View Full Version : Хочу научиться готовить!!
Pages :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
[
11]
12
13
14
15
16
Не готовим, не знаем чокак
Потому и не покупаемНапрасно. Научили бы бабушку как обращаться с грилем и все дела. Вас самих шесть человек, на минуточку, и собака с кроликом. Где то же вы харчеваетесь. Или худеете?http://forum.russianamerica.com/f/images/smilies/imp/icon_smile.gif
Kapitula
04-20-2021, 06:10 PM
Кухня есть в доме :1:
Кухня есть в доме :1:Экономней вкусней здоровей и ешё же легче. У вас же дэк и бэкъярд. Купи хоть для парти гриль. Американская черта, будь как все!)
Kapitula
04-20-2021, 06:18 PM
А кто научит готовить на нем?
Мы на костре нормально готовим
А кто научит готовить на нем?
Мы на костре нормально готовим
:111:
Капе поржать над вами, а вы и стараетесь:111:
Капе поржать над вами, а вы и стараетесь:111:у Капитулы нет чувства юмора. Это факт ей подтверждённый. Правда ведь Капа?:314:
А кто научит готовить на нем?
Мы на костре нормально готовим
Дерзай...
https://youtu.be/Qf5hsw6kaeY
Kapitula
04-20-2021, 06:58 PM
у Капитулы нет чувства юмора. Это факт ей подтверждённый. Правда ведь Капа?:314:
Нет. Оно огого какое.
Kapitula
04-20-2021, 06:59 PM
Хватит быть зашторенными американцами
Всем надо, и я купил
Если с крыши прыгать, вы тоже будете? С грилями
Хватит быть зашторенными американцами
Всем надо, и я купил
Если с крыши прыгать, вы тоже будете? С грилямиКто тут просил подсказать как прыгнуть с крыши накормить 11 приглашённых на парти? Что такого замысловатого в гриле?:117:
Kapitula
04-20-2021, 07:13 PM
Ну не знаю.
Ну не знаю.Соглашайся уже. Неделя осталась до праздника.
Kapitula
04-20-2021, 07:19 PM
Лучше по старинке
Мой вариант еды - На закуску грибы (пусть удивляться сохранённым традициям) запечённые с сыром но не жульеном а порционно, по грибу . На основное -жаренный фарш кругляшками большими, наподдать в дополнение жаренной картошки и алкоголя.
После поста все 11 будут довольны!
Kapitula
04-20-2021, 07:29 PM
Грибы с сыром дай ссылку на рецепт
Грибы с сыром дай ссылку на рецептHет у меня ссылки, но я такое люблю и делая иногда на гарнир. Отломал ножку на грибе, опустил шляпку в соевый соус, промокнув гриб, положил на протвень тот гриб/грибы, в шляпку насыпал тёртый сыр, запёк это всё, недолго.
Kapitula
04-20-2021, 07:41 PM
Сыр какой?
Сыр какой?Всё равно какой, тёртый, не творог и не брынза.
Hет у меня ссылки, но я такое люблю и делая иногда на гарнир. Отломал ножку на грибе, опустил шляпку в соевый соус, промокнув гриб, положил на протвень тот гриб/грибы, в шляпку насыпал тёртый сыр, запёк это всё, недолго.
Прикольно, только соевый соус на что-то ещё лучше заменить
Прикольно, только соевый соус на что-то ещё лучше заменитьМопед не мой() Я пыталась готовить без этого макания гриба в соевый соус...говно, мыло а не гриб получается.
в бальзамик может какой помещать вместо сои... ну а сколько в том соевом соусе вреда? Всё хлористый натрий- ценнейший дар природы!:235:
Мопед не мой() Я пыталась готовить без этого макания гриба в соевый соус...говно, мыло а не гриб получается.
Может, если сыр какой выбрать вкусный, savory taste, тогда грибы безвкусные хорошо пойдут.
Aged parmesan reggiano вкус даст прикольный, вместо сои
в бальзамик может какой помещать вместо сои... ну а сколько в том соевом соусе вреда? Всё хлористый натрий- ценнейший дар природы!:235:
Большая часть её gmo
Эндокринный disrupter соя эта
Предлагаю нажарить блинов и сделать разные виды начинки
Мясная начинка- намешать ground beef, eggs, onion, spices
Другие тоже там по фантазии, можно много всяких овощей, stir fry
Может, если сыр какой выбрать вкусный, savory taste, тогда грибы безвкусные хорошо пойдут.
Aged parmesan reggiano вкус даст прикольный, вместо соиВозможны эксперименты. Грибы тут не вкусные поэтому наверное и сильные приправы. Но гарнир быстрый и сытный.
Решила сама попробовать сделать giardiniera на оливковом масле
Kapitula
04-20-2021, 08:16 PM
Гмы меня не волнуют. Сомнительный вкус да. Потому что не представляю
Предлагаю нажарить блинов и сделать разные виды начинки
Мясная начинка- намешать ground beef, eggs, onion, spices
Другие тоже там по фантазии, можно много всяких овощей, stir fryПоддерживаю. Это класика. Но много возни конечно.
Kapitula
04-20-2021, 08:19 PM
Предлагаю нажарить блинов и сделать разные виды начинки
Мясная начинка- намешать ground beef, eggs, onion, spices
Другие тоже там по фантазии, можно много всяких овощей, stir fry
С творогом умею.
С мясом погуглю
Решила сама попробовать сделать giardiniera на оливковом маслеОтпишись потом.
https://www.daringgourmet.com/homemade-giardiniera/
Kapitula
04-20-2021, 08:19 PM
Какие овощи?
Bell peppers,onions, mushrooms, tomatillos, eggplants, sweet potato
На что фантазии хватит
Kapitula
04-20-2021, 08:25 PM
Томатиллы гуглить пришлось. Охохох
Kapitula
04-20-2021, 08:25 PM
И что с этой начинкой перед закладкой?
Kapitula
04-20-2021, 08:39 PM
Я когда-то делала утку. Ее вроде сложно испортить. Сделать что ли утку
Я когда-то делала утку. Ее вроде сложно испортить. Сделать что ли уткуТам нечего есть. Делай котлеты уже тогда , сытно, хотя котлеты это стрёмно для гостей.
Фаршированные перцы хоть уже всё лучше котлет, зауважают больше)
А что ты им свинины не запечёшь какой, куском? с чесноком натыканной да горчицей обмазанной. Там же набросал на протвень, овощей -картохи, перца и всякого по желанию. Наедятся все и минимальная возня.
Kapitula
04-20-2021, 09:15 PM
Я не умею :(
Тогда сделай на костре шашлык из мяса и шашлык из грибов. Можно и в духовке, если погода плохая.
+ салат из свежих овощей.
и соус к шашлыку не забудь
https://www.youtube.com/watch?v=aE16ADAaYe8
Бутеры вот такие из шпрот сделай красиво и отличный закусон под водочку
https://zen.yandex.ru/media/masterskaya_idei/kak-ia-delaiu-obychnye-buterbrody-so-shprotami-originalnoi-zakuskoi-na-prazdnichnom-stole-delius-5fdc9b797200780de11747b0
Тока не скажи что и шпрот нет в ваших краях)))Есть прикольные ,шпроты обычные добавили чутка лимона.Можешь в каждый конвертик чутка горчицы или хрена добавить.Не хочешь конвертики крутить,баггет свежий купи и под размер шпрот нареж.Типа большого канапэ будет)))
Kapitula
04-21-2021, 11:37 AM
Выглядит интересно. Наверное лимон лучше вместо огурца
Ждала помоет руки после собаки или нет (Про соус видео) . Помыл. Но без мылa.:192:
Выглядит интересно. Наверное лимон лучше вместо огурца
не хочешь возиться с варкой, наделай разных кнапе и салатов или мини буфет устрой.Гарнир отдельно ,мясное отдельное и разовые тарелки)))
Kapitula
04-21-2021, 12:52 PM
А типа это все не надо готовить
А типа это все не надо готовить
можешь заказать все в итальянском рестике, принесут все ,на горелки поставять))
канапэ и разные салаты на 11 человек? вы в своем уме?
Это надо будет полдня готовить, а учитывая Капины способности - пару дней.
Ждала помоет руки после собаки или нет (Про соус видео) . Помыл. Но без мылa.:192:
Поэтому я предпочитаю готовить сам, а не заказывать еду или шляться по ресторанам.
С другой стороны, он ведь готовил для себя.
мясо по французский быстро можна приготовить.Вот такой вариант
http://brutalcooking.com/ru/meat_recipies/french_meat
,правда тута не совсем професиональный подход.Порыши в инете найдешь. разных вариантов .Главна сама идея готовки .Делаешь порционо,можешь взять кусок карбонары вырезки свининой нарезать кольцами и чютка отбить в подошву))сверху лук,грибы ,помидоры можна и картошки тоже,тока тогда. помидоры исключи ,куда же ты без нее родимой то ))и залить майнезном,тока его смешать чютка со сливками,чтобы консистенция пожиже была.Можешь из грудок куриных,сочней будут.Так как карбонара свиная всеж суховата ..Цыпленка тапака тоже быстро можна. сварганить.Тока цыплят поготовить нада и замариновать типа.Шашлык самы быстрый вариант это ребра барашка,но нада выбирать ,где мясо есть а не один жир))
Пока над вами капа издевается, я печенье орешки испекла, помните, со сгущёнкой варёной внутри в детстве?
Капа, купи много куриной грудки и замариноуй, сделай orange ginger chicken, рецепт погугли, я делала, очень вкусно и просто
Большая часть её gmo
Эндокринный disrupter соя эта
O, вспомнила, вместо соевого соуса cocos amino, вкус и идея та же, но без сои
Kapitula
04-21-2021, 08:19 PM
Почитала. Там про ножки. Чем грудь по другому готовить, или брать ноги?
Капа, купи много куриной грудки и замариноуй, сделай orange ginger chicken, рецепт погугли, я делала, очень вкусно и просто
может люля кэбаб,ващэ просто готовить)) Фарш ,лук ,специи и дацыт)))
Kapitula
04-22-2021, 08:42 AM
Блины можно замораживать?
Блины можно замораживать?
Не пробовала:111:
Заверни в пластик перед тем, как, иначе они станут сухие и твёрдые. Я бы просто в холодильник положила. Сильно заранее не делай. Когда у тебя событие?
Почитала. Там про ножки. Чем грудь по другому готовить, или брать ноги?
Бери ноги, дешевле:111:
Arley
04-22-2021, 04:09 PM
Пипец вы дожили, блины морозить)) Я ем 4 блина, когда пеку, с пылу, с жару. Даже остывшие не ем. Замороженные - это вообще помои. Какой ужас.:235:
Пипец вы дожили, блины морозить)) Я ем 4 блина, когда пеку, с пылу, с жару. Даже остывшие не ем. Замороженные - это вообще помои. Какой ужас.:235:
Если капе надо 200 штук сразу, где она возьмёт спылу сжару? А так да, ты права, даже остывшие блины, это фигня.
Arley
04-22-2021, 04:55 PM
Если капе надо 200 штук сразу, где она возьмёт спылу сжару? А так да, ты права, даже остывшие блины, это фигня.
Зачем нужно приглашать кого-то, если не очень-то и хотелось и с готовкой швах. Странные телодвижения.:111:
Зачем нужно приглашать кого-то, если не очень-то и хотелось и с готовкой швах. Странные телодвижения.:111:
Капе поржать:111:
Kapitula
04-22-2021, 07:50 PM
Зачем нужно приглашать кого-то, если не очень-то и хотелось и с готовкой швах. Странные телодвижения.:111:
А ты приглашаешь, чтоб неделю на кухне стоять?
Arley
04-22-2021, 08:40 PM
А ты приглашаешь, чтоб неделю на кухне стоять?
Я не делаю то, что мне не нравится. В своём доме так точно)
Kapitula
04-22-2021, 08:51 PM
Я тоже не делаю что мне не нравится. Все счастливы и смеются
Я тоже не делаю что мне не нравится. Все счастливы и смеются
Капа, что там, когда вечеринка?
Kapitula
04-23-2021, 08:51 AM
В следующие выходные
В следующие выходные
Кстати, идея, скажи, что будет potluck, сами все должны все принести:111:
Kapitula
04-23-2021, 09:37 AM
Они принесут. Только хотят, чтоб я сказала что нести :D
Они принесут. Только хотят, чтоб я сказала что нести :D
Что ж ты не сказала сразу?
Kapitula
04-23-2021, 10:27 AM
Какая разница? Они всегда несут, но готовить то все равно нужно
Какая разница? Они всегда несут, но готовить то все равно нужно
Одни не знают, что другие принесли. Выставишь все и будет выглядеть, как будто что-то и от тебя:111:
Kapitula
04-23-2021, 12:00 PM
Не поможет. Несут обычно одно блюдо на семью. Четыре семьи придут- четыре блюда на всех??
Не поможет. Несут обычно одно блюдо на семью. Четыре семьи придут- четыре блюда на всех??
Разложи по более маленьким блюдам:111:
Kapitula
04-23-2021, 12:31 PM
Лучше бы по делу посоветовала
Я тут в очередной раз сварила свой кудесный суп. Свари им супа. Легко, он сам варится, можно много сразу наварить, и вкусно. Можешь сказать, что от коронавируса помогает для профилактики:111:
Kapitula
04-23-2021, 01:16 PM
Давай рецепт если несложно и невозможно испортить
Давай рецепт если несложно и невозможно испортить
Покупаешь organic chicken thighs bone in with skin
Из расчёта 1 на человека, ну и в зависимости от величины кастрюли
Бросаешь в холодную воду вместе с organic onions, ginger, some garlic, black peppercorns, bay leaves.
Варишь все это целую ночь и полдня
Под конец, достаёшь курицу и выбрасываешь кости и шкурки и обратно мясо забрасываешь порваное
Кидаешь organic морковку с картошкой, как закипело, варишь минут 20, в самом конце соль и свежий organic укроп с петрушкой, до кипения и выключаешь.
Много картошки не бросай, я всего 2 кидаю на целую большую кастрюлю, мне он нравится более жидким
Kapitula
04-23-2021, 03:24 PM
Ты серьезно про целую ночь и полдня?!
Kapitula
04-23-2021, 03:25 PM
Как выглядит джинжер который кладут в суп?
OLYA-OLYA
04-23-2021, 04:02 PM
Пипец вы дожили, блины морозить)) Я ем 4 блина, когда пеку, с пылу, с жару. Даже остывшие не ем. Замороженные - это вообще помои. Какой ужас.:235:
Если надо объяснять,то не надо объяснять.
Делаем окрошку на домашнем квасе(сами делаем ,все натуральное),хлебушек тоже свежий ржаной спекли.
Ты серьезно про целую ночь и полдня?!
Да! Бульон чтобы был вкусный и наваристый и весь костный мозг и коллаген выварился!
Как выглядит джинжер который кладут в суп?
https://www.google.com/search?q=ginger+root&client=ms-android-samsung-gs-rev1&sxsrf=ALeKk00_PiMZNPh26p5umfgAHAFgLHnW9Q%3A1619213 266129&ei=0juDYLysB4PdtQbMiJCACg&oq=ginger+root&gs_lcp=ChNtb2JpbGUtZ3dzLXdpei1zZXJwEAMyBAgjECcyBQg uELEDMgoILhDHARCvARBDMgUIABCxAzICCAAyAggAMgIIADICC AA6BAgAEEc6CAguEMcBEK8BOgYIABAWEB46CQgAEMkDEBYQHlC EFVjZHmDQI2gAcAF4AIABlAGIAbgFkgEDMS41mAEAoAEByAEHw AEB&sclient=mobile-gws-wiz-serp
Ginger можно даже не чистить, помой только
Kapitula
04-23-2021, 04:31 PM
Спасибо. Никогда не добавляла
Спасибо. Никогда не добавляла
Я сама его недавно discovered, я просто влюблена!!!
У меня теперь кругом ginger:111:
Он ещё и полезный очень!
Kapitula
04-23-2021, 04:35 PM
Куда ещё?
Про пол хуже знаю как о не едим
Куда ещё?
Про пол хуже знаю как о не едим
Маринад для курицы
Orange ginger chicken
Giardiniera буду делать, туда его засуну
Комбучу пью с ginger-ом, правда то уже готовое
Kapitula
04-23-2021, 05:00 PM
Маринад для курицы
Orange ginger chicken
Дай чикена этого рецепт, а то в инете много разных
В смысле сама не пиши, найди что похоже
Дай чикена этого рецепт, а то в инете много разных
В смысле сама не пиши, найди что похоже
Вот он, я именно этот делала, нашла сайт
https://thecleaneatingcouple.com/healthy-orange-chicken/
Я тут в очередной раз сварила свой кудесный суп. Свари им супа. Легко, он сам варится, можно много сразу наварить, и вкусно. Можешь сказать, что от коронавируса помогает для профилактики:111:Сварила куриный бульон с ginger, по твоему рецепту, плюсую. Вкус бульона улучшается, очень даже. Пошёл гулять рецепт:182:
Kapitula
04-23-2021, 06:31 PM
Ты тоже сутки варила?
Ты тоже сутки варила?4 часа
Kapitula
04-23-2021, 06:33 PM
Сырое почти
Сырое почтиНе, хватит. Не петух же. Свежая маленькая курица, первый бульон выливаю и медленном огне
Заморозила в баночки. Что не доела:314:
Kapitula
04-23-2021, 06:38 PM
Попробуйсутки, может лучше будет
Сварила куриный бульон с ginger, по твоему рецепту, плюсую. Вкус бульона улучшается, очень даже. Пошёл гулять рецепт:182:
Молодец. Ginger ещё и цвет придаёт, бульон жёлтым становится. В следующий раз попробуй дольше варить, ещё вкуснее получается!
Молодец. Ginger ещё и цвет придаёт, бульон жёлтым становится. В следующий раз попробуй дольше варить, ещё вкуснее получается!Да, точно, более золотистый, в следующий раз ещё больше положу корня. Спасибо, всем теперь так куриный бульон варить советую. Кто б знал...если б не форум!http://forum.russianamerica.com/f/images/smilies/imp/icon_smile.gif
Попробуйсутки, может лучше будетПопробую. Я слышала про такое, это уже гурман-шик а не суп.) Перфекционизм http://forum.russianamerica.com/f/images/smilies/imp/icon_smile.gif
Kapitula
04-23-2021, 07:03 PM
Хочу ещё грибы туда. Лисички
Хочу ещё грибы туда. Лисички
Я в прошлый раз купила сушёные лисички в whole foods, может потому что я их не замочила заранее, получилось плохо, они так и остались какими-то твёрдым и нежевабельными. Скорее всего я напортачила. Суп не испортило, просто лисички повылавливали и не съели.
Если свежие или замороженные, наверное совсем другое дело.
А вообще в суп, белые грибы лучше, если найдёшь.
Хочу ещё грибы туда. ЛисичкиЭто лишнее, на мой взгляд, портить только и грибы и бульон.
Kapitula
04-23-2021, 07:53 PM
Вздохнула
Ладно не буду
Блины фаршированные сделаю. Начиталась
Вздохнула
Ладно не буду
Блины фаршированные сделаю. Начиталась
Я так и знала, что тебе просто поржать!!!
Зря мы тут старались:111:
Kapitula
04-23-2021, 08:01 PM
Почему поржать. Странная ты.
Сказали не класть лисички, я согласилась
Почему поржать. Странная ты.
Сказали не класть лисички, я согласилась
О, сорри, я испугалась, что ты вообще решила ничего не делать, а только блины.
Тогда ладно:111:
Kapitula
04-23-2021, 08:09 PM
Только блины мало
Суп сделаю, заинтересовали. Только не знаю, гостям или себе
Гостям шпроты кзына сделаю. Интересно.
Шашлыки. Не знаю курицу оранжевую или утку. Утку делала, не испортить
Шашлыки это то что надо. Отличная идея. И костер, и на разный вкус можно- я бы делала маринованные свиные, куриные и немного бараньи, всё. Плюс перцев с грибами поджарить.
Поставить одного на мангал, ту же бабушку, одноразовая посуда, свежих огурцов помидоров и той же гигантской редиски накромсать кусками... много, но без заправки, чтоб не потекло.
Картошки ещё сварить а ещё лучше запечь вечером в костре, детям поручить запечь в угля потухшего костра, им забава -всем отдых. И всё время твоё, проводи с гостями!
Kapitula
04-23-2021, 08:40 PM
Баранина интересно, но ни разу не делала. Крыльев и свиньи хватит.
Класс придумали! Даже самой захотелось к капе на парти ;)
Kapitula
04-23-2021, 09:07 PM
Салатов надо пару
Баранина интересно, но ни разу не делала. Крыльев и свиньи хватит.Да, за глаза хватит, но когда наедятся, бараньих можно подбросить для смака, не челагач, а дешевле, забыла как называется...Баранина на любителя, но придаст "элитарности" парти! :235:
Салатов надо паруРедиска со всякой другой фигней с огорода- название салата "я для вас таким рос, развивался!"
Kapitula
04-23-2021, 09:26 PM
Это само собой, давай ещё какой рецепт
Это само собой, давай ещё какой рецептЯиц нафаршируй грибами, ты говорила что любишь и знаешь как, и их можно заранее подготовить. Хватит уже. Они что жрать к тебе пришли?!:192:
Kapitula
04-23-2021, 09:35 PM
Это я из них дам кому-то задание
Это я из них дам кому-то заданиеА, ну тогда пусть принесут чёрной икры и шампанского. :314:
Kapitula
04-23-2021, 09:50 PM
Я не люблю это
Чёрная вообще бестолковая
Kapitula
04-24-2021, 07:18 AM
Это некруто
OLYA-OLYA
04-24-2021, 11:16 AM
Маринад для курицы
Orange ginger chicken
Я помню как-то муж готовил утку и к ней делал соус клюквенно-апельсиновый и да,он клал имбирь.
Салатов надо пару
огурцы,твоя редиска с огорода ,порезано все кружочками ,сметанкой залить жидковастой ,чеснок, укроп .Дацыт ,все захомячат с отварной картошкой)))
Kapitula
04-24-2021, 11:55 AM
огурцы,твоя редиска с огорода ,порезанл все кружочками ,сметанкой жидовастой ,чеснок, укроп .Дацыт ,все захомячат.
Такие я и сама знаю. Модные пиши.
На такой у нас и лук зеленый и укроп свой.
Огурцы правда в июне только будут
Такие я и сама знаю. Модные пиши.
На такой у нас и лук зеленый и укроп свой.
Огурцы правда в июне только будут
Просто ,быстро и вкустно нафига тебе модные ,ок закинь ,туда авокадо немного)))Тока лука зеленого нинада)))И нарезку уже кубиками сделай)))
Арагулу купи, дрессинг из кунжутного масла можешь чери томаты половинками закинуть и все)) С дрессингои осторожней не переборши ато вместо легкого аромата горечь кунжутную получишь
огурцы,твоя редиска с огорода ,порезано все кружочками ,сметанкой залить жидковастой ,чеснок, укроп .Дацыт ,все захомячат с отварной картошкой)))
Присоединяюсь, плюс добавить помидоры и goat crumbled cheese.
Капа я нашел тебе вариант.Чевиче по Перуанский из новозеландских масельс
Единстсвено что тебе нада потрениоваться и найти кислотность дрессинга ,чтобы залить массельсы
https://www.alwaysfreshfish.com/new_zealand_mussels.html
https://photos.app.goo.gl/ZYXEbbn94ALPu758A
Нарезаешь, помидоры и сладкий лук ,кубиками и выжимаешь лимоный сок во все это.,чтобы жижа была)) Масельсы покупаешь , раскладываешь и заливаешь каждую ракушку дрессингом чевичным,но дрессинг чевичный пробуй и подбери вкус ,можешь даже сахарку кинуть,ксли очень кислотнное будет. Петрушку в дрессинг чевичный наруби и закинь перед,когда масельс будешь заливать.
Kapitula
04-24-2021, 05:49 PM
2/3 слов не поняла :1:
2/3 слов не поняла :1:
Ок ,вот тута все описано
https://perudelicias.com/choritos-a-la-chalaca-facil-saludable-y-delicioso/
чоритос а ля чалака, это по перуанский :111:
Класснвй закус под бухло,правда некошерное))
Капа, что вы пить будете, чтоб мы уже готовились модное тебе советовать:111:
Капа, что вы пить будете, чтоб мы уже готовились модное тебе советовать:111:
Курить они все будут ,в удобных креслах :111:
Капа, что вы пить будете, чтоб мы уже готовились модное тебе советовать:111:
Курить они все будут ,в удобных креслах :111:
Капа найди забористую Марфу,чтобы с трех затяжек , час кайф держало))
Курить они все будут ,в удобных креслах :111:
Капа найди забористую Марфу,чтобы с трех затяжек , час кайф держало))
Хватит советовать наркотики уже
Kapitula
04-24-2021, 07:51 PM
А что там пить. Коньяк, виски, водка, текила, вино, пиво.
Это просто
Шримп коктейль приготовь.Самое простое блюдо.Больших шримпиков отваришь( смотри тока не перевари в резиновую подошву их),почистишь и красиво с соусом выложишь.Моментом захомячать.Или в Костко купи уже готовые .
Купи коробку snow crab или две .
Тоже нифига паритья нинада.
Отваришь по быстрому и выложишь в тазике ,захомячать и глазом моргнуть не успеешь
https://pecheriemanicouagan.com/en/about
или вот еще
https://www.costcobusinessdelivery.com/seamazz-snow-crab-clusters%2C-8-10-oz%2C-30-lbs.product.100358776.html
Гриль ,барбекушница есть?
Вот тута готовые стэйки еще
https://www.omahasteaks.com/servlet/OnlineShopping?SRC=RZ1870&ITMSUF=LHY&Dsp=326&AID=605322&gclid=Cj0KCQjwppSEBhCGARIsANIs4p4Py3TCeZirNGivhK1d f7V13jZkgsL0I2hJJsaz4MxJzsgJeg7lGesaAprFEALw_wcB
А тута суп можешь заказать)))
https://www.mercato.com/item/clam-chowder-16-ounces/322082?featuredStoreId=1250®ion_id=59770684&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=ML_PLA_US%20Regional%20Feed_Smart_Sho pping&utm_content=&utm_term=engine:google|campaignid:11590164885|adid :478895459662|gclid:Cj0KCQjwppSEBhCGARIsANIs4p7wpP E3lbaDXrabP1KbjqkIIa9udM3xs7-E557dCxyLlDQS4lInEc8aAioEEALw_wcB&gclid=Cj0KCQjwppSEBhCGARIsANIs4p7wpPE3lbaDXrabP1Kb jqkIIa9udM3xs7-E557dCxyLlDQS4lInEc8aAioEEALw_wcB
Капа не хочет на заказ, хочет все сама приготовить. Гриля у неё нет.
Капа не хочет на заказ, хочет все сама приготовить. Гриля у неё нет.
Дык там все сам готовишь)):111:
Капа тебя научить такой супчанский готовить))
https://photos.app.goo.gl/BPW5A96ujRsqTJK19
А что там пить. Коньяк, виски, водка, текила, вино, пиво.
Это просто:120: Не пасха а прям свадьба. Балуешь ты гостей. Сухое вино и пиво. Всем ещё домой драйветь.
Kapitula
04-25-2021, 12:12 PM
Стандартный набор
:120: Не пасха а прям свадьба. Балуешь ты гостей. Сухое вино и пиво. Всем ещё домой драйветь.
Я думаю, на выбор, необязательно все пить:111:
Kadet
04-25-2021, 02:11 PM
Я думаю, на выбор, необязательно все пить:111:
Зачем тогда в гости ходить?
Зачем тогда в гости ходить?
Good point:111:
Kadet
04-25-2021, 02:30 PM
Good point:111:
Ещё скажите, что "to go" не дают....
Ещё скажите, что "to go" не дают....
Представила, пьный гость, собирающий в пакетик все бутылки, типа leftovers с собойф:111:
Kadet
04-25-2021, 02:35 PM
Представила, пьный гость, собирающий в пакетик все бутылки, типа leftovers с собойф:111:
Не, ну а как? Я полдня убил, за столом сидя, ещё и с собой "тортик" принёс.... и уйти голодным и трезвым?
Я полдня убил
ты просто старый каззёл, у тебя пуговица от мундира вместо мозга.
Птиц, мы тут скоро капе будем советовать, что на дессерт- у тебя какие предложения? И ещё, ей салатов модных надо, мой винегрет не проканал.
Kadet
04-25-2021, 03:03 PM
ты просто старый каззёл, у тебя пуговица от мундира вместо мозга.
Типа молодой.....
Птиц, мы тут скоро капе будем советовать, что на дессерт- у тебя какие предложения?
тю йолть - настоящий крем-брюле, жжёные в духовке сливки. йа мог бы сйесть килограмм.
тю йолть - настоящий крем-брюле, жжёные в духовке сливки. йа мог бы сйесть килограмм.
О, интересно. А из модных салатов?
из модных салатов?
с рукколой, может. но лучше нафигарить туда дафига вареной картошки в мундирах, вареной моркови, горошка, лука, соленых огурцов, сосисок, будет саи хорошо. да, еще майонеза целую банку.
с рукколой, может. но лучше нафигарить туда дафига вареной картошки в мундирах, вареной моркови, горошка, лука, соленых огурцов, сосисок, будет саи хорошо. да, еще майонеза целую банку.
Если назвать аругулу рукколой, то действительно модно получается:111:
Я думаю, оливье для неё отдыхает в сторонке вместе с моим винегретом.
Если назвать аругулу рукколой, то действительно модно получается:111:
Я думаю, оливье для неё отдыхает в сторонке вместе с моим винегретом.
у меня винегрет первоклассный, весь секрет в том, штобы ложить полчайной ложки яблочного уксуса и чучуть прованского масла.
у меня винегрет первоклассный, весь секрет в том, штобы ложить полчайной ложки яблочного уксуса и чучуть прованского масла.
У меня вместо уксуса, яблоко свежее. Не знаю, что за прованское масло, я просто оливковое и соль кладу.
У меня вместо уксуса, яблоко свежее. Не знаю, что за прованское масло, я просто оливковое и соль кладу.
Ну это тоже оливковое тока из Франции, типа отборных оливок.
Ну это тоже оливковое тока из Франции, типа отборных оливок.
В смысле, отобрали самые лучшие, а остальное вам:111:
Франция вообще не по оливками. В основном Испания, Греция, Италия.
В смысле, отобрали самые лучшие, а остальное вам:111:
Франция вообще не по оливками. В основном Испания, Греция, Италия.
Прованс во Франции ,от названия местности .А масло оливковое холодной выжимки.Ну перебирают оливки значит))) поэтому из отборных оливок)) Ты смотрела как Познер готовил картофельное пюре по маминому рецепту,она же Француженка .Я офигел ,скок туда масло нада.
Капа вот быстро еще и сытно .Американ стайл))
https://youtu.be/jjMVajhUsRM
Прованс во Франции ,от название местности .А масло оливковое холодной выжимки.Ну перебирают оливки значит))) поэтому из отборных оливок)) Ты смотрела как Познер готовил картофельное пюре по маминому рецепту,она же Француженка .Я офигел ,скок туда масло нада.
Нет, не смотрела. Какое они масло в это пюре клали? Сливочное или тоже оливковое?
Kapitula
04-25-2021, 04:35 PM
Там на гриле.
Kapitula
04-25-2021, 04:37 PM
Оливье у нас обязательно
Только его я умею делать
Оливье у нас обязательно
Только его я умею делать
Ха, как винегрет, так не модно, а оливье значит пойдет!:111:
Нет, не смотрела. Какое они масло в это пюре клали? Сливочное или тоже оливковое?
Сливочное .
Там на гриле.
Эту массу фаршевую ,ты сможешь на сковорде на плите сделать)) Гриль это понты.Булочки в духовке )))Я бы еще аругулы положил сверху на фарш,когда он все это на булочки накидывает.
Сливочное .
Я когда пасту делаю, кидаю целый брусок, это четверть паунда. Это много?
Я когда пасту делаю, кидаю целый брусок, это четверть паунда. Это много?
Маслом кашу не испортишь,просто очень каллорийно.
Оливье у нас обязательно
Только его я умею делать
Крабовый салат приготовь.Тот же винегрет тока из крабовых палочек и проще.Крабовые палочки ,сладкий лук, кукурузные зерна в банках.Соль ,черный перец, паприка по вкусу.И майонезик )))
Крабовый салат приготовь.Тот же винегрет тока из крабовых палочек и проще.Крабовые палочки ,сладкий лук, кукурузные зерна в банках.Соль ,черный перец, паприка по вкусу.И майонезик )))
Яйцо еще
Яйцо еще
Точна,уже забыл .Давно его не готовил.Яйца тока белок отварной.
Kapitula
04-25-2021, 05:21 PM
Ха, как винегрет, так не модно, а оливье значит пойдет!:111:
Оливье все едят. А винегрет только я
Точна,уже забыл .Давно его не готовил.Яйца тока белок отварной.
Почему, и желток тоже, чем он тебе не угодил?
Ещё можно сельдерей очень мелко порубить "для пикантности"
Оливье все едят. А винегрет только я
Сама у себя на празднике поешь:8:
OldFart
04-25-2021, 07:40 PM
такой тортик хрен приготовишь (с моими руками), но если рядом японски магазин, то рекомендую
https://uncutrecipes.com/Images-Recipes-Japanese/Matcha-Mille-Crepe-Cake-Recipe.jpg
такой тортик хрен приготовишь (с моими руками), но если рядом японски магазин, то рекомендую
https://uncutrecipes.com/Images-Recipes-Japanese/Matcha-Mille-Crepe-Cake-Recipe.jpg
Ого
Зелёное это тонко нарезанное тесто?
А прослойка из чего?
OldFart
04-25-2021, 07:43 PM
или такие, называются [mont blanc], может где еще продают - я не видел
https://cooking-classes-uzes.com/recipes/wp-content/uploads/sites/4/2018/10/D75_3785-montblanc.jpg
или такие, называются [mont blanc], может где еще продают - я не видел
https://cooking-classes-uzes.com/recipes/wp-content/uploads/sites/4/2018/10/D75_3785-montblanc.jpg
Сверху это карамель бежевая? Хоть пиши, из чего сделано, а то так все красиво выглядит.
Kapitula
04-25-2021, 07:45 PM
Выглядит как коричневаякучка
OldFart
04-25-2021, 07:45 PM
Ого
Зелёное это тонко нарезанное тесто?
А прослойка из чего?
зеленое - да мача тесто, прослойка whipped cream
OldFart
04-25-2021, 07:46 PM
Выглядит как коричневаякучка
это в мозгах ебанучка :111:
OldFart
04-25-2021, 07:47 PM
Сверху это карамель бежевая? Хоть пиши, из чего сделано, а то так все красиво выглядит.
https://www.youtube.com/watch?v=kDd2Q4nBmF8
зеленое - да мача тесто, прослойка whipped cream
Заинтересовалась, погуглила macha dough, не так сложно.
Может сделаю
Капа, один из десертов тебе на парти, очень даже, гости будут заинтригованы
https://www.youtube.com/watch?v=kDd2Q4nBmF8
Вау! Шедевр. Но долго. Но классно.
OldFart
04-25-2021, 07:55 PM
А где каштаны продают?
написал, в японских магазинах эти кэйки продают, может где еще, популярное лакомство
https://encrypted-tbn2.gstatic.com/shopping?q=tbn:ANd9GcRGuW1ORcxHkA9mI6xCohNCJgX4aQO Af0wMgqPZunarUSFYHT-hOsSoSfOd2xXIU2tIUOyruxghPoW1lyJU8fB1p11LTjth96Jhd-3rNB0mPOT2YF81OahAgg&usqp=CAE
Kapitula
04-25-2021, 07:56 PM
Не надо нам десерты
Хворост может сделаем
Я не хочу готовый покупать.
Они там много сахара сыпят, плюс небось MSG добавляют и всякие другие вкусы.
Хочу сама, натуральное все сделать, у меня будет изменённый рецепт по мотивам.
OldFart
04-25-2021, 07:58 PM
в японии вот такие покупал, здесь их нет
https://img-global.cpcdn.com/recipes/5782908286533632/1200x630cq70/photo.jpg
Не надо нам десерты
Хворост может сделаем
Ага, и сгущёнку им свари, каждому по банке раздай и ложку, пусть ковыряются:111:
Kapitula
04-25-2021, 07:59 PM
Ничего плохого в хворосте нет
Ничего плохого в хворосте нет
А я и не сказала, что плохо. Но сгущёнка к нему хорошо бы пошла.
Kapitula
04-29-2021, 04:58 PM
Расскажите как холодное варить.
Расскажите как холодное варить.
Холодец в смысле?
Kapitula
04-29-2021, 05:27 PM
И его тоже
Не знаю, погугли, на ютюбе посмотри.
Arley
05-06-2021, 07:28 PM
Мы с мужем купили дорогущий холодильник 4-е года назад. Сейчас у него навернулся компрессор, нужно менять - 600 баксов Ошибка инженеров ЛГ, они оплачивают компрессор, но не замену компрессора. Техническая поддержка у LG никакая. Говорят, привезите - мы починим. Уроды. Таскать эту бандуру в дофига кг. Не покупайте ничего корейского. Фигня. Уроды, уроды, уроды. Ничего корейского. никогда))
https://www.youtube.com/watch?v=kDd2Q4nBmF8Теперь я об этом думаю. :117:Поискала, нет у нас. Никогда не ела...интересно.
Сезон софт шелл крабов. Мы едим опять к друзьям в Мериленд, будем там их есть. Кто любит их, готовит кто? Продаются даже у нас сейчас, хотя НЙ не по крабам, а по лобстерам.
Сезон софт шелл крабов. Мы едим опять к друзьям в Мериленд, будем там их есть. Кто любит их, готовит кто? Продаются даже у нас сейчас, хотя НЙ не по крабам, а по лобстерам.
там еще отличия есть шимэйл или мэйл,у них даже вкусовая разница))Незнаю, мясо да ,сладковатое и приятное ,но там есть нечего.В суповых типа кэсерол вариантах еще более менее,как то нравиться.
там еще отличия есть шимэйл или мэйл,у них даже вкусовая разница))Незнаю, мясо да ,сладковатое и приятное ,но там есть нечего.В суповых типа кэсерол вариантах еще более менее,как то нравиться.Да? Интересно, а кто вкуснее и как их различить? Я именно Софт не ела, кажется, крабов, или забыла, а так конечно крабов особо не любля, но фестиваль у них там или что, в том Мерленде, про тех крабов.
Да? Интересно, а кто вкуснее и как их различить? Я именно Софт не ела, кажется, крабов, или забыла, а так конечно крабов особо не любля, но фестиваль у них там или что, в том Мерленде, про тех крабов.
Я сам тоже не спец по определению,но в сезон ,если верить моему типа казыну, а он из южной кореи,шимэйлы лучше,вот как их определяют я не в курсе.)))Там же все азиаты. в юговосточной азии, помещаны на. сифуде это их типа родное.
Да? Интересно, а кто вкуснее и как их различить? Я именно Софт не ела, кажется, крабов, или забыла, а так конечно крабов особо не любля, но фестиваль у них там или что, в том Мерленде, про тех крабов.
Этих крабов по улице мэйн стрита во флашинге , кэтайцы продают вовсю постоянно.Женьские особи имеют икру просто их поэтому и больше ценять.
Сегодня хочю попробывать метод обратной прожарки стэйка,но так в лом после работы,чет готовить.:239: после пахатуры.
Сегодня хочю попробывать метод обратной прожарки стэйка,но так в лом после работы,чет готовить.:239: после пахатуры.
вроде заставил себя , приготовить стэйки:239:
https://photos.app.goo.gl/t1fY1jAkvxwTfyuW7
с мясом еще нада будет повозиться ,чтобы получились классные стэйки ,методом обратной прожарки
два часа ,все это заняло ,пипец нах... хавать уже не охота,хочеться спать :111:
https://photos.app.goo.gl/poYxuz3iw8nbnQgZ7
Сегодня офигел ,такой донатс по 3 рубля эа штуку продают.
https://simplyhomecooked.com/best-mochi-donuts-recipe/
Ну шо ,гАспода.С приходом весны и тепла захотелось чёта овощного мясного блюда.Решил сегодня приготовить Басму,также ее в силу народного признания и незнания называют это блюдо Долма.Но сеогодня будет одна фишечка,я введу вэту блюдо крахмальную лапшу ))) ну хоть как сделать блюдо автороским.Много есть рецептов выложеных в интете этого блюда.Но я буду готовить по совету этого автора,давно его читал в настоящее время он уже не пишет,так появилось много контента и инет заполнен домашними кулинарами любителями)))Но этого блогера можна назвать пионером ))) ну и видно ,что хороший любитель и знаток .Так как не раз уже ел и готовил это блюдо.
https://dunduk-culinar.ru/andizhanskaya-damlama/
каким боком долма к лапше относится?
https://www.youtube.com/watch?v=m2WOepiX9Og
Однажды обедав в кэтайском ресторане ,на столе стояли приправы разные ,ну вижу написано oil ,капнул в соус и вдруг чувствую ,такой аромат и в непонятках что за масло признаюсь меня поразило его ароматическая составляющая этого масла )).Потом спросил :- что за масло .
-Масло из перца,сказали
Кто нидь пробывал?
https://store.177milkstreet.com/products/50-hertz-foods-green-sichuan-pepper-oil
Kapitula
06-19-2021, 01:04 PM
Дофига персиков. Есть некому. Я положила в блендер, перемолола в пюре, заморозила. Что с этими замороженными потом делать?
OldFart
06-19-2021, 01:08 PM
добавь в оатмил, зачем перемолола? могла дольки заморозить
Kapitula
06-19-2021, 01:24 PM
Просто так. Могу и дольками.
смузи делай. В блендер замороженные фрукты и чет типа оат милк или что вы любите.
Kapitula
06-20-2021, 06:32 AM
Надо попробовать. Никогда не увлекалась, так как банан съесть проще чем его в блендере крутить.
Из кусочков компот ещё можно варить, дети пьют
Вот нету предела креативности .
Плов 5 в одном.
Один казан и 5 видов плова
https://youtu.be/o1EuAvhWOzg
Красавчег Ошпаз,кто это создал такое.
Надо попробовать. Никогда не увлекалась, так как банан съесть проще чем его в блендере крутить.
Из кусочков компот ещё можно варить, дети пьют
Сделай раз банановый смузи и сравни,что теоретизируешь.Там делать нечего,млако,сахарный сироп или мед чутка и лед.
Кузька
06-20-2021, 10:44 AM
По-простецки. Равиоли и тунец.
https://d.radikal.ru/d37/2106/1b/2309b4c5f0c0.jpg (https://radikal.ru)
OldFart
06-20-2021, 10:49 AM
Сделай раз банановый смузи и сравни,что теоретизируешь.Там делать нечего,млако,сахарный сироп или мед чутка и лед.
смузи надо как [veey] подсказал, с оатмилк без сладостей, ягод набросать да и делов то
Kapitula
06-20-2021, 10:58 AM
Сделай раз банановый смузи и сравни,что теоретизируешь.Там делать нечего,млако,сахарный сироп или мед чутка и лед.
Ага. А потом ты мой(с).
Проще съесть банан
Kapitula
06-20-2021, 10:59 AM
Не знаю оатмилков. Звучит нездорово. Лучше обычное молоко
OldFart
06-20-2021, 11:11 AM
бета-глюкан :313:
Kapitula
06-20-2021, 11:26 AM
Дадим отпор глюканам
Надо попробовать. Никогда не увлекалась, так как банан съесть проще чем его в блендере крутить.
Из кусочков компот ещё можно варить, дети пьютКомпот из персиков, что может быть вкуснее /лучше?
Заморозь их прям с косточкой, будет десерт зимой. Зачем молоть...
Рыбу ты, помню, хотела ловить и морозить, с персиками меньше возни, сами упали)
Что вы сделали с урожаем капусты? Мне любопытно)
Kapitula
06-21-2021, 09:51 PM
До рыбы не добралась пока
Какой там десерт из замороженной плюхи
https://d.radikal.ru/d00/2106/0a/16a2238d2cc6.jpg (https://radikal.ru)
Капуста стоит
Arley
06-26-2021, 08:35 PM
До рыбы не добралась пока
Какой там десерт из замороженной плюхи
https://d.radikal.ru/d00/2106/0a/16a2238d2cc6.jpg (https://radikal.ru)
Капуста стоит
Мы в семье вообще не едим квашеную капусту. Когда тушу свежую, добавляю немного квашеной. Так мама научила.) 200 может 300 грамм квашеной капусты в год.
Столько бы мы за всю жизнь не съели :111:
Kapitula
06-27-2021, 03:46 AM
Мы съедим за пару месяцев
Я с удивлением для себя вдруг выяснил ,что я ниразу не ел шакшуку :117:
Почему я вдруг это вспомнил.,так как обнаружилось что яйца с помидорами по китайский с рисом ,хорошо хомячаться когда жарко и на ланч.
И тута я вспомнил про шакшуку а неплоха бы это на ланч зарубать тока и тоже с рисом.Могу сам сготовить ,сайтов и видосов дофига ,но решил найти в Йорке типа лучшие места где ее готовят,типа. аутетично как в Тунисе напрмер и чтобы сравнить чем она отличима типа от Израильской или Турецкой.Потом скину вам 15 рестиков в Йорке ,где готовят типа. абсолютную шакшуку и буду ждать ваших рекомендаций куда зарулить.
Вот эти 15 мест в Йорке,где зэ бэст шашкшуку готовят.
https://www.grubstreet.com/amp/bestofnewyork/absolute-best-shakshuka-in-nyc.html
Знатоки подскажите какое кафэ выбрать.Я склоняюсь заведению под номером 2 )))
UPD:
Я незнал что АДДА, владелица ресторана под номером один , на сайте:111:
а чоб самому дома не приготовить?
вроде как простое блюдо...
а чоб самому дома не приготовить?
вроде как простое блюдо...
нада всегда в начале испробывать аутетичный типа вкус ,чтобы знать .
это блюдо слишком широко распространено, чтобы иметь аутентичный вкус.
это блюдо слишком широко распространено, чтобы иметь аутентичный вкус.
Если вы никогда не. ели настоящий плов приготовленый ошпазом и приготовите его по рецепту ,откуда вам знат правильный он у вас или нет.
OldFart
07-09-2021, 12:10 PM
Если вы никогда не. ели настоящий плов приготовленый ошпазом и приготовите его по рецепту ,откуда вам знат правильный он у вас или нет.
ну да, плов вроде тоже блюдо простое
Whoever
07-09-2021, 12:15 PM
ну да, плов вроде тоже блюдо простое
Не совсем простое, кстати.
Занимает довольно много времени и усилий.
OldFart
07-09-2021, 12:26 PM
Не совсем простое, кстати.
Занимает довольно много времени и усилий.
разумеется что нет, у меня 0 кулинарных способностей, плов ел в прошлом столетии
а вот с пайеей повезло, разумеется в испании, с мидиями или еще чем-то, но здорово,
рис они любят немного не доваренный - сказали что такой должен быть
ну да, плов вроде тоже блюдо простое
незнаю ,сложное или простое.. тока ведь дело в том,можна приготовить самому,но незная вкуса настоящего плова ,как можна приготовить правильно.
Плов - для меня очень простое блюдо. Но я его готовлю не по узбекской технологии.
А вкус - купи на брайтоне 2-3 разных вида в том же Ташкенте и определись.
Плов - для меня очень простое блюдо. Но я его готовлю не по узбекской технологии.
А вкус - купи на брайтоне 2-3 разных вида в том же Ташкенте и определись.
Так это я определилься,уже давно.Скок лет я в Ташкенте прожил то))) Самаркандский вариант мне нравиться.Но вот чет в последнее время хочю Бухарский вариант опробывать.Раз сготовил ,но чет не получилься ...Еще один рецепт пробыл стариный, Шодыбек плов с айвой,чет тоже запорол ...
OldFart
07-10-2021, 01:48 PM
незнаю ,сложное или простое.. тока ведь дело в том,можна приготовить самому,но незная вкуса настоящего плова ,как можна приготовить правильно.
плов из собаки, вроде из степей узбекистана
плов из собаки, вроде из степей узбекистана
Ты такое хавал что ли?:111:
OldFart
07-10-2021, 06:49 PM
Ты такое хавал что ли?:111:
было дело :111:
Растет мацутаке только в дикой природе, на неповрежденных стволах красных сосен. Эти грибы иногда сравнивают с европейскими шампиньонами или белыми, но мацутаке — более вкусный и редкий, а следовательно, более дорогой гриб. К сожалению, мацутаке не выдерживает сушки.
Плять,ничего не пойму взгрели пакетиком финдеперсовым а там сушеные грибы, и по кетайский написано что Мацутаки:117:
Шакшука ...
https://photos.app.goo.gl/1yADFZ59gDnLKqSJ6
Может из свежих помидоров и овощей лучше ,вкустней.Но этот стартер шакшукский )) уж чересчур специями заправлен,кумин сильно выражен .