вкусная тема

[Arley]

Я сырники тоже люблю. Надо сделать, а то все блины да блины)))

Заразно)) раз сделаешь, потом все время тянет. Я уже 4 месяца творог покупаю. да ещё с вареньем или с медом. Прощай, фигура))

[nataliao]

Заразно)) раз сделаешь, потом все время тянет. Я уже 4 месяца творог покупаю. да ещё с вареньем или с медом. Прощай, фигура))
У нас зимой фигуру не видно, одежды много:1:

[Izold]

напомнили, надо творог сделать

[nataliao]

напомнили, надо творог сделать

Аха, а там и до сырников - рукой подать.:117:

[Arley]

Аха, а там и до сырников - рукой подать.:117:

:111:

Утром сырники - вечером пробежка на 9-10 км)))

Если утром блины, можно сократить пробежку до 5км. Всяко выгоднее))

[Adda]

Сделала недавно (15 мин. назад) суп с фрикадельками, но в этот раз с маленькими-маленькими...у других людей видела , говорят надо этот суп с маленькими фрикадельками есть.

Поела конечно,прежде чем людям давать.... проглатываешь митбол не жуя, мазохизм какой то.

Какого размера у вас митбол в таком супе? Сколько раз вы его кусаете?)

[Izold]

Не, ну надо хоть раз раскусить

[nataliao]

Сделала недавно (15 мин. назад) суп с фрикадельками, но в этот раз с маленькими-маленькими...у других людей видела , говорят надо этот суп с маленькими фрикадельками есть.

Поела конечно,прежде чем людям давать.... проглатываешь митбол не жуя, мазохизм какой то.

Какого размера у вас митбол в таком супе? Сколько раз вы его кусаете?)
У меня на 2 укуса. Все надо жевать, что бы желудок здоровый был)))
да и манку не забудь положить, тогда они мягкие а не резиновые.

[Adda]

У меня на 2 укуса. Все надо жевать, что бы желудок здоровый был)))
да и манку не забудь положить, тогда они мягкие а не резиновые.Когда манку, в фарш?

[nataliao]

Когда манку, в фарш?
Да, яйцо, манка, соль, перец... они тогда воздушные получаются. Только с манкой надо не переборщить, она сильно разбухает.

[Adda]

Не, ну надо хоть раз раскуситьЯ тоже так думаю.. уже...Манку в следующий раз положу, рис не едим-с, типа худеем все, а манку никто и не заметит, но все похвалят) Спасибо Натальо)

[nataliao]

Я тоже так думаю.. уже...Манку в следующий раз положу, рис не едим-с, типа худеем все, а манку никто и не заметит, но все похвалят) Спасибо Натальо)
:101:

[XCNY]

Йя кажисть обожратушки пережратушки сиводня.Тяжело чета.
https://photos.app.goo.gl/Sw1Apk2HtTEKjtAM2

[Aurbo]

Ну вкусно хоть было?

[XCNY]

Ну вкусно хоть было?

Да ,впольне очень даже неплохо.Плинь ,мине чет плохо ,пережрал.

[Aurbo]

Да.

А что это ,как называется - жаровня,а на ней жарят всякое мясо? Это японская кухня или корейская?

[XCNY]

А что это ,как называется - жаровня,а на ней жарят всякое мясо? Это японская кухня или корейская?

это барбекю по ипонский.Жаровня их отличима,тока тем.что вытяжка в самой жаровне по бокам дым вытягивает,в зал не идет

[Aurbo]

это барбекю по ипонский.Жаровня их отличима,тока тем.что вытяжка в самой жаровне по бокам дым вытягивает,в зал не идет

А как называется?

[Sarochka]

Сделала недавно (15 мин. назад) суп с фрикадельками, но в этот раз с маленькими-маленькими...у других людей видела , говорят надо этот суп с маленькими фрикадельками есть.

Поела конечно,прежде чем людям давать.... проглатываешь митбол не жуя, мазохизм какой то.

Какого размера у вас митбол в таком супе? Сколько раз вы его кусаете?)

:281:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=90726&d=1512696710

[XCNY]

А как называется?

ой, я не в курсе.

[XCNY]

Фиш энд чипс ,чет эти не фонтан,вот я знаю в одном в старом пивном баре на манхеттане их готовят классно.А эти красивые а не фонтан чета.

[Izold]

(а почему на манхеттане, но в квинсе?)

[Miami Vice]

(а почему на манхеттане, но в квинсе?)

На острове? На Гавайях, на Багамах, на Арубе.

[Izold]

На острове? На Гавайях, на Багамах, на Арубе.

Квинск тоже на острове...
Рассольник сварил - хорошо в холода ))

[Miami Vice]

Квинск тоже на острове...
Рассольник сварил - хорошо в холода ))

Мож неправильный остров какойта?

Кстати в Одессе жили на Черемушках. А в Москве в Черемушках. :111:

[XCNY]

(а почему на манхеттане, но в квинсе?)

В
Квинсе пока не встречал вкустный фиш энд чипс.

[Arley]

Сделали бастурму. Такая вкуснота с вином и фруктами)

https://goodmaster.com.ua/wp-content/uploads/2017/03/prigotovit-basturmu.jpg

[Izold]

wow, respect. я помню, видел, как тётка моя делала - это ж целое предприятие было...

[XCNY]

Сделали бастурму. Такая вкуснота с вином и фруктами)

https://goodmaster.com.ua/wp-content/uploads/2017/03/prigotovit-basturmu.jpg

хм,зачетная бастурма.Это турецкая кухня?
Я в Йорке как то покупал уже готовую,но чет она мне не понравилассь.Мне буженина очень нравиться по домашнему и чтобы там
чесночек запаха был и черного перчика ,вот никак не могу сам это приготовить.

[Arley]

Спасибо. Не знаю я точно. Готовили по болгарскому рецепту)

[nataliao]

Сделали бастурму. Такая вкуснота с вином и фруктами)

https://goodmaster.com.ua/wp-content/uploads/2017/03/prigotovit-basturmu.jpg
выглядит отлично! Молодцы))))
я бы только свеpху ещё травами какими то посыпала:1:

[Izold]

ну конешно, посыпала бы она... тогда и называла бы по -своему:120:

[Maximusss]

https://ic.pics.livejournal.com/p_syutkin/64914398/3562220/3562220_900.jpg

[larsen]

Сделали бастурму. Такая вкуснота с вином и фруктами)

https://goodmaster.com.ua/wp-content/uploads/2017/03/prigotovit-basturmu.jpg
wowowowowow :320:

последний раз ела в гостях у болгарина
в Вашингтон штате

[XCNY]

wowowowowow :320:

последний раз ела в гостях у болгарина
в Вашингтон штате

Терь можна далеко не ездить,рядом есть у Арли)))

[nataliao]

Блинчики..:114:

https://photos.app.goo.gl/x0UkIEt1U8uTlalo2 (https://photos.app.goo.gl/x0UkIEt1U8uTlalo2)

[larsen]

Блинчики..:114:

https://photos.app.goo.gl/x0UkIEt1U8uTlalo2 (https://photos.app.goo.gl/x0UkIEt1U8uTlalo2)
тоненькие :182:

[nataliao]

Сегодня сделала винегрет.
https://photos.app.goo.gl/mAq9orWvubAQurLe2
и сварила томатный суп- пюре...

[Dova]

Сарочка, как называется твой инстаграмм про еду? о котором говорит уже весь интернет )))

[Aurbo]

Сарочка, как называется твой инстаграмм про еду? о котором говорит уже весь интернет )))

:182:

[XCNY]

:182:

Это Дова спецом,чтобы полстить :217: Лиса.

[XCNY]

Вы видели Кобе биф рибай стэйк по ипонский.Если нет ,то посмотрите.

https://photos.app.goo.gl/8ESUHPO8kAkNiQ4H3

чет миня если честно не прикалоло,чиста даже вкусовые качества.А так прикольна.

[Dova]

Это Дова спецом,чтобы полстить :217: Лиса.

ты тоже хороший , не переживай )

[XCNY]

ты тоже хороший , не переживай )
(тута смайлик,самовлюбленной рожи)

[nataliao]

Тэкс, щас буду тесто для French Christmas Cookies (Sables) делать....завтра буду печь, понесём соседям, вот.

[Arley]

Тэкс, щас буду тесто для French Christmas Cookies (Sables) делать....завтра буду печь, понесём соседям, вот.

О! Пора уже о выпечке задуматься. Я что-то закрутилась в этой праздничной круговерти)) Я пеку рождественский пирог с коньяком. Соседей не зову, они сами идут на аромат)))

https://c2.staticflickr.com/8/7300/11678395116_b722722eaa_o.jpg

[XCNY]

Тэкс, щас буду тесто для French Christmas Cookies (Sables) делать....завтра буду печь, понесём соседям, вот.

зачем соседям,может они не хотят чтобы их беспокоили.

[XCNY]

О! Пора уже о выпечке задуматься. Я что-то закрутилась в этой праздничной круговерти)) Я пеку рождественский пирог с коньяком. Соседей не зову, они сами идут на аромат)))

https://c2.staticflickr.com/8/7300/11678395116_b722722eaa_o.jpg

хм, какая то ром бабка кремом залитая.:217: Я кристмасовские куличи вчера в италийском магазе видел.

[Arley]

хм, какая то ром бабка кремом залитая.:217: Я кристмасовские куличи вчера в италийском магазе видел.

Ты мне перестал нравиться. Иди, мальчик... не порти праздничного настроя. С праздниками тебя и до новых встреч)) :184:

[XCNY]

Ты мне перестал нравиться. Иди, мальчик... не порти праздничного настроя. С праздниками тебя и до новых встреч)) :184:

Вас тоже с Праздниками.
Обиделись,ну и ладна.:217:

[nataliao]

зачем соседям,может они не хотят чтобы их беспокоили.
В деревне такой порядок. Угощать и звать на парти.

[Sarochka]

Сарочка, как называется твой инстаграмм про еду? о котором говорит уже весь интернет )))

кто говорит?

https://www.instagram.com/slava_kitchen/

[larsen]

кто говорит?

https://www.instagram.com/slava_kitchen/
любуюсь
не увидела тебя в "фото" :117:

[XCNY]

кто говорит?

https://www.instagram.com/slava_kitchen/

Думаю что заказать сегодня на ланч.

[Izold]

передумал

[Dova]

кто говорит?

хттпс://щщщ.инстаграм.цом/слава_китчен/

все)
особенно, когда время ланча

[Милька]

О! Пора уже о выпечке задуматься. Я что-то закрутилась в этой праздничной круговерти)) Я пеку рождественский пирог с коньяком. Соседей не зову, они сами идут на аромат)))


а рецепт пирога где?
я тоже хочу с коньяком

[nataliao]

передумал
И правильно. Это было лишнее:1:

[larsen]

сделаю винное желе с фруктами:301:

[Dova]

слушай, я умею делать грушу в вине
уже два раза делалa,оба раза - получилось )
это еще и красиво ()

[nataliao]

а рецепт пирога где?
я тоже хочу с коньяком
В нашем районе много ирландцев живет... ну я и хожу в их дели. Так у них их кристмаские фрут кейки ВСЕ с бузом... бренди, бурбон... даже с гинессом.
выглядит обваленное вкусно! Сверху шоколадной глазурью залиты, яммм!

[larsen]

пьяная груша в красном вине:182:
а желе из белого.
чтоб ягоды видеть)

[XCNY]

Мине задарили две груши ,рассказывайте как ее с вином пить.:217:

[nataliao]

Вот - https://photos.app.goo.gl/PCGcK0RmWfohG5Gt2

щас дочка приедет, расписывать будем... красоту наводить)))
(не могу уже ее дождаться)))

[larsen]

Мине задарили две груши ,рассказывайте как ее с вином пить.:217:
на одну персону - большой расход вина
проще залить вином разжеванную грушу
во рту :314:

[Arley]

Вот - https://photos.app.goo.gl/PCGcK0RmWfohG5Gt2

щас дочка приедет, расписывать будем... красоту наводить)))
(не могу уже ее дождаться)))

Все аккуратненько так. Уже празднично. Молодец:182: Это имбирное печенье?

[nataliao]

Все аккуратненько так. Уже празднично. Молодец:182: Это имбирное печенье?
:114:
Нет, French Christmas Cookies( Sables)))

[Arley]

а рецепт пирога где?
я тоже хочу с коньяком

Сейчас) В личку отправлю, чтобы не потерялся. Сухофрукты на ночь нужно замочить в коньяке да побольше. Рождественский пирог должен быть БОГАТЫМ)))

[nataliao]

Сейчас) В личку отправлю, чтобы не потерялся. Сухофрукты на ночь нужно замочить в коньяке да побольше. Рождественский пирог должен быть БОГАТЫМ)))
Пиши здесь, я тоже хочу!

[XCNY]

на одну персону - большой расход вина
проще залить вином разжеванную грушу
во рту :314:

тута груши невкустные,но красивые,лучше что нидь
с ней сделать.

[Miami Vice]

тута груши невкустные,но красивые,лучше что нидь
с ней сделать.

Полно хороших сортов. Надо просто им дать полежать 2-3 дня или дольше в закрытом бумажном коричневом кульке. Становяца сочными и пахучими это шо та.

[XCNY]

Полно хороших сортов. Надо просто им дать полежать 2-3 дня или дольше в закрытом бумажном коричневом кульке. Становяца сочными и пахучими это шо та.

Кстати вы правы,я это тоже заметил.Вы эти килограммое корейские пробывали,Они лежи не лежи один черт не меняются ,непонимаю и не воспринимаю их,но охерено красивые..

Но в этот раз подогрели какой то белой грушой,она нежнее по виду и на тактильность мягенькая
https://photos.app.goo.gl/paO6Z2LNPvujLw7f2

[XCNY]

Белый сыр.
С позавчерашнего купил мозарелло,под мерлотик,но так и не притронулься.А щас иду и хочю.Хотя с этим моцарелло тоже непонятки появились у меня когда покупал.В итальянском бутике их 4 вида оказалось ,два по ценне одинаково и в вакумной упаковке,один чет дорогой в жидкости два шарика и пластмасовой коробочке ,ну я купил четвертый.Где много и за паунды ценна на вес и вроде как хоуммэйд,каждый завернутый в полиэтилен самозакрутки.

п.с.

ожидание не дало эффекта-"хм ,а ниче "- видима сыр непрально выбрал,хоть 9 дол за паунд.

[Miami Vice]

Кстати вы правы,я это тоже заметил.Вы эти килограммое корейские пробывали,Они лежи не лежи один черт не меняются ,непонимаю и не воспринимаю их,но охерено красивые..

Но в этот раз подогрели какой то белой грушой,она нежнее по виду и на тактильность мягенькая
https://photos.app.goo.gl/paO6Z2LNPvujLw7f2

Нет, не пробовал. Но все груши которые покупал, особенно в Трейдер Джо, улучшаюца после 2-3х дней в кулечке.

[Dova]

Мине задарили две груши ,рассказывайте как ее с вином пить.:217:

эти две сьешь, как ларсен сказала

а для моего рецепта тебе понадобится целая упаковка маленьких, зелёных, твердых груш
Почисти , но пимпочку не отрывай, это, во-первых красиво, во-вторых за эту пимпочку ты будешь их вытаскивать. но это позже
Найду ковщик, или кастрюлю, но не сковородку. Налей туда красного вина , полбутылки, корицу, ваниль, мёд - все по вкусу. Когда закипит положи туда груши пимпочками вверх, плотненько, а то эти заразы любят там плавать, а нужно , чтоб плотненько сидели, поэтому стратегический выбор правильного ковшичка очень важен

...короче, вари их там час, потом вытащи, вино оставь на огне медленном, получится сироп, им польёшь груши
/надоело писать, все-равно делать не будешь. это я понтанулась, что готовить умею ))))

[nataliao]

эти две сьешь, как ларсен сказала

а для моего рецепта тебе понадобится целая упаковка маленьких, зелёных, твердых груш
Почисти , но пимпочку не отрывай, это, во-первых красиво, во-вторых за эту пимпочку ты будешь их вытаскивать. но это позже
Найду ковщик, или кастрюлю, но не сковородку. Налей туда красного вина , полбутылки, корицу, ваниль, мёд - все по вкусу. Когда закипит положи туда груши пимпочками вверх, плотненько, а то эти заразы любят там плавать, а нужно , чтоб плотненько сидели, поэтому стратегический выбор правильного ковшичка очень важен

...короче, вари их там час, потом вытащи, вино оставь на огне медленном, получится сироп, им польёшь груши
/надоело писать, все-равно делать не будешь. это я понтанулась, что готовить умею ))))

Да, можно не плотно, но тогда надо наверх, на поверхность положить вырезанную точно по диаметру кастрюли бумажку( пергамент) с дыркой посередине в диаметре 5-8 см, что бы пар выходил. Тогда можно хоть 2-3 груши сделать , зачем ему целая кастрюля)))
Груши лучше брать [Bosh]
Название - Poached Pears , считается фэнси-шменси:1:

пс дева молодец! Я думала ты заленишься описывать этот процесс))

[Dova]

Да, можно не плотно, но тогда надо наверх, на поверхность положить вырезанную точно по диаметру кастрюли бумажку( пергамент) с дыркой посередине в диаметре 5-8 см, что бы пар выходил. Тогда можно хоть 2-3 груши сделать , зачем ему целая кастрюля)))
Груши лучше брать [Bosh]
Название - Поачед Пеарс , считается фэнси-шменси:1:

пс дева молодец! Я думала ты заленишься описывать этот процесс))

никаких бумажек, там же прекрасные пимпочки сверху ) я и листочки не отрываю от черешка, если есть
так еще красивее получается :)

пс саматакая)))

[nataliao]

никаких бумажек, там же прекрасные пимпочки сверху ) я и листочки не отрываю от черешка, если есть
так еще красивее получается :)

пс саматакая)))
Лол, автокоррект)) то доча, то дева:143:

пс это профессиональный способ, как правильно делать)))
я думаю и вино меньше испаряется...

[Dova]

Лол, автокоррект)) то доча, то дева:143:

пс это профессиональный способ, как правильно делать)))
я думаю и вино меньше испаряется...

да я уже привыкла. мамо )

п.с это мой домашний рецепт, пусть профессионалы делают как им нравится :1:

[Izold]

бош больно большие, Дова права - маленькие аккуратненькие красивше выглядят. пойду куплю, раззадорили ...

[larsen]

эти две сьешь, как ларсен сказала

а для моего рецепта тебе понадобится целая упаковка маленьких, зелёных, твердых груш
Почисти , но пимпочку не отрывай, это, во-первых красиво, во-вторых за эту пимпочку ты будешь их вытаскивать. но это позже
Найду ковщик, или кастрюлю, но не сковородку. Налей туда красного вина , полбутылки, корицу, ваниль, мёд - все по вкусу. Когда закипит положи туда груши пимпочками вверх, плотненько, а то эти заразы любят там плавать, а нужно , чтоб плотненько сидели, поэтому стратегический выбор правильного ковшичка очень важен

...короче, вари их там час, потом вытащи, вино оставь на огне медленном, получится сироп, им польёшь груши
/надоело писать, все-равно делать не будешь. это я понтанулась, что готовить умею ))))
Dova, :321:
чудо накануне нового года

[Izolda]

эти две сьешь, как ларсен сказала

а для моего рецепта тебе понадобится целая упаковка маленьких, зелёных, твердых груш
Почисти , но пимпочку не отрывай, это, во-первых красиво, во-вторых за эту пимпочку ты будешь их вытаскивать. но это позже
Найду ковщик, или кастрюлю, но не сковородку. Налей туда красного вина , полбутылки, корицу, ваниль, мёд - все по вкусу. Когда закипит положи туда груши пимпочками вверх, плотненько, а то эти заразы любят там плавать, а нужно , чтоб плотненько сидели, поэтому стратегический выбор правильного ковшичка очень важен

...короче, вари их там час, потом вытащи, вино оставь на огне медленном, получится сироп, им польёшь груши
/надоело писать, все-равно делать не будешь. это я понтанулась, что готовить умею ))))


спасибо)) сделаю))

[XCNY]

Спасибо Дова,как нидь нада будет опробывать.

[XCNY]

Первое , второе и чай по вьетнамский

https://photos.app.goo.gl/adZF7vC3Ypx025HH2

[XCNY]

Имбирный чай(ginger tea)
https://photos.app.goo.gl/UgVlcWx5PdoJka8r2

слышал ,видел но никогда не пробывал в корейском варианте от южан.Так как помио имбиря я чувствую еще кедровые орехи и сухих плодов джуды.
Что прикольно этот такой чай кушаешь попивая))

[Sarochka]

я тут закуску сварганила

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=90910&d=1514933557

[XCNY]

я тут закуску сварганила

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=90910&d=1514933557

канапэ по ипонский типа.

есть вариант простой-туна покэ , название вроде в Суши баре выпытал
Суть такова и проста , сиви
https://goo.gl/images/fWX5ES
салат в подложку сверху ложишь кусочки солмона или туны,нарубленых и просто накидываешь дрессинг-майонез миксуя с Сирачи/перцовый соус такой/ ..

[Sarochka]

срирача соус

[XCNY]

срирача соус
аха шрирача
https://goo.gl/images/fWX5ES

[Sarochka]

йето салат я знаю и люблю, в след. раз купю в рестаран дипо :)

[XCNY]

йето салат я знаю и люблю, в след. раз купю в рестаран дипо :)

В H- Marte это все можно купить.

[Sarochka]

В Х- Марте это все можно купить.

там дороже

[Sarochka]

салмон и салат с анчоусовым соусом :192:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=90924&d=1515007519

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=90925&d=1515007526

[larsen]

ааааааааааааааа
тарелка в горошек
моя слабость

[XCNY]

ааааааааааааааа
тарелка в горошек
моя слабость
вот и прекрасненько,вам тогда тарелка а мне содержимое тарелки.

[Sarochka]

ааааааааааааааа
тарелка в горошек
моя слабость

моя тоже, только купила :250:

[Sarochka]

вот и прекрасненько,вам тогда тарелка а мне содержимое тарелки.

угощайся :281:

[XCNY]

угощайся :281:

А чтот этотза анчоусный соус.У Азиатов есть такой соус готовый ,некоторые его в кимчи применяют когда готовят,для лучшей и специфичной ферментации.
Устричный есть,рыбовый есть еще, но это уже для супов идет.

[Sarochka]

А чтот этотза анчоусный соус.У Азиатов есть такой соус готовый ,некоторые его в кимчи применяют когда готовят,для лучшей и специфичной ферментации.
Устричный есть,рыбовый есть еще, но это уже для супов идет.

его подогреть надо немного до бульбачек, и поливать теплым

Anchovy dressing

30ml anchovy fillets, drained and roughly chopped
1 garlic clove, crushed
10ml fresh flat-leaf parsley, roughly chopped
30ml white wine vinegar
10ml balsamic vinegar
120ml olive oil

[XCNY]

его подогреть надо немного до бульбачек, и поливать теплым

Anchovy dressing

30ml anchovy fillets, drained and roughly chopped
1 garlic clove, crushed
10ml fresh flat-leaf parsley, roughly chopped
30ml white wine vinegar
10ml balsamic vinegar
120ml olive oil

спасиб,запомню.

[Sarochka]

звезда
авокадо забыла
придется повторит вечером :192:

steamed shrimps, grapefruit, homemade mayo, parsley or cilantro
avocado :197:

[Dova]

грейпфрут как выглядит...и не узнаешь )

[Sarochka]

так почистить надо со всех сторон :122:

[Sarochka]

грейпфрут в майонезе :197:

[Dova]

выглядит, как чьё то мясо
но красиво :)

[Miami Vice]

звезда
авокадо забыла
придется повторит вечером :192:

steamed shrimps, grapefruit, homemade mayo, parsley or cilantro
avocado :197:

Класс. А ты "poke" делаешь? Из сырого салмона или из туны. Тонкими ломтиками - рыбу, огурцы, авокадо, зеленый лук, острый перец, ну там приправы, то се. Попшикать бальзамическим или рисовым уксусом (сколько - на вкус). Майонез тоже на вкус (я нет). Иногда брызгаю сесами масло, немного. И вуаля. Есть палочками, как сашими.

[XCNY]

Щас я вам спайси ахи туна покэ покажу,под хорячий сакэ после марозца нармально канает.
https://photos.app.goo.gl/26J8MohALPK86IjD2
Что хочю выделить,очееь нравиться подложка из сиви салата ,туну мона по разному промариновать,в паре просто классно получаеться .Тута еще вымоченый лук набросили,ну это уже для красоты ,сильно не влияет на вкус.

[Sarochka]

Класс. А ты "поке" делаешь? Из сырого салмона или из туны. Тонкими ломтиками - рыбу, огурцы, авокадо, зеленый лук, острый перец, ну там приправы, то се. Попшикать бальзамическим или рисовым уксусом (сколько - на вкус). Майонез тоже на вкус (я нет). Иногда брызгаю сесами масло, немного. И вуаля. Есть палочками, как сашими.

собираюсь как раз сделать, как только куплю свежайшую рыбу

[XCNY]

выглядит, как чьё то мясо
но красиво :)

я думал какие то червячки свежие.:217:

[XCNY]

собираюсь как раз сделать, как только куплю свежайшую рыбу

зачем,есть кусочки туны в вакумных упаковках.Много нинада.

[Сиамчик]

рождественское чаепитие

https://scontent-atl3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/26169475_10213688254738797_1691557299711365429_n.j pg?oh=9b7d62a9838644dbf0b4075a0d857824&oe=5ABAD9AF

[Maximusss]

Авторское блюдо.

Автор - Я


1. Берем крупную грудку индейки ( примерно 800-900 гр ), замачиваем на сутки в соленой воде, затем отвариваем до полуготовности. Охлаждаем до комнатной температуры.

2. В тарелку бьем два яйца, кладем две столовых ложки дижонской горчицы, две столовых ложки сливок, три столовых ложки панировочного мелко тертого сухаря и все взбиваем. Ждем час что бы сухари полностью растворились в жидкости и еще раз взбиваем.

3. Берем отваренную до полуготовности грудку индейки и промокаем ее бумажными салфетками. Обваливаем в муке, хорошенько обмазываем смесью из пункта 2 и посыпаем панировочным сухарем. Кладем на маленький противень и отправляем в предварительно разогретую до 180С духовку на 45 минут.

4. После 45 минут духовку выключаем и оставляем в ней грудку на полчаса.

5. Достаем из духовки, ждем полчаса. Затем берем свежие греческие булки, разрезаем их вдоль на две части - на каждую из которых кладем по увесистому шмату грудки индейки и ....


... И ЖРЕМ !!!

[Maximusss]

Соцопрос.

Товарищи девки. Мне тут уже в 100500-й раз предложили кулинарный блох на ЖЖ завести. Я вроде как и за, но чего-то лень. Если пообещаете 100 подписчиков на старте, то обещаю блог завести, и радовать вас рецептами которых вы НИКОГДА и нигде не найдете. НУ разве что в моем блоге.


p.s. хотя ну его на фиг этот блог...

[XCNY]

Авторское блюдо.

Автор - Я


1. Берем крупную грудку индейки ( примерно 800-900 гр ), замачиваем на сутки в соленой воде, затем отвариваем до полуготовности. Охлаждаем до комнатной температуры.

2. В тарелку бьем два яйца, кладем две столовых ложки дижонской горчицы, две столовых ложки сливок, три столовых ложки панировочного мелко тертого сухаря и все взбиваем. Ждем час что бы сухари полностью растворились в жидкости и еще раз взбиваем.

3. Берем отваренную до полуготовности грудку индейки и промокаем ее бумажными салфетками. Обваливаем в муке, хорошенько обмазываем смесью из пункта 2 и посыпаем панировочным сухарем. Кладем на маленький противень и отправляем в предварительно разогретую до 180С духовку на 45 минут.

4. После 45 минут духовку выключаем и оставляем в ней грудку на полчаса.

5. Достаем из духовки, ждем полчаса. Затем берем свежие греческие булки, разрезаем их вдоль на две части - на каждую из которых кладем по увесистому шмату грудки индейки и ....


... И ЖРЕМ !!!

греки и булки ,ничего не путаем.

[Сиамчик]

https://scontent-atl3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/18814401_440450916311994_6121363080282928555_n.jpg ?oh=038e390e84543622c04a9a96ff105250&oe=5AF410BB

[XCNY]

Взгрели вот такими спайси пичинюшками немецкими.
Ест можна,очень даже неплохие к чаю с кофием.
https://photos.app.goo.gl/oBxjCl4JGWf6O0q02

[Сиамчик]

корпоротиф

https://scontent-atl3-1.xx.fbcdn.net/v/t34.0-12/26793626_2089371197756079_1309932032_n.jpg?oh=d73f aa520dda13ea2342cc78800e2a1e&oe=5A58CED7

[Izolda]

Соцопрос.

Товарищи девки. Мне тут уже в 100500-й раз предложили кулинарный блох на ЖЖ завести. Я вроде как и за, но чего-то лень. Если пообещаете 100 подписчиков на старте, то обещаю блог завести, и радовать вас рецептами которых вы НИКОГДА и нигде не найдете. НУ разве что в моем блоге.


p.s. хотя ну его на фиг этот блог...

давай. я буду подписчиком. я тоже открою ЖЖ и буду там писать о высоком.

[nataliao]

Etan mess делала. Быстро, вкусно и красивое столе смотрится!
поздравляю всех с наступающим Старым Новым Годом! Ура!
https://photos.app.goo.gl/AReLnCNirqKo1qFJ2
https://photos.app.goo.gl/2S8wRpqpa8So0lKv2
https://photos.app.goo.gl/hOWpzdoDj4afNO9h2

https://photos.app.goo.gl/oCciSxyAQEOHdIZn2
https://photos.app.goo.gl/oCciSxyAQEOHdIZn2

[XCNY]

Так с 13 на 14 вроде.И почему то в календаре я ненашел а эти дни
никаких праздников.:217:
Я вчера сифудкебаб по греческий хомячил,три шримпа больших,три больших гребешка и кусочка красной рыбы.Картошка в лемоне,тзацики,помидроры

[nataliao]

Так с 13 на 14 вроде.И почему то в календаре я ненашел а эти дни
никаких праздников.:217:
Я вчера сифудкебаб по греческий хомячил,три шримпа больших,три больших гребешка и кусочка красной рыбы.Картошка в лемоне,тзацики.
Ну так, 13 уже завтра)))наступает потихоньку...:261:

[XCNY]

Ну так, 13 уже завтра)))наступает потихоньку...:261:

Буду в сауне отмечать тады ,раз завтра.Не менять же мне мой график из за этого.

[nataliao]

Буду в сауне отмечать тады ,раз завтра.Не менять же мне мой график из за этого.
Ну и правильно))встретишь чистым Новый год))

[XCNY]

Я вот скомпоновал такой один суши.
Под рисовую подушку,свежий кунжутный листик,сверху рыбу -сало(ее прозывают супервайт туна,но это Альбакор) далее жинжер и пятачок васаби,(я бы еще один овощ накинул,но нарезали не слайсами а вермишелью) и все это под хат сакэ.
https://photos.app.goo.gl/BRYsKbDtOrCxQqqD2

[XCNY]

А эту суши ,я назвал -вагина,чем то похожа ,не правдали.
https://photos.app.goo.gl/UugSSv09ctDRB63o1

[Сиамчик]

:250:

[XCNY]

:250:
хочешь попробывать?

[XCNY]

:250:

лана ,наа тебе комбинированый калифорнияроллсашими.
https://photos.app.goo.gl/OYfhwOKZXZfYAlrg2

[Сиамчик]

хочешь попробывать?

Ну наконец-то! Дааааааа:130:

[XCNY]

Народ вот из двух комплектов ,чтобы вы выбрали?
-Сифуд кебаб с загрилеными помидорами ,гарниром (30 $)
- Суши/сашими бенто бокс(18$)
https://photos.app.goo.gl/LuJ9ljU6euMOSJf23
А еще какие то китайцы зашли ,гранд опенинг - Al you can eat , чет 21 доллар вроде было .Я там поляну такую назаказывал и слопал ,жаль не сфоткал.
Нада как нидь зайти посмотреть они политику свою поменяли или все также.

[Izold]

я бы скорее на сушибокс упал, чёта мне не нравится вид гарнира ...

[XCNY]

я бы скорее на сушибокс упал, чёта мне не нравится вид гарнира ...

обычная лемон потэйто по греческий.

[Sarochka]

завернула хлебцы в прoшуто и поджарила

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91032&d=1515879982

[Сиамчик]

Прошутто:239:

[Sarochka]

ну да :197:

[XCNY]

Прошутто:239:

нет,пармская ветчина.:217:

[Сиамчик]

нет,пармская ветчина.:217:

Парашюто

[XCNY]

завернула хлебцы в прoшуто и поджарила

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91032&d=1515879982

вы убили вкус прошютто:119: и сделали бэкон

[XCNY]

Парашюто
Папрашюто.

[XCNY]

захомячил кашку из тыквы,а скорее перетертое пюре.Ниче вроде так,сыт,но через час снова жрать захочеться.

[Kisochka]

захомячил кашку из тыквы,а скорее перетертое пюре.Ниче вроде так,сыт,но через час снова жрать захочеться.

С тыквой пшенная на молоке очень вкусно...но я не знаю как гттовят, в кафушке ела

[nataliao]

С тыквой пшенная на молоке очень вкусно...но я не знаю как гттовят, в кафушке ела
Рисовая ,со сливками ,вообще улёт))))

[Kisochka]

Рисовая ,со сливками ,вообще улёт))))

Я умею варить каши.....но мне понравилась пшенная с тыквой..хорошо вкус сочетается

[Sarochka]

вы убили вкус прошютто:119: и сделали бэкон

я бекон не ем ))
очень вкусно, кстати :192:

[Sarochka]

завтрак :235:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91037&d=1515944259

[XCNY]

я бекон не ем ))
очень вкусно, кстати :192:

в следующий раз рекомендую обернуть в бэкон из турки,есть такой вариант.

[XCNY]

В Панера брэд,мне понравившийся скун с дикой блюбери продают/ не путать со скунцем/,но кофэ тут без дискаунта,как в Парижском багете,а в этом парижском ,скун не такой вкустный как в панера брэд.:239:
А кофии у них одинаковые по вкусности,правда у Панера Брэд,ассортимент побольше.

[Сиамчик]

Сара,ты каждый день яйца ешь?

[Sarochka]

Сара,ты каждый день яйца ешь?

дааа
ко ко ко

[Сиамчик]

дааа
ко ко ко

:206:

[Sarochka]

рыба на ланч с овощами :192:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91044&d=1515959163

[XCNY]

Услышаный разговор про
куриные яйцы.
Сижу вчера в морозильнике после сауны,разговаривают трое с украинским акцентом,девушка и два мужыка.
И мужыки рассуждают об яйцах запеченых в сауне.Там ролик уже стотыш лет крутят, как они печеные яицы готовят и чем это отличимо если варить и чем полезней,но не суть.))
Один говорить мужык:- яйца вареные у них ниче, но странные ,почему то темный белок.
Второй :- так они их варят специально,проводя иньекцию внутрь)))че там хрень его знает тока.наверео ихнего соуса соевого)))
Первый:- ааа,так вот в чем секрет,хм нада же)))
Я сижу слушая все это сдерживаюсь,тока бы не заржать,тока бы не заржать....
А я еще девушку вспомнил,я ее раз видел,хотел подьехать,хорошо что не подьехал атоб двух кузнецов привела познакомить,что совершено мне нинада.

[Сиамчик]

я не могу каждый день одно и тожа есть

тем более яйцы

тем более перепелиные вообще никогда даже пробовать не буду

беее

(убежала)

[XCNY]

я не могу каждый день одно и тожа есть

тем более яйцы

тем более перепелиные вообще никогда даже пробовать не буду

беее

(убежала)

А ты разве не Москвичка?
Перепелиные полезней чем куриные.

[Сиамчик]

А ты разве не Москвичка?
Перепелиные полезней чем куриные.

а при чем тут масквичка?:305:

и при чем тут полезно не полезно. я не могу физически. меня тошнить будет.

[XCNY]

а при чем тут масквичка?:305:

и при чем тут полезно не полезно. я не могу физически. меня тошнить будет.

Потому что яишница, это лучшее блюдо Москвичей.
И в блюдах Сарочки,яицы как гарниш а не основное блюдо,их можна просто в стророку блюда скрести вилкой и не ест.

[Сиамчик]

Потому что яишница, это лучшее блюдо Москвичей.

мой бывший муж хорошо яишенку делал. не знаю почему,но она была очень вкусная. он масквич:197:

[XCNY]

мой бывший муж хорошо яишенку делал. не знаю почему,но она была очень вкусная. он масквич:197:

у тебя ско их было?:120:.
И ващэ тема тута про вкусности.
Пелемени будешь?
https://photos.app.goo.gl/FYXOp7HFci8sEYy73

[Сиамчик]

у тебя ско их было?:120:.
И ващэ тема тута про вкусности.
Пелемени будешь?
хттпс://пхотос.апп.гоо.гл/ФЫЪОп7ХФци8сЕЫы73

меньше чем у сарочки. не завидуй :197:

[XCNY]

меньше чем у сарочки. не завидуй :197:

я прям уже вес изавидовалься,что уже некуда.

[Сиамчик]

я прям уже вес изавидовалься,что уже некуда.

https://scontent-ort2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/26166524_589327368067997_6326457636369564176_n.jpg ?oh=511b99c547349f15a4ef6c1f0a0c3766&oe=5AFC5DE9

[Sarochka]

Потому что яишница, это лучшее блюдо Москвичей.
И в блюдах Сарочки,яицы как гарниш а не основное блюдо,их можна просто в стророку блюда скрести вилкой и не ест.

я их ем, как основное

[XCNY]

хотел с утра смотатца в народ.А тута систра подловила и хаварить:-
а сврганка любимий братец тот свой супчик-хашвашнедаш .Ну шож делать пришлось тормознуться.Народ просит повторения.
Аа ,хосю поделиться наблюдением,когда закидываешь чуток шафрана при приготовлении говяжьего бульона ..,то он придает такой красивый янтарный окрас ,что эстетический смотриться просто класс.Чисто вкусовые изменения шафран не привносить.

[Maximusss]

супчик-хашвашнедаш .

ай, сыктыльме бесбельбе, что за супчик такая ?

[XCNY]

ай, сыктыльме бесбельбе, что за супчик такая ?

ХАШ!

[Maximusss]

ХАШ!

Группа Дип Пурпле даже песню про этот суп сочинила


https://www.youtube.com/watch?v=W1PNvopXjbg

[Kisochka]

хотел с утра смотатца в народ.А тута систра подловила и хаварить:-
а сврганка любимий братец тот свой супчик-хашвашнедаш .Ну шож делать пришлось тормознуться.Народ просит повторения.
Аа ,хосю поделиться наблюдением,когда закидываешь чуток шафрана при приготовлении говяжьего бульона ..,то он придает такой красивый янтарный окрас ,что эстетический смотриться просто класс.Чисто вкусовые изменения шафран не привносить.

Привносит...ты что...настоящий привносит. Но он дорогой.....

[XCNY]

Привносит...ты что...настоящий привносит. Но он дорогой.....
у мну самый настоящий и натурель прям из испании типа,но я чет ничего не чувствываю.

[XCNY]

Вчера смотрел Майкла Вэйна,как он в Нью Йорке был и там сюжет был где он бэгельс с салмоном и кримчизом покупал в манхеттане,какого то фэймос бэгальс гросери.
И чет с утра мне тоже так захотелось позатвракать таким же,притаранилься в нашу популярную бегальсную и заказал ничем не хуже его варианта.
https://photos.app.goo.gl/5UII6rUfYpVoZdSo1

дорогой плинь 13 долларов с кофий..

Правда почти все бегальсные в моей эрии ,принадлежть бухарским евреям,научились,
этому бизнесу.

[Kisochka]

у мну самый настоящий и натурель прям из испании типа,но я чет ничего не чувствываю.

Я чувствую его вкус. А че не из Индии? Кстати я шафран в плов кладу

[Sarochka]

туркa с грубами :192:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91054&d=1516135281

[Izolda]

это же не рис, да? Цветная капуста?

[Sarochka]

кускус

[Izolda]

кускус

упс.. не угадала..

[XCNY]

Завтра будут напряги. А сиводня решил зайти после пахатуры в джапониский рестик Guy-Kaku ,встретилься с барменом с которым у меня хорошие отношения в плане побалагурить и потрындеть.
Узнал,что завтра будет новое обновленое меню, с которорыми он меня ознкомил.
https://photos.app.goo.gl/BCNPjVhGokIiJ2eS2

[Dafna]

это же не рис, да? Цветная капуста?

я подумала пюре

ps фотки классные
тебе надо выходит на уровень, где больше публики *по теме*
хорошо получается, видно, что ты это любишь

[Сиамчик]

я подумала пюре

ps фотки классные
тебе надо выходит на уровень, где больше публики *по теме*
хорошо получается, видно, что ты это любишь

Уже вышла вроде

[Sarochka]

я подумала пюре

пс фотки классные
тебе надо выходит на уровень, где больше публики *по теме*
хорошо получается, видно, что ты это любишь

на инстаграме есть уже

[XCNY]

Смотрел ролики Марка Вэйна про его посещение ипонии,где его гидами по ночной ипонии и ресторанам были из местных кто то.В ролике меня прикалол один бар в подвале)))где то на 6 посадочных мест и стоит кусок льда на барной стойке и больше ничего .Бармен приготовил какой то напиток,налив из маленькой бутылочки что то похожее на минералку)) в стаканы с большим кусоко льда,все выпив по стакану восхитились напитком, и покинули этот бар в подвале))Все никак немогу понять,что они пили,тем более бар так просто ненайти в подвальном помещении ,без подсказки местных и на шесть человек бар)))
Кстати на манхетане тоже есть,ипонский бар ресторан и тоже в подвале,))открываеться с 17 -00 и работает до 2-3 ночи.Видима очень популярный,посетилей дофига и проходняк такой ,клиенты на лестнице стоят в ожидании ,свободных мест.
А это вчерашние обьедки.

https://photos.app.goo.gl/lhheLp3ydGpsYVFs2

[XCNY]

Запароли мой сэндвич с пастрами и корнэд биф,заложили этот капустный салат ,типа колеслоу,пффф , такая фигня получаеться,млинь как можна такой сэндвич ест...
Вот вьетнамиские сэндвичи ништяковое.

