужно добавлять или к мясу пару штучек для украшения.

Они продаются как ягоды. Рядом с малиной черникой и тд

XCNY

03-28-2019, 12:51 PM

Его в салаты нужно добавлять или к мясу пару штучек для украшения.

нет, их покупают пробуют , выплевывают и потом выкидывают.Они для этого предназначены.

CAPRI

03-28-2019, 01:13 PM

Они продаются как ягоды. Рядом с малиной черникой и тд

У нас их продают с листочками и иногда в "фонариках".

Рядом с кумкватом, авокадо, спаржей, карамболем и манго.

Его в небольших количествах нужно есть.

CAPRI

03-28-2019, 01:15 PM

нет, их покупают пробуют , выплевывают и потом выкидывают.Они для этого предназначены.

Не знаю, мне в салатах нравится.

Не говоря уже о том, что физалис дико полезный.

Сиамчик

03-28-2019, 01:23 PM

У нас их продают с листочками и иногда в "фонариках".

Рядом с кумкватом, авокадо, спаржей, карамболем и манго.

Его в небольших количествах нужно есть.

а у нас продают как на картинке. в коробочке такой. рядом с ягодами

CAPRI

03-28-2019, 01:24 PM

а у нас продают как на картинке. в коробочке такой. рядом с ягодами

У нас тоже в коробочке.

Куплю - сфотографирую.

Сиамчик

03-28-2019, 01:32 PM

У нас тоже в коробочке.

Куплю - сфотографирую.

они еще в какой-то слизи липкой. короче говоря никогда не ели и дальше проживем без них:197:

Сиамчик

03-28-2019, 04:12 PM

Это физалис.

Щас посмотрела в русском магазине там еще лежат тоже желтые только поовальней. Даже не поняла как называются.

CAPRI

03-28-2019, 04:41 PM

Щас посмотрела в русском магазине там еще лежат тоже желтые только поовальней. Даже не поняла как называются.

Овальные? Кумкват.

CAPRI

03-28-2019, 04:42 PM

Физалис, кстати, не липкий.

Это тебе давленый какой-то попался.

Сиамчик

03-28-2019, 04:42 PM

Овальные? Кумкват.

Вот. Да. А эти golden berries

Сиамчик

03-28-2019, 04:46 PM

Физалис, кстати, не липкий.

Это тебе давленый какой-то попался.

Мне сам вкус не понравился. Так же как и личи.

CAPRI

03-28-2019, 04:53 PM

Вот. Да. А эти golden berries

Физалис это. :235:

Ягоды из "китайских фонариков".

CAPRI

03-28-2019, 04:55 PM

Мне сам вкус не понравился. Так же как и личи.

Нет, мне нравится, но по чуть-чуть.

В нём, кстати, дофига всего полезного. Надо жрать.

Как и топинабур.

Сиамчик

03-28-2019, 05:17 PM

Нет, мне нравится, но по чуть-чуть.

В нём, кстати, дофига всего полезного. Надо жрать.

Как и топинабур.

Не могу себч заставить жрать фрукты. Только вишню и абрикосы. В русском крыжовник есть замороженный

CAPRI

03-28-2019, 05:33 PM

Не могу себч заставить жрать фрукты. Только вишню и абрикосы. В русском крыжовник есть замороженный

Добавляй в салаты. Делай соки.

Я тоже несколько лет не могла фрукты есть, жрала мясо.

Сейчас что-то в организме переключилось, опять ем фрукты и овощи, мясо (кроме птицы) не ем.

CAPRI

03-28-2019, 05:37 PM

Что нужно жрать в обязательном порядке:

Капусту
Кольраби
Кумкват
Грейпфрут
Бананы
Манго
Ананасы
Малину
Авокадо
Брокколи
Редьку
Творог
Гречку

CAPRI

03-28-2019, 05:39 PM

А, ещё спаржу и кукурузые отруби.

Сиамчик

03-28-2019, 05:39 PM

ну мы столько лет без авокадо жили,а тут приспичило :197:

CAPRI

03-28-2019, 05:41 PM

ну мы столько лет без авокадо жили,а тут приспичило :197:

Я давно авокадо жру. И не планирую останавливаться. :235:

CAPRI

03-28-2019, 05:42 PM

Ещё кунжутное масло.

Сиамчик

03-28-2019, 05:44 PM

я делаю смузи с бананом и ананасом.

CAPRI

03-28-2019, 05:46 PM

я делаю смузи с бананом и ананасом.

А я их в натуральном виде жру.

Сиамчик

03-28-2019, 08:28 PM

https://i.pinimg.com/564x/08/a0/f6/08a0f69fda707338dfc203142fa4a712.jpg

XCNY

03-28-2019, 09:56 PM

Не могу себч заставить жрать фрукты. Только вишню и абрикосы. В русском крыжовник есть замороженный

Попробуй драгон фрукт,желтый который.Может проканает.

Сиамчик

03-29-2019, 12:40 AM

https://i.pinimg.com/564x/06/b6/81/06b68157598cc5b2ef9ec4040195e355.jpg?b=t

Сиамчик

04-04-2019, 06:53 AM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/56161746_10217191666641905_6306037413969920000_n.j pg?_nc_cat=101&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=5056b265df8ee9b15eba9d46771ff569&oe=5D4FA930

Sarochka

04-05-2019, 12:30 PM

перед подачей нужно немного полить медом
безумно вкусный кисло-сладкий десерт :169:
https://thenovicechefblog.com/cranberry-pecan-goat-cheese-truffles/

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92652&d=1554485384

High_Smily

04-05-2019, 12:33 PM

:239:

Sarochka

04-06-2019, 09:47 AM

к подружке на [baby shower] :281:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92657&d=1554561957

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92658&d=1554561966

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92659&d=1554561976

Sarochka

04-06-2019, 09:54 AM

блинчики с муссом из салмона

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92660&d=1554562474

Сиамчик

04-06-2019, 10:09 AM

как я люблю babyshower

и свои и чужие:197:

Dafna

04-06-2019, 10:36 AM

Сарочка, а как мусс делать?
что с чем взбивала?

Sarochka

04-06-2019, 10:52 AM

Сарочка, а как мусс делать?
что с чем взбивала?

http://www.brunoskitchen.net/blog/post/smoked-salmon-mousse

Сиамчик

04-06-2019, 01:30 PM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/56536222_2649429655071915_4866062268351119360_n.jp g?_nc_cat=104&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=3e68d5d1ffe520d4135b32c23d84050b&oe=5D4C5E04

Сиамчик

04-06-2019, 01:42 PM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/56786161_10156183764244849_2922207813037981696_n.j pg?_nc_cat=111&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=ee024671ef3662bfbba72ed4ada6c4ca&oe=5D493CB7

ciao

04-06-2019, 04:51 PM

блинчики с муссом из салмона

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92660&d=1554562474

а что это такое перламутровое

Sarochka

04-06-2019, 05:21 PM

а что это такое перламутровое

тумбочка-столик :197:

Sarochka

04-06-2019, 05:34 PM

все съели

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92662&d=1554590080

Сиамчик

04-06-2019, 05:52 PM

Мальчик? :122:

Sarochka

04-06-2019, 06:03 PM

да )) уже две девки есть :197:

Сиамчик

04-06-2019, 06:32 PM

мы тоже планируем мальчика:192:

муж планирует:237:

Сиамчик

04-06-2019, 07:23 PM

всё сьели говорит

ну еще б не сььели

у меня тоже точили все не по децки :197:

подруга моя делала. она тоже умеет готовить такие штучки и декор делать к праздникам

это был её подарок для меня

Sarochka

04-06-2019, 07:40 PM

Sarochka

04-06-2019, 07:41 PM

а себе я сама делала

Сиамчик

04-06-2019, 07:52 PM

я в шоке, если честно
почти никто нихера не принес! никто не знал, что я что-то сделаю
одно горячее еще было, и один салат
на 12 человек
офигеть, хорошо хоть я сообразила побольше сделать, так бы не было еды
я вообще ей не организовывала ничего, этим другая девочка занималась
там еще списки составляли, кто что несет :261:

я в таких случаях заказываю пиццу:197:

если дома варю пельмени

сжирается всё.когда пьём:197:

один раз даже яблоки из вазы смели. которые лежали недели две:111:

gigil67

04-15-2019, 06:25 AM

https://www.youtube.com/watch?v=woThdDymMxw

XCNY

04-15-2019, 07:01 AM

я в таких случаях заказываю пиццу:197:

если дома варю пельмени

сжирается всё.когда пьём:197:

один раз даже яблоки из вазы смели. которые лежали недели две:111:

этож скок нада было выпить.

Сиамчик

04-22-2019, 11:56 AM

СУП ИЗ ГРЕБЕШКОВ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ СО СЛИВКАМИ

прикольно:120::313:

https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/11/cb/b4/f6/caption.jpg

Сиамчик

04-22-2019, 11:57 AM

https://www.maggi.ru/data/images/recept/img640x618/recept_4647_oi6k.jpg

Сиамчик

04-24-2019, 08:31 AM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/58373341_10217333730713418_7255045119882035200_n.j pg?_nc_cat=102&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=68f1a27bdb84bd58c99a03b46941fc7a&oe=5D3DC928

Амазонка

04-25-2019, 03:48 PM

Сыр с вареньем из апельсиновых корочек. Божественно. :169:

https://lh3.googleusercontent.com/hYQTVoVeBqntbqr3uH9u9uL1OTq3xXsp5z05K1JaORlom_tTz9 gl-c_T7AP48nMPvnQz0oK3iWe6D_CvA8sfHvc2O8OkZMvr0jZka0m 9r14l-tgU-D6ZxViY86Npj_UkU8p0ssNYWfgN5Z-Rm0RQzy-g0JglNko8SiomanziQ_WT9fKjgiDngiO9_IqhgWddMUBqTFEwv Qv7QuMoKTqkYZ22LPsyomgVnBj714T_n4dfp8DIrjCcG8oT0ue M6npYnoWRa06huNhP4xHtGyyO43xPqxwywMOeSNFYW2OqX_lXI Wlg0IztvSMXNn8ACfzT89-PztTbSZ6bwk1IV6ykmvnb6a3Mmty1IEzcYFh--UgVmyIZcIIM5i10_qWbFTk3h6FfhkIIGpD73KempibuDMSNPqh exsHZFTJMoJyqP8kfDHRoRwmpJym0WdCq2TEuMS-6u0Kv8ohTKTXZBhS14ycPdEY7XOmpK7OzGziJeI_n9g5Zcb4eb utJeIpJ-_MOgPm57MmKzb95a5sFQO6Ke5WaEBwV-i3X5ALMJ6R2ipzK4V3xufEQummmV_yevpCLEw8vPcFXe8CENtC sY8QOiDO_Ox7jkymhyo_OVk28CiorUCmZNtIclBKjMOAMcDiZ5 KGmQ7wWQq_iLbd7xB7jimGrXGyP-IPCBUny9b6-UEhLYhRUw1ii8SpKOTEZT04xHpQRXejUlPUiilf3wTtdDsOB=w 1440-h1920-no

https://lh3.googleusercontent.com/hYQTVoVeBqntbqr3uH9u9uL1OTq3xXsp5z05K1JaORlom_tTz9 gl-c_T7AP48nMPvnQz0oK3iWe6D_CvA8sfHvc2O8OkZMvr0jZka0m 9r14l-tgU-D6ZxViY86Npj_UkU8p0ssNYWfgN5Z-Rm0RQzy-g0JglNko8SiomanziQ_WT9fKjgiDngiO9_IqhgWddMUBqTFEwv Qv7QuMoKTqkYZ22LPsyomgVnBj714T_n4dfp8DIrjCcG8oT0ue M6npYnoWRa06huNhP4xHtGyyO43xPqxwywMOeSNFYW2OqX_lXI Wlg0IztvSMXNn8ACfzT89-PztTbSZ6bwk1IV6ykmvnb6a3Mmty1IEzcYFh--UgVmyIZcIIM5i10_qWbFTk3h6FfhkIIGpD73KempibuDMSNPqh exsHZFTJMoJyqP8kfDHRoRwmpJym0WdCq2TEuMS-6u0Kv8ohTKTXZBhS14ycPdEY7XOmpK7OzGziJeI_n9g5Zcb4eb utJeIpJ-_MOgPm57MmKzb95a5sFQO6Ke5WaEBwV-i3X5ALMJ6R2ipzK4V3xufEQummmV_yevpCLEw8vPcFXe8CENtC sY8QOiDO_Ox7jkymhyo_OVk28CiorUCmZNtIclBKjMOAMcDiZ5 KGmQ7wWQq_iLbd7xB7jimGrXGyP-IPCBUny9b6-UEhLYhRUw1ii8SpKOTEZT04xHpQRXejUlPUiilf3wTtdDsOB=w 1440-h1920-no

Сиамчик

04-27-2019, 01:08 AM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/58441637_10217354763079214_533835942079758336_n.jp g?_nc_cat=104&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=29f0fbda38c06866ba59df198fff9347&oe=5D2F076C

Сиамчик

04-27-2019, 04:24 PM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/58629924_10217362052781452_878030605386776576_n.jp g?_nc_cat=107&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=ccb917fab3c25ed56678a0aad19ca421&oe=5D709A34

Председатель

04-27-2019, 10:12 PM

https://www.youtube.com/watch?v=woThdDymMxw

Войопта, вонано как можно, меня хватало только на помидоры с петрушкой всякой, а оно оказывается вононошто. Гигелу респект и уважуха.

Сиамчик

04-29-2019, 10:17 AM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/58461935_10217373264381735_901380813566771200_n.jp g?_nc_cat=107&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=9c1100263fb543ca9045e5e1693e88d2&oe=5D30B623

Сиамчик

04-30-2019, 08:56 AM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/58441526_10217367474837000_8632015667953926144_n.j pg?_nc_cat=105&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=c122ac28bd36beaa16c837c3876eb2e1&oe=5D38EE75

Сиамчик

04-30-2019, 08:59 AM

черный бургер с котлеткой из мраморного мяса

мурррр:169::313:

https://scontent-sjc3-1.cdninstagram.com/vp/af62cef1f7645cd8ee57ee81811a0571/5D60EF17/t51.2885-15/e35/49933744_545727635928115_2777392962382657522_n.jpg ?_nc_ht=scontent-sjc3-1.cdninstagram.com&se=7&ig_cache_key=MTk2MjU1Mzg1NTk1MDcwNTkwNA%3D%3D.2

Сиамчик

04-30-2019, 09:02 AM

:182::120::169:

https://scontent-sjc3-1.cdninstagram.com/vp/2eaaa1fc632ba6c50ca3f2c12e661a8d/5D6E50B8/t51.2885-15/e35/56730713_115161619680204_8309610082879574604_n.jpg ?_nc_ht=scontent-sjc3-1.cdninstagram.com&se=7&ig_cache_key=MjAyODUyNTUyOTMwNDY4NzYyMA%3D%3D.2
https://scontent-sjc3-1.cdninstagram.com/vp/58223bd1b18aaf71b76591cc02efb767/5D70FA9D/t51.2885-15/e35/57239246_1102362526629153_8843059632634509214_n.jp g?_nc_ht=scontent-sjc3-1.cdninstagram.com&se=7&ig_cache_key=MjAyODUyNTU1MDE4NDA4NzIyOA%3D%3D.2

Sarochka

04-30-2019, 05:49 PM

salmon with green tea seasoning :192:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92738&d=1556664531

XCNY

04-30-2019, 05:55 PM

salmon with green tea seasoning :192:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92738&d=1556664531

что за гринтии сизанинг?

XCNY

04-30-2019, 06:00 PM

Кэтайский Дим Сам.

https://photos.app.goo.gl/B7AiyQBPmJKH2eEE7

Sarochka

04-30-2019, 06:09 PM

обычный зеленый чай

XCNY

04-30-2019, 07:07 PM

обычный зеленый чай

нипонил, а как им приправлять рыбу?:117:

Kisochka

04-30-2019, 07:14 PM

нипонил, а как им приправлять рыбу?:117:

Пожевал рыбки...запей чайком

Амазонка

04-30-2019, 07:41 PM

нипонил, а как им приправлять рыбу?:117:

Посыпать рыбу, как перецем

https://d3mrtwiv4dr09z.cloudfront.net/media/catalog/product/cache/2/medium_image/750x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/9/7/97003-tin-organic_matcha_375x375.jpg

Sarochka

04-30-2019, 07:46 PM

нипонил, а как им приправлять рыбу?:117:

обсыпать, как солью и перцем

XCNY

04-30-2019, 09:55 PM

прикол плинь,незнал что матча чай уже как приправу к рыбе применяют.Может скоро в шашлыки и стэйки будут добавлять))

Сиамчик

04-30-2019, 09:56 PM

Гадость:309:

Матчей блюю видишь:309:

Сиамчик

04-30-2019, 09:57 PM

:197:

XCNY

04-30-2019, 09:57 PM

Гадость:309:

Матчей блюю видишь:309:

чего так,ты же одно время вроде прониклась.

Сиамчик

04-30-2019, 10:00 PM

чего так,ты же одно время вроде прониклась.

Ой. Я чем только не проникалась..

В ресторанах еще можно выпить. А дома буэээ💩

XCNY

05-01-2019, 07:45 AM

Ой. Я чем только не проникалась..

В ресторанах еще можно выпить. А дома буэээ

так вот видишь , его не пить может нада а как приправу в блюда добавлять))Это Матча скоро во все блюда национальные пролезет )
Приготовь плов и как приправу добавь Матча чай))
будешь новатором или креатившик ,как принято щас выражатья))

Сиамчик

05-01-2019, 10:35 AM

так вот видишь , его не пить может нада а как приправу в блюда добавлять))Это Матча скоро во все блюда национальные пролезет )
Приготовь плов и как приправу добавь Матча чай))
будешь новатором или креатившик ,как принято щас выражатья))

Ну да..приправ же мало..придется чяем..а шо делать

Сиамчик

05-01-2019, 11:04 AM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/59398870_10217387140048618_1981666024537194496_n.j pg?_nc_cat=105&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=25377a4f56f7cab4492a2aad36bc10fa&oe=5D351C6F

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/59650473_10217387140128620_8208745219298951168_n.j pg?_nc_cat=101&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=7ac474155ebf73f1a6f3380776c65aff&oe=5D368AF9

XCNY

05-01-2019, 11:17 AM

Ну да..приправ же мало..придется чяем..а шо делать

ипонцы неплохие маркетологи в продвижении своего товара.
Вот возьми к примеру их соус Териякки,спиженый
у корейцыф соя соус и
их Чикэн Тэриаки когда это появилось и щас в Йорке не незнает тока. ленивый и глухой что это такое.

Сиамчик

05-01-2019, 11:24 AM

ипонцы неплохие маркетологи в продвижении своего товара.
Вот возьми к примеру их соус Териякки,спиженый
у корейцыф соя соус и
их Чикэн Тэриаки когда это появилось и щас в Йорке не незнает тока. ленивый и глухой что это такое.

хотят отравить всех. чтоб остались только они:192:

Сиамчик

05-01-2019, 11:25 AM

кстати японские продукты самое вкусное что я ела в своей жизни

:169:

XCNY

05-01-2019, 09:16 PM

чикэн шиш кебаб, плова ,купил седня в халяльном магазе,пиво кромбача ,хорошо потом с земляками попил ,закусил всем этим.

Dafna

05-01-2019, 11:25 PM

salmon with green tea seasoning :192:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92738&d=1556664531
Думаю из тебя не только кулинар классный, но и декоратор :182: всякие, салфетки, вазочки разложить, примарафетить оч здоровски получается

XCNY

05-02-2019, 09:13 AM

кстати японские продукты самое вкусное что я ела в своей жизни

:169:

ты некоторые ипонские продукты ваащэ есть не будешь,тока из за вида. :314:Вот например,считающийся деликатес ипонский

https://images.app.goo.gl/DHzEmrN4T36bXjjy9

Sarochka

05-02-2019, 09:36 AM

Думаю из тебя не только кулинар классный, но и декоратор :182: всякие, салфетки, вазочки разложить, примарафетить оч здоровски получается

спасибо
хобби, да

larsen

05-02-2019, 10:11 AM

salmon with green tea seasoning :192:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92738&d=1556664531
УБИЛА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
НАПОВАЛ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Сиамчик

05-02-2019, 11:03 AM

ты некоторые ипонские продукты ваащэ есть не будешь,тока из за вида. :314:Вот например,считающийся деликатес ипонский

https://images.app.goo.gl/DHzEmrN4T36bXjjy9

Я имела в виду вообще продукты. А не блюда с какими-то молюсками:197:
Это давно было. Еще до америки. А как у них все упакован о красиво. Это шото

Sarochka

05-04-2019, 06:19 PM

стейк из акулы :192:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92749&d=1557011949

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92750&d=1557011957

OldFart

05-04-2019, 06:33 PM

ты акулу долго отмачивала?

Винни1

05-04-2019, 06:35 PM

Сара, обалдеть...

Можно спросить. Ты дрожжевой выпечкой занимаешься? Где и какие дрожжи покупаешь? С теми, что в гастрономе, через раз полный абзац получается.

XCNY

05-04-2019, 06:48 PM

стейк из акулы :192:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92749&d=1557011949

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92750&d=1557011957

и как акула по вкусу? В магазе часто вижу,но никогда не пыталься попробывать сготовить чёнидь?

OldFart

05-04-2019, 07:08 PM

и как акула по вкусу? В магазе часто вижу,но никогда не пыталься попробывать сготовить чёнидь?

можешь, акула очень богата меркурием и мочевиной :111:
"Мочевина накапливается в крови акул, вследствие чего их мясо содержит высокие концентрации ядовитых соединений (мочевина, аммиак). Так был придуман способ приготовления, после которого мясо может хоть как-то усваиваться человеком"

XCNY

05-04-2019, 07:47 PM

можешь, акула очень богата меркурием и мочевиной :111:
"Мочевина накапливается в крови акул, вследствие чего их мясо содержит высокие концентрации ядовитых соединений (мочевина, аммиак). Так был придуман способ приготовления, после которого мясо может хоть как-то усваиваться человеком"

Ты случаем не про гренландскую акулу повествуешь,как ее Хакарль вроде она глубоководная и слеповата а вроде,вот что ты описал это в ее мясе есть так как она очень глубоко живет... .Я не думаю что в супермаркетах сша продают мясо этого вида акулы:314:

Вот мне думаеться Ларсен пробывала мясо этого Харакала.

OldFart

05-04-2019, 07:48 PM

Ты случаем не про гренландскую акулу повествуешь,как ее Хакарль вроде ,она глубоководная и слепова а вроде,вот что ты описал это в ее мясе есть .Я не думаю что в супермаокетах сша продают мясо этого вида акулы:314:

все акулы испражняются через кожу, на то они и акулы

Сиамчик

05-04-2019, 07:49 PM

выглядит так себе

XCNY

05-04-2019, 07:59 PM

выглядит так себе

чтобы такое захомячитъ,потбингсо или шикэ?

Сиамчик

05-04-2019, 08:10 PM

чтобы такое захомячитъ,потбингсо или шикэ?

незнаю таких словей. но первое кажется повкуснее

XCNY

05-04-2019, 08:17 PM

незнаю таких словей. но первое кажется повкуснее

Вот щас приготовять

https://photos.app.goo.gl/8zwB7R8FsQ8PBGJS8
в конце получаеться вот такое
https://photos.app.goo.gl/8MJskBhCVUA3mDyZ6

Сиамчик

05-04-2019, 08:25 PM

Вот щас приготовять

https://photos.app.goo.gl/8zwB7R8FsQ8PBGJS8
в конце получаеться вот такое
https://photos.app.goo.gl/8MJskBhCVUA3mDyZ6

:182:

https://lh3.googleusercontent.com/Stbh2Epvf29_9yEIksHID2hNbBMpjR98JScHsXlZrmULTY3fZy xHabbp0AQP5zLnVzphAtAu5CrdZneKL_V2ww65HHMCrZNbK4QR UjL849Ym3jBEs8bTmyAXuO9sV_S6RTlwD9tzH9N13miPyLJCPH iQPMFQCBRmQn0IgB5YEncOYdVVgNdVmOXEnfT92nNAft77iJKD uFmKGsSmWA84QDkUOuTSoX_zWQv38_-tlYCFVvbtiDGs9zAS6ybN7qmQZ2JLYeoBCPT5toeQ5wbPHaDhM ERINM9BHWHw9vM8vcQTKVhLmItw14zhah3cZTOUaoKh0jqkH_r l1rrgnQw987jXvG8oub0xiMv5f4UD6joPdQUgVzlf3r7l39RqN qhDg1srpJMcmkF3KJWG97135cQ7Phd-UZxbkUl4v2QIUMCURO0GwVSIJ5GM7d9lz-3VBNgQdx2gQs_PaNvlxFULm_OqPm4yZCvzaBd1eWnmCoWrxwb9 ooM6B3rFuAmxkylbu-6x9Fh863ZYzkh4DaH2q0lT_BoXq4Pucivq4bIWuDZCeEwrLjbQ T5629OQVAr3mRhtXPOzcKSLYa_Ia4qO-NrsWjyK36oER2k9VXV_iUd_mRZM6vDMkQY2Idq-_f5AV8YLRiIb9Pvdce_KYLUYyBJPGpqudf5WgOb0L5_MYwIMpe L3oexmz1gwtAmo4Br0XZaDLYPX0p92lOE1K-yKrmfa7uw=w290-h516-no

Sarochka

05-04-2019, 08:26 PM

ты акулу долго отмачивала?

зачем ее отмачивать?

Sarochka

05-04-2019, 08:27 PM

Сара, обалдеть...

Можно спросить. Ты дрожжевой выпечкой занимаешься? Где и какие дрожжи покупаешь? С теми, что в гастрономе, через раз полный абзац получается.

нет, я не пеку вообще
особенно с дрожжами