View Full Version : вкусная тема
Sarochka
06-12-2018, 10:00 PM
С соевым соусом?! Все, угробили утиную грудку. На вкус будет как курица в китайской столовой.
поэтому я тебя не угощаю :192:
Cherry29
06-12-2018, 10:43 PM
влюбилась в корейское блюдо
Посмотрела рецепт..
Самой не сделать никогда..
Я пока смотрела уже устала..🙄
https://www.maangchi.com/recipe/japchae
Посмотрела рецепт..
Самой не сделать никогда..
Я пока смотрела уже устала..
https://www.maangchi.com/recipe/japchae
неужта твой предел кулинарии,яищница:217:
korean japchae
ток я нипонил,тока щас попробывали.Хотя этому салату-закуске , стопятсоттысяч лет.
TakNeBivaet
06-13-2018, 03:23 PM
Нарвала травы в огороде, сварила украинский борщ со щавлем.
Весной и летом только такое варю, капустный для зимы.
Нарвала травы в огороде, сварила украинский борщ со щавлем.
Весной и летом только такое варю, капустный для зимы.
А че, щавель у вас растет? Сама посадила?
TakNeBivaet
06-13-2018, 03:31 PM
Конечно, растет.
Конечно, сама посадила. Это первая травка, занявшая почетное место на моей грядке.
TakNeBivaet
06-13-2018, 03:32 PM
семена прислать? Щавель скоро цвести собирается, могу собрать и прислать свежих, мне не жалко.
семена прислать? Щавель скоро цвести собирается, могу собрать и прислать свежих, мне не жалко.
Лучше марихуану пришли..)
TakNeBivaet
06-13-2018, 03:36 PM
вы как помешались все...:117:
Cherry29
06-13-2018, 07:32 PM
неужта твой предел кулинарии,яищница:217:
Ну я корейское не умею готовить..
Но очень люблю :217:
Baghera
06-14-2018, 08:22 PM
Вместо банки шпрот драгоценный случайно открыл банку шпротного паштета. Пришлось мне придумывать что с этим паштетом сделать (кроме бутербродов). На просторах интернета нашла рецепт котлет "Кризисные" с прекрасным отзывами. https://8vkusov.ru/video-retseptyi/kotlety-bez-miasa-iz-shprotnogo-pashteta.html
Сделала. Драгоценный откусил и выплюнул. Предложила нашим собакам. Укусили и посмотрев на меня с укором, отошли от своих мисок. Один пёся со мнои потом 2 дня не общался и отворачивался.
шпротный паштет собаки даже в сыром виде не едят, а ты им еще и разогрела )
larsen
06-14-2018, 08:28 PM
зачем травить жЫвотных????
а ещё адвокаты:261:
ларсен , обыскалась, в какой теме ты рояль продавала ?
хочу сказать- очень, очень красиво )))
larsen
06-14-2018, 08:36 PM
ларсен , обыскалась, в какой теме ты рояль продавала ?
хочу сказать- очень, очень красиво )))
спасибо)
покупай:314:
спасибо)
покупай:314:
буду играть на нём собачий вальс)
не продавай, что ты еще такое красивое в такую красивую комнату поставишь ? :314:
larsen
06-14-2018, 09:11 PM
буду играть на нём собачий вальс)
не продавай, что ты еще такое красивое в такую красивую комнату поставишь ? :314:
мои собаки любят этот вальс:301:
спасибо ещё раз за комплимент мне - как дизайнеру дома
Baghera
06-14-2018, 09:36 PM
шпротный паштет собаки даже в сыром виде не едят, а ты им еще и разогрела )
Каюсь, не знала. Это первый раз что я им паштет дала. А они (особенно обиженный пёся) - всеядны.
Baghera
06-14-2018, 09:39 PM
зачем травить жЫвотных????
а ещё адвокаты:261:
Драгоценный читал мой ответ сейчас и возмутился: ах, так это был паштет?!?! (я ему не сказала из чего котлеты). Теперь на меня 3 существа обиженны...
ПС: адвокаты не обязанны уметь готовить. А я на старости разучилась. :119:
larsen
06-14-2018, 09:44 PM
Драгоценный читал мой ответ сейчас и возмутился: ах, так это был паштет?!?! (я ему не сказала из чего котлеты). Теперь на меня 3 существа обиженны...
ПС: адвокаты не обязанны уметь готовить. А я на старости разучилась. :119:
готовить не обязаны... а травить - ваще подсудно
и не надо тут мнимой старостью прикрываться:227:
в шпроты добавляют ликвид смоук
ликвид смок есть нельзя
Baghera
06-14-2018, 10:48 PM
готовить не обязаны... а травить - ваще подсудно
и не надо тут мнимой старостью прикрываться:227:
Нет мне прощения. Каюсь. :223:
Котлеты сама попробовала - очень даже сьедобные.
На самом деле всё что варю - порчу. :119:
Baghera
06-14-2018, 10:51 PM
в шпроты добавляют ликвид смоук
ликвид смок есть нельзя
В шроты нет (перебивает вкус шпрот). В туну.
Упаковка <cream cheese>, баночка туны, колпачок <liquid smoke>, хорошо премешать.
Sarochka
06-14-2018, 11:01 PM
сегодня по мелочам
салмон в духовке с брокколи стейком
сверху соус из базилика с петрушкой
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91586&d=1529035243
TakNeBivaet
06-15-2018, 01:58 PM
мои собаки любят этот вальс:301:
спасибо ещё раз за комплимент мне - как дизайнеру дома
комната красивая, а рояль так вообще..
не продавай!
larsen
06-15-2018, 07:55 PM
комната красивая, а рояль так вообще..
не продавай!
спасибо
но я продаю не только рояль
но и комнату вместе с домом
спасибо
но я продаю не только рояль
но и комнату вместе с домом
если завтра в мега подыму,может быть куплю.:217: Тока пиано нинада.
Miami Vice
06-15-2018, 10:10 PM
спасибо
но я продаю не только рояль
но и комнату вместе с домом
И славянский шкаф?
Смотрел на фотки аджарского хачапури и чет так захотелось турецкого ламаджуна:117:
Есть два ресторана на махеттане грузинской кухни,хотел поехать хинкалей их испробывать,да чет так и недоехал.Как то грузинская кухня в Йорке,чет выпала из моего поля..Хотя нет, я был раз в одном как
кафетерий бэкари ,название забыл.Я тогда там хачапури по аджарский купил,который слопали мои гости и какой то суп я ел с кислинкой,типа на щавелевый был похож,чем то.
Но я хотел испробывать их манты свареные типа,хинкали по ихнему..
-Турецкий лахмаджун
-Аджарский хачапури
или
-
Ливанский их пиц типа.
https://static1.squarespace.com/static/534592dde4b066da4460a3ec/t/583de601e6f2e18631eb3b7c/1507145320063/zaatar+manousheh+with+vegetables?format=1500w
Шота все ахота.
Sarochka
06-17-2018, 10:24 PM
папин день как никак
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91599&d=1529292254
-Турецкий лахмаджун
-Аджарский хачапури
или
-
Ливанский их пиц типа.
https://static1.squarespace.com/static/534592dde4b066da4460a3ec/t/583de601e6f2e18631eb3b7c/1507145320063/zaatar+manousheh+with+vegetables?format=1500w
Шота все ахота.
Не понравилась мне пицца по Ливанский.
Картинки на их сайте лучше.
https://photos.app.goo.gl/ZBw85jg9ZwR8bWNQ6
Ну может в этом понравиться.
www.auzaatar.com
Грузинский ресторан Oda House еще вот .Правда до хачапур дело не дошло,но они были в меню.
https://photos.app.goo.gl/Z7ADCH4U1yudDBVB7
Турецкий Лахмаджун нашел один вроде ресторан,где готовят хорошо,но это надо в Джерси ехать.
larsen
06-19-2018, 07:05 AM
-Турецкий лахмаджун
-Аджарский хачапури
или
-Ливанский их пиц типа.
https://static1.squarespace.com/static/534592dde4b066da4460a3ec/t/583de601e6f2e18631eb3b7c/1507145320063/zaatar+manousheh+with+vegetables?format=1500w
Шота все ахота.
кака
Sarochka
06-19-2018, 08:58 AM
фриттата с зеленым луком, салмоном, авокадо, жемчужинками моцареллы и укропом :192:
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91617&d=1529416675
Maximusss
06-19-2018, 09:29 AM
кака
ливанская
Ипонский сетевой стэйк ресторан ИКИНАВА в перевде на
русский ИДИНАВУЙ.:314:
https://photos.app.goo.gl/zTz42YfT3DBXBPQXA
ливанская
Ну их флэтбрэд очень схож с нааном индийским.Индусы в тандыре готовят свой НААН ,вертикально к стэнкам лепят ,поэтому начинки никакой не накидаешь сверху.
Sarochka
06-19-2018, 11:04 AM
у тетеньки была вечеринка в морской стиле, я ей мидии запекла
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91618&d=1529424270
Sarochka
06-19-2018, 11:06 AM
вот еще крылышки в ббк соусе делала
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91619&d=1529424388
Ну их флэтбрэд очень схож с нааном индийским.Индусы в тандыре готовят свой НААН ,вертикально к стэнкам лепят ,поэтому начинки никакой не накидаешь сверху.
Для сравнения вот это индийский свеже тандырный наан с луком 2-50$ .
https://photos.app.goo.gl/A1F4b6XXqrQLfQ367
И оказываеться у индусов есть с разными начинаками.
https://photos.app.goo.gl/N5Ze9fRCp7xCGAsL6
bdams
06-19-2018, 12:11 PM
вот еще крылышки в ббк соусе делала
просто в соусе?
bdams
06-19-2018, 12:12 PM
ввк я в муке делаю
Sarochka
06-19-2018, 12:14 PM
зачем мука?
bdams
06-19-2018, 12:18 PM
зачем мука?
крылышки в муке обвалял, потом в воде, потом в муке и так далее. нарастает корочка. Так делали в москве в баре и это называлось крылышки буффало
bdams
06-19-2018, 12:18 PM
еще соус чесночный и морковь
вот еще крылышки в ббк соусе делала
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91619&d=1529424388
Щас очень прикольные в корейских бар ресторанах вот такие крылышки.
Под пиво отлично улетают
https://www.allrecipes.com/video/8043/korean-hot-wings/?internalSource=picture_play&referringId=236241&referringContentType=recipe
А так я всегда без барбекюшного соуса всегда заказыввю, обычные ,тока. в обвалке муки ,чтобы хрустящие были и просоленные.
Эти все бафало стайлы и барбекю соусами ,чет уже не очееь.
Maximusss
06-19-2018, 02:01 PM
у тетеньки была вечеринка в морской стиле, я ей мидии запекла
кстати уот тебе идея.
берешь целикового кальмара, тушку его как чулок набиваешь начинкой; например лососем с густым соусом. набитый кальмарный чулок закрепляешь на выходе деревянными шпажками, обжариваешь до золостистого цвета на сковородке и запекаешь в духовке.
при подаче нанеси на чулок неск капель алиоли, в который для контрасту добавь пюрэ укропа
кстати уот тебе идея.
берешь целикового кальмара, тушку его как чулок набиваешь начинкой; например лососем с густым соусом. набитый кальмарный чулок закрепляешь на выходе деревянными шпажками, обжариваешь до золостистого цвета на сковородке и запекаешь в духовке.
при подаче нанеси на чулок неск капель алиоли, в который для контрасту добавь пюрэ укропа
только кальмар потом резиновый будет
Maximusss
06-19-2018, 02:10 PM
только кальмар потом резиновый будет
ничего подобного. быстро обжариваешь 3-4 мин, 10 минут запекаешь, начинка пускает сок который пропитыват мясо кальмара.
ничего подобного. быстро обжариваешь 3-4 мин, 10 минут запекаешь, начинка пускает сок который пропитыват мясо кальмара.
да не станет это шкура мягкой.От терма она тока жесткая становиться.
Sarochka
06-19-2018, 02:50 PM
кстати уот тебе идея.
берешь целикового кальмара, тушку его как чулок набиваешь начинкой; например лососем с густым соусом. набитый кальмарный чулок закрепляешь на выходе деревянными шпажками, обжариваешь до золостистого цвета на сковородке и запекаешь в духовке.
при подаче нанеси на чулок неск капель алиоли, в который для контрасту добавь пюрэ укропа
его потом возможно будет жевать?
Maximusss
06-19-2018, 02:53 PM
его потом возможно будет жевать?
конечно. и на тарелке выглядит очень оригинально
Sarochka
06-19-2018, 02:57 PM
сделала себе на обед котлетку из рыбы, креветок и лобстеров, охохо :192:
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91620&d=1529438182
larsen
06-19-2018, 03:15 PM
и Сарочка всё это съела?:109:
Sarochka
06-19-2018, 03:44 PM
и Сарочка всё это съела?:109:
так там все маленькое )
larsen
06-19-2018, 04:08 PM
так там все маленькое )
а()
сделала себе на обед котлетку из рыбы, креветок и лобстеров, охохо :192:
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91620&d=1529438182
хм и что это за сифуд кэйк,по русский котлетка.Наверно вкуснтная
Sarochka
06-19-2018, 06:23 PM
хм и что это за сифуд кэйк,по русский котлетка.Наверно вкуснтная
рыба, креветки, лобстер
larsen
06-19-2018, 06:59 PM
а что там на котлетке беленькое прилегло?
а что там на котлетке беленькое прилегло?
это легкий тзацики.
TakNeBivaet
06-19-2018, 07:41 PM
Сарочка, есть любимое блюдо из баклажанов?
И вообще, если у кого рецепты есть, делитесь плиз.
чувствую, у меня в этом году атас с синенькими будет. 20 кустов и почти на всех плоды уже есть.:120:
На зиму может кто знает как закрывать?
Сарочка, есть любимое блюдо из баклажанов?
И вообще, если у кого рецепты есть, делитесь плиз.
чувствую, у меня в этом году атас с синенькими будет. 20 кустов и почти на всех плоды уже есть.:120:
На зиму может кто знает как закрывать?
аджабсандали
не уверена что знаю рецепт
но покупаю в русском
Sarochka
06-19-2018, 08:58 PM
а что там на котлетке беленькое прилегло?
cream cheese, chives, lime juice, worcestershire sauce, some salt
Sarochka
06-19-2018, 08:59 PM
Сарочка, есть любимое блюдо из баклажанов?
И вообще, если у кого рецепты есть, делитесь плиз.
чувствую, у меня в этом году атас с синенькими будет. 20 кустов и почти на всех плоды уже есть.:120:
На зиму может кто знает как закрывать?
мне как раз надо рецепты, на субботу заказ, а я вообще не знаю, с чем делать
Kapitula
06-19-2018, 09:05 PM
Что за яйца недоношенные, перепелов завели?
Sarochka
06-19-2018, 09:08 PM
Что за яйца недоношенные, перепелов завели?
:111:
Kapitula
06-19-2018, 09:14 PM
А че, у нас пару знакомых знакомых в гараже в клетках держали
мне как раз надо рецепты, на субботу заказ, а я вообще не знаю, с чем делать
сатэ можна забацать,офигеют от таких ништяков.
Ипонский сетевой ресторан ИКИНАРИ в течении 4 дней,проводит фестиваль стэйка.Не ипонский ВАГИ конечно))но впольне сносно.
http://www.ikinaristeakusa.com/news.html
Я приложение их закачал,чтобы стать золотым мембером,чет более 100 унций мяса нада у них захомячить.
Sarochka
06-28-2018, 10:17 AM
сделала таки
вкусно, но я такое не люблю
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91642&d=1530199016
сделала таки
вкусно, но я такое не люблю
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91642&d=1530199016Шикарно! Трудоёмко ? Серьёзная закуска.
ПС.А косточки граната "они" будут глотать или "им" нужен стаканчик?)
larsen
06-28-2018, 10:46 AM
Сара!
Что это за красотищща?
Kapitula
06-28-2018, 10:47 AM
расскажи рецепт, гостям когда сделаю :213:
Sarochka
06-28-2018, 11:46 AM
позже рецепт напишу
Sarochka
06-28-2018, 11:47 AM
Сара!
Что это за красотищща?
баклажаны с сырно-чесночной закуской
Izolda
06-28-2018, 11:58 AM
меня убила помидорная розочка.. Высший класс. Как её делать?
Sarochka
06-28-2018, 12:02 PM
меня убила помидорная розочка.. Высший класс. Как её делать?
разрезать помидор пополам, потом очень тонко порезать поперек
и сформировать розочку кругом
авокадо делают также
Izolda
06-28-2018, 12:12 PM
разрезать помидор пополам, потом очень тонко порезать поперек
и сформировать розочку кругом
авокадо делают также
попробую)
баклажаны с сырно-чесночной закуской
растижопа
Sarochka
06-28-2018, 02:44 PM
растижопа
ага, у других
я это не ем
larsen
06-28-2018, 02:45 PM
ага, у других
я это не ем
а мне надо :320:
Sarochka
06-28-2018, 02:47 PM
Кримчиз 2 упаковки, мелко тертый эдам сыр 400 грамм, выдавить чеснок 4 зубчика (можно больше если нравится чеснок), мелко нарезанная петрушка и зеленый лук 1 стакан легко набитый, 1 чайная ложка сахара, щепотка черного перца, щепотка молотого кориандра, 2 столовые ложки лимонного сока, сметана 1/3 стакана, майонез 1/3 стакана или добавлять по ложке пока масса не станет нужной консистенции. Все в блендер. Я добавила еще мелко порезанные края помидорок, но уже после блендера, но можно не добавлять.
Баклажаны порезать толщиной 4-5 мм, посолить и оставить на 20-30 минут, чтоб вытекла жидкость. Потом обсушить салфетками и пожарить на масле с двух сторон до румяности. Выкладывать на салфетку. Поставить в холодильник на 2 часа или на ночь. Скрутить их и подавать комнатной температуры.
Sarochka
06-28-2018, 02:48 PM
это вышло из 5-ти небольших баклажанов
Sarochka
06-28-2018, 02:49 PM
ПС.А косточки граната "они" будут глотать или "им" нужен стаканчик?)