[nataliao]

Запароли мой сэндвич с пастрами и корнэд биф,заложили этот капустный салат ,типа колеслоу,пффф , такая фигня получаеться,млинь как можна такой сэндвич ест...
Вот вьетнамиские сэндвичи ништяковое.
Я когда с Мичигане была, они там в бюргер кладут френч фрайз... звучит дико, но как вкусно...

[XCNY]

Я когда с Мичигане была, они там в бюргер кладут френч фрайз... звучит дико, но как вкусно...

но фрэнч фрайз куда нешло.Просто нада же как то чувствоввть пэрингс,это
колеслоу ,просто вес сэндвич и мясо запортило,лучше уж майонез обычный добавили.Хотя там лучше йогуртовый белый соус ,летус,сладкий лук и можна соленный огурчик и помидорчик свежий слайсик.

[Сиамчик]

https://scontent-atl3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/16938645_10210797949362969_4529204932786228095_n.j pg?oh=4ddc40b2bbd25b46ad93c3fc38abd553&oe=5ADD6EAE

[Dafna]

https://scontent-atl3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/16938645_10210797949362969_4529204932786228095_n.j pg?oh=4ddc40b2bbd25b46ad93c3fc38abd553&oe=5ADD6EAE

о, я такое завтра забацаю
мясо с картошкой :320:

[XCNY]

о, я такое завтра забацаю
мясо с картошкой :320:

фотку не забудь сделать.

[Сиамчик]

о, я такое завтра забацаю
мясо с картошкой :320:

и сало не забудь. кораблики:301:

[Dafna]

все сделаю
выглядит жирненько :109:
значит вкусно

[XCNY]

все сделаю
выглядит жирненько :109:
значит вкусно

бели порк (брюшная часть свинины)пережарено ,то что
кусочки мяса на картошке а может быть так было задумано,как шкварки.
Стэйк не пойму ,то ли свинина(pork chop) то ли говдина

[Сиамчик]

а когда жареное мяссо было не вкусное?:119:

[Dafna]

а когда жареное мяссо было не вкусное?:119:
мне филе иногда сухое. но смотря как жарить наверное
а вот на кости.. вкуснее :192:

[Сиамчик]

мне филе иногда сухое. но смотря как жарить наверное
а вот на кости.. вкуснее :192:

я обожаю косточку обгладывать:169:

[nataliao]

Нищебродка кости гложет:111:

[Сиамчик]

с голосованием не сложилось у вас я смотрю:237:

[XCNY]

а вы еще подеритесь:217:
ато скучно как то.
:217:

[Сиамчик]

нееее

жалко бабушку

у нее и так соляр не выходит :197:

может прун джус?:117:

[XCNY]

нееее

жалко бабушку

у нее и так соляр не выходит :197:

может прун джус?:117:

ну ты тоже не девственица,как что не нагнетай,пожайлуста.

[Сиамчик]

:169::237:

[nataliao]

а вы еще подеритесь:217:
ато скучно как то.
:217:
Пфффф.... с нищебродкой-приживалкой...я спать:313:

[OLYA-OLYA]

Нищебродка кости гложет:111:

Я тоже кости ем

[OLYA-OLYA]

мне филе иногда сухое. но смотря как жарить наверное
а вот на кости.. вкуснее :192:

Рибай зажарь.он не может быть сухим.

[nataliao]

Я тоже кости ем
Фи, я только лобстер таил:313:

[OLYA-OLYA]

Фи, я только лобстер таил:313:

А ты посмотри внимательно на мое фото

[OLYA-OLYA]

Bavaria house.

[Quanty]

Фи, я только лобстер таил:313:

с работы стыренный? халявный лобстер тейл всегда вкуснее! :313:

[Сиамчик]

с работы стыренный? халявный лобстер тейл всегда вкуснее! :313:

:111: :313:

[Kisochka]

В какую тему не зайди ...везде разборки какие-то......:162:

[XCNY]

Сегодня китаЯнская кухня ДиМ-СаН ,что в переводе с китайского - сердечно тронуть а я это трактую-набрать и похомячить от души ))Дим сан относиться к кантонеской кухне,чем она отличима от мандоринской)) я пока не совсем разбираюсь...Вощем снял для вас маленький ролик и фотачку ..
https://photos.app.goo.gl/lsQNLFaMe1EfrzeP2

[nataliao]

с работы стыренный? халявный лобстер тейл всегда вкуснее! :313:
Кванти, отстань уже от меня.
Я не знала, что аутисты такие липучие...:120: жалко конечно, что ты педиком оказался , ну и г****ном...
иди себе, с миром... тебя и так уже жизнь наказала сполна.

пс а лобстеров я люблю, это да. И неважно халявный или нет, все равно вкусно.

[nataliao]

В какую тему не зайди ...везде разборки какие-то......:162:
Прет из них сегодня не по-детски. Уже все перечислили, что только можно... и детей даже грязью облили. Замечательные люди..

[OLYA-OLYA]

Прет из них сегодня не по-детски. Уже все перечислили, что только можно... и детей даже грязью облили. Замечательные люди..

Наташа,как вы там?у нас в Майами снова жуткий холод

[XCNY]

Смотрю на аквариум один ,написано:- австралийский лобстер, по виду вроде омар а не лобстер даже, 38 долларов за паунд , ценна приготовить свежего омара.

[Quanty]

Сегодня китаЯнская кухня ДиМ-СаН ,что в переводе с китайского - сердечно тронуть а я это трактую-набрать и похомячить от души ))Дим сан относиться к кантонеской кухне,чем она отличима от мандоринской)) я пока не совсем разбираюсь...Вощем снял для вас маленький ролик и фотачку ..
https://photos.app.goo.gl/lsQNLFaMe1EfrzeP2

Димсам.
Кантонская тем и отличается, что на ланч, как правило, ямча i.e. чай с димсам. Кухня менее жирная, больше steamed. Традиционные димсам это часиу бао (bbq pork bun), хагау (steamed shrimp dumpling), шаомай (steamed pork&shrimp dumplings)...
Традиционный десерт это eggs tarts (произносится "дан таат" на кантонском) и манго пудинг.

На манхаттне хороших дим сам ресторанов почти нет. В Dimsum Palace более-менее аутентичный вкус.

[Quanty]

Смотрю тута на аквариум ,написано австралийский лобстер, по виду вроде омар а не лобстер даже, 38 долларов за паунд , ценна приготовить свежего омара.

а чем омар отличается от лобстера? :239:

[XCNY]

Димсам.
Кантонская тем и отличается, что на ланч, как правило, ямча i.e. чай с димсам. Кухня менее жирная, больше steamed. Традиционные димсам это часиу бао (bbq pork bun), хагау (steamed shrimp dumpling), шаомай (steamed pork&shrimp dumplings)...
Традиционный десерт это eggs tarts (произносится "дан таат" на кантонском) и манго пудинг.

На манхаттне хороших дим сам ресторанов почти нет. В Dimsum Palace более-менее аутентичный вкус.

что ты внизу написал,это все было ,я просто не стал это набирать.Eggs tarts , в ресторане отдельно чел тока их и готовит.Манго пудинга вроде нет,есть белый классический вариант
Я манхетановские не посещал а
тока во флашинге которые.
Сиси за разьяснения.

[OLYA-OLYA]

а чем омар отличается от лобстера? :239:

Размером,балда

[nataliao]

Наташа,как вы там?у нас в Майами снова жуткий холод
Холодно тоже. 20F

[XCNY]

Размером,балда

У Омара клещей нет,как у лобстера.Такая гигантская креветка типа))

[Quanty]

Размером,балда

"Лобстер и омар – названия одного и того же ракообразного, но только в разных языках."

:111:

https://en.wikipedia.org/wiki/Lobster

потом слева выбираем Русский Язык и нажимаем.

[Quanty]

Кванти, отстань уже от меня.
Я не знала, что аутисты такие липучие...:120: жалко конечно, что ты педиком оказался , ну и г****ном...
иди себе, с миром... тебя и так уже жизнь наказала сполна.

пс а лобстеров я люблю, это да. И неважно халявный или нет, все равно вкусно.

оскорбления не в БО!!!

МАНЮНЯЯЯЯЯЯ!!!! :223:

[Сиамчик]

"Лобстер и омар – названия одного и того же ракообразного, но только в разных языках."

:111:

https://en.wikipedia.org/wiki/Lobster

потом слева выбираем Русский Язык и нажимаем.

:237:

[OLYA-OLYA]

"Лобстер и омар – названия одного и того же ракообразного, но только в разных языках."

:111:

https://en.wikipedia.org/wiki/Lobster

потом слева выбираем Русский Язык и нажимаем.

Куда ж ты без гугл

[Quanty]

Куда ж ты без гугл

я это знал без гугла. а ты даже с гуглом села в лужу :314:

[OLYA-OLYA]

я это знал без гугла. а ты даже с гуглом села в лужу :314:

В луже ты,при чем в своей,слизняк.

[XCNY]

Шо вы читате и спорите.Еще Лангусты есть.Вот нате линк почитайте как они разнимы.
уффф
https://frons.ru/omar_langust_lobster_otlichiya_i_osobennosti.php

[Izold]

где-то промелькнуло сообщение, что где-то (сорри) запретят бросать клешнеобразных в кипяток живьём без предварительного оглушения. это жестоко. И правда, если задуматься ... врагу не пожелаешь! :120:

[nyccard]

где-то промелькнуло сообщение, что где-то (сорри) запретят бросать клешнеобразных в кипяток живьём без предварительного оглушения. это жестоко. И правда, если задуматься ... врагу не пожелаешь! :120:

А было такое.Кстати их можно не оглушать.Можно положить в морозильник. На 20-30 минут. Они "засыпают" и не дергаются при опускании в кипяток.И делают это не изсострадания,а говорят когда лобстер не дергается он вкуснее.Я пробовал,но вкуснее или нет сказать не могу.

[nataliao]

А было такое.Кстати их можно не оглушать.Можно положить в морозильник. На 20-30 минут. Они "засыпают" и не дергаются при опускании в кипяток.И делают это не изсострадания,а говорят когда лобстер не дергается он вкуснее.Я пробовал,но вкуснее или нет сказать не могу.
В принципе, я думаю это вредно. Есть таких офигевших от ужаса и страха лобстеров... представляю, сколько гормона страха в них...:117:

[Сиамчик]

https://scontent-atl3-1.xx.fbcdn.net/v/l/t1.0-9/26731523_10213979150208581_5222648028524654693_n.j pg?oh=3bc6fde8617d738a63911b14fb130fd8&oe=5ADDD4F7

[Сиамчик]

https://scontent-atl3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/26993487_10213800302859930_8991309914061496215_n.j pg?oh=e4a3cd3861574a706aaa09a9f438c30a&oe=5B25F279

[XCNY]

https://scontent-atl3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/26993487_10213800302859930_8991309914061496215_n.j pg?oh=e4a3cd3861574a706aaa09a9f438c30a&oe=5B25F279

Ты все это слопаешь?:120:

[Сиамчик]

Ты все это слопаешь?:120:

ты разве не приедешь,душа моя? :195:

[XCNY]

ты разве не приедешь,душа моя? :195:

:120:

[Сиамчик]

:120:

:237:

[Sarochka]

омлетик

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91109&d=1516473111

[XCNY]

у меня сегодня кошерный ланч.
https://photos.app.goo.gl/G48BKimYI0WTliik1

Ляхаем вообщем.

[Сиамчик]

https://scontent-atl3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/26114119_1832598806774886_7929494273849269673_n.jp g?oh=2357c23cd86e0ce6cf3ccf01d8e671d9&oe=5AF3D608

[XCNY]

у меня сегодня кошерный ланч.
https://photos.app.goo.gl/G48BKimYI0WTliik1

Ляхаем вообщем.

а я вот чета нипонил,в пиченочный паштет сахар добавляют?
Карецы везде перец добавляют а тута смотрю сахар,непривычный вкус какой та.

[Ne-Blondinka]

омлетик

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91109&d=1516473111

я сегодня в духовке омлет запекла
получился очень высокий, пышный, консистенции густого мусса. Вкусно очень.
Но ни муж, ни сын не захотели такого, пришлось самой...4 яйца, сыр

[Sarochka]

я сегодня в духовке омлет запекла
получился очень высокий, пышный, консистенции густого мусса. Вкусно очень.
Но ни муж, ни сын не захотели такого, пришлось самой...4 яйца, сыр

мне обычно лень запекать :250:

[Sarochka]

обед

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91117&d=1516565701

[XCNY]

обед

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91117&d=1516565701

Помпано ,а я их так и не разу не пробывал.В Ролике Марк Вэйна ,он где то суп аутетичный из помапано ест в каком то старом семейном кафэ,аж вес такой в восторге,как будто вагибифстэйк ипонский поедает.

[Sarochka]

Помпано ,а я их так и не разу не пробывал.В Ролике Марк Вэйна ,он где то суп аутетичный из помапано ест в каком то старом семейном кафэ,аж вес такой в восторге,как будто вагибифстэйк ипонский поедает.

хорошая рыбка, одна из любимых
вкусная и без костей

[Сиамчик]

Я что-то рыбу разлюбила

Она воняет:197:

[Ne-Blondinka]

мне обычно лень запекать :250:

я обычно тоже жарю
в этот раз хотела порадовать чем-то необычным.
Не оценили :235:

[Ne-Blondinka]

Я что-то рыбу разлюбила

Она воняет:197:

это у тебя после беременности :)

[Сиамчик]

это у тебя после беременности :)

наверно. моя подруга ненавидит арахис после токсикоза:197:

[Ne-Blondinka]

наверно. моя подруга ненавидит арахис после токсикоза:197:

у меня не было токсикоза, но я не выносила запах жареных тыквенных семечек, потом прошло :)

[Сиамчик]

у меня не было токсикоза, но я не выносила запах жареных тыквенных семечек, потом прошло :)

А где ты их нюхала?:120::197:

[XCNY]

Я что-то рыбу разлюбила

Она воняет:197:

Когда жаришь,да,вытяжка должна быть хорошая ато все провоняет.

[Sarochka]

меня пригласили вести кукинг класс
мало денег пока что, ну да ладно, я тоже не великий шеф
но зато приятно, что меня знают в городе, я тут типа крутая :313: :197: