вкусная тема

[Sarochka]

А ведь всё в попу пойдет. Не то что бы я отговаривал но все же.

вот же изабеллы
я это не ем, успокойтесь уже

[Sarochka]

ищо бульончик сварила
3 часа :197:
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=89889&d=1496693442

[Miami Vice]

ищо бульончик сварила
3 часа :197:
http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=89889&d=1496693442

Это тоже для гостей?

[Sarochka]

Это тоже для гостей?

это антибиотик

[High_Smily]

это антибиотик

что значит антибиотик? холодец вроде бы

[Сиамчик]

что значит антибиотик? холодец вроде бы

таблеток накрошила :197:

[Sarochka]

что значит антибиотик? холодец вроде бы

куриный бульон при простуде номер один в помощь
это не холодец

[Sarochka]

арбузный греческий салат :301:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=89891&d=1496775982

89891

[larsen]

кто есть будет?

[Sarochka]

кто есть будет?

мой ланч :281:

[Miami Vice]

арбузный греческий салат :301:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=89891&d=1496775982

89891

Выглядит интересно. Помню в Одессе мы ели арбуз с черным хлебом.

[XCNY]

Выглядит интересно. Помню в Одессе мы ели арбуз с черным хлебом.

Арбуз с лепешкой,это классика в Узбекистане:217:

[Miami Vice]

Арбуз с лепешкой,это классика в Узбекистане:217:

А вспомнил - мы еще дыни с хлебом ели. Почти как итальянцы.

[Derevnya]

Выглядит аппетитно, только на мой вкус арбуз надо заменить на колбасу.

[Sarochka]

Выглядит аппетитно, только на мой вкус арбуз надо заменить на колбасу.

и масло на маёнез

[Derevnya]

и масло на маёнез

нет, это будет жлобский вкус.

[Sarochka]

нет, это будет жлобский вкус.

а с колбасой прекрасный?

[Derevnya]

а с колбасой прекрасный?
ну не с арбузом же. арбуз - это фрухт

[larsen]

ну не с арбузом же. арбуз - это фрухт
это - ягода
Деревня

[Derevnya]

это - ягода
Деревня

это один хрен. как солдат и матрос

[Sarochka]

ну не с арбузом же. арбуз - это фрухт

а попробовать для начала?

[Arley]

Сделала винегрет, замариновала сёмгу. Ждём подружку с мужем, будем праздновать возвращение:246:
https://c1.staticflickr.com/5/4272/35106427186_6b05818be6_z.jpg

[Sultan]

Арли а как семгу маринуешь?

[CCPC]

Я холодец сварил. Мечтал с Нового Года, да руки не доходили.:301:

[Arley]

Арли а как семгу маринуешь?

Султан, я не так выразилась. Посолить, наверное, точнее))) Хотя там же и сахар присутствует :262: В общем, как ни назови, важен конечный результат))

Сахар:крупная соль
1:2
равномерно на разделочную доску, филе рыбы на эту смесь одной стороной, не шкурной))), несколько раз нажать рукой на рыбу, чтобы она соль впитала. Переложить рыбу в другую посуду, сверху пресс и в холодильник. Абсолютно готово через 6-12 часов. Ополоснуть от лишней соли, подсушить бумажным полотенцем тщательно и на часик в морозилку. После морозилки легче красиво тонко нарезать очень острым филейным ножом. Посыпать перцем, сбрызнуть лимоном.

[XCNY]

А вотку при мариновании нинда.Арли?

[Arley]

А вотку при мариновании нинда.Арли?

Я помню, мы с тобой это уже обсуждали)) когда-то. Не нашла ту переписку. Я не добавляю. Ты говорил, помню, что в ресторанах и водку и воду и специи добавляют)))

[XCNY]

Ну шо, во флашинге открылься джапонский сетевой ресторан
Жуй-Каку(Gyu-Kaku http://www.gyu-kaku.comКванти привет.
Ну и ествено я не мог пройти мимо ихнего гранд опеннинга ,вообщем отметилься.
https://goo.gl/photos/1xc8Yf2dPrRiH6sB7

[Miami Vice]

Да уж, многообещающее название - Жуй Каку.

[XCNY]

Да уж, многообещающее название - Жуй Каку.
))))
Это рестораная сеть ЖуйКаку уже давно и очень популярна среди молодежи.Тока я не думаю что чиса ипонский.Так грилл барбекю у них хангукский стайл а вот рациональное меню и ипонский минимализм в порциях и менеджмент , это ипонское))
В корейских ресторанах,кланяться клиенту а в этом японском постоянно чет выкрикивают по ипонский.
Еще по приколу мне
ипонские бары,так как помимо алкоголя у них много разнообразных недороги эппитайзеров и
под закусочку и недорого от 3 , 5 ,7 долл,порции ипонские как обычно.

[Miami Vice]

Навеял.

Жду не дождуся мотануть в корейскую баню в Палисейдс. Там супчики классные. И прочия лакомства. Вроде как столовая-общепит а умеют. Ну и сама банька располагает к миросозерцанию. Один минус (хотя наверно и плюс) что там не нальют и свое как бы неудобно приность. Да и наверно не особо хочется т.к. там полная расслабуха.

ПС Пару-тройку раз был свидетелем разговоров по телефону когда «наши» звонили оттуда своим кентам с рецензиями. Первая фраза как обычно -«все класс но блин тут не выпить». :111:

[XCNY]

Навеял.

Жду не дождуся мотануть в корейскую баню в Палисейдс. Там супчики классные. И прочия лакомства. Вроде как столовая-общепит а умеют. Ну и сама банька располагает к миросозерцанию. Один минус (хотя наверно и плюс) что там не нальют и свое как бы неудобно приность. Да и наверно не особо хочется т.к. там полная расслабуха.

ПС Пару-тройку раз был свидетелем разговоров по телефону когда «наши» звонили оттуда своим кентам с рецензиями. Первая фраза как обычно -«все класс но блин тут не выпить». :111:

Попробуйте новую в Эдисоне.
http://islandspasauna.com/
Народу поменьше там.

[Miami Vice]

Попробуйте новую в Эдисоне.
http://islandspasauna.com/
Народу поменьше там.

Пасибки за наводку. Обязательно прочекаю. Мы как правило попадаем в КингСпа в будние дни, после того как один раз явились туда в субботу. В будние дни там ОК но бывает и людно.

[XCNY]

Пасибки за наводку. Обязательно прочекаю. Мы как правило попадаем в КингСпа в будние дни, после того как один раз явились туда в субботу. В будние дни там ОК но бывает и людно.

К лету большой спад посещения.


Вот 10 июня http://www.autoconevents.com/autocon-new-york-2017/в Эдисоне авто шоу а после можна завалиться в сауну или покататься там на кораблике ,сходить в музей
лабараторию Эдисона(хотянаверно будет закрыта)или в ихний фэймос пивной бар, там один есть а к вечеру или на ночь в сауну. Это сауна работает 24 часа тока пятницу и субботу.

[XCNY]

Сегодня буду пробывать приготовить вот это
https://goo.gl/photos/BBRVdPuMMrMAqGjf6
И типо вот такое.
http://www.homecookingdiary.com/2008/10/pollack-roe-bibimbap.html?m=1

[XCNY]

вот такой затрак-ланч из заправленной икры рыбы
seasoned pollock roe(минтай)сфантазировал.
Странно, почему то листья салата горчят.В следующий раз лучше рукколу возьму.
https://goo.gl/photos/oDSKw1GdL5GEwv7y9

[XCNY]

Гуляш по венгерский.:217:
https://goo.gl/photos/tU9RYoZqgDXRHY2X8

[larsen]

где Сарочка с завтраком?:143:

[XCNY]

где Сарочка с завтраком?:143:
Она уехала.

[larsen]

Она уехала.
с тобой? :120:

[larsen]

у меня новые блины
без муки

[Sarochka]

где Сарочка с завтраком?:143:

был недавно

89930
89931

[Sarochka]

и обед с пюре из репы :192:

89932

[larsen]

какой хвостик :320:

[MariLi]

у меня новые блины
без муки

Это как?))

[MariLi]

Буооооно! Сарочка хозяюшка хорошая.

[Сиамчик]

Это как?))

Яйца вода соль сахер😂

[MariLi]

Яйца вода соль сахер

Омлет что ли?))

[larsen]

Это как?))
банан + 2 яйца
банановая фриттата :314:

1й блин комом ()

[Милька]

был недавно

89930
89931
красиво
но как этим наесться, чтоб не затрясло к 10 утра?

[Сиамчик]

варёная кукуруза с молоком и сливочным маслом

http://navo.tv/sites/default/files/1439749168_10.jpg

[Sarochka]

красиво
но как этим наесться, чтоб не затрясло к 10 утра?

не, наесться никак

[Сиамчик]

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/19274854_10207188069660316_7307574936727145250_n.j pg?oh=00b7bfcd8944ef59464f6a5395573c47&oe=59D9D83F

[Сиамчик]

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/19274793_788648651303074_4414837751878356383_n.jpg ?oh=67f596238cf77932c8ffe16d85eb6d23&oe=599B7DBC

[Сиамчик]

https://michaelreidmurrurundi.com.au/wp-content/uploads/2016/09/2014-Truffle-Salt-Individual2.jpg

[Сиамчик]

https://www.williams-sonoma.com/wsimgs/rk/images/dp/wcm/201711/0088/truffle-salt-o.jpg

[MariLi]

банан + 2 яйца
банановая фриттата :314:

1й блин комом ()

Интересненько! Для фигуры, правда, один черт - бананы еще калорийней муки...

[MariLi]

https://michaelreidmurrurundi.com.au/wp-content/uploads/2016/09/2014-Truffle-Salt-Individual2.jpg

Единственная натуральная соль, которая еще производится дедовским способом без переработки и очистителей- ароматизаторов - это соль, которую вырабатывают в салине - Трапани, Сицилия.

[MariLi]

Вот можно почитать здесь https://www.tripadvisor.ru/ShowUserReviews-g494955-d649294-r214642725-Museo_delle_Saline-Trapani_Province_of_Trapani_Sicily.html

Мы были в музее, девочка -гид рассказывала как эта соль добывается, с шесть- семь этапов, перекачивая из одного бассейна в другой и потом аккуратно снимая только верхний слой образовавшейся соли, не смешивая её с глиной.... Только представить себе мужчин под палящей августовской жарой, аккуратно отбивающих корку соли ... Адская работа, ну и соответственно стоимость этой соли! Ее продают только в специализированных магазинах.

[Сиамчик]

На амазоне можно купить🍳

[MariLi]

На амазоне можно купить

Не нашла )
Вот тут можно купить , на их сайте http://www.salineculcasi.it/
От 2 евро кг до 8евро за 120 г.

[Сиамчик]

Не нашла )
Вот тут можно купить , на их сайте http://www.salineculcasi.it/
От 2 евро кг до 8евро за 120 г.

Нет?
А Юля моя вчера привезла нам баночку
Сказала на амазоне купила🌽🍳🍞🍙

[Сиамчик]

Я вчера кукурузой обьелась

Беее😵😵😵

[Sarochka]

:192:

89941
89942

[Dova]

ты ешё и печёшь ?:192:

[larsen]

ты ешё и печёшь ?:192:
для мальчиков :116:

[Dova]

для мальчиков :116:

а мы только любуемся :192:

[larsen]

аха, ем глазами
сладкое не люблю

[Dova]

я маффины не люблю . но сарин сьела б, под кофе )))

[Сиамчик]

Довка всеядная толстушка🐷

[Sarochka]

ты ешё и печёшь ?:192:

вообще нет, но иногда :192:

[Sarochka]

аха, ем глазами
сладкое не люблю

я тоже :314:

[Sarochka]

я маффины не люблю . но сарин сьела б, под кофе )))

он не сильно сладкий и удачный рецепт
очень :192:

[High_Smily]

муж наказал мне поставить в скороварке beef brisket вариться на суп рамен
по телефону рассказал как следить за скороваркой... какие пимпочки и когда нажимать, подкручивать...
:153:
боюсь страшно

[Манюня]

боюсь страшномужа?

[High_Smily]

мужа?

скороварку :197:
всё, вышла на режим (скороварка)
а сердечко до сих пор трепыхается

[High_Smily]

котик приедет с работы и будет кормить курочку роменом :151:

[Манюня]

а мой фаршированые перцы сегодня обещал

[High_Smily]

а мой фаршированые перцы сегодня обещал

перцы тоже вкусно :238:

[Сиамчик]

толстушки

[High_Smily]

толстушки

:313:

[Sarochka]

мама скатерть прислала
фиг с той едой
зато все такое деревенское :301:

89960

[Dova]

мама скатерть прислала
фиг с той едой
зато все такое деревенское :301:

89960

мама в гости приедет или ну её нафик, ту америчку ?)))

солнечно .аппетитно :301:

[Sarochka]

мама в гости приедет или ну её нафик, ту америчку ?)))

солнечно .аппетитно :301:

едет уже навсегда

[Сиамчик]

И Довка толстушка кружится:301:

Ишь ты:301:

[Dova]

едет уже навсегда

к вам или в ла ?

[larsen]

Утро!
Sarochka, эта скатерть - крючком?

[Sarochka]

Утро!
Сарочка, эта скатерть - крючком?

типа да, но не ручная

[Izolda]

хорошая скатерть

[Sarochka]

куриная котлета и всякие кабачки с яйцом :192:

89964

[Лирик]

Вместо пластмассового цветочка на столе должна быть запотевшая рюмка. / хозяйке на заметку /

[MariLi]

типа да, но не ручная

А как настоящая, я так умею)

[Sarochka]

Вместо пластмассового цветочка на столе должна быть запотевшая рюмка. / хозяйке на заметку /

пластмассового?

[Лирик]

пластмассового?

Не? он живой? извини тогда, блиизорукость.

[Sarochka]

Не? он живой? извини тогда, блиизорукость.

живой, конечно

я не пью практически уже

[Тая]

едет уже навсегда
поздравляю:213::301:

[Сиамчик]

поздравляю:213::301:

А ты нет :197:

[larsen]

Morning,,,
89983

[High_Smily]

Morning,,,
89983

nice
вот те вот вафельки очень вкусные

[Sarochka]

:192:

все на гриле

90003

[Aurbo]

Сарочка,вы шашлыки делаете? Мясо как маринуете?

[Dova]

:192:

все на гриле

90003

славка, это слишком красиво, что б вот так взять и сьесть :192:

[XCNY]

:192:

все на гриле

90003

чет не похожа,что все на гриле.

[Sarochka]

Сарочка,вы шашлыки делаете? Мясо как маринуете?

делала недавно первый раз
просто много лука, специи, перец горошком, немного кефира
очень вкусно получилось

[XCNY]

делала недавно первый раз
просто много лука, специи, перец горошком, немного кефира
очень вкусно получилось

из хрюшки шашлык был?

[Ne-Blondinka]

из хрюшки шашлык был?

из Степашки :1:

[Сиамчик]

из Степашки :1:

😈😂😞

[Sarochka]

из хрюшки шашлык был?

да, и не надо мне тут говорить, что хороший шашлык только из баранины
готовьте сами что хотите

[XCNY]

да, и не надо мне тут говорить, что хороший шашлык только из баранины
готовьте сами что хотите

)) а я как то и не,собиралься это делать.Просто вот маринование в кисломолочном всегда очень спорные мнения.Но видимо для свинины это проходящий маринад.

[Izold]

свиной шышлык, в молочном маринованный - лучшее блюдо для иудея с магометянином

[Aurbo]

делала недавно первый раз
просто много лука, специи, перец горошком, немного кефира
очень вкусно получилось

Спасибо.

[High_Smily]

позавчера я к BBQ стейку приготовила такую классную помазку... ммм
не на стейк, конечно, а на овощи BBQ - на пополам разрезанные маленькие кабачки и баклажаны:
много мелко покрошенной петрушки, давленный чеснок сверху, потом черный перец свежемолотый и соль по вкусу (я совсем чуть-чуть розовой гималайской добавила), сверху полить свежевыдавленным лимонным соком, и залить небольшим количеством оливкового масла... перемешать и дать постоять
перед подачей перемещать со сметаной и небольшим количеством майонеза

наверное чем-то цацыку напоминает

[larsen]

:192:

все на гриле


ах,:262: эти брокколи
меня с ума сведут

[XCNY]

Гриль в камине))))
https://goo.gl/photos/x44Y14G3UfuiA1rQA

[Sarochka]

попробовала маленький кусочек, ничего так

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=90009&d=1498769181

90009

[Лирик]

эт камень или просто поднос с неприг. покрытием?

[Sarochka]

эт камень или просто поднос с неприг. покрытием?

камень

[Сиамчик]

За малой доела мюсли и мне понравилось:120:
Сожрала всю пачку объела ребенка.

[Sarochka]

обед трудящимся :192: :167:

90015

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=90015&d=1498963451

[larsen]

хорошо то как ,,,
где ты берешь чехлы для лимонов? :314:

[XCNY]

хорошо то как ,,,
где ты берешь чехлы для лимонов? :314:

ресторан депот,можна позырить.

[Aurbo]

Купила мультикукер фирмы[Fagor],марки[LUX]. Заложила в него курицу,картошку,лук.Оглянуться не успела - а он всё уже сготовил,за 15 минут.Надо же...

Что в нём ещё хорошо готовить,в мультикукере? У меня такого агрегата не было вот уже как..двадцать девять лет. И тогда скороварки,конечно,были не такие, как сейчас.Но принцип тот же,конечно.

[XCNY]

Купила мультикукер фирмы[Fagor],марки[LUX]. Заложила в него курицу,картошку,лук.Оглянуться не успела - а он всё уже сготовил,за 15 минут.Надо же...

Что в нём ещё хорошо готовить,в мультикукере? У меня такого агрегата не было вот уже как..двадцать девять лет. И тогда скороварки,конечно,были не такие, как сейчас.Но принцип тот же,конечно.
так вроде и без мультикукера за 15 минут можна курицу с картошкой сготовить.

[Aurbo]

так вроде и без мультикукера за 15 минут можна курицу с картошкой сготовить.

Ну,попробуй И мне расскажи.

[XCNY]

Ну,попробуй И мне расскажи.

я где то пробывал,курицу в разогретую кипяченую воду кладешь и выклчаешь газ,крышку хорошо закрываешь обвертываешь полотенцым и курица сваривалась.Я как то не поверил прочитав такой вариант,но проверив раз был удивлен.)) И картошка тута в сша быстро свариваеться.

[Aurbo]

я где то пробывал,курицу в разогретую кипяченую воду кладешь и выклчаешь газ,крышку хорошо закрываешь обвертываешь полотенцым и курица сваривалась.Я как то не поверил прочитав такой вариант,но проверив раз был удивлен.))
Ну,а я положила кусочки курицы, картошку,лук,закрыла, посуду помыла - И всё, готово.Оч.вкусно,кстати.

[Sarochka]

хорошо то как ,,,
где ты берешь чехлы для лимонов? :314::314:



https://www.amazon.com/Regency-Stretch-Wraps-Halves-Wedges/dp/B0000VLIUA/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1499038668&sr=8-1&keywords=lemon+cover

[Sarochka]

утро :192:

90040

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=90040&d=1499956371

[nyccard]

я где то пробывал,курицу в разогретую кипяченую воду кладешь и выклчаешь газ,крышку хорошо закрываешь обвертываешь полотенцым и курица сваривалась.Я как то не поверил прочитав такой вариант,но проверив раз был удивлен.)) И картошка тута в сша быстро свариваеться.

Не верно. Не курицу, а исключительно куриную грудинку. Без костей. И не в воду , а бульен (можно овощной), в воде даже если ее посолить будет невкусно. И газ не выключают ,а наоборот,быстро доводят до кипения ,затем уменьшают до легкого кипения и держат от 2х до 4х минут ( в зависимости от величины грудинки).Затем огонь выключают ,плотно закрывают и держат 8-10 минут (опать в зависимости от величины ) и обязательно убрать с плиты ,так как плита разогрета и будет лишний нагрев. Кстати класически так готовится "курица в полутрауре".


утро :192:

90040

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=90040&d=1499956371

А где оздоровительная смесь из чеснока,лука ,имбиря и прочего?))))))))

[Sarochka]

вжопу смесь
я люблю вкусно поесть

[Miami Vice]

вжопу смесь
я люблю вкусно поесть

Оригинальное место для оздоровительной смеси.

[nyccard]

вжопу смесь
я люблю вкусно поесть

Ты что ?Дефочки местные так старались тебя оздоровить.)))))))

Оригинальное место для оздоровительной смеси.

Для имбиря самое то.

[Лирик]

А зачем луком выложила собаку с клювом и перышками?

[Miami Vice]

А зачем луком выложила собаку с клювом и перышками?

Дань одному всем известному форумчанину-репатрианту?

[Лирик]

Дань одному всем известному форумчанину-репатрианту?

Ты тоже заметил? глаз не оторвать.. а ведь могла и пегаса.

[Miami Vice]

Ты тоже заметил? глаз не оторвать.. а ведь могла и пегаса.

Ну так это и есть в какой то мере и есть пегас. Если объединить разные понятия одним словом.

[larsen]

утро :192:

90040

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=90040&d=1499956371
WOW
а Птиц так красиво распластался
на яйцах

[Miami Vice]

WOW
а Птиц так красиво распластался
на яйцах

Словами младенца (младенки?) глаголет истина.

[larsen]

Словами младенца (младенки?) глаголет истина.
Мальчик, не херась тетю :192:

[Sarochka]

все, сил больше нет
вот мой обед, две штучки съела, и больше не могу :169:


90041

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=90041&d=1499975527

[larsen]

Рокафеллер?

[Sarochka]

Рокафеллер?

???

[larsen]

???
oysters rockefeller

[Miami Vice]

???

Похоже на блюдо oysters Rockefeller.

[Sarochka]

аа, нет, там грибная штука внизу, а сверху полито кремово-сырной смесью
делать долго, но очень вкусно
жирно очень, правда
запекалось прямо в этих ракушках

[Sarochka]

это скаллопс

[larsen]

аа, нет, там грибная штука внизу, а сверху полито кремово-сырной смесью
делать долго, но очень вкусно
жирно очень, правда
запекалось прямо в этих ракушках
даже интереснее
рецепт, please

[CAPRI]

oysters rockefeller

Гребешки.

[Sarochka]

даже интереснее
рецепт, please

http://www.saveur.com/article/Recipes/Classic-Gratineed-Scallops

[nyccard]

все, сил больше нет
вот мой обед, две штучки съела, и больше не могу :169:




Сама готивила?

[Sarochka]

Сама готивила?

ну да

[nyccard]

ну да

Молодца ! И не лень.Там возня дикая и времени много нужно.Плюс тяжело сохранить вкус скалопсов. Вернее не убить соусом .

[XCNY]

Вот быстрый вариант мясо приготовить,есть у вьетнамцем Bo Luc Lac.
Стэйковое из кубиком,да и мясо там применяеться вырезка одна забыл название и оно недорогое,там тока мясо батоном типо красиво)),кто никогда бы не подумал что мона сочно приготовить из него стэйк тока в форме кубиков.Можна было бы гуляшом это прозвать,нет гуляшевое мясо не так получаеться.Вообщем попробувайте ,меня иногда пробивает на этот вьетнамиский кубковый стэйк,было и сам готовил когдато раза два,все были в востороге.
Фотка одного authetic vietnsmese ресторана,где это блюдо готовят вкусно.

https://photos.app.goo.gl/XuGTc6ilYYDQ7xcC2

Чет вспомнил вьетнамцев по институту , задружились как то с ними ,на поприще коммерции))Они наверно из севера были,бедные по обмену учились.Но к 5 курсу,они очень поднаторели,понимая что есть выгода учиться в СССР и делать деньги))

[Сиамчик]

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/20108445_1501665186556547_921541829144335962_n.jpg ?oh=94219311e28a96953773e7f417acbfd4&oe=59F838E6

[Сиамчик]

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/20156129_1501665249889874_6341020316430309938_n.jp g?oh=3892bed44356a972485eef8508bf3eaf&oe=59FCB5F9

[Сиамчик]

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/20106493_1501664853223247_571233619865529877_n.jpg ?oh=8e24b5602c2997bbbac22e193171ee3e&oe=59FC89F5

[XCNY]

мне все нивкустно в пследние дни:239:
Ем патамушта нада ест.

[Сиамчик]

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/20228866_10212235083450423_5277413829407131533_n.j pg?oh=cf76e440926ae75037eee208273b4ed0&oe=59FB0629

[Сиамчик]

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/20108185_10212235659584826_7651395013457013901_n.j pg?oh=0178b8b8d665ff62bfcfa9aa16219d7e&oe=5A0270D2

[Сиамчик]

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/20106763_10212237150102088_8866357525498372200_n.j pg?oh=eb27d3aa55e19c98db115113e467df18&oe=59F65707

[Сиамчик]

сейчас в русском магазине абрикосы хорошие

сладкие сочные румяные


вишней обожрались сил уже нет:143:

[Сиамчик]

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/424340_348940455130861_1579672384_n.jpg?oh=f55698d be742423040d4982b2eb2435a&oe=59C8068B

[Сиамчик]

лисички

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/20108416_10155501352534501_8007164413409723045_n.j pg?oh=1c7827f202051a3044406b926685dcd6&oe=59FF171B

[nyccard]

лисички

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/20108416_10155501352534501_8007164413409723045_n.j pg?oh=1c7827f202051a3044406b926685dcd6&oe=59FF171B

Гиде купила?

[Сиамчик]

Гиде купила?

в лесу собирала:143:

[larsen]

мне все нивкустно в пследние дни:239:
Ем патамушта нада ест.
:224:

Sarochka!!!!!!!

[Сиамчик]

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/545079_425989197425986_1162762947_n.jpg?oh=3bd3140 f07ea95fe48da0ff3b3b7cca9&oe=59FFA197

[Сиамчик]

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/524933_425989027426003_152863458_n.jpg?oh=d3e1db27 b060a703b53f160be5a9b583&oe=59F2DA4C

[Baba_Yaga]

Для любителей извращений с арбузами:


https://youtu.be/pEbFqZ6r8xo

[XCNY]

Для любителей извращений с арбузами:


https://youtu.be/pEbFqZ6r8xo
извращенцы гринписовцев на них нет,так издеваться над арбузом.

[Сиамчик]

может его именно так и надо есть

откуда вы знаете:313:

[Сиамчик]

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/20228921_10212295992413109_8768029890064458352_n.j pg?oh=61260b5664d60372e412c871beaba536&oe=59ECC3E1

[Сиамчик]

болгарский ресторан в чикаго

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/20228451_856751131167139_3115111223824426132_n.jpg ?oh=ebbe423838319f6798356901ee50c070&oe=5A04251F

[Сиамчик]

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/20245881_856742907834628_9081088844837122073_n.jpg ?oh=91fd4a2ebb50d7e5cb5bac975ffb86c4&oe=5A0A67C8

[Сиамчик]

https://www.restaurantmehanata.com/wp-content/uploads/2016/02/desert-5.jpg

[edik]

https://www.restaurantmehanata.com/wp-content/uploads/2016/02/desert-5.jpg

Десерт отдай врагу. (народная мудрость)

[Сиамчик]

http://immigrant.bg/wp-content/uploads/2015/05/10914792_931112926907706_8685038503805212474_o.jpg

[Сиамчик]

Десерт отдай врагу. (народная мудрость)

щясссс:192::313:

[Сиамчик]

https://www.restaurantmehanata.com/wp-content/uploads/2016/02/sach-7.jpg

[Сиамчик]

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/20245886_1573241286084656_125447488537462473_n.jpg ?oh=ef46d977d8fb297451c9685b8d86f9b0&oe=5A0ECFB4

[Sarochka]

baked eggs with asparagus, mushrooms, mussels, green onions and fresh dill

90129

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=90129&d=1500994014

[Sultan]

Сяма дай адресок болгарского ресторана:192:

Мы вернулись с Кореи,я влюблен в страну и....
самая вкусная еда в мире
самая полезная и ожирение не грозит
а самое главное никакого украшения и сложности не надо,она и так вкусна))))
http://s019.radikal.ru/i640/1707/51/4bad2cd04f49.jpg (http://radikal.ru)
http://s019.radikal.ru/i609/1707/43/298c7699c8f1.jpg (http://radikal.ru)

http://s019.radikal.ru/i614/1707/8c/7b8e6a30a724.jpg (http://radikal.ru)
http://s019.radikal.ru/i620/1707/7b/2e4744acccf1.jpg (http://radikal.ru)

[Sultan]

http://s019.radikal.ru/i625/1707/c3/38d28ec526ee.jpg (http://radikal.ru)
http://s018.radikal.ru/i525/1707/bf/4d0ef323d247.jpg (http://radikal.ru)

http://s41.radikal.ru/i094/1707/c2/db8d5d6412d9.jpg (http://radikal.ru)

http://s018.radikal.ru/i521/1707/62/9b34c211f466.jpg (http://radikal.ru)

http://s019.radikal.ru/i625/1707/57/3e1cc54fefec.jpg (http://radikal.ru)

[Сиамчик]

я думала она учится а она по кореям шатается:169:

вот XCNY счастье привалило. рассказывай ему




1141 Lee St
Дес-Плейнс 60016

Restaurant Mehanata

[XCNY]

Сяма дай адресок болгарского ресторана:192:

Мы вернулись с Кореи,я влюблен в страну и....
самая вкусная еда в мире
самая полезная и ожирение не грозит
а самое главное никакого украшения и сложности не надо,она и так вкусна))))
http://s019.radikal.ru/i640/1707/51/4bad2cd04f49.jpg (http://radikal.ru)
http://s019.radikal.ru/i609/1707/43/298c7699c8f1.jpg (http://radikal.ru)

http://s019.radikal.ru/i614/1707/8c/7b8e6a30a724.jpg (http://radikal.ru)
http://s019.radikal.ru/i620/1707/7b/2e4744acccf1.jpg (http://radikal.ru)

а что же хангуков так в сша много.Всегда задаю вопрос им а зачем в сша прилетели,у вас вроде экономический страна на подьеме и все есть.:217:

[Sultan]

не ошибайся их тут немного как оказалось
в том же кореа таун живут в основном не корейцы а китайцы и вьетнамцы,лаос и тайвань)))
многие едут учиться и работать а потом возвращаются.....
как оказалось в Корее щас модно быть с американским образованием
но вертаются домой

в Кенджу были в русскоговорящем районе где живут советские корейцы....

[Izold]

Все есть, включая северного соседа

[XCNY]

не ошибайся их тут немного как оказалось
в том же кореа таун живут в основном не корейцы а китайцы и вьетнамцы,лаос и тайвань)))
многие едут учиться и работать а потом возвращаются.....
как оказалось в Корее щас модно быть с американским образованием
но вертаются домой

в Кенджу были в русскоговорящем районе где живут советские корейцы....

В кореан тауне больше бизнесов ,там они не живут.Место их компактного проживания это Флашинг , Нью Джерси - Паллисайд и Форт Ли.Но в Калифорнии диаспора больше,как я читал.Также встречал недалеко от Вшингтона ДиСи ,одно место там есть,название непомню . И в Чикаге они есть ,где находиться сауна Кинг Спа.Аа также чет кажисть они в Эдисон в Джерси чет тоже столбиться стали.Это что немного.И можна еще судить по распространению их супермаркета HM-mart.Где есть этот гастроном то точно там община не маленькая.

[Sultan]

ну а как без него.....
в каждой за*нице своя заноза:192:

[XCNY]

http://s019.radikal.ru/i625/1707/c3/38d28ec526ee.jpg (http://radikal.ru)
http://s018.radikal.ru/i525/1707/bf/4d0ef323d247.jpg (http://radikal.ru)

http://s41.radikal.ru/i094/1707/c2/db8d5d6412d9.jpg (http://radikal.ru)

http://s018.radikal.ru/i521/1707/62/9b34c211f466.jpg (http://radikal.ru)

http://s019.radikal.ru/i625/1707/57/3e1cc54fefec.jpg (http://radikal.ru)

вы это на сколько человек все это заказывали?

[XCNY]

Где Султан,аууууу....

[Sultan]

вы это на сколько человек все это заказывали?

не ори я тут
на одного ......
первые 1-2 дня сделали ошибку и заказывали на двоих когда притаскивали еды на хорошую компашку из 4-6 челов
мы стали заказывать на одного и хватало на нас с мужем ))))
кормят там на убой
и не дорого
а главное полезно и не колорийно))))

[XCNY]

не ори я тут
на одного ......
первые 1-2 дня сделали ошибку и заказывали на двоих когда притаскивали еды на хорошую компашку из 4-6 челов
мы стали заказывать на одного и хватало на нас с мужем ))))
кормят там на убой
и не дорого
а главное полезно и не колорийно))))

ну у хангуков это есть у них все полезно для чего то.Вот щас сезон самгетанга, супчика из цельного цыпленка заправленого женьщенем,рисом и финиками.
А это подношение эпитайзеры(банчаны) к основному блюду придают богатсво стола,хотя можна и с одних их эпитайзеров накидаться и в конце супчиком залить.Но как бы я небыл критичен к хангукам,отдаю им должное их кухня национальная мне нравиться тоже,кстати и американцы стали тоже прикалываться)))Мидии у них смотрю огромные также как то передачю видел,устрицы как большой лапот были)))Ну и еще мне нравиться их блюда хорошо под холодную водочку канает).У них поболее конечно всяких эпитазейров из морских водорослей разных еще.

[XCNY]

12 часов рабочего дня и чтобы убить усталость и вес дипреснегатив ,зашел снова в Gyu Kaky)) Заказал Bar combo special и поговорив с барменом молодым узнал и был удивлен что оказываеться этот брэнд тоже франчайз,задумалься .
https://photos.app.goo.gl/NW8KtWWvd08s9jxq1

[XCNY]

350 +100+360+360
:1000

[Сиамчик]

где такую дocточку взять?

:143:

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/20292949_1959599150984686_2810899771962818157_n.jp g?oh=c96cda37855abf3e3195f05c8d841dff&oe=59F75FB5

[XCNY]

где такую дocточку взять?

:143:

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/20292949_1959599150984686_2810899771962818157_n.jp g?oh=c96cda37855abf3e3195f05c8d841dff&oe=59F75FB5

В китайских 99 цент магазах как то видел одно время.

[Сиамчик]

да?

хм...

а где у нас китайские

[Сиамчик]

как это вообще может называться?

это фотка из yкраинского бара

надо было у них спросить

еще в веганских на таких подают

может стырить там:314:

[Ne-Blondinka]

как это вообще может называться?

это фотка из yкраинского бара

надо было у них спросить

еще в веганских на таких подают

может стырить там:314:

можешь сама напилить :122:

[Сиамчик]

можешь сама напилить :122:

дорогой,пойди посуды напили,ужинать пора

[XCNY]

да?

хм...

а где у нас китайские

Большинство магазов 99 CENT ,китайсы держать.

[Izold]

в нашем нейборхуде не китайсы, а паки

[XCNY]

в нашем нейборхуде не китайсы, а паки

тады таких дащэчек нет:217:

[gigil67]

https://www.youtube.com/watch?v=G8Zfwjr2w94&feature=youtu.be

[Ne-Blondinka]

дорогой,пойди посуды напили,ужинать пора

ну как? купила поленьев на посуду? :122:

[XCNY]

https://www.youtube.com/watch?v=G8Zfwjr2w94&feature=youtu.be

Пропорции упустил,скок соли и сахара на 1 кг гурцов?

Огурцы узнаю,сорт нежинский ,очень распространеный сорт.Как то было в отрочестве опыт с нуля где то на 10 сотках вырастил с братишкой эти огурцы,мешок ток раз собрали и на рынк в Славянске продали,сток радости было и денег казалось много ,так как дело на Украине было, правда остальное так все и на грядках и осталось)))
Вес вегетативный период в паямяти сохранилось,как из семян огурцы взросли.

[gigil67]

Пропорции упустил,скок соли и сахара на 1 кг гурцов?

Огурцы узнаю,сорт нежинский ,очень распространеный сорт.Как то было в отрочестве опыт с нуля где то на 10 сотках вырастил с братишкой эти огурцы,мешок ток раз собрали и на рынк в Славянске продали,сток радости было и денег казалось много ,так как дело на Украине было, правда остальное так все и на грядках и осталось)))
Вес вегетативный период в паямяти сохранилось,как из семян огурцы взросли. столовую ложку соли, чайную сахара ... соль без горки. А то как то делал - показались малось солёными.

[XCNY]

столовую ложку соли, чайную сахара ... соль без горки. А то как то делал - показались малось солёными.

а вес огурцов замерил?

[gigil67]

а вес огурцов замерил?У бабки, что продавала, весы с чашкой ... 1 кг - на стрелке

[Сиамчик]

ну как? купила поленьев на посуду? :122:

Та я уже забыла😂

[Ne-Blondinka]

Та я уже забыла

память у тебя девичья

[Сиамчик]

память у тебя девичья

Интерес теряю ко всему быстро. Даже не попробовав:197:

[XCNY]

У бабки, что продавала, весы с чашкой ... 1 кг - на стрелке

понятно попки срезал,значит где то граммов 800 будет.:217:

[XCNY]

я так нажралься , терь спать ахота.

[Председатель]

Вопщем хрень полнейшая.
Купил я задок на шашлычог, спецом ещё заморозил -разморозил на два раза. Н И Х Е Р А. Один замес сделали и то не доели. Ну не то, жестковато. Вопщем либо шейку, либо лопатку, либо вырезку. остальное всё на каклеты.

[XCNY]

я так нажралься , терь спать ахота.

я так поспал харашо,терь жрать ахота.

[XCNY]

Вопщем хрень полнейшая.
Купил я задок на шашлычог, спецом ещё заморозил -разморозил на два раза. Н И Х Е Р А. Один замес сделали и то не доели. Ну не то, жестковато. Вопщем либо шейку, либо лопатку, либо вырезку. остальное всё на каклеты.

задницу кого ,порося что ли?
Ну так же барашка еще есть и что прикольно.Как мне однажды в одном ресторане пояснение дали задняя ляжка баранины некошерно))) мы готовим шашлык кошерный, из передней лопатки баранины))

[Miami Vice]

задницу кого ,порося что ли?

Ну не форумчанки же. Хотя...

[Председатель]

задницу кого ,порося что ли?

Ну да.
Ща спецу, технологу позвонил, рассказал о своей беде.
Вопщем такое на шашлык не берут и от заморозки-разморозки оно не мягчеет.

[XCNY]

Ну да.
Ща спецу, технологу позвонил, рассказал о своей беде.
Вопщем такое на шашлык не берут и от заморозки-разморозки оно не мягчеет.

я впервые слышу про замороз -размороз.Размягчить все наверно мона.Может быт,ь стоило попробывать в луковом соке куски отмариновать.Там бы точно размягчило.)

[XCNY]

Ну не форумчанки же. Хотя...

Ну так же барашка еще есть и что прикольно.Как мне однажды в одном ресторане пояснение дали задняя ляжка баранины некошерно))) мы готовим шашлык кошерный ,из передней лопатки баранины)

[Miami Vice]

я впервые слышу про замороз -размороз.Размягчить все наверно мона.Может быт,ь стоило попробывать в луковом соке куски отмариновать.Там бы точно размягчило.)

Мясо от замороз-размороза только сушится и деляется никаким для шашлыка. А только для каких длительных готовок типа рагу, жаркое и т.п. Для шашлыка надо брать ни разу не замороженное по возможности. И не передержать на углях. Что есть бич бол-ва «спецов» привыкших к перемороженному мясу. Повбывав бы.

[gigil67]

я впервые слышу про замороз -размороз.Размягчить все наверно мона.Может быт,ь стоило попробывать в луковом соке куски отмариновать.Там бы точно размягчило.)а хто то киви добавляет. Оно тоже мясо размягчает здорово.

[Miami Vice]

Ну так же барашка еще есть и что прикольно.Как мне однажды в одном ресторане пояснение дали задняя ляжка баранины некошерно))) мы готовим шашлык кошерный ,из передней лопатки баранины)

Задняя не ахти потому что дюже жилистая. Но для рагу или типа того самое то. У меня товарищ имеет коронное блюдо. Задние ляжки, которые поменьше, порционные, он делает в скороварке ну там с какими специями, перцем, лук чеснок, то сё. Пока мясо доходит (минут 20-30 в скороварке) он варит картошку. И потом кладет ляжку на картошку и поливает образовавшимся мясным соусом. Когда держишь за косточку мясо само падает с нее. Под стопарь идет на ура. Был у него в прошлую субботу так мы под это блюдо на 3х ухайдокали где то по 400гр коньяку на каждого. И все были в ажуре.

[XCNY]

Мясо от замороз-размороза только сушится и деляется никаким для шашлыка. А только для каких длительных готовок типа рагу, жаркое и т.п. Для шашлыка надо брать ни разу не замороженное по возможности. И не передержать на углях. Что есть бич бол-ва «спецов» привыкших к перемороженному мясу. Повбывав бы.

Ну я от ситуации пляшу.Чел всял окорок поросячий,ну чтобы вытянуть его ,промариновать значит нада так,чтобы размягчило все,поэтому луковый сок написал.Хотя есть мясные рязмягчители еще ну с ними нада поосторожней .

[Председатель]

я впервые слышу про замороз -размороз.Размягчить все наверно мона.Может быт,ь стоило попробывать в луковом соке куски отмариновать.Там бы точно размягчило.)

Мне крендель напел про размороз-замороз, типа в Узбекистане оне так шашлык из говядины делают. Вроде как три раза подряд. Ну я и решил попробывать. А в луке я его ага, натёр туда нормально. Просто нога, задняя ляшка совсем не для шашлыков.

[Председатель]

И кстати - да, я его маленько передержал, пока поляня накрывалась.

[Miami Vice]

Ну я от ситуации пляшу.Чел всял окорок поросячий,ну чтобы вытянуть его ,промариновать значит нада так,чтобы размягчило все,поэтому луковый сок написал.Хотя есть мясные рязмягчители еще ну с ними нада поосторожней .

Да никакое мясо не надо «размягчать» на шашлык. Просто не надо изначально покупать жесткие части. Свинная задняя часть как раз хорошо годится для шашлыка бо не жилистая и т.п. А так же ее классно запекать в фольге в духовке или на костре, на BBQ с большой круглой крышкой и т.п. Потом снимаешь фольгу и подпекаешь бока чтобы хрустели и т.п. И слайсаешь ножом писы. Ничего что я по английски? :111:

[XCNY]

Да никакое мясо не надо «размягчать» на шашлык. Просто не надо изначально покупать жесткие части. Свинная задняя часть как раз хорошо годится для шашлыка бо не жилистая и т.п. А так же ее классно запекать в фольге в духовке или на костре, на BBQ с большой круглой крышкой и т.п. Потом снимаешь фольгу и подпекаешь бока чтобы хрустели и т.п. И слайсаешь ножом писы. Ничего что я по английски? :111:

Так Наб нашел и купил , так онже окорок купил а что она тогда жесткая а вы пишите она мягкая))

[Sarochka]

:192:

90148

[XCNY]

:192:

90148

Вроде яйцы по Бенедиксткий и лапша какая то.А что красная такая,перегрелась у плиты чтоли?)))

[XCNY]

Я в ланч могу схавать половину баггета свежего с джемом и кофия .Много хлеба плохо наверно.И если хлеб свежий я могу дофига срубать его ,если понравиться.

[Сиамчик]

https://scontent-atl3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/20429633_1342185949184072_2363702794748073590_n.jp g?oh=5c045997929e516df50b146d6061e4b6&oe=59F6EF44

[TakNeBivaet]

сегодня будет чикен кесадия, если наконец поеду за чикеном.
И помидорно-огуречный салат, но это с бек ярда, далеко ходить не надо.

[Sarochka]

:281:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=90152&d=1501599994

90152

[Izolda]

много яиц..:192:

[XCNY]

:281:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=90152&d=1501599994

90152

а шо это в панировке,котлеты?

[Лирик]

Сарочка, как всегда - глаз радуешь. А не подсчитывала, сколько времени уходит на приготовить, оформить, помыть посуду/убрать, закупиться продуктами в среднем на каждый день?

[Sarochka]

много яиц..:192:

ага, целых два

[Sarochka]

а шо это в панировке,котлеты?

панировка из орехов со специями, без хлеба

[Sarochka]

Сарочка, как всегда - глаз радуешь. А не подсчитывала, сколько времени уходит на приготовить, оформить, помыть посуду/убрать, закупиться продуктами в среднем на каждый день?

продукты около $800 в месяц, готовка 15-30 минут

[Лирик]

продукты около $800 в месяц, готовка 15-30 минут

Я по времени... это каждое блюдо, то есть утром 15-30, днем 15-30, вечером два раза или вы сколько там питаетесь? подсчитать хочу, выходит часа 2-2,5 занимает каждый день.

[Sarochka]

Я по времени... это каждое блюдо, то есть утром 15-30, днем 15-30, вечером два раза или вы сколько там питаетесь? подсчитать хочу, выходит часа 2-2,5 занимает каждый день.

так я ж тунеядка, у меня полно времени :281::235:

[Лирик]

так я ж тунеядка, у меня полно времени :281::235:

аааа, сори, но тада другое дело :110:

[larsen]

ага, целых два
что за соус?:320:

[XCNY]

что за соус?:320:

не холандский наверно

[Sarochka]

обед за 20 минут

90154

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=90154&d=1501617699

[Sarochka]

что за соус?:320:

домашний майонез, сама калапуцала

котлеты рыбные

[larsen]

Sarochka!!!
Забери меня к себе. пожалуйста,,
буду скромно жить на кухне
и тихо тихо чавкать...