гранат едят с косточками
Maximusss
06-28-2018, 02:52 PM
гранат едят с косточками
есть зеленый перчик в виде горошинок. продается маринованным, в баночках. на вкус не горький, а ярко-терпко ядреный. может гранат заменить на такие перчики + набросать неск ягод брусники ??
Кримчиз 2 упаковки, мелко тертый эдам сыр 400 грамм, выдавить чеснок 4 зубчика (можно больше если нравится чеснок), мелко нарезанная петрушка и зеленый лук 1 стакан легко набитый, 1 чайная ложка сахара, щепотка черного перца, щепотка молотого кориандра, 2 столовые ложки лимонного сока, сметана 1/3 стакана, майонез 1/3 стакана или добавлять по ложке пока масса не станет нужной консистенции. Все в блендер. Я добавила еще мелко порезанные края помидорок, но уже после блендера, но можно не добавлять.
Баклажаны порезать толщиной 4-5 мм, посолить и оставить на 20-30 минут, чтоб вытекла жидкость. Потом обсушить салфетками и пожарить на масле с двух сторон до румяности. Выкладывать на салфетку. Поставить в холодильник на 2 часа или на ночь. Скрутить их и подавать комнатной температуры.
для тех кто на диете можно баклажаны запекать в духовке на пэме
грузины с орехами и силантрой
такое делают
а еще я пробовала где то такую же начинку в салями завернутую
хозяйкам на заметку
Sarochka
06-28-2018, 04:08 PM
для тех кто на диете можно баклажаны запекать в духовке на пэме
грузины с орехами и силантрой
такое делают
вот с орехами еще сделаю, как раз повод скоро
не хотела с заказом экспериментировать
Sarochka
06-28-2018, 04:09 PM
кстати, заказы идут, а у меня то избы горят, то кони скачут
все не успеваю ё-моё
начинаю стены в доме через неделю :153:
Sarochka
06-28-2018, 04:12 PM
мидии хорошо идут, конечно
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91643&d=1530220349
Dafna
06-28-2018, 04:30 PM
для тех кто на диете можно баклажаны запекать в духовке на пэме
грузины с орехами и силантрой
такое делают
ага, и говорят ни в коем случае не блендерить блендером - только мясорубкой
орехи в блендере толи много воды дают, толи наоборот сухие (и надо добавлять воду) и уже не то.
и там кинза еще добавляется
вкуснооо
а еще я пробовала где то такую же начинку в салями завернутую
хозяйкам на заметку
когда жарите рыбу,бросьте нескок кусочков нарезаной сырой картохи в масло,тоже хозяйкам на заметку.
мидии хорошо идут, конечно
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91643&d=1530220349
ониже резиновые.
Sarochka
06-28-2018, 05:50 PM
ага, и говорят ни в коем случае не блендерить блендером - только мясорубкой
орехи в блендере толи много воды дают, толи наоборот сухие (и надо добавлять воду) и уже не то.
и там кинза еще добавляется
вкуснооо
не мясорубкой, а в [food processor] на пульсе немного
Sarochka
06-28-2018, 05:51 PM
ониже резиновые.
у кого резиновые, у кого нежнятина
у кого резиновые, у кого нежнятина
Это масельс ,я такие сырые после разморзки кушал они не такие нежные как устрицы типа)) а после термообработки они еще хуже становяться.Это же новозеландские масельс,они крупные .Пачка обычно от 6 до 8 долларов стоит.
Sarochka
06-28-2018, 08:14 PM
Это масельс ,я такие сырые после разморзки кушал они не такие нежные как устрицы типа)) а после термообработки они еще хуже становяться.Это же новозеландские масельс,они крупные .Пачка обычно от 6 до 8 долларов стоит.
я их термообрабатываю 10 минут, никакие не жесткие
Miami Vice
06-28-2018, 08:44 PM
я их термообрабатываю 10 минут, никакие не жесткие
Ту мач. 2-3 минуты самое то. Или как сразу откроются. Вичэвэр из сунэр.
Sarochka
06-28-2018, 10:15 PM
я вам не предлагаю
Baba_Yaga
06-28-2018, 11:59 PM
Ту мач. 2-3 минуты самое то. Или как сразу откроются. Вичэвэр из сунэр.
Меня научили заливать их белым вином и мелкопорезанным чесноком и зеленью на сковородке. И да, пара минут и они раскрываются. Очень вкусно!
Sarochka
07-01-2018, 08:10 PM
ужин на двоих мужиков :149::149:
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91661&d=1530493779
ужин на двоих мужиков :149::149:
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91661&d=1530493779
шо за праздник?
Kapitula
07-02-2018, 06:07 AM
Гарнира и салатов мало. Салатов вообще нет.
Гарнира и салатов мало. Салатов вообще нет.
оливье и винегрета нехватает:217:
Kapitula
07-02-2018, 06:30 AM
Я про свежие овощи. Которых должно быть пол тарелки по правилам здорового питания
Izold
07-02-2018, 07:22 AM
Я про свежие овощи. Которых должно быть пол тарелки по правилам здорового питания
это им в ланч давали
Я про свежие овощи. Которых должно быть пол тарелки по правилам здорового питания
а я поуштил просто.
И я не попал сегодня на самер фэнси фуд шоу(((
Эх обидно,стока ништяков не попробую))) сэмплов не наберу((
TakNeBivaet
07-02-2018, 10:56 AM
это вышло из 5-ти небольших баклажанов
Спасибо за рецепт, обязательно попробую для толпы.
крим чиз плохим не бывает ))
Sarochka
07-02-2018, 09:50 PM
Я про свежие овощи. Которых должно быть пол тарелки по правилам здорового питания
аспарагус есть
всего им хватило
Kapitula
07-02-2018, 09:52 PM
Он какимто вареным выглядит. В любом случае, там будет явный перекос в сторону мяса с креветками а не овощей
Sarochka
07-02-2018, 11:15 PM
Он какимто вареным выглядит. В любом случае, там будет явный перекос в сторону мяса с креветками а не овощей
и что?
Kapitula
07-02-2018, 11:18 PM
Нездорово
Kapitula
07-02-2018, 11:19 PM
Но красиво
Sarochka
07-03-2018, 07:22 AM
Нездорово
здесь вроде не блог о здоровом питании
Kapitula
07-03-2018, 07:23 AM
ну, если тебе на них все равно, то конечно.
Sarochka
07-03-2018, 08:34 AM
ну, если тебе на них все равно, то конечно.
конечно все равно ;)
Sarochka
07-07-2018, 10:19 AM
утро
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91670&d=1530976758
larsen
07-07-2018, 10:49 AM
захотелось яиц всмятку)
захотелось яиц всмятку)
Басма хочю,вот уже каторый день.
TakNeBivaet
07-09-2018, 02:23 PM
Так. На пирожки с вишнями уже никто смотреть не хочет. Мяса им подавай.
Нажарила беляшей, все успокоились.
А себе икру заморскую, баклажанную (ц).
И овцы сыты, и волки целы.
Манюня
07-09-2018, 06:22 PM
лол
кто угадает что это
91683
Манюня
07-09-2018, 06:27 PM
close!
Манюня
07-09-2018, 06:30 PM
в меню это значилось как "манты"
это наверно манты для лилипутиков :111:
но соус вкусный, ёгурт с паприкой
Maximusss
07-09-2018, 06:34 PM
ути пути, как это нехаляльно...
http://s1.1zoom.me/b5050/615/Meat_products_Vienna_470970_1440x900.jpg
Maximusss
07-09-2018, 06:45 PM
STOP HALAL !
https://kopch.ru/wp-content/uploads/2016/05/Kulinarnij_recept_Kopchenie_myasa_v_domashnih_uslo viyah_s_foto.jpg
Kapitula
07-10-2018, 03:30 AM
Это жирный яд какой-то. У Манюни
Sarochka
07-10-2018, 10:27 AM
Это жирный яд какой-то. У Манюни
:111:
Maximusss
07-10-2018, 12:35 PM
страшные какие
смотреть что ли на них. они для другого созданы.
CAPRI
07-11-2018, 04:51 PM
а мне надо :320:
И правильно: это очень вкусно. :235:
Потом пара забегов по лестнице - и никаких проблем с целлюлитом.
CAPRI
07-11-2018, 04:53 PM
есть зеленый перчик в виде горошинок. продается маринованным, в баночках. на вкус не горький, а ярко-терпко ядреный. может гранат заменить на такие перчики + набросать неск ягод брусники ??
Это крымско-татарское блюдо.
Откуда у татар брусника? :235:
Сиводня как то по французский:217: чаркутери типо.Сижу жду 30 минут:111:
https://photos.app.goo.gl/zT5h83iX6CY1gJPh7
TakNeBivaet
07-29-2018, 02:02 PM
Нашла интересный рецепт. Пробовала тот, что первый в ролике.
Вкусно получилось. Совсем не сложно тоже.
https://www.youtube.com/watch?v=zgBcAzrvta4
Sarochka
08-02-2018, 11:24 AM
пышный французский омлет
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91727&d=1533227020
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91728&d=1533227029
NataliaLA
08-02-2018, 11:07 PM
слав, я потеряла тему на фб
дай рецепт
очень красиво
Izolda
08-03-2018, 07:14 AM
Сар, такая красота, а что это такое белое? Взбитые белки? Рикотта?
Sarochka
08-03-2018, 11:18 AM
слав, я потеряла тему на фб
дай рецепт
очень красиво
http://www.marieclaire.ru/food/omlet-matushki-pulyar-retsept-s-istoriey/
Sarochka
08-03-2018, 11:19 AM
Сар, такая красота, а что это такое белое? Взбитые белки? Рикотта?
белки
Izolda
08-03-2018, 11:22 AM
белки
Ты у нас Марья- искуссница)
Izolda
08-03-2018, 11:24 AM
http://www.marieclaire.ru/food/omlet-matushki-pulyar-retsept-s-istoriey/
спасибо, сделаю!! Вроде легко и просто.
Sarochka
08-04-2018, 10:42 PM
это было вкусно
gigil67
08-05-2018, 03:26 AM
https://www.youtube.com/watch?v=3vomkGwbN0I&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=3vomkGwbN0I&feature=youtu.be
С каких морей океанов макрелька?
Вайт фиш завозят или хэк,они почти похожи,но оказываеться разные?
это было вкусно
незнаю,нада пробывать.
gigil67
08-05-2018, 10:49 AM
С каких морей океанов макрелька?
Вайт фиш завозят или хэк,они почти похожи,но оказываеться разные?Скумбрия ... где и как ловят понятия не имею. Одна из дешёвых рыбок апосля вьетнамского пангасиуса.
Скумбрия ... где и как ловят понятия не имею. Одна из дешёвых рыбок апосля вьетнамского пангасиуса.
у нас копченая скумбрия в русских магазах,как вроде из Хайфы.
Амеры эту рыбу не очень жалуют ,потненько вонюченькая она.А они предпочитают,чтобы рыбой сильно не воняло и таки есть такие рыбы к удивлению,особенно океанские,но там уже другое,тяжелых металлов много и ртути может быть.
Izold
08-05-2018, 07:18 PM
аха, из Хайфы. бери выше, с Голландских высот! хоть вон у Ёлки спросите ...
а Хайфа в русском магазине на Ямайке расположена, в раёне 150х улиц )
Cherry29
08-06-2018, 08:12 PM
это было вкусно
Мясо внутри сырое?:117:
Мясо внутри сырое?:117:
это тунец
Cherry29
08-06-2018, 09:03 PM
это тунец
Мне нравится тунец запеченный в духовке или на гриле..или
слегка обжарить с луком на сковороде в растительном масле,
а потом тушить в лимонном соке или соке лайма 10–15 минут. И
Чтобы никакого светло-розового цвета..:217:
High_Smily
08-06-2018, 10:47 PM
а мне как-то не попадался вкусно приготовленный тунец
всегда какой-то жёсткий... сухой
OLYA-OLYA
08-06-2018, 11:51 PM
http://www.marieclaire.ru/food/omlet-matushki-pulyar-retsept-s-istoriey/
Ой,удивили.у меня муж готовит лучше любого супер-пупер шефа.
OLYA-OLYA
08-06-2018, 11:52 PM
а мне как-то не попадался вкусно приготовленный тунец
всегда какой-то жёсткий... сухой
Потому что повара такие попались.
Cherry29
08-06-2018, 11:53 PM
Ой,удивили.у меня муж готовит лучше любого супер-пупер шефа.
Так вот почему вы его не «бросаете»:217:
OLYA-OLYA
08-07-2018, 12:23 AM
Так вот почему вы его не «бросаете»:217:
Я никого не бросаю.все при мне.
Cherry29
08-07-2018, 10:16 AM
Я никого не бросаю.все при мне.
Ну да и я о том же..
Едик возмущался что жить втроём не хочет..
Другой Едик значит повар..
larsen
08-07-2018, 10:25 AM
Я никого не бросаю.все при мне.
пришли его ко мне)
OLYA-OLYA
08-07-2018, 12:36 PM
пришли его ко мне)
Куда и зачем?
larsen
08-07-2018, 12:46 PM
Куда и зачем?
готовить
за деньги
OLYA-OLYA
08-07-2018, 01:39 PM
готовить
за деньги
Пиши в личку подробности.
Cherry29
08-07-2018, 01:42 PM
готовить
за деньги
Ведь пришлёт..
Что делать потом будешь?:217:
OLYA-OLYA
08-07-2018, 01:44 PM
Ведь пришлёт..
Что делать потом будешь?:217:
Я сомневаюсь,что он пойдёт.я ему передала это,он в ответ-не пойду!мне итак хорошо!:281:
OLYA-OLYA
08-07-2018, 01:46 PM
Ну да и я о том же..
Едик возмущался что жить втроём не хочет..
Другой Едик значит повар..
Я бы и в четвёртом жила.
Cherry29
08-07-2018, 01:49 PM
Я бы и в четвёртом жила.
Да, мы это уже поняли))
larsen
08-07-2018, 01:51 PM
Я сомневаюсь,что он пойдёт.я ему передала это,он в ответ-не пойду!мне итак хорошо!:281:
денег не надо? :227:
Cherry29
08-07-2018, 01:54 PM
денег не надо? :227:
Ему с женой повезло))
Папа у Васи силен в математике,
Учится папа за Васю весь год,
Где это видано, где это слыхано,
Папа решает, а Вася сдает?():122:
Мне нравится тунец запеченный в духовке или на гриле..или
слегка обжарить с луком на сковороде в растительном масле,
а потом тушить в лимонном соке или соке лайма 10–15 минут. И
Чтобы никакого светло-розового цвета..:217:
зачем ты портишь тунца.Тунца нада исть сырым или как у Сарочки,чють поджарить и харэ.
я привезла чернисмородиновое варенье , рижские сухарики из ржаного хлеба и чурчхеллу из гранатового сока :)
грибов не было (
Так вот почему вы его не «бросаете»:217:
куда она его бросит
она ж bread winner
я привезла чернисмородиновое варенье , рижские сухарики из ржаного хлеба и чурчхеллу из гранатового сока :)
грибов не было (
варенье варенье или перетертое с сахаром?
варенье варенье или перетертое с сахаром?
варенье вареньем, перетёртое не довезти (
недалеко от нашей деревни открыли неткост славабоху
в парамусе
сама варила?
свекровь
но я собирала
что ты. в неткосте такого нет)
ну естественно нет жалкое подобия
на безрыбье
Izold
08-07-2018, 07:45 PM
не, ничего, кстати, чорнасмородиновое варенье. такое, с бумашкой поверх крышки и резиночкой ...
и вишня ничего, суховата, но сьедобна. внук любит косточки щитать )
OLYA-OLYA
08-07-2018, 08:58 PM
денег не надо? :227:
Все обсуждается.в личке 😉
Kapitula
08-07-2018, 09:02 PM
Дова, продукты можно или нельзя возить?
Izold
08-07-2018, 09:33 PM
Дова, продукты можно или нельзя возить?
to make it easier for you:
https://www.tsa.gov/travel/security-screening/whatcanibring/food
Kapitula
08-07-2018, 09:40 PM
to make it easier for you:
https://www.tsa.gov/travel/security-screening/whatcanibring/food
Ого. Спасибо. Оказывается можно, а я семнадцать лет волнуюсь
Izold
08-07-2018, 09:48 PM
Ого. Спасибо. Оказывается можно, а я семнадцать лет волнуюсь
очень подозрительно относятся к фруктам-овосчам. а всякие копчёности-сырности, да ещё вакуумзапакованные - как дети в школу …
меня порадовало, что можно до 5 литров на ры лицо провозить в сданном багаже )
Дова, продукты можно или нельзя возить?
те, что мне не нужны- можно)))
сыры и здесь прекрасные, колбасы в вакуумной упаковке я возить не собираюсь )
ты крем купила? я не нашла
Kapitula
08-08-2018, 04:43 AM
Нет, забыла и не искала.
А декларировать надо, там же спрашивают про еду?
Izold
08-08-2018, 07:24 AM
Нет, забыла и не искала.
А декларировать надо, там же спрашивают про еду?
декламировать. "свою колбасу я гордо несу!", проходя мимо таможни
Чаркутери мясное по русский:217:
https://photos.app.goo.gl/J5mWoBon36ptFgMy8
Izold
08-08-2018, 07:35 PM
Charcuterie по неруский - https://lexiscleankitchen.com/how-to-make-a-charcuterie-board/
larsen
08-15-2018, 01:37 PM
escargot tonight
escargot tonight
помогает или просто полезно для здоровья?
larsen
08-16-2018, 08:53 AM
помогаеть
помогаеть
Чет слабо у вас с продуктами ,улитки стали ест ,может болонью колбасу прислать из телятины и из НЕТКОСТ
.:217:
Еще заморской икры баклажаной можна.
https://photos.app.goo.gl/DWttjYZoHmfUd6xU7
И как нистрано американская буженина хороша одна ,есть тоже в Неткосте.Я прям сразу упаковку одну покупаю.
Чет все эти колбасы сырокопченые,копченые,салями из хрюшки слишком соленные стали для меня.
larsen
08-16-2018, 02:17 PM
аха
на кухне 2 sub zero
в одном - вода и лёд
в другом - яйца и огурцы
в морозилках водка разная и гребешки
спасибо за колбасу:213:
но я её не ем
аха
на кухне 2 sub zero
в одном - вода и лёд
в другом - яйца и огурцы
в морозилках водка разная и гребешки
спасибо за колбасу:213:
но я её не ем
Водка, это неплохо уже.
Cherry29
08-16-2018, 11:09 PM
escargot tonight
Бедные улитки..:217:
Izolda
08-17-2018, 06:43 AM
те, что мне не нужны- можно)))
сыры и здесь прекрасные, колбасы в вакуумной упаковке я возить не собираюсь )
ты крем купила? я не нашла
какой крем?
Izold
08-17-2018, 07:05 AM
для загара
йа пил настоящее мозельское из Баварии. стоило дофига денег, 30 долларов за ноль семсет пять. ерунда, бездарная трата денег.
Maximusss
08-17-2018, 07:23 AM
не верьте старикашке. у него денег максимум на стакан сельтерской и чекушку самой дешевой водки
larsen
08-17-2018, 07:42 AM
Бедные улитки..:217:
Бедные люди ()
пречом в Сан-Франциско, был новый год, миллеиум, не помню точно, 2000-ный или 2001ый,
карочи меня пригласили отмечать Новый год в Сан-Франциско. карочи, я прапендюрил 300 миль на своем афигенном Мицубиши 3000. карочи, встерился с друзьями заходим вместе в квартиру, там полная тишина. карочи ни елки, ни угощений, в ощемм аццкий абзац. все приуныли, пошли в кухню, йа нашел в холодильнике початую бутылку какого-то сушняка. карочи выпили, закусили чем было, йа грю, пока не заррылись магазину, купим выпивки и закуски и нажремся у моего приятеля в Норт-Бич. в общемм так и получилось, хотя выпивки не хватило, мы с приятелем обыскали всю округу, где есть открытый винный магазин, йа проезжал на красный цвет пастаянна, приятель грит, Птиц тебя забанят нафиг. йа грю, ерунда.
Виннипух
08-18-2018, 07:40 AM
Бедные улитки..:217:
точно. как то в 90е у лягушатников на их вышке заказали сифуд плэйт
смотрю там куча улиток, слизняков чтоли)) подумал что за хрень, у нас в канавах этой дряни завались ... а тут за франки спихивают в центре парижя...
Maximusss
08-18-2018, 08:31 AM
точно. как то в 90е у лягушатников на их вышке заказали сифуд плэйт
смотрю там куча улиток, слизняков чтоли)) подумал что за хрень, у нас в канавах этой дряни завались ... а тут за франки спихивают в центре парижя...
таки открой в своих Великих Васюках ресторан французсской кухни. будешь у алкашей заказывать свежие натур-продукты и впраивать посетителям с наценкой 50000%
Виннипух
08-18-2018, 10:20 PM
таки открой в своих Великих Васюках ресторан французсской кухни. будешь у алкашей заказывать свежие натур-продукты и впраивать посетителям с наценкой 50000%
хорошая идея. насобирать этой дряни, еще мидий с речьки и москвичам скармливать под видом франции. а то панаехали, скупают все вокруг, питорасты
помниця приезжали москвичи еще при СССр, для них ягоды и прочее с огорода было деликатесом, или просто сухари жареные в духовке . вот бедолаги. прям как американцы :)
хорошая идея. насобирать этой дряни, еще мидий с речьки и москвичам скармливать под видом франции. а то панаехали, скупают все вокруг, питорасты
помниця приезжали москвичи еще при СССр, для них ягоды и прочее с огорода было деликатесом, или просто сухари жареные в духовке . вот бедолаги. прям как американцы :)
А что тока Москвичи,Петербуржевцев нет ,не скупают ?
Kisochka
08-19-2018, 07:24 AM
А что тока Москвичи,Петербуржевцев нет ,не скупают ?
А у них готовят вкуснее...в Ленинграде
Kapitula
08-28-2018, 08:24 PM
Как омлет сделать, чтоб не падал?
Дочка блинчиком кличет
Izold
08-28-2018, 08:26 PM
со сковородки падает ? подставьте тарелку быстрее
Как омлет сделать, чтоб не падал?
Дочка блинчиком кличет
я не знаю, не люблю омлеты
nyccard
08-28-2018, 09:02 PM
Как омлет сделать, чтоб не падал?
Дочка блинчиком кличет
Яйца взбей ,потом добавь молоко .Пропорция четкая должна быть.1 к1 или молока чуть меньше.но не на много. Сковородку возьми с толстым дном. Разогрей, и уменьшь огонь до среднего.Вылей смесь и закрой крушкой.Не открывай пока не будет готово. Выключи огонь и открой крышку где-то через 2-3 минуты.Подавай сразу.
Kisochka
08-28-2018, 09:06 PM
Яйца взбей ,потом добавь молоко .Пропорция четкая должна быть.1 к1 или молока чуть меньше.но не на много. Сковородку возьми с толстым дном. Разогрей, и уменьшь огонь до среднего.Вылей смесь и закрой крушкой.Не открывай пока не будет готово. Выключи огонь и открой крышку где-то через 2-3 минуты.Подавай сразу.
Молока меньше... крышку не закрывать...а я люблю блинчиком и переаорачивать..и сыру туда и помидор
Kapitula
08-28-2018, 09:10 PM
Яйца взбей ,потом добавь молоко .Пропорция четкая должна быть.1 к1 или молока чуть меньше.но не на много. Сковородку возьми с толстым дном. Разогрей, и уменьшь огонь до среднего.Вылей смесь и закрой крушкой.Не открывай пока не будет готово. Выключи огонь и открой крышку где-то через 2-3 минуты.Подавай сразу.
Спасибо
nyccard
08-28-2018, 09:23 PM
Спасибо
О тики смотри.Такие омлеты обычно не поднимаются больше чем на процентов 30. Т.е если нальешь яйца толщиной сантиметра 3 то поднимется до 4х-4,5сантиметров. Так что возьми сковордку небольшого диаметра. При большом диаметре как не поднимется , будет все равно блином смотрется.
Kapitula
08-28-2018, 09:32 PM
Гениально.свекровь как раз сказала, что лучше всего поднялся, когда она дабл дозу налила. Тепрь логичным звучит
Kisochka
08-28-2018, 09:38 PM
Блин высокие омлеты в духовке делают
Kapitula
08-28-2018, 09:38 PM
Ок, как в духовке делать?
nyccard
08-28-2018, 10:05 PM
Ок, как в духовке делать?
Молока меньше ,на яйцо где-то грам 25 .100 грам- 4 яйца.не взбивать , а хорошо перемешать.Форму смазать маслом и в духовку на минут 15.Маса не поднимается,потому какой толщины нальешь,такой и вынешь.Но он будет плотный и не будет оседать.
Kadet
08-29-2018, 01:40 AM
Как омлет сделать, чтоб не падал?
Дочка блинчиком кличет
Порадуй дочь оригинальным рецептом - раздели желтки и белки, отдельно взбей желтки, но не сильно, посоли и на сковородку. Пока жарится, взбей белки с солью до акой белой стойкой массы. Потом сверху на желтки и на небольшом огне минут 10. Снимаешь, режешь пополам и сворачиваешь опять пополам. Прикольно и вкусно.
Kisochka
08-29-2018, 02:32 AM
Слушайте...я вообще омлкты не делаю...могу но не люблю. А мерикан и француз жарили с двух сторон....и пополам складывали....и они такие вкусные поджаристые...я так не умею. Я как раз высокие делаю
сижу, ем маринованные грибы из банки. Вкусные, заразы. Густой, липкий маринад сползает с гриба И вдруг перед глазами картина маслом - вот так из возбужденной вагины вытекает смазка...ах...
Kadet
08-29-2018, 06:58 AM
сижу, ем маринованные грибы из банки. Вкусные, заразы. Густой, липкий маринад сползает с гриба И вдруг перед глазами картина маслом - вот так из возбужденной вагины вытекает смазка...ах...
Простите за выражение, но..... полный идиот....
Kisochka
08-29-2018, 07:24 AM
Простите за выражение, но..... полный идиот....
Щас весь форум такой
Sarochka
08-29-2018, 08:06 AM
вырвало
Kisochka
08-29-2018, 08:11 AM
вырвало
Зато я перестала жевать кусочек черного хлебца.....одна польза от Едика
OLYA-OLYA
08-29-2018, 08:26 AM
сижу, ем маринованные грибы из банки. Вкусные, заразы. Густой, липкий маринад сползает с гриба И вдруг перед глазами картина маслом - вот так из возбужденной вагины вытекает смазка...ах...
Когда выдавливаешь зубную пасту из тюбика,то какие ассоциации?:235:
Зато я перестала жевать кусочек черного хлебца.....одна польза от Едика
нет ну у вас оттуда точно уже давно ничего не вытекало...засохло там уже усё...
Kisochka
08-29-2018, 08:57 AM
нет ну у вас оттуда точно уже давно ничего не вытекало...засохло там уже усё...
Нет ты посмотри.....я же главное спасибо говорю, спасибо Едик...че хлеб не дожевала...он же мне про засуху пишет. Вот же неблагодарный:111:
Когда выдавливаешь зубную пасту из тюбика,то какие ассоциации?:235:
ты знаешь, паста из тюбика не вызывает никаких асоциаций...гоу фигюр...
Виннипух
08-29-2018, 09:09 AM
сижу, ем маринованные грибы из банки. Вкусные, заразы. Густой, липкий маринад сползает с гриба И вдруг перед глазами картина маслом - вот так из возбужденной вагины вытекает смазка...ах...
:111::111::111:
а говорят что там рыбой отдает..))
Виннипух
08-29-2018, 09:12 AM
Когда выдавливаешь зубную пасту из тюбика,то какие ассоциации?:235:
ассоциация с облегчением :)
еще с родами)
Kisochka
08-29-2018, 09:18 AM
:111::111::111:
а говорят что там рыбой отдает..))
Вот и эту тему испахабили (поставила крестик)
Виннипух
08-29-2018, 09:23 AM
дико извиняюсь, ведь чиста для поддержки раговора :281:
:111::111::111:
а говорят что там рыбой отдает..))
нифига подобного: в здоровом органе - здоровый аромат...это ещё древние Римляне знали...
вырвало
И чего это вас постоянно рвёт? Я про естественную, здоровую реакцию женского организма на сексуальное возбуждение - если что. А вы об чём?
Sarochka
08-29-2018, 09:31 AM
а я об вас
а я об вас
Боже, какое безкультурье...даже пошлостью попахивает...
OLYA-OLYA
08-29-2018, 09:58 AM
:111::111::111:
а говорят что там рыбой отдает..))
Если инфекция-да.
Kapitula
08-29-2018, 11:12 AM
:111::111::111:
а говорят что там рыбой отдает..))
Почему говорят, вас там не было, сами не в курсе?
Виннипух
08-29-2018, 11:40 AM
Почему говорят, вас там не было, сами не в курсе?
вы и правда хотите поговорить на эту тему? :)
выше написали про маринованые грибы, но я слышал про рыбу, потому начали терзать сомнения))
Kapitula
08-29-2018, 11:43 AM
Да, мне интересно как вы умудрились не узнать до сих пор, чем же там пахнет.
Sarochka
08-29-2018, 02:31 PM
салат сделала
без грибных соплей
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91868&d=1535571066
салат сделала
без грибных соплей
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91868&d=1535571066Замечательный салат, цветок тоже вписался, как специально)
ПС. Давно хотела спросить. У вас столько солонок и перечниц (забыла как называется по научному когда они в паре), и они такие все прикольные и красивенькие , вы их собираете?
Sarochka
08-30-2018, 06:52 PM
ПС. Давно хотела спросить. У вас столько солонок и перечниц (забыла как называется по научному когда они в паре), и они такие все прикольные и красивенькие , вы их собираете?
да, у меня коллекция
сегодня еще пришли ))
много уже очень
Jonathan Adler
Sarochka
08-30-2018, 06:58 PM
еще пополнилась после этого фото
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91874&d=1535673470
Sarochka
08-30-2018, 07:01 PM
вот еще лошадки, таблетки и птицы :192:
сегодня еще единороги пришли
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=91875&d=1535673652
Амазонка
08-30-2018, 07:02 PM
Ааааа. Пилюльки :111:
Sarochka
08-30-2018, 07:05 PM
Ааааа. Пилюльки :111:
ага :111: