вкусная тема [Archive] - Page 35

XCNY

11-20-2018, 09:41 AM

Вот наткнулься на рецепт Басмы с куриным мясом
https://www.povarenok.ru/recipes/show/104487/
И шота пришло на ум а почему не приготовить из грудинки турки цельной, не резать на кусочки а постараться пололожить большими цельными кусками,предварительн можна и промариновать наверно,так как грудки всегда ватные))) нейтральные на вкус)) и сухие))потом красиво нарезать слайсами и с приготовленым овощным ассорти подать на красивом блюде.Овощи подобрать ,что входит в классику гарниров при приготовлении Турки .По рецепту Басмы,ввести длиный зелёный биинс и тыкву может быть.Ааа ,масло лучше имхо делать миксованое растительное с добавлением сливочного немног,будет супер)) И грэви то бишь подливу,я бы приготовил из бульона,что дадут овощи в этом блюде. Ну и правильно прикинуть пропорции закладки нада.
Кому моя идея понравилась,ставьте лайки ))) и присылайте по доллару:111:
UPD:
еще не плохо ввести чуток прожареную томат пасту и положить ее на слой лука или залить сверху со свежими помидорами.

XCNY

11-20-2018, 11:04 AM

Фаршированый цукини

https://photos.app.goo.gl/Rrk8heEfdo8YyMzm9

Kapitula

11-20-2018, 04:17 PM

В костко грибов купили. Чего бы с грибами?

XCNY

11-20-2018, 05:21 PM

В костко грибов купили. Чего бы с грибами?

жюльен мона:217:

Kapitula

11-20-2018, 05:22 PM

Давай проверенный рецепт

Манюня

11-20-2018, 05:26 PM

однажды на Валентайн Дей я сама (!)
своими руками (!)
сделала мужу грибы в сметане
у меня есть книжка по русской кухне
там рецепты перемешаны с литературными произведениями
для контекста
например, садится Обломов есть борщ
и сразу тебе рецепт борща по тому времени

а к чему это я
я наизусть не помню, тот рецепт
но могу дать линк на книжку :122:

XCNY

11-20-2018, 05:30 PM

Давай проверенный рецепт

да я уже и непомню,сколько лет прошло как я в последний раз нарезал на жюльен.А какие грибы кстати?Может не париться пожар с картохой.

Kapitula

11-20-2018, 07:54 PM

Ничего если я грибы в фаршированный кабачок добавлю?

XCNY

11-20-2018, 08:19 PM

Ничего если я грибы в фаршированный кабачок добавлю?

зачем?У тя небудет мяса?

Kapitula

11-20-2018, 08:23 PM

Грибы хочется всунуть куда

XCNY

11-20-2018, 08:25 PM

Грибы хочется всунуть куда

так шо за грибы,лесные шоли или шампиньоны?

Kapitula

11-20-2018, 08:32 PM

Да не помню я. Из костко похожи на шампиньоны только коричневые такие шершавые

High_Smily

11-20-2018, 08:42 PM

Да не помню я. Из костко похожи на шампиньоны только коричневые такие шершавые

если большие, то портабелло

XCNY

11-20-2018, 08:44 PM

Да не помню я. Из костко похожи на шампиньоны только коричневые такие шершавые

отвари,отожми и заправь маслом пережареным с луком.Лук тока нарежь кубиками.

Kapitula

11-20-2018, 08:53 PM

если большие, то портабелло

О, точно. Спасибо. А то я чегото решила, что они на ш и хожу думаю кзына проклиная

XCNY

11-20-2018, 09:39 PM

О, точно. Спасибо. А то я чегото решила, что они на ш и хожу думаю кзына проклиная

:111:

Kapitula

11-20-2018, 09:55 PM

Новая плита воняет паленым как холера. Как вывесли запах этот

ciao

11-20-2018, 10:24 PM

Новая плита воняет паленым как холера. Как вывесли запах этот

о у меня тоже новая
у вас какая?

повоняет и перестанет

Izold

11-21-2018, 05:33 AM

прокалить иё надо

Kapitula

11-21-2018, 05:46 AM

о у меня тоже новая
у вас какая?

повоняет и перестанет

ГЕ некрутое. Когда ж перестанет, у меня гостям готовить в четчерг. У тебя тоже воняла, как долго?

Izold

11-21-2018, 06:23 AM

гостям расскажете, что иксклюзивный маринад, сметут за милую душу...
щас соберусь с мыслями и начну готовить

XCNY

11-21-2018, 07:55 AM

Капа ты хде,посмотри может грибы приготовить таким образом?К турке гарниром неплохо будет.
https://youtu.be/YerpOTPmGKQ
Тем более портобелло мясистые грибы.

Izold

11-21-2018, 07:58 AM

о, про грибы!
позавчера в парке токо от машины отошли, смотрю куча белых каких-то грибов. больших, красивых. позвал жену - грузди, грит! собрала полный пакет, повезла на утверждение друзьям - знатокам. грузди, грят (даже на зуб попробовали), солить, грят.
теперь солит. ещё одна головная боль на празьник

Kapitula

11-21-2018, 11:39 AM

Гуглите лукалайкс, так не ешьте. Знакомые могут не знать местные.. с пластинчатыми можно и помереть. Трубчатые нормально

Izold

11-21-2018, 12:05 PM

я тоже так думаю, но жена стоит на своём. а приятели на участке такие собирают, говорят. и даже об прошлом годе, помню, выкатывали к водке по осени ...
в любом случае, я дам жене минут сорок на опробывание. хватит?

Kapitula

11-21-2018, 12:33 PM

Я бы потождала две недели. У многих грибов есть «светлые период», когда вроде ничего. А через пару недель почки и печень отказывают.
Так вы погуглите. Я беру те где пишут «нет пойзонос лукалайкс»

Kapitula

11-21-2018, 12:33 PM

Сарочка, что мне из твоей еды сегодня сделать можно, ничего если бутики сделать и пленкой накрыть с редиской?

Kapitula

11-21-2018, 01:12 PM

Крылья сварю сегодня, а завтра в соус и запеку?

Izold

11-21-2018, 03:06 PM

фирменное блюдо «крылья родины»

Манюня

11-21-2018, 03:34 PM

вот это всё из за вас
заказала на ланч грибов с картошкой
я это всё естественно не сьем
придется домой тащить :192:

Kapitula

11-21-2018, 03:55 PM

фирменное блюдо «крылья родины»

Крылья сарочки
С шримпами сарочки
С бутербродами сарочки
И мясками сарочки
И грибным супом сарочки
:1:

Izold

11-21-2018, 03:55 PM

Не надо, хуже нет холодных грибов с картошкой... и разогревать это нельзя

Izold

11-21-2018, 03:55 PM

Крылья сарочки
С шримпами сарочки
С бутербродами сарочки
И мясками сарочки
И грибным супом сарочки
:1:

от так и становятся антисемитами

ciao

11-21-2018, 05:13 PM

ГЕ некрутое. Когда ж перестанет, у меня гостям готовить в четчерг. У тебя тоже воняла, как долго?

у меня самсунг
и тоже повоняла полчаса где то
и до сих пор воняет если на конвектор
еда не воняет
греет как эта
вода чик три минуты закипела
духовка за минуту по моему нагревается

Kapitula

11-21-2018, 06:07 PM

Кул. У нас не было выбора: взяли, что через два дня могли доставить. Муж морщится, а мне без разницы. Работает и ладно

Izold

11-21-2018, 06:14 PM

от доктор неприхотливая, как афтамат Калашникова

Kisochka

11-21-2018, 08:01 PM

Сделала тыквенный супчик....с апельсином и кукурмой...оч вкусно

XCNY

11-22-2018, 08:34 AM

Сделала тыквенный супчик....с апельсином и кукурмой...оч вкусно

хм , интересное сочетание :217:правда я не очень вкус кукурмы знаю,так как эту специю никогда не применяю.
Сталик в онлайне ответил мне,щас проброшу ему мой вариант идеи басмы с туркой,может как нидь приготовить в своем шоу.

Kisochka

11-22-2018, 08:36 AM

хм , интересное сочетание :217:правда я не очень вкус кукурмы знаю,так как эту специю никогда не применяю.

Я тоже....но тут меня чето торкнуло....А вообще чтоб не есть я стала орехи кедровые ...и есть перехачиваю:111:

XCNY

11-22-2018, 09:03 AM

Я тоже....но тут меня чето торкнуло....А вообще чтоб не есть я стала орехи кедровые ...и есть перехачиваю:111:

уже в зернах, очищеные?Такие в йорке по 20 дол за паунд ))Их как начинаешь хомячить остановиться не можешь.

Kisochka

11-22-2018, 09:20 AM

уже в зернах, очищеные?Такие в йорке по 20 дол за паунд ))Их как начинаешь хомячить остановиться не можешь.

Конечно не чищенные

Kapitula

11-22-2018, 09:45 AM

Попробовали бутерброды, вкусные, спасибо, Сарочка

XCNY

11-22-2018, 12:06 PM

Попробовали бутерброды, вкусные, спасибо, Сарочка

где,я чет ничего не попробывал.

Sarochka

11-22-2018, 09:40 PM

утка на турки дэй

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92162&d=1542944340

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92163&d=1542944352

Sarochka

11-22-2018, 09:42 PM

Попробовали бутерброды, вкусные, спасибо, Сарочка

какие?

Sarochka

11-22-2018, 09:47 PM

Крылья сарочки
С шримпами сарочки
С бутербродами сарочки
И мясками сарочки
И грибным супом сарочки
:1:

нет тебе теперь жизни без меня

Dafna

11-22-2018, 10:33 PM

красивая уточка)
а картошки не мало? :306:

Kisochka

11-22-2018, 10:35 PM

Чет даже мне захотелрсь турки и мешпотейты....

Kapitula

11-22-2018, 11:55 PM

нет тебе теперь жизни без меня

И не говори.
Но слава саночке все пожрали

XCNY

11-23-2018, 11:07 AM

Черри вот посмотри этого парнишу ,спеца уйгурской кухни.Пройдись просто по его видосам,скок он готовит умеет и делиться этим.Думаю скоро Сталика с его студийной аппартурой переплюнет по подписчикам))Мне рецепт его легкой простой самсы понравильс,прям
как в детсве точна такую ел и которую я наверно приготовлю.))А его мини лепешки приготовленые в духовке,тоже прикольные.
https://youtu.be/Tax2JBZURpU

Kapitula

11-23-2018, 02:17 PM

Бутерброды с редиской.
Все было вкусно, всех накормила. 21 челрвека

XCNY

11-23-2018, 02:26 PM

Бутерброды с редиской.
Все было вкусно, всех накормила. 21 челрвека

нифигасе ,это много пиплов.Тебе нада одну звезду Мишелина дать.

Kapitula

11-23-2018, 08:03 PM

Кабачки фаршированные хвалили по рецепту Аурбы

High_Smily

11-23-2018, 10:16 PM

Бутерброды с редиской.
Все было вкусно, всех накормила. 21 челрвека

21 человек?!! Капитула, ты героиня! :169:

gigil67

11-24-2018, 04:59 AM

https://www.youtube.com/watch?v=Fb66fmmScOE&feature=youtu.be

XCNY

11-24-2018, 05:09 AM

Кабачки фаршированные хвалили по рецепту Аурбы

а волосатые креветки?

Kapitula

11-24-2018, 07:22 AM

Креветки они раньше видели, не новость

XCNY

11-24-2018, 08:10 AM

Креветки они раньше видели, не новость

ну их тоже поели? Легкий простой самсы приготовь в следующий раз,сылка внизу:217:
Потом просит будут)))
Там еще ленивый ханум есть ,рулетом заворачиваеться,тоже хороший блюд для толпы.
Черри отказалась,сказала что это все сложно готовить.

Kisochka

11-24-2018, 08:24 AM

Ой ...я так люблю Ташкенскую самсу...тут нет такой

XCNY

11-24-2018, 08:52 AM

Ой ...я так люблю Ташкенскую самсу...тут нет такой

Тандырную трудоемко готовить в домашних условиях))

XCNY

11-24-2018, 08:53 AM

Коллекция кухоных ножей,это правда не все еще))Китайских нехватает широколопаточных
https://photos.app.goo.gl/VBDSvDkNKJKPQmjP8

Kisochka

11-24-2018, 09:20 AM

Тандырную трудоемко готовить в домашних условиях))

Да тут тандырную продают....не то

XCNY

11-24-2018, 11:17 AM

Да тут тандырную продают....не то

да сама приготовь домашную в духовке,фарш подбери тот который тебе по вкусу,будет нормально.Я вот с племяницей хочю приготовить вместе,чтобы научилась.
И кстати тута де много стали готовить самсу и тандырную и духовке.И что интерестно,в духовке
приготовленые вкустнее чем красивые тандырные ))да еще и дешевле.

XCNY

11-24-2018, 01:32 PM

да сама приготовь домашную в духовке,фарш подбери тот который тебе по вкусу,будет нормально.Я вот с племяницей хочю приготовить вместе,чтобы научилась.
И кстати тута де много стали готовить самсу и тандырную и духовке.И что интерестно,в духовке
приготовленые вкустнее чем красивые тандырные ))да еще и дешевле.

вот нашел под тандырний вариант))
https://youtu.be/sCM0zgH8qYQ

XCNY

11-25-2018, 08:21 AM

Лирик

11-26-2018, 06:07 PM

Ув. парящийся, а вы в Sojo бывали? я вот думаю намылиться раз дело к дождю

Kisochka

11-26-2018, 07:24 PM

Я схожу....чтоб меня тетка помыла лыковой мочалкой....смешно так - лыковой

Izold

11-26-2018, 08:24 PM

Ув. парящийся, а вы в Соё бывали? я вот думаю намылиться раз дело к дождю

у них там курево и алкоголь бесплатно. в описании написано smoke and alcohol free

XCNY

11-27-2018, 05:17 AM

Ув. парящийся, а вы в Sojo бывали? я вот думаю намылиться раз дело к дождю

Был ,видосов уже дофига об этом sojo water clube.Входные дорогие.

Dafna

11-29-2018, 07:38 AM

Открыла для себя лепешки на тандыре )) :124:
Это такой восторг!

очень вкусные

Izold

11-29-2018, 07:45 AM

Открыла для себя лепешки на тандыре )) :124:
Это такой восторг!

очень вкусные

только для себя?! какая вы игаистичная и нерентабельно это :120:

Dafna

11-29-2018, 07:48 AM

только для себя?! какая вы игаистичная и нерентабельно это :120:

Изольд!
Обязательно и вы попробуйте
есть с мясом, с лососем и охотничьими колбасками

абалдеть.

XCNY

11-29-2018, 08:00 AM

Открыла для себя лепешки на тандыре )) :124:
Это такой восторг!

очень вкусные

нипонил,где ,какие лепешки они разные есть?

Dafna

11-29-2018, 08:05 AM

нипонил,где ,какие лепешки они разные есть?

у нас они колечком продаются
внутри колечка начинка разная
на тандыре их пекут

Izold

11-29-2018, 08:08 AM

у нас ничё не пекут. скука одна

Dafna

11-29-2018, 08:24 AM

у нас ничё не пекут. скука одна

да я тоже только дома такое и ем
у нас фалафели одни и пицца хат на работе )

nataliao

11-29-2018, 08:34 AM

Долго думал куда же сегодня поехать попариться ,для лучшего выбора и дум решил позавтракать в чиса хангукском варианте ,всего то 9 дол ну такс и типы,ощая сумма попадосов 12 дол составить.

https://photos.app.goo.gl/zXNpwHTmb5mpLQZD7
Фигасе, столько еды! Для завтрака конечно тумач, но на обед, я бы такое слопала)))
это суп из говядины, а слева что там за каша? Сверху луком посыпана...

Kisochka

11-29-2018, 09:06 AM

Это вообще немного

XCNY

11-29-2018, 09:45 AM

Фигасе, столько еды! Для завтрака конечно тумач, но на обед, я бы такое слопала)))
это суп из говядины, а слева что там за каша? Сверху луком посыпана...

это яишница как суфле)))
Суп говяжий это да,но там пелемени и клецки типа из рисовой муки и кажисть было на дне тонкая вермишель из крахмала.А ты видела ипоское там еды на 20 долларов,пиалка салатика)) пиалка удона и чет тоже нежное из яиц.

nataliao

11-29-2018, 10:23 AM

это яишница как суфле)))
Суп говяжий это да,но там пелемени и клецки типа из рисовой муки и кажисть было на дне тонкая вермишель из крахмала.А ты видела ипоское там еды на 20 долларов,пиалка салатика)) пиалка удона и чет тоже нежное из яиц.
ммммммм звучит хорошо! Есть захотела))

Izold

11-29-2018, 12:23 PM

я винегрет настругал

nataliao

11-29-2018, 12:26 PM

А я котлеты и куриный супчик)))
https://photos.app.goo.gl/BpeJbp3CChWCjYr97
https://photos.app.goo.gl/5mkAxvdVA92SCFS16

Лирик

11-29-2018, 12:45 PM

Котлет многовато. Небось дровосека в гости ожидаете?

nataliao

11-29-2018, 04:10 PM

Котлет многовато. Небось дровосека в гости ожидаете?
Много - не мало:1:

XCNY

11-29-2018, 06:03 PM

nataliao

11-29-2018, 06:30 PM

Классика жанра свежая пицца с овощами)) я еще арагулы набросил сам ,смешав чуток. в оливковым маслом и под винчик купажный ,савиньон с мерлотиком:217:Просто атлично Константин(с)

это было
https://photos.app.goo.gl/wcAAN4DfXN8vDzwY8

и потом что стало

https://photos.app.goo.gl/VjD5WbbKvjecf5217

пиццы не ела уже сто лет... аж на слюну вся изошла)))) хорошо тебе, ты не толстый - можешь есть все что хочешь:261:

XCNY

11-29-2018, 09:28 PM

пиццы не ела уже сто лет... аж на слюну вся изошла)))) хорошо тебе, ты не толстый - можешь есть все что хочешь:261:

хм,у меня живот пивной появилься ... ,при чем тута. худоба.

Сиамчик

12-06-2018, 11:44 PM

https://scontent-lax3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/47682372_10216326654977154_672597736888991744_n.jp g?_nc_cat=107&_nc_ht=scontent-lax3-2.xx&oh=223d3683707d468fc95b285488ed5064&oe=5CA38BAF

OldFart

12-07-2018, 12:19 AM

Это тайский кокосовый с куризей? И шрумс

Dafna

12-07-2018, 11:51 AM

http://www.imgzilla.ru/image.uploads/2018-12-07/original-bcabe99febc2d90ecc5a5e9d8a73e289.jpg (http://www.imgzilla.ru/view-image/bcabe99febc2d90ecc5a5e9d8a73e289.jpg)

XCNY

12-09-2018, 04:42 PM

Вы никогда не пробы:217:вали тартар фламбье от Дэвида ,футы от Дэниэла Булида?

Сиамчик

12-09-2018, 05:15 PM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/47398295_10216310985065416_7293620630644064256_n.j pg?_nc_cat=108&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=4b472a2a60c68918eefdf9750540e559&oe=5C696FB0

Сиамчик

12-09-2018, 05:17 PM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/47250068_10216309418986265_5401228726874669056_n.j pg?_nc_cat=108&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=579ed21d32f43b1258d0b8081b653076&oe=5C9C8815

Sarochka

12-09-2018, 06:50 PM

сливовый пирог

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92197&d=1544402998

XCNY

12-09-2018, 06:56 PM

ок ,покажу я вам тартар флёмбье от Д
.Булида...:217:

https://photos.app.goo.gl/W2p6AM96UBpWXmMa6

nyccard

12-10-2018, 09:38 PM

ок ,покажу я вам тартар флёмбье от Д
.Булида...:217:

хттпс://пхотос.апп.гоо.гл/Щ2п6АМ96УБпЩЪмМа6
ЭЭЭЭЭ обычно фамилия произносится Боулд . И на фото, по моему экспириенсу посещений его ресторанов ,никак не тартар ,а флэт брэд и скорее всего из Боулд Суд.

Kisochka

12-10-2018, 09:51 PM

Флэээээт.....брэээээээд. прости хосподи, запостят какую-нить коврижку и футынуты. Выпечка вся дерьмо в Штатах

Izold

12-10-2018, 10:06 PM

какое дурацкое заявление

nyccard

12-10-2018, 10:09 PM

Флэээээт.....брэээээээд. прости хосподи, запостят какую-нить коврижку и футынуты. Выпечка вся дерьмо в Штатах
Вообще то это не выпечка ,а вид еды , по типу пицы. Выпечка в Штатах дерьмо,но " 25 Bakeries Around The World You Have To See Before You Die" ( https://www.buzzfeed.com/candacelowry/bakeries-around-the-world-you-should-visit-before-you-die )- две первые в Штатах. И Dominique Ansel точно полный отпад.

Kisochka

12-10-2018, 10:10 PM

какое дурацкое заявление

Нет..ну правда же. В Штатах хорошие дороги..дешевая одежда. А еда дерьмо для широких масс...ну не сложилось. У англичан не сложилось....и по традиции и у американцев

Kisochka

12-10-2018, 10:11 PM

Вообще то это не выпечка ,а вид еды , по типу пицы. Выпечка в Штатах дерьмо,но " 25 Bakeries Around The World You Have To See Before You Die" ( https://www.buzzfeed.com/candacelowry/bakeries-around-the-world-you-should-visit-before-you-die )- две первые в Штатах. И Dominique Ansel точно полный отпад.
Ой...ты строчками тут тыкай. Ты тоже писал, какая у тебя любовница ах....а как фотки поставила...ну недорагая шлюха в теле. Так чта

nyccard

12-10-2018, 10:35 PM

Ой...ты строчками тут тыкай. Ты тоже писал, какая у тебя любовница ах....а как фотки поставила...ну недорагая шлюха в теле. Так чта

Ты никогда не обращала внимания,что я не матерюсь .Так что закрой свой вонючий рот. По поводу в теле ,так до тебя ей еще с полцентнера,да и я не люблю тощих.

Сиамчик

12-10-2018, 10:48 PM

Лол

Kisochka

12-10-2018, 10:50 PM

Ты никогда не обращала внимания,что я не матерюсь .Так что закрой свой вонючий рот. По поводу в теле ,так до тебя ей еще с полцентнера,да и я не люблю тощих.

Да мне пофиг материшься ты или нет. Я же про понты...флет бред - коврижка.....нимфа в наручниках - недорогая шлюшка....

XCNY

12-11-2018, 08:37 AM

Ну шо ,скоро Кристмас у хрисчан католиков.
Нада бы меню подобрать, по классике нада 12 блюд,оказываеться .
На 23 и 24 отдыхаю,вот можеть и сготовить в ивропейском так сказать варианте из того многообразия что на сайте.
https://www.goodhousekeeping.com/christmas-dinner-menu/

Или может ану нафиг,пелеменей отварить оливье с
винегретом тазик забахать,чё напрягаться.Ващэ тока 3 блюда нада еще 9 как минимум,тогда.

Я чет у Д.Булида не увидел,что на Кристамс ив ,будут 12 блюд.Максимум 3 в их префиксе праздничном.Чет такая мысля посетила в этом рестике тормознуться.Сервис приятный да и небольшой зал и не шумно.

Izold

12-11-2018, 09:21 AM

Нет..ну правда же. В Штатах хорошие дороги..дешевая одежда. А еда дерьмо для широких масс...ну не сложилось. У англичан не сложилось....и по традиции и у американцев

не, дурацкое заявление, становящееся всё ширше ...
начали с выпечки, дошли до еды для широких масс и одёжы
полная "чушь и бред", как кормчий ваш говорит

Izold

12-11-2018, 09:23 AM

а кто такой Д.Булид? :120: (мне стыдно...)

Манюня

12-11-2018, 09:28 AM

мне за вас тоже стыдно
я в нй не живу и знаю
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Daniel_Boulud
нет ну правда, хоть иногда
надо выходить в америку

Лирик

12-11-2018, 09:55 AM

... .

.... Выпечка в Штатах дерьмо

...

Дядя, вы жлоб или просто дурак?

nyccard

12-11-2018, 09:57 AM

мне за вас тоже стыдно
я в нй не живу и знаю
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Daniel_Boulud
нет ну правда, хоть иногда
надо выходить в америку

А чего стыдно? Не все русско-корейский диалект понимают или могут расшифровать. потому как фамилию его так не произносят,на его диалекте это больше похоже на слово булит - пенальти в хокее.

nyccard

12-11-2018, 09:58 AM

Дядя, вы жлоб или просто дурак?

А я к этому каким боком?Это не мое.

Манюня

12-11-2018, 09:59 AM

ох коммон, я его по инициалам узнаю
помнится Изя не знал кто такой Идрис Елба тоже
у него до школы и обратно, других маршрутов нет
лол

XCNY

12-11-2018, 10:05 AM

Народ а вы смотрите шоу :-
Выходной шеф повара(Chef's night out)

Я недавно случайно на ютюбе увидел один видос и мне понравилься сюжет ,где сами чифы и владельцы своего ресторана, на выходной с друзяьми посещают нескок ресторанов которые им нравяться и комментируют.
Ну и естно ,часто это их коллеги друзья.Очень интерестно смотриться и что немаловажно,там очень много небольших ресторанов, на которые просто не обратили бы внимание.

nyccard

12-11-2018, 10:08 AM

ох коммон, я его по инициалам узнаю
помнится Изя не знал кто такой Идрис Елба тоже
у него до школы и обратно, других маршрутов нет
лол

Ну как бы Идрис далеко не первой величины звезда. Да и селеберти шефов далеко не все знают.И по ресторанам такого уровня не все ходят.Да и у Даниела конечно вкусно ,но слегка однообразно - классика.Хотя Суд мне нравится больше других.

Лирик

12-11-2018, 10:16 AM

А я к этому каким боком?Это не мое.

Как не ваше? из вас же квотал?!
Мне просто непонятно, как можно за всю страну с 340 лимонами народа подытожить, что "выпечка - дерьмо"

nyccard

12-11-2018, 11:10 AM

Как не ваше? из вас же квотал?!
Мне просто непонятно, как можно за всю страну с 340 лимонами народа подытожить, что "выпечка - дерьмо"

Я отвечал.На пост 8604.Там и было написанно.Кстати еслиу честь,что она жила в страшной дыре и скорее всего покупала еду в дешевом супермаркете,то выпечка там действительно мягко говоря не очень.

XCNY

12-11-2018, 12:34 PM

nyccard

12-11-2018, 02:01 PM

Ну я вот прочитал мне это блюдо понравилось
https://www.goodhousekeeping.com/food-recipes/a14834/wild-mushroom-beef-brisket-recipe-ghk1214/

Но чет незнаю, где мне грудинку купить на паунда 2-3 наверно..А хангер стэйк вырезка ведь где то по структуре такое же,волокнистое .
Может его вместо хрудинки ну или из скирт стэйк вырезки, кусман.:217:
Как считаете?
Брискит большие куски я знаю в Алдо продают,но оно там уже промаринованое,не пойдет такое.

В Алдо так думаю можно купить только дерьмо.
Здесь можно все.
https://www.google.com/search?source=hp&ei=0hYQXJ-PApHl_Qbpvo74Dw&q=ottomanelli%20woodside&oq=ottomanelli&gs_l=psy-ab.1.4.0l10.1610.16479..18895...0.0..0.168.1308.4j 8....3..0....1..gws-wiz.....0..35i39j0i131j0i67j0i20i263.BoMlSzBD0Hc&npsic=0&rflfq=1&rlha=0&rllag=40745117,-73903681,25&tbm=lcl&rldimm=5221946390389127140&ved=2ahUKEwjKyImLyJjfAhVjmeAKHVsQBRoQvS4wAHoECAAQI Q&rldoc=1&tbs=lrf:!2m1!1e2!2m1!1e3!3sIAE,lf:1,lf_ui:2#rlfi=h d:;si:5221946390389127140;mv:!1m2!1d40.74624939999 9996!2d-73.8597592!2m2!1d40.7275073!2d-73.9064338;tbs:lrf:!2m1!1e2!2m1!1e3!3sIAE,lf:1,lf_ ui:2

Сиамчик

12-11-2018, 02:04 PM

узбагойтесь.нищеброды :281:

XCNY

12-11-2018, 03:19 PM

узбагойтесь.нищеброды :281:

подумаешь,
олигарша нашлась :217:

Сиамчик

12-11-2018, 03:35 PM

подумаешь,
олигарша нашлась :217:

:888:

Sarochka

12-11-2018, 07:30 PM

Флэээээт.....брэээээээд. прости хосподи, запостят какую-нить коврижку и футынуты. Выпечка вся дерьмо в Штатах

только домашняя хорошая, это правда

ciao

12-11-2018, 07:33 PM

только домашняя хорошая, это правда

местные бэйкирии очень неплохие
очень
это я как краевед
в супермаркетах нет ничего хорошего это правда
так в супермаркетах и во Франции фигня продается

Sarochka

12-11-2018, 07:34 PM

Как не ваше? из вас же квотал?!
Мне просто непонятно, как можно за всю страну с 340 лимонами народа подытожить, что "выпечка - дерьмо"

массовая выпечка дерьмо и есть, особенно торты, все жутко сладкое, и никакой фантазии
поэтому у частников и заказывают такие вещи

ciao

12-11-2018, 07:39 PM

сарочка
а что там под сливами в пирожке?

ciao

12-11-2018, 07:41 PM

Америка не по тортам
куки кантри

Sarochka

12-11-2018, 07:45 PM

сарочка
а что там под сливами в пирожке?

тесто
он очень вкусный

ciao

12-11-2018, 07:47 PM

тесто
он очень вкусный

а место какое?

Kisochka

12-11-2018, 08:05 PM

а место какое?

Место обширное.....:111:...зачем я щас булку сьела:119:

Сиамчик

12-11-2018, 08:08 PM

Место обширное.....:111:...зачем я щас булку сьела:119:

И заебали

ciao

12-11-2018, 08:28 PM

грибная автозамена
тесто

Kisochka

12-11-2018, 08:31 PM

Грибная.....это даже лучше места

Сиамчик

12-11-2018, 08:36 PM

Грибная.....это даже лучше места

Какого места? Грибнова?

XCNY

12-11-2018, 09:32 PM

Sarochka

12-11-2018, 10:45 PM

а место какое?

- сахар (1/2 стакана + 2 ст.л. на посыпку сверху)
- масло сливочное - 1 stick
- мука, 1 стакан
- яйцо, 2 шт.
- сода, 1/3 ч.л. - гасить уксусом
- соль, щепотка
- слива, ~12 штук, сорт "венгерка" или чернослив
- корица, 1 ч.л.
Форма диаметром 24 см.
1. Масло взбить с сахаром, по одному добавить яйца, соль, взбить еще раз.
2. Добавить гашеную соду, Ложкой вмешать муку.
Тесто довольно густое.
* на этом этапе включаем духовку на 175-180*С.
3. Форму смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто, разровнять.
4. Выложить сливы, разделенные на половинки, не вдавливая в тесто.
5. Смешать 2 ст.л. сахара с 1 ч.л. корицы и присыпать сливы.
Выпекать 40-45 минут до хрустящей корочки.

XCNY

12-12-2018, 07:54 AM

массовая выпечка дерьмо и есть, особенно торты, все жутко сладкое, и никакой фантазии
поэтому у частников и заказывают такие вещи

если это о кондитерской выпечке так сказать,в промышленом маштабе,соглашусь.Но вот если хлеб и булки ,то вроде неплохой выбор.
Я по одной-трем бэйкари могу судить Марта бэйкари,покупал тока штрудель яблочный там.Остальное ничего 6
не привлекает.Рядом от джувиш из венгрии есть бэйкари,уже давно в бизнесе.Ващэ ничего не прикалывает и штрудель там в 1.5 раза дороже.
Чисто по тортам ,это М-Бэйкари,тока торты свои блиные готовят,еще вроде нормально,можна хомячить,чем далекое
медовик или сметаник напосинают,тока намног все нежней и тоньше)) Однажды нашел типа олд бэйкари на Лонг Айлэнд сити,рейтинг чють ли не 5 баллов.Пришел и что ,одни пичинюшки оатмил и мафины нах ,аа и куросаны))
Макарунс иващэ не прикалывакт ,цветной бизе по 2-3 доллара))

XCNY

12-12-2018, 10:00 AM

В Алдо так думаю можно купить только дерьмо.
Здесь можно все.
https://www.google.com/search?source=hp&ei=0hYQXJ-PApHl_Qbpvo74Dw&q=ottomanelli%20woodside&oq=ottomanelli&gs_l=psy-ab.1.4.0l10.1610.16479..18895...0.0..0.168.1308.4j 8....3..0....1..gws-wiz.....0..35i39j0i131j0i67j0i20i263.BoMlSzBD0Hc&npsic=0&rflfq=1&rlha=0&rllag=40745117,-73903681,25&tbm=lcl&rldimm=5221946390389127140&ved=2ahUKEwjKyImLyJjfAhVjmeAKHVsQBRoQvS4wAHoECAAQI Q&rldoc=1&tbs=lrf:!2m1!1e2!2m1!1e3!3sIAE,lf:1,lf_ui:2#rlfi=h d:;si:5221946390389127140;mv:!1m2!1d40.74624939999 9996!2d-73.8597592!2m2!1d40.7275073!2d-73.9064338;tbs:lrf:!2m1!1e2!2m1!1e3!3sIAE,lf:1,lf_ ui:2

Veteran butcher shop turning out familiar cuts, homemade sausages & exotic meats like kangaroo.
Шооо! :120:экзотическое мясо ,Кенгуру:120:

XCNY

12-12-2018, 10:04 AM

- сахар (1/2 стакана + 2 ст.л. на посыпку сверху)
- масло сливочное - 1 stick
- мука, 1 стакан
- яйцо, 2 шт.
- сода, 1/3 ч.л. - гасить уксусом
- соль, щепотка
- слива, ~12 штук, сорт "венгерка" или чернослив
- корица, 1 ч.л.
Форма диаметром 24 см.
1. Масло взбить с сахаром, по одному добавить яйца, соль, взбить еще раз.
2. Добавить гашеную соду, Ложкой вмешать муку.
Тесто довольно густое.
* на этом этапе включаем духовку на 175-180*С.
3. Форму смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто, разровнять.
4. Выложить сливы, разделенные на половинки, не вдавливая в тесто.
5. Смешать 2 ст.л. сахара с 1 ч.л. корицы и присыпать сливы.
Выпекать 40-45 минут до хрустящей корочки.

ты предпологаешь что из форумских Ж, кто то будет это готовить?Ты пасари как они все обуржуились .. ,чтобы еще что то готовить.:217:

Izold

12-12-2018, 10:10 AM

канешно, токо М будут. как пролетарии.
А вообще, все эти разговоры про «всё дерьмо» такое дерьмо ....
Можно подумать, что в Америке одна ф-ка «пролетарка» и больше никто ничё не печёт- не готовит... на Гринпойнте одном куча бейкери, meat stores и протчего
в Cobble hills в Бр-не была куча итальянских магазинов с хлебом-слойкой
Об чем вапще речь ?!

ciao

12-12-2018, 10:24 AM

если это о кондитерской выпечке так сказать,в промышленом маштабе,соглашусь.Но вот если хлеб и булки ,то вроде неплохой выбор.
Я по одной-трем бэйкари могу судить Марта бэйкари,покупал тока штрудель яблочный там.Остальное ничего 6
не привлекает.Рядом от джувиш из венгрии есть бэйкари,уже давно в бизнесе.Ващэ ничего не прикалывает и штрудель там в 1.5 раза дороже.
Чисто по тортам ,это М-Бэйкари,тока торты свои блиные готовят,еще вроде нормально,можна хомячить,чем далекое
медовик или сметаник напосинают,тока намног все нежней и тоньше)) Однажды нашел типа олд бэйкари на Лонг Айлэнд сити,рейтинг чють ли не 5 баллов.Пришел и что ,одни пичинюшки оатмил и мафины нах ,аа и куросаны))
Макарунс иващэ не прикалывакт ,цветной бизе по 2-3 доллара))

леди м все съедобные
попробуй их браунис шоколадные такие с малиной
но счас не сезон сказали
и их каштановое в корзиночки сладко да но адиктив как зараза
чизкейк и клубничный спонжь традиционный но качественные

Лирик

12-12-2018, 10:26 AM

Я думаю под *массовой выпечкой* они имеют ввиду продукцию которая в фармаси и гросери лежит 24/7 и не нуждается в охлаждении. Хотя и там на мой взгляд встречаются приятные и с *фантазией* сладости.

Но даже в супермаркетах давно свои бейкери внутри каждого магазина и они удовлтворяют вкус покупателей по всем параметрам. Я уже не говорю о Хол Фуудс или файрвей, в которых иногда лучше чем в итальянских бейкери.

XCNY

12-12-2018, 11:40 AM

леди м все съедобные
попробуй их браунис шоколадные такие с малиной
но счас не сезон сказали
и их каштановое в корзиночки сладко да но адиктив как зараза
чизкейк и клубничный спонжь традиционный но качественные

там история этой кондитерки прикольная.Пацан типа с гавай придумал как поставить на поток этот кэйк в последующем он стал популярным в штатах.

Sarochka

12-12-2018, 11:43 AM

ты предпологаешь что из форумских Ж, кто то будет это готовить?Ты пасари как они все обуржуились .. ,чтобы еще что то готовить.:217:

это самое легкое, что можно сделать
я вообще выпечкой не занимаюсь, и то

Sarochka

12-12-2018, 11:44 AM

XCNY

12-12-2018, 03:08 PM

Я прочитал ,что на сочельник готовят сочиво и едят тока его в течении дня ,
пока не появиться первая звезда на небе,потом уже можна колбасу ,пелемени,мясо итд итп
. :217:

А на форме видима одни атеисты,агностики и итсисты.:217:

Kisochka

12-12-2018, 07:40 PM

Kapitula

12-12-2018, 07:48 PM

ты предпологаешь что из форумских Ж, кто то будет это готовить?Ты пасари как они все обуржуились .. ,чтобы еще что то готовить.:217:

Клевета какая. Я готовлю.

Сиамчик

12-12-2018, 07:52 PM

https://scontent-lax3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/48052541_10216359810846030_6729209791341658112_n.j pg?_nc_cat=107&_nc_ht=scontent-lax3-2.xx&oh=23c5ed3a85e3f7b0ed0057dab2310e35&oe=5CA2DC83

Сиамчик

12-12-2018, 07:56 PM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/48059092_10216359810766028_8093347956385644544_n.j pg?_nc_cat=103&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=cab1e78590febced94754ea7c0efed02&oe=5CA387B5

XCNY

12-13-2018, 06:38 AM

Клевета какая. Я готовлю.

и что ты печешь или пекла в последний раз.

Miami Vice

12-13-2018, 07:23 AM

Клевета какая. Я готовлю.

Готовят многие. А вот вкусно готовят единицы.

Miami Vice

12-13-2018, 07:24 AM

и что ты печешь или пекла в последний раз.

Камин в эпоксидке. Ням-ням.

Лирик

12-13-2018, 07:52 AM

Посуда должна быть однотонной, без аляповатостей. Максимум с каемочкой.

Kisochka

12-13-2018, 07:53 AM

Посуда должна быть однотонной, без аляповатостей. Максимум с каемочкой.

Старые холостяки это ужастнаааааааа.......:111:

Лирик

12-13-2018, 07:57 AM

Старые холостяки это ужастнаааааааа.......:111:

Была б ты на два корейца помоложе, передал бы тебе азы эстетизма .

Kisochka

12-13-2018, 07:59 AM

Была б ты на два корейца помоложе, передал бы тебе азы эстетизма .

Когда я была на полтора корецца моложе...я уже тогда понимала, что нужен мужчина.....который вообще не знает, какие каструлки на кухне....

Лирик

12-13-2018, 08:10 AM

Когда я была на полтора корецца моложе...я уже тогда понимала, что нужен мужчина.....который вообще не знает, какие каструлки на кухне....

Полтора корейца это где-то 0.75 француза? тогда казан.

Kisochka

12-13-2018, 08:21 AM

Полтора корейца это где-то 0.75 француза? тогда казан.

Казан...чугун

Dafna

12-13-2018, 08:40 AM

Казан...чугун

в Арабии так и приносят)) на чугуне

http://www.imgzilla.ru/image.uploads/2018-12-13/thumbnail-b0ac55b4b6fdeb09b3301945e905330b.jpg (http://www.imgzilla.ru/view-image/b0ac55b4b6fdeb09b3301945e905330b.jpg)

Лирик

12-13-2018, 08:48 AM

Казан...чугун

чугун - железо/углерод. Он делает из девушек - бабищу.

Kapitula

12-13-2018, 10:10 AM

и что ты печешь или пекла в последний раз.

Хворост с детьми делаем. Печенье. Торт сметанное желе с фруктами. Часто

Сиамчик

12-13-2018, 10:26 AM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/47479763_10216359042226815_6441250410446454784_n.j pg?_nc_cat=104&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=5035eea061f73d6637dc90a7bef30af3&oe=5CA269F7

Kisochka

12-13-2018, 07:00 PM

чугун - железо/углерод. Он делает из девушек - бабищу.

Естественно! В этом жы и есть сокральный смысл....а без казана...такая вечная старая девушка, с филерами...брррррр

Лирик

12-13-2018, 07:28 PM

Естественно! В этом жы и есть сокральный смысл....а без казана...такая вечная старая девушка, с филерами...брррррр

Я НЕ за то, чтоб девку сделать бабой!

Kisochka

12-13-2018, 07:31 PM

Я НЕ за то, чтоб девку сделать бабой!

А как? Вечная перемена девок....вечно разные, вечно молодые...скучно это

Лирик

12-13-2018, 07:34 PM

А как? Вечная перемена девок....вечно разные, вечно молодые...скучно это

Ну, пока не придумали формулу юности или крем молодости, придется кое как тащить эту ношу.

Kisochka

12-13-2018, 07:44 PM

Ну, пока не придумали формулу юности или крем молодости, придется кое как тащить эту ношу.

Придумали....виагра! :235:

Kisochka

12-13-2018, 07:46 PM

Так...хорош мне комлексы про старость прививать. Мужчине надо так трахнуть моск, чтоб он вообще не понимал как ты выглядишь....каструлюки каемочки:111:

Сиамчик

12-14-2018, 12:55 PM

https://scontent-lax3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/44834577_10216223491035699_4761669055247548416_n.j pg?_nc_cat=111&_nc_ht=scontent-lax3-2.xx&oh=92167f521b5339ef9529875d919213a7&oe=5C9B224C

Лирик

12-14-2018, 01:36 PM

Так...хорош мне комлексы про старость прививать. Мужчине надо так трахнуть моск, чтоб он вообще не понимал как ты выглядишь....каструлюки каемочки:111:

Возможно... но потом он откроет глаза, возьмет вилку и уйдет к юной азиатке

Kisochka

12-14-2018, 06:49 PM

Возможно... но потом он откроет глаза, возьмет вилку и уйдет к юной азиатке

Этой страшилкой ты пугал сссровских женшин? Практика показывает, че такого не бывает

Лирик

12-14-2018, 07:02 PM

Этой страшилкой ты пугал сссровских женшин? Практика показывает, че такого не бывает

Ну что ты... сссровская женщина бежала прочь лишь завидев меня!

Kisochka

12-14-2018, 07:09 PM

Ну что ты... сссровская женщина бежала прочь лишь завидев меня!

Вот так вот...значит жещинам тебе не удалось рассказать, что мужчины уходят к молодым азиаткам....ты решил мне про это рассказать...ок, валяй...напугай бабку:261:

Dafna

12-14-2018, 07:15 PM

Вот так вот...значит жещинам тебе не удалось рассказать, что мужчины уходят к молодым азиаткам....ты решил мне про это рассказать...ок, валяй...напугай бабку:261:

в арабии огромные американские базы стоят.
оч много военных
и да, очень часто идет такой мужЫк здоровый косая сажень в плече и ему до колена подруга* из азии
может и жена
но, много. кто предпочитает азиаток

мне говорили они удобные.
я уж не знаю, что такое для дядек удобство это

Kisochka

12-14-2018, 07:19 PM

в арабии огромные американские базы стоят.
оч много военных
и да, очень часто идет такой мужЫк здоровый косая сажень в плече и ему до колена подруга* из азии
может и жена
но, много. кто предпочитает азиаток

мне говорили они удобные.
я уж не знаю, что такое для дядек удобство это

Мне очень удобно с азиатами:111:

Dafna

12-14-2018, 07:21 PM

Мне очень удобно с азиатами:111:

ну вот видишь)
тот американ солдер также ответил

и еще азиатки цепкие очень
гладко стелят))

Kisochka

12-14-2018, 07:22 PM

Чето надо будет сьесть сегодня...все надоело. Чето надо придумать. Готовить не хочу..куда зарулить не знаю

Kisochka

12-14-2018, 07:25 PM

ну вот видишь)
тот американ солдер также ответил

и еще азиатки цепкие очень
гладко стелят))

Вооот....поэтому мне и было удобно. Мол Наталия Арнольдовна..у тебя такая картошка вкусная получается, ля ля ...а я по простоте душевной велась и жарила:111:

Dafna

12-14-2018, 07:27 PM

Вооот....поэтому мне и было удобно. Мол Наталия Арнольдовна..у тебя такая картошка вкусная получается, ля ля ...а я по простоте душевной велась и жарила:111:

как тонко сработал )) :111:

Kisochka

12-14-2018, 07:29 PM

как тонко сработал )) :111:

Азиаты могут....курлы курлы....:111:

gigil67

12-15-2018, 07:16 AM

https://www.youtube.com/watch?v=QHuJWiPbPpc&feature=youtu.be

Сиамчик

12-17-2018, 09:35 PM

https://pp.userapi.com/c845123/v845123615/15ddd5/te2n10fpLzU.jpg

gigil67

12-18-2018, 07:38 AM

https://www.youtube.com/watch?v=DC_GY5jrAyU&feature=youtu.be

Сиамчик

12-18-2018, 11:32 AM

https://scontent-lax3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/48387113_10216416222096276_3672382808300453888_n.j pg?_nc_cat=106&_nc_ht=scontent-lax3-2.xx&oh=e5472b6a9ce593685905acb68e6e1e8e&oe=5C8D4C15

Сиамчик

12-19-2018, 03:39 PM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/48375234_10216421862237276_744729071220424704_n.jp g?_nc_cat=101&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=02d5917c2e3a3fa451198b3d29b8b6fe&oe=5CA9A9B2

XCNY

12-19-2018, 10:48 PM

Я сегодня приготовил супэшник из редки с говядиной,после. работы,по рецепту одной блогерши южнокорейки.Заняло время варки 15 мин,плюс 25м, плюс 5м.Подготовка там пусть мин 10.

Ааа ,ну и чё ,эффект был нормуль,всем понравилось,пля.

Сиамчик

12-19-2018, 10:52 PM

Я сегодня приготовил супэшник из редки с говядиной,после. работы,по рецепту одной блогерши южнокорейки.Заняло время варки 15 мин,плюс 25м, плюс 5м.Подготовка там пусть мин 10.

Ааа ,ну чё ,эффект был нормуль,всем понравилось,пля.

:888::888::888:умный красивый хозяйственный
:888::888::888:
:888::888::888:

XCNY

12-20-2018, 08:11 AM

:888::888::888:умный красивый хозяйственный
:888::888::888:
:888::888::888:

я не люблю критику и какие то личные советы ,от ленивых и кто готовить не любить.Мне вчера ,говорит один чел,который яищницу если не прижмет ,хрень себе пожарить.Картохи можна быдо положить.На что я ответил:- я готовил по рецепту и этот суп готовят тока с редкой без картохи и думаю за много лет ,если бы это было лучше,то картоху бы добавляли.Так что советы при себе оставляй.Да и свои вкусовые пристрастия,готовь сам что предпочитаешь .

Сиамчик

12-20-2018, 09:50 AM

я не люблю критику и какие то личные советы ,от ленивых и кто готовить не любить.Мне вчера ,говорит один чел,который яищницу если не прижмет ,хрень себе пожарить.Картохи можна быдо положить.На что я ответил:- я готовил по рецепту и этот суп готовят тока с редкой без картохи и думаю за много лет ,если бы это было лучше,то картоху бы добавляли.Так что советы при себе оставляй.Да и свои вкусовые пристрастия,готовь сам что предпочитаешь .

Вот молодец!❤

XCNY

12-21-2018, 06:06 AM

вот этот небольшой эпитайзер из говяжегого ребрышка был неплох.Сладковатый соус все попортил а мяско было классно .
https://photos.app.goo.gl/w8djCsySzoJwhWyu7

Сиамчик

12-21-2018, 10:39 AM

вот этот небольшой эпитайзер из говяжегого ребрышка был неплох.Сладковатый соус все попортил а мяско было классно .
https://photos.app.goo.gl/w8djCsySzoJwhWyu7

Умница наш

XCNY

12-21-2018, 11:39 AM

Умница наш

это не я хатовил,это кэтайсы.Но мне идея эппитайзера понравилась.

Сиамчик

12-21-2018, 11:40 AM

это не я хатовил,это кэтайсы.

Всё равно умница:197:

XCNY

12-21-2018, 11:41 AM

Всё равно умница:197:

неее я не такой. У нас на форуме умница это Сарочка.

Сиамчик

12-21-2018, 11:51 AM

неее я не такой. У нас на форуме умница это Сарочка.

👿👿👿👿

XCNY

12-21-2018, 01:47 PM

вот этот небольшой эпитайзер из говяжегого ребрышка был неплох.Сладковатый соус все попортил а мяско было классно .
https://photos.app.goo.gl/w8djCsySzoJwhWyu7

Я нашел откуда ноги растут.
Это slow roasted beef cooking.
Очень просто оказываеться.Интерестно а есть ли вариант на пару.:117:
https://www.marthastewart.com/1096267/slow-roasted-beef-ribs-recipe

nyccard

12-21-2018, 02:23 PM

Я нашел откуда ноги растут.
Это slow roasted beef cooking.
Очень просто оказываеться.Интерестно а есть ли вариант на пару.:117:
https://www.marthastewart.com/1096267/slow-roasted-beef-ribs-recipe

Есть. Почти на пару.Все также вначале (засилать мясо) ,но потом выложить на дно лук,сельдерей,морковку и всякое другое,что хочется,выложить ребра сверху,влить в зависимости от количества ребер н(а 3-4 ребра примерно бутылку ) красного вина,плотно завернуть и в духовку нагретуь до 400ф,через полчаса примерно убавить до 325 и держать еще часа 3.

XCNY

12-21-2018, 02:49 PM

Есть. Почти на пару.Все также вначале (засилать мясо) ,но потом выложить на дно лук,сельдерей,морковку и всякое другое,что хочется,выложить ребра сверху,влить в зависимости от количества ребер н(а 3-4 ребра примерно бутылку ) красного вина,плотно завернуть и в духовку нагретуь до 400ф,через полчаса примерно убавить до 325 и держать еще часа 3.

Хм,похоже на рецепт говядины по бургундский.Это хорошо для жестких частей мясных вырезок.А биф рибс,они по себе мягкие и жирные.Не хочеться разбавлять а именно просто получить чистый натуральный вкус самого мяса а к нему уже соус.Вот предпологаю через пар ,должно получиться .
А лучше наверна,через вакумный процесс слоу кукер и потом карамелизовать,через горелку.
У китайцыв есть вариант на пару,там нарезка тонкая правда.
Вкусно ,но мясо резинить типа ..
https://thewoksoflife.com/2015/09/dim-sum-beef-short-ribs-with-black-pepper/

XCNY

12-21-2018, 03:45 PM



ок,ок... ты тоже умница.

nyccard

12-21-2018, 03:50 PM

Хм,похоже на рецепт говядины по бургундский.Это хорошо для жестких частей мясных вырезок.А биф рибс,они по себе мягкие и жирные.Не хочеться разбавлять а именно просто получить чистый натуральный вкус самого мяса а к нему уже соус.Вот предпологаю через пар ,должно получиться .
А лучше наверна,через вакумный процесс слоу кукер и потом карамелизовать,через горелку.
У китайцыв есть вариант на пару,там нарезка тонкая правда.
Вкусно ,но мясо резинить типа ..
https://thewoksoflife.com/2015/09/dim-sum-beef-short-ribs-with-black-pepper/

"Хм " ,какое мясо по Бургунски? Мясо по Бургунски - тушенное,а тут совсем другой тип приготовления,Биф рибс жирные да,но не мягкие.

Sarochka

12-21-2018, 05:04 PM

туркины жопки :192:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=92265&d=1545433446

Сиамчик

12-21-2018, 05:18 PM

тоже значит..

ну ну :281:

XCNY

12-21-2018, 05:22 PM

"Хм " ,какое мясо по Бургунски? Мясо по Бургунски - тушенное,а тут совсем другой тип приготовления,Биф рибс жирные да,но не мягкие.

не мяхкие? если прайм биф сорт с толстым слоем нароста на кости,это самое джуси и мягкое,тока нада умеючи.То что кэтайцы на пару готовят,там не премиум сорт,а choice...Если бы они на премиум биф готовили,это им в минус станет. По Бургундский можна любой вырезок вытащит до мяхкости...

Sarochka

12-21-2018, 05:25 PM

тоже значит..

ну ну :281:

шо?

XCNY

12-21-2018, 05:29 PM

хочю мишелина звезду,как критик потребитель,что другие готовят.Кстати, я так и не понимаю а кто судьи то ,присуждая звезды Мишелина.
Вот кэтайские бизнеса рестораные так это дело опорафнивают,правда для пользы ,себя не забывая...

Сиамчик

12-21-2018, 05:32 PM

шо?

ты умница. а я только тоже :195:

Sarochka

12-21-2018, 05:50 PM

ты умница. а я только тоже :195:

:111:

Сиамчик

12-21-2018, 05:51 PM

:119:

XCNY

12-21-2018, 06:24 PM

:119:
Чё ривешь снова? Рёва -корова(с)

Сиамчик

12-21-2018, 07:29 PM

-корова(с)

:120: :103:

XCNY

12-22-2018, 12:34 AM

:120: :103:

ок,пусть будет Лань,так нормуль
Че ривешь,как Лань

Сиамчик

12-22-2018, 12:43 AM

ок,пусть будет Лань,так нормуль
Че ривешь,как Лань

Худая корова? :153:

XCNY

12-22-2018, 12:53 AM

Худая корова? :153:

плинь

Чё ревешь Бегемотик.? Так пойдет.

Сиамчик

12-22-2018, 12:55 AM

:103::103::103:

Сиамчик

12-22-2018, 12:56 AM

:197::237:🐄

XCNY

12-22-2018, 06:44 AM

:197::237:

А как хорошо,что коровы не летают(с)

Kisochka

12-22-2018, 08:58 AM

Есть рибай стейк уругвайский ток пожарить надо. И есть доширак....счас доширак заварю. Вот хочется дерьма:111:

XCNY

12-22-2018, 09:18 AM

Есть рибай стейк уругвайский ток пожарить надо. И есть доширак....счас доширак заварю. Вот хочется дерьма:111:

Доширак- Российский вариант названия Рамёна,без горечи.

Kisochka

12-22-2018, 09:24 AM

Доширак- Российский вариант названия Рамёна,без горечи.

Название не делает лучше или хуже

Izold

12-22-2018, 09:35 AM

Доширак- Российский вариант названия Рамёна,без горечи.

до Ширак - это название еды из стратегических запасов, до 1974 года... его ещё можно употреблять, но осторожно:120:

Kisochka

12-22-2018, 09:37 AM

до Ширак - это название еды из стратегических запасов, до 1974 года... его ещё можно употреблять, но осторожно:120:

Не обсуждай мою еду....хряк

XCNY

12-22-2018, 11:52 AM

Название не делает лучше или хуже

Южно корейцы как то выделяют ,кроме своего рамена-щирамена ,как то к другим брэндам не очень.

Kapitula

12-22-2018, 06:13 PM

Делаю грибной суп и думаю о Сарочке. Я вообще о ней часто думаю, когда готовлю. И когда думаю об идеальных женах и красавицах

Kisochka

12-22-2018, 06:34 PM

Южно корейцы как то выделяют ,кроме своего рамена-щирамена ,как то к другим брэндам не очень.

Я когда-то очень давно и недолго работала с южными....шеф каждый день ел лапшу в коробочке....чекнуться можно

Sarochka

12-22-2018, 06:45 PM

Делаю грибной суп и думаю о Сарочке. Я вообще о ней часто думаю, когда готовлю. И когда думаю об идеальных женах и красавицах

:111:
насчет жены я бы точно поспорила

XCNY

12-22-2018, 07:15 PM

Я когда-то очень давно и недолго работала с южными....шеф каждый день ел лапшу в коробочке....чекнуться можно

Вот эту,она у них самая популярная.

https://goo.gl/images/ZUS81V

Сиамчик

12-22-2018, 07:18 PM

Вот эту,она у них самая популярная.

https://goo.gl/images/ZUS81V

:130:

Kapitula

12-22-2018, 07:19 PM

:111:
насчет жены я бы точно поспорила

Это не ты должна спорить

XCNY

12-22-2018, 07:27 PM

:130:

ты че ,это сплошной перец, я могу это захомячить,когда ващэ лень...У них есть не горькие,но они все равно этот покупают

Сиамчик

12-22-2018, 07:34 PM

ты че ,это сплошной перец, я могу это захомячить,когда ващэ лень...У них есть не горькие,но они все равно этот покупают

:130::130::130::130::130::130::130::130::130::130: :130:

Сиамчик

12-22-2018, 07:48 PM

подсела

https://cdn-a.william-reed.com/var/wrbm_gb_food_pharma/storage/images/publications/food-beverage-nutrition/foodnavigator-usa.com/news/manufacturers/with-new-products-califia-farms-aims-to-do-for-drinkable-yogurt-what-it-did-for-almond-milk/7885101-1-eng-GB/With-new-products-Califia-Farms-aims-to-do-for-drinkable-yogurt-what-it-did-for-almond-milk_wrbm_large.jpg

Сиамчик

12-22-2018, 07:49 PM

молоко тоже только ихНЕЕ:313:

https://cdn.shopify.com/s/files/1/2603/1874/products/8-52909-00328-2_420062_RENDER_UPDATE_600x600.jpg?v=1530121628

XCNY

12-22-2018, 08:30 PM

Я одно время вместо кофе,соя милк горячий постояно покупал у кэтайцыф,они по утрам его набодяжать .Ниче так ,чет перестал потом.

Сиамчик

12-22-2018, 08:57 PM

https://scontent-lax3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/48398943_10216445599750699_2490205957863243776_n.j pg?_nc_cat=104&_nc_ht=scontent-lax3-1.xx&oh=a5dadcc92064ef72410c4160392b2a0e&oe=5CD5E97C

gigil67

12-23-2018, 05:55 AM

https://www.youtube.com/watch?v=mQNghXFhPDU&feature=youtu.be

Kisochka

12-23-2018, 06:02 AM

Мне срочно нужен готовящий дед....срочно:111:

gigil67

12-23-2018, 06:24 AM

Мне срочно нужен готовящий дед....срочно:111:Кстати ... меня учил готовить тесть. (Царствие ему Небесное)

Kisochka

12-23-2018, 07:10 AM

Кстати ... меня учил готовить тесть. (Царствие ему Небесное)

Да вас там целая шайка:213:

XCNY

12-23-2018, 07:13 AM

Завтрак по Хангукский,то бишь по Южнокарецкий.Плинь как же это удобно 7-8 утра ,ничего готовить нинада ,просто приполз свежак такой из джакузы и заказал.Полный пансион нах.

https://photos.app.goo.gl/o6yrVS6DgSKCWYP98

Kisochka

12-23-2018, 07:22 AM

XCNY

12-23-2018, 07:39 AM

Я не могу казенную еду все время..
Домашние многие ващэ и готовить толком не умеют.А это кстати по домашнему приготовлено.Так как не ресторан высокой куни.
Ешь иищницу тогда,сама же сготовишь.

Kisochka

12-23-2018, 08:02 AM

Домашние многие ващэ и готовить толком не умеют.А это кстати по домашнему приготовлено.Так как не ресторан высокой куни.
Ешь иищницу тогда,сама же сготовишь.

Я хочу есть дома.....в трсах и потом курить:217: