Что у вас сегодня на обед? [Archive] - Page 51

High_Smily

05-06-2010, 09:36 AM

ух,рыба в Канаде дорогая..Я помню,были сальмоны-лососи по 2 доллра за паунд,да все вышли...
дешевле индюка купить,чем лосося.

да, дорогая ((( но нам насоветовали один рыбный магазин в воне - там правда всё большими упаковками ) раз в месяц закупаемся :leader: Прошлый раз купили огромного салмона ) на 60 долларов потянул (но он вайлд салмон - что круче) муж засолил - супер - едим теперь радуемся

Aurbo

05-06-2010, 09:37 AM

да, дорогая ((( но нам насоветовали один рыбный магазин в воне - там правда всё большими упаковками ) раз в месяц закупаемся :леадер: Прошлый раз купили огромного салмона ) на 60 долларов потянул (но он вайлд салмон - что круче) муж засолил - супер - едим теперь радуемся

..в воне..
[Vaughan] - ??

High_Smily

05-06-2010, 09:38 AM

..в воне..
[Vaughan] - ??

ага :leader: рядом с плазой вонмилз ))

High_Smily

05-06-2010, 09:38 AM

хотя не очень рядом... минут 5 ещё ехать по каким-то развязкам и серез мостик )

Aurbo

05-06-2010, 09:39 AM

ага :леадер: рядом с плазой вонмилз ))

ну..мне до [GTA] 350 км,до Оттавы 300. Может,впраду коробку где-нибудь купить?
У нас есть[Metro.no-Frills and Food Basics] - и всё.

High_Smily

05-06-2010, 09:44 AM

SeafoodDepot.ca
про свежемороженого салмона я спросила африкана-грузчика и он долго бегал - звонил какой то мисс Елене (русская поди)))) а потом вынес нам красавца ) и на кассе сказал кассиру цену и сказал. что цена согласована с этой самой мисс Еленой...
там есть, конечно, на прилавках уже разделаный...
мы там берём филе какой-то котфиш или кодфиш - не уверена... ну и разные криветки... мидии

High_Smily

05-06-2010, 09:45 AM

ну..мне до [GTA] 350 км,до Оттавы 300. Может,впраду коробку где-нибудь купить?
У нас есть[Metro.no-Frills and Food Basics] - и всё.

да, очень удобно в коробках они обычно ещё и по пакетикам отдельным - достаёшь из каробки - распихиваешь по морозилке

Aurbo

05-06-2010, 09:46 AM

СеафоодДепот.ца
про свежемороженого салмона я спросила африкана-грузчика и он долго бегал - звонил какой то мисс Елене (русская поди)))) а потом вынес нам красавца ) и на кассе сказал кассиру цену и сказал. что цена согласована с этой самой мисс Еленой...
там есть, конечно, на прилавках уже разделаный...
мы там берём филе какой-то котфиш или кодфиш - не уверена... ну и разные криветки... мидии

[cod fish] = треска

High_Smily

05-06-2010, 10:04 AM

[cod fish] = треска

спасибо ) очень удобно - если обед быстро надо приготовить - тает быстро - и она такая волокниская... на вкус поти как минтай, но не такая разваливающийся, как минтай

Fursetka

05-06-2010, 10:05 AM

а свежую рыбу негде купит? чтоб не морозить?

Aurbo

05-06-2010, 10:09 AM

а свежую рыбу негде купит? чтоб не морозить?

$$$

Fursetka

05-06-2010, 10:10 AM

$$$

пфф

Буржуй

05-06-2010, 10:14 AM

а свежую рыбу негде купит? чтоб не морозить?

в китайском магазине

Aurbo

05-06-2010, 10:14 AM

пфф

ага...:rolleyes:

Буржуй

05-06-2010, 10:14 AM

у нас тут местные бычков жарят целиком, даже не потрошат и едят целиком

хттп://пхотофиле.ру/пхото/олга20678/115486874/ларге/131548603.йпг

Бычки конечно неплохо выглядят но как их можно не патрашить?

High_Smily

05-06-2010, 10:31 AM

а свежую рыбу негде купит? чтоб не морозить?

конено иногда покупаем и свежую... но тот магазин-склад очень хороший - первой глубокой заморозки... не сказать что там значительно дешевле чем в других... мы на месяц берём... а уж если хочется свеженькой - можно всегда съездить и купить )

Orca

05-06-2010, 11:14 AM

Бычки конечно неплохо выглядят но как их можно не патрашить?

ТЫ В НАТУРЕ С ГОР... как.... А копченая рыба в Ростове? Ты пробовал лещей и рыбца Ростовских -на-Дону?????
Я когда работал под Питером в ВыЕборгском районе - там тоже лещей без кишок коптили...
Хорошо... Я вот на рыбалку во второй половине мая собираюсь на барабулю.... ловишь барабулю, и на сетку над углями, только чешую снимаешь, а рыба настолько нежная, что снимается пальцем чешуя.....
Внутренности запекаются и просто спокойно вытаскиваются из брюшка жареной рыбы

TakNeBivaet

05-06-2010, 04:53 PM

Бедные люди.
Замороженную рыбу едят.
Мы тут уже свежей (свежайшей!) обьелись.
Самолично ловили и жарили, вон в холодильнике 2 или 3 жареные еще валяются, никто есть не хочет.
Ведро тараньки солится.
Так что. В неправильном месте вы живете.

TakNeBivaet

05-06-2010, 04:55 PM

А вообще Канада славится своей рыбалкой.
Или нет?
По крайней мере я так слышала.

High_Smily

05-06-2010, 08:03 PM

А вообще Канада славится своей рыбалкой.
Или нет?
По крайней мере я так слышала.

Всё правильно слыхала )))

ATILLA

05-06-2010, 11:15 PM

Бычки конечно неплохо выглядят но как их можно не патрашить?

если честно я сам не понимаю...видимо тоже "ужариваются"

Orca

05-07-2010, 01:43 AM

А вообще Канада славится своей рыбалкой.
Или нет?
По крайней мере я так слышала.

И Финляндия... И Астрахань... И Краснодарский Край.... И Ростовская область

Vitta

05-07-2010, 03:46 AM

Как вы думаете..мне хриново не станет..Я каждый день вместо обеда съедаю целый ананас..Прямо меня колбасит как хочу ананасека..
Что ейто со мной..

Vitta

05-07-2010, 03:46 AM

уже неделю жру их..

ATILLA

05-07-2010, 03:57 AM

уже неделю жру их..

скорее поджелудочная, излишний вес, ананас содержит практически все витамины и минеральные вещества. Или просто весна

Vitta

05-07-2010, 05:10 AM

ананас содержит практически все витамины и минеральные вещества...
Ну значить не помру..от переедания..Наминералюсь

Orca

05-07-2010, 05:36 AM

Наберу пиваса и пойду в компьютерный клуб играть, вместо обеда

gigil67

05-07-2010, 06:17 AM

А у меня опять свежепойманая рыба ... Мелочь в виде карасиков и уклеек ... зато две сковородки умял ...

ATILLA

05-07-2010, 06:26 AM

А у меня опять свежепойманая рыба ... Мелочь в виде карасиков и уклеек ... зато две сковородки умял ...

уклейка это шо?

gigil67

05-07-2010, 06:29 AM

уклейка это шо?Рыбка из семейства карповых ... мелкая (росточком с мойву) , но однако жирная ... Ценится к пиву вяленая ...

Orca

05-07-2010, 06:59 AM

А у меня опять свежепойманая рыба ... Мелочь в виде карасиков и уклеек ... зато две сковородки умял ...

Товарищ звонил, наварил борща и нажарил карасей. Возьму бутылку водки.... А в клуб потом и пиво на запивон.....

gigil67

05-07-2010, 07:34 AM

Товарищ звонил, наварил борща и нажарил карасей. Возьму бутылку водки.... А в клуб потом и пиво на запивон.....А есть блюдо из южной кухни ... борщ с жареными карасями ... (http://kuking.net/2_727.htm)

High_Smily

05-07-2010, 08:49 AM

стейки поросячьи будут ) на барбекю... и из форели стейки тожа ) мням :leader:

gigil67

05-10-2010, 06:13 AM

Так как жарко, пора переходить на окрошку ... Квас покупной ... на кажном углу сейчас продают ...

High_Smily

05-10-2010, 09:13 AM

ещё не придумала... но идея с окрошкой мне нравится...

gigil67

05-10-2010, 09:50 AM

ещё не придумала... но идея с окрошкой мне нравится...Совсем не обязательно с квасом делать ... Мы в деревне и с сывороткой и с кефиром делали ...

High_Smily

05-10-2010, 09:52 AM

Совсем не обязательно с квасом делать ... Мы в деревне и с сывороткой и с кефиром делали ...

ага, с сывороткой мама тоже делала ) вкусно )
я передумала - у нас холодно ) окрошка не так порадует мужа как в жаркую погоду )
буду чего-нибудб другое готовить...

gigil67

05-10-2010, 09:54 AM

ага, с сывороткой мама тоже делала ) вкусно )
я передумала - у нас холодно ) окрошка не так порадует мужа как в жаркую погоду )
буду чего-нибудб другое готовить...У нас самый раз ... жара под 30 ... Да и на работе стали окрошку давать на первое ...

High_Smily

05-10-2010, 09:55 AM

У нас самый раз ... жара под 30 ... Да и на работе стали окрошку давать на первое ...

здорово ) хочу жару!!! "окрошка на первое" - так трогательно звучит ) из детства ))

gigil67

05-10-2010, 09:59 AM

здорово ) хочу жару!!! "окрошка на первое" - так трогательно звучит ) из детства ))Дома не готовим по несколько блюд ... или только первое или второе ... а на производстве всё по старинке ... и компот на третье ...

High_Smily

05-10-2010, 10:02 AM

Дома не готовим по несколько блюд ... или только первое или второе ... а на производстве всё по старинке ... и компот на третье ...

мужчина должен есть много. Так моя бабушка говорила )

gigil67

05-10-2010, 10:04 AM

мужчина должен есть много. Так моя бабушка говорила ) Не спорю ... когда много физически работать приходится ... а иначе пузико растёт ...

High_Smily

05-10-2010, 10:05 AM

Не спорю ... когда много физически работать приходится ... а иначе пузико растёт ...

ну небольшое мышцатое пузико для мужчины не грех )

Olezhik

05-10-2010, 10:44 AM

Сегодня в обде иду на шапинг...

High_Smily

05-10-2010, 10:55 AM

Сегодня в обде иду на шапинг...

впервые вижу мужчину, который обеду предпочитает шопинг :hmm:

Olezhik

05-10-2010, 11:07 AM

впервые вижу мужчину, который обеду предпочитает шопинг :hmm:

Я не предпочитаю, ну вещи новые всеравно нужны. :grum:

High_Smily

05-10-2010, 11:16 AM

Я не предпочитаю, ну вещи новые всеравно нужны. :grum:

это верно ) я вот тоже себе этим летом два плятья куплю, а то всё джинсы... джинсы :leader:
вот только ещё через 2 недели хождения в фитнес

ATILLA

05-10-2010, 04:08 PM

начинает складываться впечатление что на форуме всего две женщины Кот Пушок и Гигил

Кот Пушок

05-16-2010, 05:47 PM

Бычки конечно неплохо выглядят но как их можно не патрашить?

Потрошат потом, когда едят.
Для ухи ершей тоже живими варят, непотрошенными - в идеале, естественно, у берега.
Малая рыба, изжаренная непотрошенной, вкуснее.
Но только свежепойманную можно так готовить.

Lydia

05-17-2010, 01:33 AM

Потрошат потом, когда едят.
Для ухи ершей тоже живими варят, непотрошенными - в идеале, естественно, у берега.
Малая рыба, изжаренная непотрошенной, вкуснее.
Но только свежепойманную можно так готовить.
А гамно рыбье куда?! Жабры всякие?! Кто ж такое ест?

Кот Пушок

05-17-2010, 07:12 PM

А гамно рыбье куда?! Жабры всякие?! Кто ж такое ест?

А ево и не едят.

Кот Пушок

05-22-2010, 10:54 AM

http://i933.photobucket.com/albums/ad180/Vlad-K/2010-05-21/P8155497.jpg

Хе-хе

http://i933.photobucket.com/albums/ad180/Vlad-K/2010-05-21/P8155488.jpg

http://i933.photobucket.com/albums/ad180/Vlad-K/2010-05-21/P8155490.jpg

http://i933.photobucket.com/albums/ad180/Vlad-K/2010-05-21/P8155494.jpg

http://i933.photobucket.com/albums/ad180/Vlad-K/2010-05-21/P8155501.jpg

http://i933.photobucket.com/albums/ad180/Vlad-K/2010-05-21/P8155508.jpg

http://i933.photobucket.com/albums/ad180/Vlad-K/2010-05-21/P8155510.jpg
Вы еще не устали?

Ну, вот вам - закусите котлетками пожарскими http://jpe.ru/gif/smk/sm4.gif

http://i933.photobucket.com/albums/ad180/Vlad-K/2010-05-21/P8195512.jpg

http://i933.photobucket.com/albums/ad180/Vlad-K/2010-05-21/P8195514.jpg

http://jpe.ru/gif/smk/sm38.gif

Olezhik

05-22-2010, 04:17 PM

Готовиш и пивоком запиваеш? Супер, нужно будет такое тоже попробовать забацать.

Кот Пушок

05-22-2010, 05:56 PM

Готовиш и пивоком запиваеш? Супер, нужно будет такое тоже попробовать забацать.

И не токмо пивком.
И водочкой тоже.

Преувлекательнейшее, осмелюсь доложить, занятие!

Кот Пушок

05-22-2010, 05:57 PM

http://i933.photobucket.com/albums/ad180/Vlad-K/Borscht/P8215516.jpg

Я тута тово...
Пампушек, значит, с чесноком, испёк, хлеб чесночный тоже испёк - небольшой такой хлеб, да, борщ вот сварил тоже, да, и под него пол-графинчика Перцовки скушал, вот.

Теперь пива попью, чахохбили зачахохбилю, и жену с работы встречать буду.

Пожелайте мине удачи.

Olezhik

05-22-2010, 06:00 PM

хттп://и933.пхотобуцкет.цом/албумс/ад180/Влад-К/Борсчт/П8215516.йпг

Я тута тово...
Пампушек, значит, с чесноком, испёк, хлеб чесночный тоже испёк - небольшой такой хлеб, да, борщ вот сварил тоже, да, и под него пол-графинчика Перцовки скушал, вот.

Теперь пива попью, чахохбили зачахохбилю, и жену с работы встречать буду.

Пожелайте мине удачи.Кот да у тебя баготырски апетит И королевски стол

Кот Пушок

05-22-2010, 06:11 PM

Кот да у тебя баготырски апетит И королевски стол

:grum:

Ну, эта...
Я ж кузнецом когда-то был.
Вот, привычка и осталась

Cherry29

05-22-2010, 06:22 PM

И не токмо пивком.
И водочкой тоже.

Преувлекательнейшее, осмелюсь доложить, занятие!

Я тока одно не понимаю..
как можно всё это кушАть
и пить..:rolleyes:
водку,пиво..
ты что всегда такой :14: :8:

Cherry29

05-22-2010, 06:23 PM

Я вон вижу,коньяк с борсчём..
ужЫс.[.:rolleyes:]

Кот Пушок

05-22-2010, 06:28 PM

Я вон вижу,коньяк с борсчём..
ужЫс.[.:rolleyes:]

Какой конняк? Ты шо?

Тож моя - МОЯ - Перцовка, - горилка з пэрцем, на мэду, зрозумила?

А хто ж борщ без перцовкы йисть, гха?

Ну, ты даёшь...

Cherry29

05-22-2010, 06:30 PM

Какой конняк? Ты шо?

Тож моя - МОЯ - Перцовка, - горилка з пэрцем, на мэду, зрозумила?

А хто ж борщ без перцовкы йисть, гха?

Ну, ты даёшь...

А что без перцовки борСчь есть нельзя?:crz:

Кот Пушок

05-22-2010, 06:30 PM

Так, пишов я чахохбылыть.

До побачення.

Пыво, до речы, там тэж, биля борщу.

Кот Пушок

05-22-2010, 06:32 PM

А что без перцовки борСчь есть нельзя?:crz:

Воспрещается Первым пунктом Свода Законов Запорожской Сечи, малыя, великия, турския, крымския и польския.

Учи матчасть ;)

Кот Пушок

05-23-2010, 12:01 AM

Ну, вот.

http://i933.photobucket.com/albums/ad180/Vlad-K/Borscht/P8215517.jpg

В центре лежит тот самый "чесночный" хлеб.
Небольшой такой чесночный хлеб.

Приятного аппетиту http://jpe.ru/gif/smk/sm1.gif

И... начахохбилився я.

И чахохбили на столе были.
Вот, тока ...

Ну, да ладно!
В следующий раз.

vitalysk

05-23-2010, 12:10 AM

Несозревшая душа.

Кот Пушок

05-23-2010, 01:04 AM

Несозревшая душа.

Ну, шо ж...

Кому и кобыла - невеста.

Cherry29

05-23-2010, 10:37 AM

Astrix

05-26-2010, 06:15 AM

High_Smily

05-26-2010, 08:13 AM

Как тут вкусно ) а я ещё не знаю чего на обед буду готовить...

Рыпка

05-28-2010, 09:32 AM

Ну, вот.

хттп://и933.пхотобуцкет.цом/албумс/ад180/Влад-К/Борсчт/П8215517.йпг
.

Пушок, на такой потрясающий стол нужна скатерть! Она просто просится туда.
А то что такое - свечи, хрусталь и без скатерти. Не комильфо)))

gigil67

05-30-2010, 08:51 AM

Сёдня шастал по гостям ... Уже на картошку жарену смотреть не могу ... а вот мяско поджарено съел с большим удовольствием ... Тост поднимал за химиков.

gigil67

06-03-2010, 04:51 AM

А сегодня ... типа икры из кабачков ... сам на сковороде поджаривал с помидорами да морковью.

Adrina

06-04-2010, 11:07 PM

Вот что у нас седня было на обед :)

High_Smily

06-05-2010, 09:32 AM

а я вчера суши сама сделала :leader: впервые в жизни :leader:
всё по правилам - правильный рис, рисовый уксус, васаби настоящий, имбирь маринованый, авокадо, салмон, огурец, крем чиз :leader: муж ошалел когда увидел ))) а уж когда попробовал...

Кот Пушок

06-06-2010, 12:02 PM

Вчера раков жывых купил.:grum::grum::grum:

И надож такой беде случицца, встретил возле магазина знакомого.
Ну, и показал ему жывых раков :grum::grum::grum:

Покалякали, то-сё...

Я поставил пакет с раками в машину :grum::grum::grum:

И не завязал :grum::grum::grum:

Пока домой доехал - раки по машине расползлись :grum::grum::grum:

Давай я их собирать :grum::grum::grum:

Сегодня утром проснулся...
Глядь, а зажигалки нет.

Я туда, я сюда.
Нет зажигалки, хоть лопни.

Выпил пива, не помогло.
Думаю, пойду в машину, прикурю от прикуривателя, в машине.

:grum::grum::grum:

Сел в машину, вставил ключ, ну, и так далее...

:grum::grum::grum:

Слышу - какое-то щелкание...

Где??? Кто??? Когда???

А под сидением сидит рак, и на меня во все глаза пялитцца.
:grum::grum::grum:

Вот, какая польза может быть от курения :grum::grum::grum:

Вот и думай теперь, сколько еще раков по моей машине лазит :grum::grum::grum:

gigil67

06-14-2010, 03:14 AM

Долой мясо ... опять кабачки с морковкой жарены

noodles

06-14-2010, 03:23 AM

Долой мясо ... опять кабачки с морковкой жарены

сегодня постный день греческий салат с красным вином... и все!!

gigil67

06-14-2010, 03:25 AM

сегодня постный день греческий салат с красным вином... и все!!Я б с удовольствием винца выпил ... дык на работу вечером идти ...

noodles

06-14-2010, 03:29 AM

Я б с удовольствием винца выпил ... дык на работу вечером идти ...

сочувствую.. у меня выходной еще только начался

High_Smily

06-16-2010, 04:22 PM

отмаялась - накормила работничка и школьницу... пельменями и салатом из помидоров, огурцов, чеснока, зелени, бальзамического уксуса и оливкового масла
ели всё смотря вторую серию сериала "Альф"

АнхрнчскоеАх

06-16-2010, 05:32 PM

High_Smily

06-16-2010, 07:03 PM

Решительно поужинаю фруктами в желе

:grum: Ну всё - ты меня уничтожила ))))))

noodles

06-16-2010, 09:33 PM

:grum: Ну всё - ты меня уничтожила ))))))

Греческий салат с фетаки - просто и вкусно

gigil67

06-19-2010, 04:53 AM

Рыбка мной пойманная и запечёная в сметане ... http://s15.radikal.ru/i189/1006/73/61e7ad0ab288.jpg (http://www.radikal.ru)

АнхрнчскоеАх

06-20-2010, 07:35 PM

Суп из баклажанов , брусчетта , малиновый салат с приправкой из вишен (три раза в году вегетарианничаем)

High_Smily

06-20-2010, 08:19 PM

Суп из баклажанов , брусчетта , малиновый салат с приправкой из вишен (три раза в году вегетарианничаем)

пельмени, салат со сметаной и много лука, к чаю чизкейк ) и пирожки вчерашние яблочные)))

Aromatka

06-20-2010, 08:25 PM

:rolleyes::rolleyes::rolleyes:http://rlv.zcache.com/porn_for_women_a_man_cooking_apron-p154503465061294464q6wc_400.jpg

High_Smily

06-20-2010, 08:33 PM

:grum:

Aromatka

06-20-2010, 08:48 PM

:grum::grum:http://www.cartoonstock.com/newscartoons/cartoonists/pju/lowres/pjun693l.jpg

Aromatka

06-20-2010, 08:51 PM

http://www.retirement-quotes.com/images/Retirement-Jokes-Image-Laugh-a-Little-Each-Day.jpg

ЭТо правда)

High_Smily

06-20-2010, 09:21 PM

:grum::grum:http://www.cartoonstock.com/newscartoons/cartoonists/pju/lowres/pjun693l.jpg

:grum:

gigil67

06-24-2010, 10:01 AM

Макаронные изделия типа ракушки ... с овощами и шампиньонами . http://s51.radikal.ru/i133/1006/0e/148340391fac.jpg (http://www.radikal.ru)

ATILLA

06-24-2010, 01:17 PM

пост чтоли? какаято маленькая порция

gigil67

06-24-2010, 01:21 PM

пост чтоли? какаято маленькая порцияЖарковато нонче ... не есцо что то ... зато хфрукты ещё ем холодные целый день ...

ATILLA

06-24-2010, 01:22 PM

Жарковато нонче ... не есцо что то ... зато хфрукты ещё ем холодные целый день ...

окрошку сделай

gigil67

06-24-2010, 01:26 PM

окрошку сделайК выходным температура по прогнозам поднимется к 40 ... подумаю ... с холодным пивком может ...

КошЫчка

07-06-2010, 11:13 AM

на обед были суши.. калифорния ролл, спайси туна и спайси кани..

Thomas

07-06-2010, 11:19 AM

на обед были суши.. калифорния ролл, спайси туна и спайси кани..

А дЖинжер...дЖинжер квашный вкушала?

КошЫчка

07-06-2010, 11:21 AM

А дЖинжер...дЖинжер квашный вкушала?

конечно, я его абажаю :)

gigil67

07-06-2010, 11:24 AM

Карасиков мелких отложил на следующий раз ... Ем пока кабачки ... Я их с перцем болгарским поджарил и с помидорками

gigil67

07-26-2010, 12:42 AM

С рыбалкой хня какая то ... жара отбила всю охоту на охоту за рыпой ... Все салаты надоели рагу тоже ... хоцца и мясного ... в морозильник глянул ... а там курины окорока ... ну значит буду они ... Запекам сёдня с овощами ... пакеты для запекания есть ...

Olezhik

07-30-2010, 10:48 AM

Только что на мыло пришло, незнаю если меня это так обрадовало как автора письма...

[Pizza & Wings Today!!!!!
Should be arriving around noon !!!!]

Screw101

07-30-2010, 11:07 AM

Только что на мыло пришло, незнаю если меня это так обрадовало как автора письма...

Ты это ешь?

Oblako

07-30-2010, 11:10 AM

Не ем уже 2 дня, ничего не лезет, разве что фруктов немного. Кто знает рецепт окрошки с кефиром и это настоящий кефир или просто сыворотка какая, помню смутно пробовала в детстве.

Olezhik

07-30-2010, 11:31 AM

Ты это ешь?

Иногда, ну сегодня не хочица...

Motorizer

07-30-2010, 02:40 PM

Не ем уже 2 дня, ничего не лезет, разве что фруктов немного. Кто знает рецепт окрошки с кефиром и это настоящий кефир или просто сыворотка какая, помню смутно пробовала в детстве.

Очень прикольный вариант - болгарский таратор (у них свой йогурт - называется кисело мляко). С огурчиком свежим, чесночок и т.д. - вкусно. У турок похожее блюдо - kacik. Можно drinkable yougurt использовать.

Motorizer

07-30-2010, 02:41 PM

www.povarenok.ru/recipes/show/5955/

High_Smily

08-04-2010, 10:06 PM

рассольник был :leader:
а на ужин куриные лапы в обсыпке спецьяльной, запеченые в духовке ) и к ним варёная кукуруза :)

Манюня

08-19-2010, 03:10 PM

на десерт сегодня здесь "mexican candy"
а че, мне нравица
типа цукаты всякие, из кокоса, гуавы
пойду добавки возьму

gigil67

09-01-2010, 01:14 PM

Сёдня в столовке был плов по русски ... перловка с мясом ... Суп гороховый не пондравился ... много воды и картошки ... а я люблю погуще - так называемый суп - пюре ..

Буржуй

09-01-2010, 01:17 PM

Сёдня в столовке был плов по русски ... перловка с мясом ... Суп гороховый не пондравился ... много воды и картошки ... а я люблю погуще - так называемый суп - пюре ..

Что такое плов по русски? рисавая каша?

gigil67

09-01-2010, 01:25 PM

Что такое плов по русски? рисавая каша?Я ж написал ... перловая каша ... а ещё с мясом ... ну в общем какая то размазня ... А про плов ... это я уж пошутил конечно ...

comrade_

09-01-2010, 01:26 PM

вчера меня кормили супом. принесли в баночке, хоть я и не просил, сообщили что на всякий случай, может я хотел. суп был с тефтелями, ниче такой на вид, но шота не очень. я в отместку сделал жабьи ноги в кляре. сьела несмотря на ужас и внутреннее содрогание. хочется картошки с тушенкой

Буржуй

09-01-2010, 01:28 PM

Я ж написал ... перловая каша ... а ещё с мясом ... ну в общем какая то размазня ... А про плов ... это я уж пошутил конечно ...

я не понял, тормознул. я думал был выбор плова по руски или перловая каша с мясом :-)

Буржуй

09-01-2010, 01:29 PM

gigil67

09-01-2010, 01:31 PM

я не понял, тормознул. я думал был выбор плова по руски или перловая каша с мясом :-)А суши по русски - это та же перловка с селёдкой только ...

Буржуй

09-01-2010, 01:31 PM

А суши по русски - это та же перловка с селёдкой только ...

Буду знать. Прикольно.

comrade_

09-01-2010, 01:36 PM

жабьи ноги в чем?

в яйцах

Буржуй

09-01-2010, 01:40 PM

в яйцах

лагушачи ноги очень вкусно замачить в хейви крим, на несколько часов, помом обмакнуть в масле с чеснаком и запеч в духовке. просто прелесть получаеца. можно зажарить на сковороде после хейви крима, но мне в духовке больше нравица.

Буржуй

09-01-2010, 01:42 PM

ВЕк живи век учись. Я никогда не слышал слово кляр.

"Кляр — жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед их обжариванием. Для его приготовления муку смешивают с яйцами и разбавляют до кремообразной консистенции молоком либо другой жидкостью." (ц)

Спасибо Товарищу...

comrade_

09-01-2010, 02:01 PM

замочить тоже вариант, но хотелось побыстрее. еще прикольно делать улиток под маёнезом с чесноком. они консервированные продаются, купил на амазоне дешевле грибов

КошЫчка

09-07-2010, 03:50 PM

сегодня на обед запёрлись с чЮдай в "Гамринус" на криветки с пивом.. точнее маме криветки с пивом а чЮде кальмары со спрайтом :)

Bambolina

09-16-2010, 09:25 PM

уха :64:..юмм

Lydia

09-17-2010, 12:44 AM

Вишневый кекс

Вот за что я люблю кексы - так это за незамудреность процесса их приготовления. Взбил, смешал, налил в форму, испек - и наслаждайся Поэтому в моем кулинарном арсенале есть много рецептов кексов, кексиков и маффинов. Делюсь с вами очередным рецептом, на этот раз - вишневого кекса. Сразу скажу, что вкус у него восхитительный, но цвет может слегка смутить. Он серовато-синеватый за счет присутствия в тесте вишневого сока.
Ингредиенты:
4 яйца
1 стакан сахара
400 г мороженой или свежей вишни без косточек
100 мл. растительного масла
350 г муки
1 пакетик разрыхлителя

Яйца взбиваем с сахаром и растительным маслом.

Добавляем просеянную с разрыхлителем муку.

Всыпаем предварительно размороженную вишню и вливаем выделившийся из нее сок (если хотите светлый кекс - вместо сока просто добавьте чуть-чуть кипяченой воды).

Выливаем тесто в форму и выпекаем при 180 градусах в течение 45-50 минут. Даем кексу остыть, затем нарезаем и употребляем

Для пущей красоты можно посыпать кекс сахарной пудрой. Приятного чаепития!

vitalysk

09-18-2010, 11:28 PM

Божия коровка, не лети на небо, там твои детки кушают котлетки! ;)

High_Smily

09-18-2010, 11:29 PM

Божия коровка, не лети на небо, там твои детки кушают котлетки! ;)

Кровь! :yak:
rare? или medium rare?

vitalysk

09-18-2010, 11:33 PM

Кровь! :yak:
rare? или medium rare?

Конечно, rare.
Rare steak, как и женщина, хорош в любой день месяца! ;)
Пальчики оближишь? ;) :grum:

High_Smily

09-18-2010, 11:35 PM

Конечно, rare.
Rare steak, как и женщина, хорош в любой день месяца! ;)
Пальчики оближишь? ;) :grum:

я только пока well done пробовала, но он жестковат
надо переходить на medium rare, но кровь меня пугает

vitalysk

09-18-2010, 11:40 PM

я только пока well done пробовала, но он жестковат
надо переходить на medium rare, но кровь меня пугает

Естественно, что "он жестковат". Плохое мясо надо долго разваривать в жидкости, чтоб оно стало мягким. Если прогревать насквозь хорошее мясо (Филейные и близкие к ним вырезки), то они превращаются в шкварки. Самое лучшее мясо вообще надо есть сырым - steak tartar. Хорошая вырезка размазывается языком по небу, как масло или тройной сыр бри.
И красное мясо сильно токает вверх женское либидо...
"Yuk" - проходят и начинается новое раскрытие...;)

gigil67

09-19-2010, 09:59 AM

Оладушки из кабачков ... но шото не наелся ... мяса хочу ...

High_Smily

09-19-2010, 10:03 AM

Естественно, что "он жестковат". Плохое мясо надо долго разваривать в жидкости, чтоб оно стало мягким. Если прогревать насквозь хорошее мясо (Филейные и близкие к ним вырезки), то они превращаются в шкварки. Самое лучшее мясо вообще надо есть сырым - steak tartar. Хорошая вырезка размазывается языком по небу, как масло или тройной сыр бри.
И красное мясо сильно токает вверх женское либидо...
"Yuk" - проходят и начинается новое раскрытие...;)

Наши знакомые пообещали накормить нас настоящим стейком...
страааашна... но сознаю, что надо приобщаться к культуре :34:

Кот Пушок

09-19-2010, 01:02 PM

Борщ украинский с говядиной, биф-велленгтон, надо что-то еще придумать.
Вот, сидю, и думаю, вместо того, чтобы делом заняться.

nyccard

09-19-2010, 01:11 PM

Борщ украинский с говядиной, биф-велленгтон, надо что-то еще придумать.
Вот, сидю, и думаю, вместо того, чтобы делом заняться.

А биф - веллингтон кто "сооружает?

Fursetka

09-19-2010, 01:13 PM

а велингтон с фои гра или без?

nyccard

09-19-2010, 01:16 PM

а велингтон с фои гра или без?

А без какой Виллингтон(хотя как где есть кде кладут пате,но тоже из фаугра)?

sinad

09-19-2010, 10:20 PM

борщ

High_Smily

09-19-2010, 10:24 PM

свинина на bbq с оливками и маслинами и многа-зеленью

Bambolina

09-19-2010, 11:45 PM

Конечно, rare.
Rare steak, как и женщина, хорош в любой день месяца! ;)
Пальчики оближишь? ;) :grum:

бычий цепень...аскариды, острицы, ленточные....

хочешь?

gigil67

09-19-2010, 11:53 PM

Заглянул в морозильник ... а там у меня оказывается ещё и окушки есть ... с весны лежат ... значит сёдня уха будет из перемороженных матросиков ...

Lydia

09-20-2010, 03:43 AM

Божия коровка, не лети на небо, там твои детки кушают котлетки! ;)
В Америке негры не доедают...

Кот Пушок

09-20-2010, 07:36 AM

А биф - веллингтон кто "сооружает?

Я сооружал.
Но фото нету. Некому было фоткать - один в доме остался, а самому было лень.
Мож, в след. раз.

nyccard

09-20-2010, 09:37 AM

Я сооружал.
Но фото нету. Некому было фоткать - один в доме остался, а самому было лень.
Мож, в след. раз.

В домашних условиях?И не лень?

Кот Пушок

09-20-2010, 07:37 PM

В домашних условиях?И не лень?

А че там?

Лук пожарить, да грибы, да шпинат отварить, да мясо обжарить, да все это в слоенное тесто завернуть, и - в духовку.
Тесто, правда, в магазине купил.

Вот по этому рецепту делал (http://www.talerka.ru/ru/content/index/570/1009_0.html)

Adrina

09-21-2010, 07:22 PM

Жареная картошка с курочкой.
Ням-ням,
могу хоть каждый день :D

Инквизитор

09-21-2010, 08:10 PM

Сожрал лингвини с цыпленком, запил двумя бокалами шардоне... Лепота...

nyccard

09-21-2010, 10:16 PM

А че там?

Лук пожарить, да грибы, да шпинат отварить, да мясо обжарить, да все это в слоенное тесто завернуть, и - в духовку.
Тесто, правда, в магазине купил.

Вот по этому рецепту делал (http://www.talerka.ru/ru/content/index/570/1009_0.html)

Да вообще-то биф-велингтон это филе миньён обёрнутый в пате из фоугра или в чистый фоугра ,а затем в слоённое тесто.Всё остальное - дешёвые вариации.

gigil67

09-21-2010, 11:48 PM

Ну шо там у меня на обед ??? Это не уха ... это заливное какое то из окуня ... два дня стояло в холодильнике ...

Кот Пушок

09-22-2010, 07:49 AM

Да вообще-то биф-велингтон это филе миньён обёрнутый в пате из фоугра или в чистый фоугра ,а затем в слоённое тесто.Всё остальное - дешёвые вариации.

Вариаций много. Есть вариант - в ветчину еще оборачивают. Кроме других начинок.
Но в паштет я мясо НИКОГДА не оберну.
Глупо.

Кстати, посмотрел, что такое фоугра

Вот оно что, оказывается (http://www.google.com/search?q=%D1%84%D0%BE%D1%83%D0%B3%D1%80%D0%B0&rlz=1I7GGLL_en&ie=UTF-8&oe=UTF-8&sourceid=ie7)

nyccard

09-22-2010, 09:14 AM

Вариаций много. Есть вариант - в ветчину еще оборачивают. Кроме других начинок.
Но в паштет я мясо НИКОГДА не оберну.
Глупо.

Кстати, посмотрел, что такое фоугра

Фоие грас - гусиная печень.По поводу во,что заворачивают неправильно высказался,вернее не вариации ,а подделки.Биф Велингтон блюдо скорее всего класическое и замены неуместны.По поводу никогда не оберну - спорно.Если вы никогда не пробовали попробуйте,может понравится,хотя лично я не большой любитель Биф Велингтон.

High_Smily

09-22-2010, 09:23 AM

ciao

09-22-2010, 09:26 AM

Фоие грас - гусиная печень.По поводу во,что заворачивают неправильно высказался,вернее не вариации ,а подделки.Биф Велингтон блюдо скорее всего класическое и замены неуместны.По поводу никогда не оберну - спорно.Если вы никогда не пробовали попробуйте,может понравится,хотя лично я не большой любитель Биф Велингтон.

Поразительно, просто поразительно.
Вы привязались как пьяный к радио, к человеку и пытаетесь ему рассказать, что и как ему называть из того, что он у себя, подчеркну, дома готовит и вас даже не зовет попробовать.
"замены неуместны" -priceless

High_Smily

09-22-2010, 09:29 AM

nyccard

09-22-2010, 12:42 PM

Поразительно, просто поразительно.
Вы привязались как пьяный к радио, к человеку и пытаетесь ему рассказать, что и как ему называть из того, что он у себя, подчеркну, дома готовит и вас даже не зовет попробовать.
"замены неуместны" -прицелесс

Я уважаю,что человек делает такое сложное в приготовлении блюдо.Но это классика и замена основного инградиента уже делает его другим.Кстати я не первый кто спросил.Вот теперь видел как примерно тоже делается по другому,потому как Биф Велингтон не люблю.

High_Smily

09-22-2010, 01:37 PM

всё... хлебопечка отпикалась... покидаю вас...
буду печь сегодня сладкое:
плюшки
и пирожки с яблоком тёртым

Orca

09-22-2010, 01:55 PM

Гречка с овощами. Завтра будет домашняя утка с яблоком

Lydia

09-22-2010, 02:27 PM

Да вообще-то биф-велингтон это филе миньён обёрнутый в пате из фоугра или в чистый фоугра ,а затем в слоённое тесто.Всё остальное - дешёвые вариации.

Люди добрые, объясните тундре - зачем такой великолепный продукт как филе миньон заворачивать в еще более изысканный фуа гра? Я понимаю, что есть такой классический рецепт, но это как в моде "от кутюр" - произведение искусства, полет фантазии а носить его нельзя - в "дурку" запроторят.

High_Smily

09-22-2010, 03:37 PM

Всё! напекла... 8 пирожков и 16 плющек :leader:
одну плюшку съела с молоком толька шта... вкууусна...
И дочка только што из школы пришла и уничтожила плюшку с пирожком и с молоком...
все сытые и давольныи :bis:

nyccard

09-22-2010, 09:05 PM

Люди добрые, объясните тундре - зачем такой великолепный продукт как филе миньон заворачивать в еще более изысканный фуа гра? Я понимаю, что есть такой классический рецепт, но это как в моде "от кутюр" - произведение искусства, полет фантазии а носить его нельзя - в "дурку" запроторят.

Не знаю,но блюдо существует.Мне не нравится.Я в принципе не люблю филе миньён , плюс к этому жирная гусиная печень и сверху жирное слоённое тесто - масло маслянное.Но блюдо существует и его подают,не много где и любители есть.

Кот Пушок

09-23-2010, 10:53 PM

напекла вчера пирогов с мясом (фарш много-лука и укропа) и большой с рыбой :leader:
муж за вчерашний вечер съел большую часть - остановиться не мог... опять я буду виноватая... за лишние килограммы
и суп гороховый сварила на свиных рёбрышках...

Ями-ями.

Так таки пирогов, или пирожков?

И - таки шо - и рыба, и мясо были, так сказать, в одной, так сказать, обёртке? :rolleyes:

Подробности давай, карочче...

High_Smily

09-24-2010, 08:32 AM

Ями-ями.

Так таки пирогов, или пирожков?

И - таки шо - и рыба, и мясо были, так сказать, в одной, так сказать, обёртке? :rolleyes:

Подробности давай, карочче...

Пирожки )) Не совсем даже и пирожки, а скорее ватрушки с мясом, только начинка мясо - фарш+многолука+укроп+перец+соль.
а с рыбой один пирог) я купила в Costco филе какой-то небольшой рыбы (большая упаковка)
так вот я раскатываю тесто, кладу в форму, сверху много лука, потом рыбу, соль перец и лавровый лист, а мотом ещё лука (полукольцами лук)
сверху кладу небольшой прямоугольник теста, подтягиваю то тесто с краёв и защипываю...
сверху вилкой делаю несколько дырок вилкой, чтобы воздух выходил )
А тесто я делаю без яиц, но с маслом сливочным и чуть оливкового, для пирожков такое лучше, мягче оно почему-то и пышнее получается...
(А в сдобное на плюшки пару желтков кладу и тоже масло...)

Итого вышло: 15 ватрушек с мясом (муж называет их шаньгами :rtyu:) и один рыбный пирог :sfs:
но всё... в холодильнике осталась одна шаньга и несколько плюшек )) всё съели :10:

High_Smily

09-24-2010, 12:57 PM

Сварила овощи на винегрет и оливье
да да оливье :tong:
и мясо на протвине запеку... уже на протвень положила многолука полукольцами сверху мясо смазаное перетёртым ческоком, присыпала перцем и солью и сбрызнула оливковым маслом... осталось тонкие кружочки картофеля уложить слоями, смазать сверзу майонезом и посыпать сыром :leader:
да да да - чиста русский ужин у нас сегодня :tong:
муж ещё не знает что его ожидает дома, сурпрыз будет :bird:
ну всё... пошла овощи резать...

Adrina

10-04-2010, 05:43 PM

Томатный суп, типа такого :rolleyes:

http://factoidz.com/wp-content/themes/gabtheme/images/tomato-soup-recipe-and-its-health-benefits.jpg

Olezhik

10-05-2010, 10:59 AM

Томатный суп, типа такого :rolleyes:

http://factoidz.com/wp-content/themes/gabtheme/images/tomato-soup-recipe-and-its-health-benefits.jpg

У меня один товарищь, он какойта особены вегатэрианец. Кароче кроме того что мясного ничего не есть. Но и варёное не употребляет. Он себе только такий субчики и готовит в миксере. Меня как-то угощял, очень вкусно кстати. В миксере этот суп пока размелчяеца становица горячим, но всё равно не варёны.

Ты такой суп будеш есть?

gigil67

10-05-2010, 11:26 AM

Куринна печёнка с макаронами ... Хотел ведь пожарить в сметане ... глянул в холодилник а там пусто ... был маянез ... вот с этим маянезом и пожарил ... ещё много лука сперва

Adrina

10-05-2010, 03:03 PM

У меня один товарищь, он какойта особены вегатэрианец. Кароче кроме того что мясного ничего не есть. Но и варёное не употребляет. Он себе только такий субчики и готовит в миксере. Меня как-то угощял, очень вкусно кстати. В миксере этот суп пока размелчяеца становица горячим, но всё равно не варёны.

Ты такой суп будеш есть?

После миксера? сам ешь!
Нa данный момент мой самый любимый суп - японский грибной :rolleyes:

Cherry29

10-05-2010, 03:18 PM

После миксера? сам ешь!
На данный момент мой самый любимый суп - японский грибной :роллеыес:

Вам пюре налить?!/c/ :lol:

Orca

10-06-2010, 05:16 AM

Пилоффф бил. З лютицей (перцем)

kbtkbt11

06-23-2011, 01:37 PM

Хочу порекомендовать Вам замечательный компот из сушеных яблок (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=19)
Сушеные яблоки промыть в теплой воде, залить горячей водой, добавить сахар и варить на медленном огне 35 — 40 минут. Готовые яблоки охладить, разложить в стаканы и залить сиропом.
Ингредиенты:
яблоки сушеные 80 г
сахар 80 г
лимонная кислота по вкусу

gigil67

06-24-2011, 01:54 PM

Кхе ... а я темку было потерял ... Отобедал сёдня в заводской столовке, где как всегда полагается первое, второе и ... компот ... Увы не дают нонче компот на третье ... или какое там ... супчик гороховый мне как то не очень ... я вчерась из копчённостей скуснее сфигачил ... рожки с мясой говяжим отворным. Мяско в общем то съедобным оказалось. А вот рыбна коклетка попахивала ... Творожну запеканку съел с удовольствием, запил молоком да чаем ...

teestar

06-25-2011, 02:00 PM

У меня один товарищь, он какойта особены вегатэрианец. Кароче кроме того что мясного ничего не есть. Но и варёное не употребляет. Он себе только такий субчики и готовит в миксере. Меня как-то угощял, очень вкусно кстати. В миксере этот суп пока размелчяеца становица горячим, но всё равно не варёны.

Ты такой суп будеш есть?
У меня Энерджи Диет)))
дай контакт своего приятеля Энерджи Диет ему очень подойдет)))

Инквизитор

06-26-2011, 04:44 PM

Вчера готовил плов... Священодействовал так сказать - на солнце (сына поставил в тени на грил).

Начало плова это разжигание качественного огня:

http://img861.imageshack.us/img861/7788/p1010669m.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/861/p1010669m.jpg/)

http://img651.imageshack.us/img651/5675/p1010671n.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/651/p1010671n.jpg/)

Потом растопил курдюк (было мало, поэтому смешал с коноплянным маслом), на большом огне выжарил мясо, лук, морковь:

http://img7.imageshack.us/img7/3465/p1010672b.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/7/p1010672b.jpg/)

http://img854.imageshack.us/img854/8028/p1010675d.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/854/p1010675d.jpg/)

Потом все это кипело в "бульоне":

http://img855.imageshack.us/img855/2108/p1010685j.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/855/p1010685j.jpg/)

http://img10.imageshack.us/img10/8405/p1010686ol.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/10/p1010686ol.jpg/)

Ну и напоследок был засыпан рис:

http://img837.imageshack.us/img837/6366/p1010705r.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/837/p1010705r.jpg/)

По окончании получаем готовый продукт:

http://img231.imageshack.us/img231/180/p1010711u.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/231/p1010711u.jpg/)

http://img88.imageshack.us/img88/1851/p1010734oo.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/88/p1010734oo.jpg/)

http://img819.imageshack.us/img819/7968/p1010738v.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/819/p1010738v.jpg/)

Который и сервируем на радость оголодавшей публике:

http://img863.imageshack.us/img863/7697/p1010740v.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/863/p1010740v.jpg/)

http://img600.imageshack.us/img600/1191/p1010741a.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/600/p1010741a.jpg/)

http://img41.imageshack.us/img41/5156/p1010742bq.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/41/p1010742bq.jpg/)

http://img840.imageshack.us/img840/4903/p1010764v.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/840/p1010764v.jpg/)

Лена ДАД

06-26-2011, 05:42 PM

НАСМОТРЕЛАСЬ НА ПЛОВ ...
:rolleyes:
а у меня завтра будет суп из мивины
:27:

robson

06-27-2011, 05:28 AM

А где пловная морковка? Не видно...

gigil67

06-27-2011, 05:31 AM

Для плова использую круглый краснодарский рис ... морковки в общем то тоже не жалею ... а хфоткам зачёт ... +

Инквизитор

06-27-2011, 07:14 AM

А где пловная морковка? Не видно...

Она была и даже много, но была тонко нарезанна и то что называется "ужарилась" в процессе...

omele

06-30-2011, 09:44 AM

Плов выглядит НАСТОЯШИМ !

robson

07-02-2011, 02:08 PM

А мы сегодня до обеда обобрали смородину, 6 кустов порички и вишню. Заготовила на зиму. Смородина получилась изумительно вкусной, а порички и вишня как всегда.

Инквизитор

07-03-2011, 11:24 AM

Плов выглядит НАСТОЯШИМ !

Подделок не признаём и не делаем... :34:

Glafira

07-03-2011, 11:36 AM

вчера было на десерт

http://i55.tinypic.com/2qwzjnl.jpg

надо сказать, что в том кафе эти запполис поизмельчали как-то по сравнению с прошлым годом. Даже диппинг не тот.

nat123

07-03-2011, 05:29 PM

чипсы, салями, салса, начо..(блин, даже как-то неудобно на фоне плова и смородины, гыыыыы)

robson

07-04-2011, 12:53 PM

чипсы, салями, салса, начо..(блин, даже как-то неудобно на фоне плова и смородины, гыыыыы)
Нат, не заморачивайся.
Бывает и варенье варим. А бывает и сосиски без сальсы(у меня сегодня).

Дарья77

07-25-2011, 12:43 PM

Cabbage and Smoked Sausage Pasta
Ingredients

* 1 (16 ounce) package farfalle (bow tie) pasta
* 1/2 cup butter
* 2 cloves garlic, minced
* 1/4 cup olive oil
* 1 large head green cabbage, shredded
* salt and pepper to taste
* 1 pound smoked sausage, sliced
* 1/4 cup grated Parmesan cheese

Directions

1. Fill a large pot with lightly salted water and bring to a rolling boil over high heat. Once the water is boiling, stir in the bow tie pasta and return to a boil. Cook the pasta uncovered, stirring occasionally, until the pasta has cooked through, but is still firm to the bite, about 12 minutes. Drain well in a colander set in the sink.
2. Melt the butter in a large pot over medium heat. Add the garlic, olive oil, and cabbage; season with salt and pepper; cook until tender, about 15 minutes. Stir in the sausage and bow tie pasta; cook until completely heated, about 5 minutes more. Top with Parmesan cheese and serve immediately.