Что у вас сегодня на обед?

[rikitikitavi]

Меня в последнее время пробивает на итальянску кухню ... то лазаньи ... то паста с макаронами ...

Счастливец! :34:А конституция позволяет?

[Rysya]

Сарочка каой борщик божественный:)

[Rysya]

У меня сегодня рыбные коклетки и рис с овощами.

[gigil67]

Счастливец! :34:А конституция позволяет?Округляюсь на глазах ... к Весне - Лету в дверь влазить не буду как обычно ... Летом худею ...

[rikitikitavi]

Округляюсь на глазах ... к Весне - Лету в дверь влазить не буду как обычно ... Летом худею ...

Не попу-то легко нарастить, а вот схудить ее не так уж и легко, лучше не наращивать. Я на гречку больше налигаю, тем более, что очень ее люблю. :leader:

[rikitikitavi]

У меня сегодня рыбные коклетки и рис с овощами.

Картинку в студию! :leader:

[Rysya]

гречка с грибами это же амброзия:)

[Rysya]

Картинку в студию! :leader:

ой я хреновый хфатогрф:grum:я хороший повар..могу рецепт в студию:grum:

[rikitikitavi]

гречка с грибами это же амброзия:)

Угу, а еще с салатиком из кислой капусты.

[rikitikitavi]

ой я хреновый хфатогрф:грум:я хороший повар..могу рецепт в студию:грум:

Давай, у меня с рыбой напряженка, а все больше по мясу спец!

[Винни1]

ой я хреновый хфатогрф:grum:я хороший повар..могу рецепт в студию:grum:

котлеток, плиз.
Ты не его когда-то мне давала уже?
Даже если тот, все-равно, пиши.

[gigil67]

Не попу-то легко нарастить, а вот схудить ее не так уж и легко, лучше не наращивать. Я на гречку больше налигаю, тем более, что очень ее люблю. :leader:Запас картофеля, что с осени покупали, почти весь съели ... гречку как вот то не очень ... Всё больше по макаронам сейчас ... От булочек бы отказаться ... с них ещё прёт ... До Нового года активная рыбалка спасала ... сейчас глухозимье ... больше дома сижу ... а как взгрустнётся .... так рука сама в холодильник лезет ...

[rikitikitavi]

Запас картофеля, что с осени покупали, почти весь съели ... гречку как вот то не очень ... Всё больше по макаронам сейчас ... От булочек бы отказаться ... с них ещё прёт ... До Нового года активная рыбалка спасала ... сейчас глухозимье ... больше дома сижу ... а как взгрустнётся .... так рука сама в холодильник лезет ...

Поэтому у меня там одни овощи и яблоки. :grum:

[Rysya]

котлеток, плиз.
Ты не его когда-то мне давала уже?
Даже если тот, все-равно, пиши.

те коклетки,что я тебе давала были малобюджетные..
тут надо не много больше ингридиентов..но они того стоят
http://www.cooks.com/rec/view/0,1917,153188-248193,00.html

[Винни1]

Поэтому у меня там одни овощи и яблоки. :grum:

Сурова ты, мать :-)

[gigil67]

Поэтому у меня там одни овощи и яблоки. :grum:Жёнушка ещё и печенюшки разные приносит каждый день ... Уж на сладкое я падок ...

[Rysya]

Давай, у меня с рыбой напряженка, а все больше по мясу спец!

так ты нам по мясу расскажи..вот я уже и карандашик наслюнявила и блокнотик открыла

[gigil67]

те коклетки,что я тебе давала были малобюджетные..
тут надо не много больше ингридиентов..но они того стоят
http://www.cooks.com/rec/view/0,1917,153188-248193,00.htmlА я коклетки практикую из рыбных консервов довольно часто ...

[Винни1]

те коклетки,что я тебе давала были малобюджетные..
тут надо не много больше ингридиентов..но они того стоят
http://www.cooks.com/rec/view/0,1917,153188-248193,00.html

ууу, с сыром должно знатно получиться. А петрушку можно опустить? мои не едят.

[Rysya]

ууу, с сыром должно знатно получиться. А петрушку можно опустить? мои не едят.

конечно

[Rysya]

А я коклетки практикую из рыбных консервов довольно часто ...

я их называю малобюджетные..но они не менне вкусные..главное смотреть содержаиние содиума в банке.

[gigil67]

я их называю малобюджетные..но они не менне вкусные..главное смотреть содержаиние содиума в банке. Я уж в этой ветке не раз выкладывал свои фотки ... Гречки или риса от гарниров остаётся порой много ... вот из них то и делаю вкуснатищу с добавлением рыбных консервов в масле или натуральных (скумбрия в основном)

[Винни1]

встретились два одиночества, то есть повара :-)

[Rysya]

Я уж в этой ветке не раз выкладывал свои фотки ... Гречки или риса от гарниров остаётся порой много ... вот из них то и делаю вкуснатищу с добавлением рыбных консервов в масле или натуральных (скумбрия в основном)
молодец..лефтооверс это вечный полет фантазии.:34:

[gigil67]

молодец..лефтооверс это вечный полет фантазии.:34:Надоедает однообразие ... вот и выдумываем ... как из одних и тех же продуктов сделать что то новое ... сдобрить так сказать новым соусом ... :leader::leader::leader:

[Лена ДАД]

пока ничего
и фантазия не хочет включаться :lol:

[gigil67]

пока ничего
и фантазия не хочет включаться :lol:Из одной только картошки тысячи блюд ... Запечёной захотелось что то ... в углях ...

[Лена ДАД]

Из одной только картошки тысячи блюд ... Запечёной захотелось что то ... в углях ...

ооо!!!
в углях!
сама не прочь
но где я тебе дома возьму в углях???

[gigil67]

ооо!!!
в углях!
сама не прочь
но где я тебе дома возьму в углях??? А я запекал на гриле ... в духовке ...

[Лена ДАД]

А я запекал на гриле ... в духовке ...

у меня гриль в духовке электрический (

[gigil67]

у меня гриль в духовке электрический ( и у меня ...

[Лена ДАД]

и у меня ...

так это ж не угли ... (((

[gigil67]

так это ж не угли ... (((А где ж твоя хфантазия...???

[Лена ДАД]

А где ж твоя хфантазия...???

:8:
в другом направлении настроена :8:

[rikitikitavi]

Сурова ты, мать :-)

Зато тело свободой дышит!!! :leader::leader::leader:

[Bambolina]

такую вкуснятину приготовила..типа фахитас. сама придумала.

[gigil67]

такую вкуснятину приготовила..типа фахитас. сама придумала.
И где рецепт ...???

[Orca]

Орехи-фундук. Дома-мешок. Если бы не проклятые крысобелки, он же садовые сони (Римляне жарили их в меду с маком, как описывал Петроний пир у Трималхиона), было бы два мешка. И прихватил трофейную немецкую орехоколку. :):34:

[gigil67]

Орехи-фундук. Дома-мешок. Если бы не проклятые крысобелки, он же садовые сони (Римляне жарили их в меду с маком, как описывал Петроний пир у Трималхиона), было бы два мешка. И прихватил трофейную немецкую орехоколку. :):34:И каковы же крысобелки в меду ... интересно знать ... ???

[Orca]

У Трималхиона надо спросить. Или у Петрония)))))) Сами то они по вкусу наверное как кролики или нутрии. Я люблю нутрий. Но сам бы не прикончил её. Шашлык из неё мировецкий. А Римляне знатные выдумщики были по части приготовления еды.
Чего стоит чёрный соус гарум из рыбьих внутренностей.... Или вино с привкусом Коринфской бронзы

[gigil67]

Опять уха ... окунёвая ... (старые запасы) ...

[Orca]

Такими темпами и вареники окунёвые пойдут и пельмени. Открой ресторан "Старый Окунь". И делай 666 блюд из окуней. :grum::grum:
У Вас что-то другое водится? Ну рыбец то точно нет. Это рыба рек бассейнов Чёрного и Азовского морей. Родственник Леща. Сырть по научному, но когда его вялишь с него жир просто льётся а не капает.
В Ростове-на-Дону продают много. Просто офигенная рыба!

[gigil67]

Такими темпами и вареники окунёвые пойдут и пельмени. Открой ресторан "Старый Окунь". И делай 666 блюд из окуней. :grum::grum:
У Вас что-то другое водится? Ну рыбец то точно нет. Это рыба рек бассейнов Чёрного и Азовского морей. Родственник Леща. Сырть по научному, но когда его вялишь с него жир просто льётся а не капает.
В Ростове-на-Дону продают много. Просто офигенная рыба!Рыба то есть ... и судак и лещ (по местному шарман) ... сорога ( подвид плотвы), карась ... бычки даже ... Вот только зимой - самый наглый окунь ... Сейчас глухозимье ... вся рыба притихла ... Активного клёва осталось ждать ещё месяц - в начале весны ... Доедаю старые запасы окушка, наловленного в сезон активного клёва ...

[Кот Пушок]

Як ми обирали президента Украiни.

Ось тутички (http://s933.photobucket.com/albums/ad180/Vlad-K/2010-02-07/)

А стейки ж якi!

У трьох стейках до чотирьох фунтiв.

Ось як.

[Лена ДАД]

кстати, надо опять что-то готовить :(((

[gigil67]

Нус ... с почином ... Масленичная неделя ... http://s005.radikal.ru/i210/1002/fa/b57939b2ca4b.jpg (http://www.radikal.ru) Оладушки ...

[gigil67]

Сегодня блинчики ... с добавлением пшённой каши ... Масленица продолжается однако ... http://s006.radikal.ru/i215/1002/58/a640565469bd.jpg (http://www.radikal.ru)

[Orca]

Сегодня пост ужо... Тормози.
Я вон вчерась сушёные белые грибы замочил, потом на этой воде сварил гречку и под конец за 5 мин грибы кинул. Сегодня в обед поел - хорошо!
а позавтракал киви собственными... Чем не жизнь?

[gigil67]

Сегодня пост ужо... Тормози.
Я вон вчерась сушёные белые грибы замочил, потом на этой воде сварил гречку и под конец за 5 мин грибы кинул. Сегодня в обед поел - хорошо!
а позавтракал киви собственными... Чем не жизнь?Я блины как дня два уже не ем ... Сижу в раздумьях с чего начать ... съел грушу с бананом ... на сколько дней меня хватит ..

[fugitive]

куриный суп,грёбанные блины,плов.

[Шумачка]

куриный суп,грёбанные блины,плов.

А почему гребаные блины???
Да и бообще,хорош лопать блины,масленица уже закончилась:grum:

[Orca]

А я чутка рисовой лапшички сварил, и варОний фасоль с обжаренным луком и морковью... Положил в пластиковый контейнер и притарабанил на работу
В пост самый раз:34:

[Olezhik]

сегодня самы обычни курини салад.

[Dova]

сегодня самы обычни курини салад.

завтра поедите :)

[Буржуй]

завтра поедите :)

назавтрак?

[Orca]

У меня 36 часовое голодание... Взял из дома на работу 2 литровую бутылку родниковой воды:34:

[gigil67]

А нам на работе в обед перловку давали ... Давненько я её не ел ... Варю в основном на прикормку рыбам ..

[gigil67]

Сегодня по - солдатски ... тушёнка с картохой ... грибочки - опята маринованы ... С тестем посидели ... Вроде праздник ...

[Кот Пушок]

... и варОний фасоль с обжаренным луком и морковью...
В пост самый раз:34:

Это интересно.
По-подробнее можно?

[Кот Пушок]

В этом году заморозили грибы. Отварные, вместе с бульоном.
Прямо в пластиковый пакет с зипером залили бульон с грибами, и заморозили.
По-моему - замый лучший способ сохранения грибов. Очень удобно.
А вкусноти-и-и-щщщяяяяя - ой!

[Lydia]

У нас продаются замороженные белые. Кто знает как себя вести с ними? Мне кажется, что если их готовить, то они расползутся. Экспериментировать не хотелось бы т. к. они достаточно дорогой товар. У кого есть опыт - пожалуйста, подскажите.

[Кот Пушок]

У нас продаются замороженные белые. Кто знает как себя вести с ними? Мне кажется, что если их готовить, то они расползутся. Экспериментировать не хотелось бы т. к. они достаточно дорогой товар. У кого есть опыт - пожалуйста, подскажите.

Я морозил грибы сам.
Не расползаются.

Просто бери, размораживай, и готовь.
Но мне мои мороженные не понравились особо.
Уж лучше консервированные, но с ними таки возни много.

[Oblako]

Мы всегда раньше морозили, варили очень в маленьком кол-ве воды, получался концентрированная грибная маса, потом ее в суп или жарить с луком с картошкой из благородных, из лисичек классные пироги получаются. Еще солили как-то по спец. рецепту и потом вымачивали и готовили, ну это все там было, там дача была в жутко грибных местах, так что фантазии было где разгуляться, а тут за сезон найдешь десяток грибов и то счастье

[Xorosho]

У нас продаются замороженные белые. Кто знает как себя вести с ними? Мне кажется, что если их готовить, то они расползутся. Экспериментировать не хотелось бы т. к. они достаточно дорогой товар. У кого есть опыт - пожалуйста, подскажите.


я каждыи год замораживаю гриби, собираем в сезон много, просто варим в соленои воде и замораживаем. все потом из них можно готовить

[Lydia]

Мы всегда раньше морозили, варили очень в маленьком кол-ве воды, получался концентрированная грибная маса, потом ее в суп или жарить с луком с картошкой из благородных, из лисичек классные пироги получаются. Еще солили как-то по спец. рецепту и потом вымачивали и готовили, ну это все там было, там дача была в жутко грибных местах, так что фантазии было где разгуляться, а тут за сезон найдешь десяток грибов и то счастье
Я знаю какие приваренные - хорошие, но это сырые замороженные.

[Венцель]

я каждыи год замораживаю гриби, собираем в сезон много, просто варим в соленои воде и замораживаем. все потом из них можно готовить

Я думал одни мы такие умные. :)

[Oblako]

Я знаю какие приваренные - хорошие, но это сырые замороженные.

Не сырые лучше не брать, веса много толку мало, тем более говорите товар не дешевый. Я покупаю остерс, вроде вешенки по русски. Очень вкусные и ароматные, можно и пожарить и суп сварить, а соленые очень вкусные и быстро, только остынут уже можно, на след. день еще лучше.

[gigil67]

А что это всех на грибы потянуло ... ???я их вчера начал первый есть ...

[Orca]

Мы всегда раньше морозили, варили очень в маленьком кол-ве воды, получался концентрированная грибная маса, потом ее в суп или жарить с луком с картошкой из благородных, из лисичек классные пироги получаются. Еще солили как-то по спец. рецепту и потом вымачивали и готовили, ну это все там было, там дача была в жутко грибных местах, так что фантазии было где разгуляться, а тут за сезон найдешь десяток грибов и то счастье


я каждыи год замораживаю гриби, собираем в сезон много, просто варим в соленои воде и замораживаем. все потом из них можно готовить

Блин, как кацапы готовите... Я каждый год собираю грибы. В лесах Кавказских их валом. У меня до сих пор стоит 4 трёхлитровых балона с сушёными - 2 с белыми, 1 с подосиновиками-подберёзовиками, 1 с опятами -лопухами. А скоро новый сезон, с мая:34:
И морожу. Берёшь белые обтираешь тряпочкой. режешь. по пакетам и в камеру. Зимой как достанешь - запах на всю кухню. И на сковороду. Ничего не расползается. И вообще-варить грибы перед жаркой - ФИИИ..... Только синявки, поддубовики.
А так надо сразу на сковороду. Особенно белые:34:
Вот вам фотки. Зонтик вообще кайф. Шляпу заморозил , а потом в кляре, мороженую и на сковороду
А белые в траве, это типа коллажа. Я 3 мая 2008 нашёл первые, но в лесу был без фотика, и потом их дома на клумбе:)
Гриб-баран - родственник вешенки, попадается редко, под каштаном лесным.
А последнее фото - оранжевые грибы - Amanita Caesarea-мухомор Цезарский, вообще-то нельзя его собирать, в Красной Книге он. И в России растёт только на Юге и далее в Южной европе. В простонародье - Яичник. очень вкусный, исключительно:34:

[Венцель]

Зонтик вообще кайф......
Он что съедобный ? я такие зонтики все свою жизнь мухоморами обзывал.

анекдот грибной:
Стоят рядышком белый и мухомор.
Белый говорит: - 'О, грибники идут, сейчас резня начнется'
Мухомор:- "Не знаю насчет резни, но сапогом по е%алу я точно получу"

[gigil67]

Он что съедобный ? я такие зонтики все свою жизнь мухоморами обзывал.

анекдот грибной:
Стоят рядышком белый и мухомор.
Белый говорит: - 'О, грибники идут, сейчас резня начнется'
Мухомор:- "Не знаю насчет резни, но сапогом по е%алу я точно получу"Я зонты пинал ... пока не распробовал однажды ... собирают их молодыми не раскрытыми ...

[Orca]

Я тоже....
Относится не к мухоморам (Amanita) а к Macrolepiota procera....
Европа их ест веками. Очень вкусный гриб.... Правда ножка не съедобна ибо трбчато-деревянна.... Но Шляпка....:rolleyes:
Как орехи с грибами. Микс.
Блин , никогда мимо не прохожу.
А многие за мухомор считают, но....
Есть ешо мухомор Розовеющий (Amanita rubescens) ....Тоже класс!
Не путать с Пантерным!
Но вот те маленькие - лучше:shy::wink1:

[Lydia]

Я тоже....
Относится не к мухоморам (Amanita) а к Macrolepiota procera....
Европа их ест веками. Очень вкусный гриб.... Правда ножка не съедобна ибо трбчато-деревянна.... Но Шляпка....:rolleyes:
Как орехи с грибами. Микс.
Блин , никогда мимо не прохожу.
А многие за мухомор считают, но....
Есть ешо мухомор Розовеющий (Amanita rubescens) ....Тоже класс!
Не путать с Пантерным!
Но вот те маленькие - лучше:shy::wink1:
Господи, ну чисто гадючки!

А как жарить мороженые белые - пожалуйста, поподробнее.

[Orca]

Ну можно сразу мороженные как и овощи, на раскалённом масле.
Можно разморозить в друшлаге. Слить воду и опять же на масло. как жарить? Как всё:wink1:

[Кот Пушок]

А что это всех на грибы потянуло ... ???я их вчера начал первый есть ...

Я в субботу приготовил. Я раньше начал :leader::leader::leader:

[gigil67]

Я в субботу приготовил. Я раньше начал :leader::leader::leader:За не имением свежих лесных ... хочу шампиньоны на днях потушить со сливками ... можно колбаски русской туды ...

[fugitive]

Письмо от друга из армии: "Нас тут учат убирать снег и варить картошку.
Так что если враг нападет - мы ему дорогу расчистим и жрать приготовим".

[Orca]

Я в субботу приготовил. Я раньше начал :leader::leader::leader:

А я и не заканчивал. я как насушу на целый год....

[Orca]

Я зонты пинал ... пока не распробовал однажды ... собирают их молодыми не раскрытыми ...

Раскрытые тоже рулят

[Рыпка]

Я наверное не решилась бы пожарить такой гриб.
Хотя вообще я смелая :wink1:

[gigil67]

Я наверное не решилась бы пожарить такой гриб.
Хотя вообще я смелая :wink1:Очень даже вкусен ... Я вот с картошкой люблю зонтики ...

[Orca]

Я наверное не решилась бы пожарить такой гриб.
Хотя вообще я смелая :wink1:

Не решилась бы красоту портить или страшно?

[Рыпка]

Не решилась бы красоту портить или страшно?

страшно! чистый мухомор)))

[Orca]

ак я выше мухоморы фото показывал. Цезарев вообще красавчик:34:

[gigil67]

Буду колдовать над супом с фрикадельками ...

[omele]

Я наверное не решилась бы пожарить такой гриб.
Хотя вообще я смелая :щинк1:

зонтики жутко вкусные ,прям как бифштекс ,и нежные )

[смешно]

шоколадный протеиновый шейк, какая гадость! зато аппетит давит.

[Кот Пушок]

Я наверное не решилась бы пожарить такой гриб.
Хотя вообще я смелая :wink1:

Я тоже, можно скаать, не робкого десятка, но мухоморы хай едят те, кто их тута нафотографировал.
Нам больше Белых останется.

[Cherry29]

Я тоже, можно скаать, не робкого десятка, но мухоморы хай едят те, кто их тута нафотографировал.
Нам больше Белых останется.

:grum::grum:

[Кот Пушок]

шоколадный протеиновый шейк, какая гадость! зато аппетит давит.

Не увлекайся!

Это я тебе говорю, как человек, измученный нарзаном.

[Sarochka]

сегодня буду делать салмон с фруктами
попробую, расскажу ))

[gigil67]

А на обед было ... супчик гороховый ... котлетка с пюрешечкой, оладушка из печени ... кусочек минтая ... немного творожка ... стаканчик молочка ... и чаёк ...

[Olezhik]

Сегодня у меня на обед, салат и чясовая хотьба.

[Screw101]

А на обед было ... супчик гороховый ... котлетка с пюрешечкой, оладушка из печени ... кусочек минтая ... немного творожка ... стаканчик молочка ... и чаёк ...

Ну вы и жрете(ц).:grum:

[gigil67]

Ну вы и жрете(ц).:grum:Таков обед в столовке ... А сёдня я выходной ... и будут ножки буша запечёные в пакете ... вместе с картофелем ...

[Oblako]

А на обед было ... супчик гороховый ... котлетка с пюрешечкой, оладушка из печени ... кусочек минтая ... немного творожка ... стаканчик молочка ... и чаёк ...

И это все они дают в комплексном обеде??? И каждый день, они о здоровье сотрудником не беспокоятся, рыбу с мясом субпродуктами и молоком, как после этого работать:)

[Oblako]

Вчера жарила рыбу в сыре, всем супер понравилось, сама не ела:rolleyes:

[gigil67]

И это все они дают в комплексном обеде??? И каждый день, они о здоровье сотрудником не беспокоятся, рыбу с мясом субпродуктами и молоком, как после этого работать:)Уж не знаю какие диетологи эти обеды составляют ... но меню мало меняются изо дня в день ... А после такого обеда на сон клонит со страшной силой ...

[Oblako]

Уж не знаю какие диетологи эти обеды составляют ... но меню мало меняются изо дня в день ... А после такого обеда на сон клонит со страшной силой ...

Надо первое кушать, а второе во всем разнообразии домой брать, всей семье хватит:) Ко мне тут друзья приезжали из рашки, в ресторане говорят с собой досих пор не забирают. Я например физически во многих местах порцию не могу доесть, всегда забираю на потом, удобно и практично.

[gigil67]

Купил вилок капусты ... буду тушить

[gigil67]

Соляночка ... гороховое пюре с нежнейшим мяском ... котлетка рыбна ... яйцо отварное ... немного творожка ... стакан кефира и чай.

[Oblako]

Соляночка ... гороховое пюре с нежнейшим мяском ... котлетка рыбна ... яйцо отварное ... немного творожка ... стакан кефира и чай.

Ваши диетологи основательно стараются чтоб после обеда сотрудники были недееспособны:34:

[gigil67]

Ваши диетологи основательно стараются чтоб после обеда сотрудники были недееспособны:34:Я отрубился конкретно после такого обеда ...

[Oblako]

Я отрубился конкретно после такого обеда ...

Это что в комплексе дают, можно же не брать все вместе от цены не зависит. У нас раньше обеды комплексные были, так мы все почти половину ели в обед, а вторую перед окончанием рабочего дня и после 6 полезно не есть и дома не готовить)))

[gigil67]

Это что в комплексе дают, можно же не брать все вместе от цены не зависит. У нас раньше обеды комплексные были, так мы все почти половину ели в обед, а вторую перед окончанием рабочего дня и после 6 полезно не есть и дома не готовить)))У меня смена длится по 12 часов ... бывает что то забираю с собой на потом ...

[Мади]

У меня смена длится по 12 часов ... бывает что то забираю с собой на потом ...
мне кажется, что когда вы на смене, то за вас, на форуме, пишет ваша жена :wink1:

[Oblako]

мне кажется, что когда вы на смене, то за вас, на форуме, пишет ваша жена :wink1:

Неа жена вроде не готовит, мне б такого мужа, мой кроме чая ничегошеньки не приготовит, ну может раз в году.

[gigil67]

мне кажется, что когда вы на смене, то за вас, на форуме, пишет ваша жена :wink1: Она работает кажный день ... и ей неколды по форумам лазить ... а я работаю по графику ...

[gigil67]

Неа жена вроде не готовит, мне б такого мужа, мой кроме чая ничегошеньки не приготовит, ну может раз в году.Вот завтря до 6 вечера дома буду ... не ушто голодным просижу ... что - нибудь вкусненькое и приготовлю ...

[Oblako]

Она работает кажный день ... и ей неколды по форумам лазить ... а я работаю по графику ...

А она знает про то что Вы на форуме?

[gigil67]

А она знает про то что Вы на форуме?Я лгать не умею... так что всё знает ...

[Кот Пушок]

Так, проснулся, потянулся, помылся-побрился, сичас хвост расчешу, дочку в школу отвезу, остограмлюсь, и - на кухню.

Чижолый день предстоит.
Младшему севодня 18 исполняцца.
Буду готовить обед, ба-а-альшой такойный обед, который плавно перетечет в ужын.

[Oblako]

100 с самого утра, обед может и не перетечь в ужин:grum:

[Кот Пушок]

100 с самого утра, обед может и не перетечь в ужин:grum:

Перетечет, перетечет!
Я ж себя знаю.

[Oblako]

Перетечет, перетечет!
Я ж себя знаю.

Тут по радио слышала по американскому, что пить до 5 "кайнд оф алкоголизм", вспомнила наши российские утренники..... все алкоголики:rolleyes:

[User1]

Тут по радио слышала по американскому, что пить до 5 "кайнд оф алкоголизм", вспомнила наши российские утренники..... все алкоголики:rolleyes:

что это значит ??? что они там вытворяют снова???

[Кот Пушок]

Тут по радио слышала по американскому, что пить до 5 "кайнд оф алкоголизм", вспомнила наши российские утренники..... все алкоголики:rolleyes:

Так я ж ДО 5-ти и не ппю.
У меня ж уже почти 8-мь.

[Oblako]

что это значит ??? что они там вытворяют снова???

По радио обсуждали спешал часы, типа с 1-4 дринки по 3$ и кто их пьет и фраза о том что до 5 пить неприлично, вот и задумалась в Рашке алкоголь вроде собираются продажу запретить после 5-6, когда ж им пить-то

[Oblako]

Так я ж ДО 5-ти и не ппю.
У меня ж уже почти 8-мь.

А какже дочка в школу:confused: в ночную смену

[Кот Пушок]

А какже дочка в школу:confused: в ночную смену

Дочка в школу. А я на кухню.
Вот сейчас её отвезу, и - за дело примуся.

[Oblako]

Дочка в школу. А я на кухню.
Вот сейчас её отвезу, и - за дело примуся.

Так что будет в стой великий день?

[КошЫчка]

на обед суши из фьюжен :D

[Мади]

крем-супчик из тыковки
и пиццу заказала :banan:

[Кот Пушок]

Так что будет в стой великий день?

Ой, подумать даже страшно, не то, штоб сказать.

Опубликую фотки, если буду в состоянии :grum:

[Кот Пушок]

Так вот что было в тот великий день:

http://i898.photobucket.com/albums/ac187/Vlad-n-Vera-K/2010-03-26/P6255335.jpg

http://i898.photobucket.com/albums/ac187/Vlad-n-Vera-K/2010-03-26/P6255357.jpg

http://i898.photobucket.com/albums/ac187/Vlad-n-Vera-K/2010-03-26/P6255338.jpg

http://i898.photobucket.com/albums/ac187/Vlad-n-Vera-K/2010-03-26/P6255342.jpg

http://i898.photobucket.com/albums/ac187/Vlad-n-Vera-K/2010-03-26/P6255348.jpg

Чють не помер на кухне, честно.

:grum::grum::grum:

[КошЫчка]

ух ты!! абажрацЦа и не встать :lol:

[ATILLA]

пока не приехал Кот пушок америга голодала

[High_Smily]

У нас сегодня были щи и грибы с картошкой тушеные в сметане

[КошЫчка]

Потому что это становится зависимостью. Я лично просто первым делом захожу на форум. Я пыталась уйти, но меня хватило на полгода....Как только я опять зашла на знакомую страничку, все закрутилось по полной....

у кого то на обед грибы были, я так понимаю?

[High_Smily]

сегодня у нас были куриные груди в сливачках... лучек там немного... и в духовку... тоже чтоли фотать начать

[gigil67]

капустину потушил с морковкой и картофелем ... получилось овощное рагу.

[Буржуй]

капустину потушил с морковкой и картофелем ... получилось овощное рагу.

жена совсем не готовит, или вы кто гогда может?

[gigil67]

жена совсем не готовит, или вы кто гогда может?
Большей частью приходится мне готовить ... график работы это позволяет ... и тем более у меня выходной сегодня ... Супруга на работе каждый день с 9 до 18 часов ... (кроме субботы и воскресения)

[Буржуй]

Большей частью приходится мне готовить ... график работы это позволяет ... и тем более у меня выходной сегодня ... Супруга на работе каждый день с 9 до 18 часов ... (кроме субботы и воскресения)

повезло ей :grum:

[gigil67]

повезло ей :grum:Да мне и нравится готовить ... Любимый тесть научил и щи когда то варить ... он то же любит готовить что - нибудь вкусненькое.

[Aromatka]

повезло ей :grum:

конечно повезло, во-первых муж сам себя накормит тем что ему нравится , а жена может только попробовать, и не надо думать о диетах там или что то готовить отдельно себе)))

[High_Smily]

Большей частью приходится мне готовить ... график работы это позволяет ... и тем более у меня выходной сегодня ... Супруга на работе каждый день с 9 до 18 часов ... (кроме субботы и воскресения)

Ты как мой брат - такой здоровенный лосяра - женился, ходили в гости - у них идеальная чистота, всегда наготовлено, причем вкусно... совсем недавно узнали - это он всё сам :grum: !!! сам готовит, сам стирает сам порядок поддерживает ещё и работает )))))) а она овца просто лентяйка ))) любит он её )

[noodles]

Ты как мой брат - такой здоровенный лосяра - женился, ходили в гости - у них идеальная чистота, всегда наготовлено, причем вкусно... совсем недавно узнали - это он всё сам :grum: !!! сам готовит, сам стирает сам порядок поддерживает ещё и работает )))))) а она овца просто лентяйка ))) любит он её )

Обожаю готовить - особенно малосольного сижка с подливой и шкварками:)

[High_Smily]

Обожаю готовить - особенно малосольного сижка с подливой и шкварками:)

мням... а кто это сижок? ) но звучит вкусно )

[noodles]

мням... а кто это сижок? ) но звучит вкусно )

Сижок, Наташа - это маленький сиг (такая вкусная рыбка северная) - готовится быстро и за три дня малосольный сиг - объедение. К нему подаются малосольные огурчники - и мясные шкварки с томленым луком, желатнльно красным - и под белое чилийское вино, естественно!

[High_Smily]

Сижок, Наташа - это маленький сиг (такая вкусная рыбка северная) - готовится быстро и за три дня малосольный сиг - объедение. К нему подаются малосольные огурчники - и мясные шкварки с томленым луком, желатнльно красным - и под белое чилийское вино, естественно!

вкуснотицаааа :leader:

[noodles]

вкуснотицаааа :leader:

Есть и вкуснее вещи.. но к сожалению.. готовить их в местных условиях трудновато.. Где например достать черных итальянских улиток (облизывается)

[nyccard]

Какой обед?Пасха - сухая маца с салом и водкой.

[noodles]

Какой обед?Пасха - сухая маца с салом и водкой.

А что - надо попробовать.. будет цимес мит кискис

[gigil67]

А сёдня на обед давали щи ... суши по русски - перловка с минтаем... правда ещё котлетку положили ... На десерт творожок , молоко и чай ...

[Мади]

Суши "Земля обетованная" :34::grum:
[IMG] http://s60.radikal.ru/i170/0809/94/f724b2fab96f.jpg [/ IMG]

[Мади]

[QUOTE = Мади; 3950743] Суши "Земля обетованная":
[IMG] http://s60.radikal.ru/i170/0809/94/f724b2fab96f.jpg [/ IMG]

[Мади]

блин ... глюки :rolleyes:
и картинка не вставляется :confused:

[High_Smily]

Солянка сборная!

[High_Smily]

Есть и вкуснее вещи.. но к сожалению.. готовить их в местных условиях трудновато.. Где например достать черных итальянских улиток (облизывается)

Фууу... Юра, ну что же ты... как же можно... улиток есть... :yak:

[Кот Пушок]

Суши "Земля обетованная":

http://s60.radikal.ru/i170/0809/94/f724b2fab96f.jpg


:)

[gigil67]

мне понравились свои суши ... чисто по русски ... перловка с минтаем ... правда минтай был поджаренный ...

[Vitta]

у меня сегодня бабачки с помидорами и свинья в апельсинах

[gigil67]

у меня сегодня бабачки с помидорами и свинья в апельсинах
Это по свински сёдня свинину есть ... до завтря потерпеть нельзя???

[Vitta]

Это по свински сёдня свинину есть ... до завтря потерпеть нельзя???

я не пощусь

[gigil67]

я не пощусьА куличи будешь печь и яйца красить???

[Vitta]

А куличи будешь печь и яйца красить???

нет

[Vitta]

ты между прочим тоже вчера котлеты рубал..

[gigil67]

нетВообще то пасха не только православный праздник ... он намного древнее, ведёт прямо к язычеству... не имея никакого отношения к Иисусу... и даже иудеям ...

[gigil67]

ты между прочим тоже вчера котлеты рубал..То что дают на заводе то и ем ... всё равно они были из каучука ...

[High_Smily]

покрасила яйца, 6 штук... может ещё кому? пока кисть не высохла

[noodles]

покрасила яйца, 6 штук... может ещё кому? пока кисть не высохла

Куличи освятила?

[High_Smily]

Куличи освятила?

неа, на набожна я ) педим сегодня в русский магазин - готовый купим ) ещё селёдочки и пельменей и хлеба бородинского )

[Aromatka]

покрасила яйца, 6 штук... может ещё кому? пока кисть не высохла

:grum:

[Лена ДАД]

покрасила яйца, 6 штук... может ещё кому? пока кисть не высохла

можна мне
а то некрашенные в холодильнике стоят
не правильно как-то :lol:

[High_Smily]

:grum:

:wink1:

[High_Smily]

можна мне
а то некрашенные в холодильнике стоят
не правильно как-то :lol:

Несите Ваши стоящие яйца! Я их одним махом! *задорно махнула кистью* :leader:

[Лена ДАД]

Несите Ваши стоящие яйца! Я их одним махом! *задорно махнула кистью* :leader:

пересылка от нас то ли 37 то ли 47 долл
и 2 недели времени
они доедут лежачими :lol:

[High_Smily]

пересылка от нас то ли 37 то ли 47 долл
и 2 недели времени
они доедут лежачими :lol:

:grum:

[Лена ДАД]

:grum:

и что самое неприятное - не по-праздничному пахнущими :grum:

[High_Smily]

и что самое неприятное - не по-праздничному пахнущими :grum:

ужас ужас )))))

[Лена ДАД]

ужас ужас )))))

:grum:

[gigil67]

Передо мной стоит тазик с беляшами ... я два съел больше не могу ... http://s50.radikal.ru/i130/1004/1d/086ba2ff486b.jpg (http://www.radikal.ru)

[Vitta]

а пирожки-то...подгорели (с)

[gigil67]

а пирожки-то...подгорели (с)А ето не я делал .... я только ем ... люблю загорелые ...

[ATILLA]

Передо мной стоит тазик с беляшами ... я два съел больше не могу ... http://s50.radikal.ru/i130/1004/1d/086ba2ff486b.jpg (http://www.radikal.ru)

о это по-нашему, беляшики домашние....

[ATILLA]

окрошка

[noodles]

http://forum.russianamerica.com/f/picture.php?albumid=140&pictureid=682

[Лена ДАД]

все!
:grum:

[High_Smily]

кулич, яйца крашеные луковой шелухой - захотелось, яйца крашеные красителями из русского магазина и с картинками всяческими, ОКРОШКА, селёдочка с лучком, колбаса сырокопченая: московская с крупным жиром и югославская с мелким, помидорчики "по-кавказски" - очень вкусные, огурчики солёные, пельмени, хрен, хлеб бородинский и белый - собственного производства, вино французское... конфеты русские - шоколадные и карамель тоже ))) казинаки ещё и хрюкты

[High_Smily]

http://forum.russianamerica.com/f/picture.php?albumid=140&pictureid=682

Шикарно ))) мням )

[High_Smily]

Передо мной стоит тазик с беляшами ... я два съел больше не могу ... http://s50.radikal.ru/i130/1004/1d/086ba2ff486b.jpg (http://www.radikal.ru)

на следующей недели тоже беляшей напеку - спасибо за наводку. и пирожков с луком и яйцом... уж очень их мой муж любит

[marussya]

http://s60.radikal.ru/i170/0809/94/f724b2fab96f.jpg


:)

я поняла - Кот Пушок - это родной папа Свинки Бу. И они по семейному изощренно издеваются...

[Кот Пушок]

я поняла - Кот Пушок - это родной папа Свинки Бу. И они по семейному изощренно издеваются...

Не-а.

Вывод НЕ ПРАВЕЛЬНЫЙ!

[Кот Пушок]

Шикарно ))) мням )

Красота!

[Кот Пушок]

Завтра, надеюсь, приготовлю обед.

1) Водка.
2) Пиво.
3) Капустняк. (Свинокапустняк)
4) Рубленные котлеты. (Свинорубленные)

[gigil67]

Жаркое из овощей с курицей ... Делается всё в жаропрочном пакете ...

[Рыпка]

Вот кстати, насчет этих целлофановых пакетов жаропрочных. Я как-то не люблю в них готовить, мне кажется - химия :rolleyes:

[Ватрушка]

чай :)

[Rysya]

чай :)

да калорийно :34:

[Ватрушка]

да калорийно :34:
угу :) и так каждый день

[Rysya]

угу :) и так каждый день

скоро будешь прозрачной:34:

[Ватрушка]

скоро будешь прозрачной:34:
ага водяную :) и заведу рыбок:) вместо аквариума буду:grum:

[Rysya]

ага водяную :) и заведу рыбок:) вместо аквариума буду:grum:

ой мать лучше рыбку сама кушай..впесто того чтоб чай гонять..вкусно и полезно

[Olezhik]

Сегодня у меня на обед маленки стаканьчик яду, а если серьёзно ничего наверно. Хотя надо что-то похавать, пойду в обедены перерив на улицу можит наиду там что-то питательное.

[Aromatka]

на улице- да- травку поЩчипать только)( тизинг)

[Olezhik]

на улице- да- травку поЩчипать только)( тизинг)

Ну а вдруг случитса какайта, кухарка, рукодельница. Скажит "вот те Олежик пироги с мясом да кваса кружка" .... :)

[Rysya]

у меня сегодня греческий салат с маслинками,фетой,помидорами,огурцами и красным луком.
на десерт киви:34:

[Aromatka]

Ну а вдруг случитса какайта, кухарка, рукодельница. Скажит "вот те Олежик пироги с мясом да кваса кружка" .... :)

.. все может быть :)

[Olezhik]

.. все может быть :)

Не нефига, я сам се хожу в своих мыслях. В наушниках музыку слушау и на врея посматриваю, так что." Никого не вижу, ничего не слишу, ничего не говору."

[Aromatka]

Не нефига, я сам се хожу в своих мыслях. В наушниках музыку слушау и на врея посматриваю, так что." Никого не вижу, ничего не слишу, ничего не говору."

береги ухи- Олежик :)

[Olezhik]

береги ухи- Олежик :)

гаа, я не громко слушаю :grum:

[Aromatka]

гаа, я не громко слушаю :grum:

...точно?))) ну тогда- ладно)

[gigil67]

Захотелось мне что то сегодня шанег деревенских … Сделал их из ржаной муки … и с картошкой …

http://s04.radikal.ru/i177/1004/c1/f8b799eae0b0.jpg (http://www.radikal.ru)


Буду наслаждаться … с холодным молоком так скусно …

http://s49.radikal.ru/i126/1004/07/ef42e5edeef4.jpg (http://www.radikal.ru)

[nyccard]

Захотелось мне что то сегодня шанег деревенских … Сделал их из ржаной муки … и с картошкой …




Буду наслаждаться … с холодным молоком так скусно …


И не лень вам возится.

[gigil67]

И не лень вам возится.А если хочется ... да и выходной сегодня ... В общем то мне нравится готовить ... и экспериментировать на кухне ...

[nyccard]

А если хочется ... да и выходной сегодня ... В общем то мне нравится готовить ... и экспериментировать на кухне ...

Я тоже люблю,но времени нет.Я и сейчас на работе.

[gigil67]

Я тоже люблю,но времени нет.Я и сейчас на работе.Завтра вот опять на рыбалку собраться хочу ... может повезёт и что - нибудь рыбное будет на обед ...

[Orca]

Завтра вот опять на рыбалку собраться хочу ... может повезёт и что - нибудь рыбное будет на обед ...

Бананояблоки на обед

[noodles]

Бананояблоки на обед

уже в Питере можно побаловаться свежей корюшкой

[Монашка]

А если хочется ... да и выходной сегодня ... В общем то мне нравится готовить ... и экспериментировать на кухне ...Гигил, рассказывай пожласта как шанежки делал :)

[noodles]

Бананояблоки на обед

Жареная корюшка с малосольными огурчиками!!!

[Orca]

уже в Питере можно побаловаться свежей корюшкой

Уже на Чёрном море скоро будем баловаться свежей барабулькой...
Акация вот вот зацветёт. И камбала-калкан. Есть экземпляры - кулак в рот можно засунуть. Килограмм 10. Вот это рыба!
Но помнится в Приморске мы корюшку покупали в феврале. Большую. По 120 за кило. Правда тогда залив хорошо замерзал и рыбаки далеко гоняли.

[noodles]

Уже на Чёрном море скоро будем баловаться свежей барабулькой...
Акация вот вот зацветёт. И камбала-калкан. Есть экземпляры - кулак в рот можно засунуть. Килограмм 10. Вот это рыба!
Но помнится в Приморске мы корюшку покупали в феврале. Большую. По 120 за кило. Правда тогда залив хорошо замерзал и рыбаки далеко гоняли.

Эх теперь в Приморске посторен огромный нефтяной терминал, за корюшкой уже не погоняешь, приходится дальше ехать на острова

[Orca]

как раз он и тогда был. Я оформлял нефть от Лукойла. Только было 2 причала. Увольнялся было 4. Да, гоняли рыбаки по льду на снегоходах километров за 20. но последнее время хреновый лёд был. Ледовая проводка даже не требовалась

[noodles]

как раз он и тогда был. Я оформлял нефть от Лукойла. Только было 2 причала. Увольнялся было 4. Да, гоняли рыбаки по льду на снегоходах километров за 20. но последнее время хреновый лёд был. Ледовая проводка даже не требовалась

именно - а стал еще хреновее - теперь стоящая рыбалка ближе к Суоми только

[КошЫчка]

купила на русской базе салад:

тоненькая лапша [looks like glass noodles], свежий огурчик, красный болгарский перец, кинза и всё это перемешано с корейской морковкой.

очень и очень пикантненько и вкусно..

[gigil67]

Гигил, рассказывай пожласта как шанежки делал :)Начинка - обыкновенное пюре картофельное - главное делать его не густым ... а вот тесто бездрожжевое ... из смеси ржаной и пшеничной муки ... Вот примерно что надо для него ... Масло сливочное – 200 гр.;Сметана – 200 гр.;Мука пшеничная – 1 стакан;Мука ржаная – 1,5 стакана;Разрыхлитель – ⅓ чайной ложки; Соль – ⅓ чайной ложки;1. Масло достаньте из холодильника заранее, пусть согреется и растает – до консистенции сметаны примерно.
2. Размешиваем масло со сметаной, как соединятся - добавляйте муку, просеянную с солью и разрыхлителем. Замесите мягкое, пластичное тесто – оно хорошо держит форму и из него можно лепить . 3. Тесту нужно дать «отдохнуть» минут 20-30, можно на это время убрать в холодильник, накрыв пленкой. А если ждать невмоготу, то стряпайте сразу
4. Делим тесто на кусочки размером со среднее яйцо или как я - побольше ... каждый кусочек превращаем в лепешку – можно прямо пальцами-ладошками. У меня лепешки довольно тонкие, миллиметра 4, наверное - а вот начинки надо побольше, так вкуснее .
5. Выкладываю картофельное пюре толстенько, оставляю свободный край примерно 2,5 см. – это бортики. Повторюсь – тесто пластичное, поэтому даже защипывать не нужно – подняла бортики, к картошке прижала нежно, и все. Мажем сметанкой – можно печь. 6. Выпекайте при 200 градусах, до зарумянивания.

[Dova]

именно - а стал еще хреновее - теперь стоящая рыбалка ближе к Суоми только

я рада, чти "вы тут про корюшку" :tongue:

[Монашка]

Начинка - обыкновенное пюре картофельное - главное делать его не густым ... а вот тесто бездрожжевое ... из смеси ржаной и пшеничной муки ... Вот примерно что надо для него ... Масло сливочное – 200 гр.;Сметана – 200 гр.;Мука пшеничная – 1 стакан;Мука ржаная – 1,5 стакана;Разрыхлитель – ⅓ чайной ложки; Соль – ⅓ чайной ложки;1. Масло достаньте из холодильника заранее, пусть согреется и растает – до консистенции сметаны примерно.
2. Размешиваем масло со сметаной, как соединятся - добавляйте муку, просеянную с солью и разрыхлителем. Замесите мягкое, пластичное тесто – оно хорошо держит форму и из него можно лепить . 3. Тесту нужно дать «отдохнуть» минут 20-30, можно на это время убрать в холодильник, накрыв пленкой. А если ждать невмоготу, то стряпайте сразу
4. Делим тесто на кусочки размером со среднее яйцо или как я - побольше ... каждый кусочек превращаем в лепешку – можно прямо пальцами-ладошками. У меня лепешки довольно тонкие, миллиметра 4, наверное - а вот начинки надо побольше, так вкуснее .
5. Выкладываю картофельное пюре толстенько, оставляю свободный край примерно 2,5 см. – это бортики. Повторюсь – тесто пластичное, поэтому даже защипывать не нужно – подняла бортики, к картошке прижала нежно, и все. Мажем сметанкой – можно печь. 6. Выпекайте при 200 градусах, до зарумянивания.записала!!! спасибо :)

[gigil67]

записала!!! спасибо :)Тесто для курничков тоже хорошо ...

[Orca]

купила на русской базе салад:

тоненькая лапша [looks like glass noodles], свежий огурчик, красный болгарский перец, кинза и всё это перемешано с корейской морковкой.

очень и очень пикантненько и вкусно..

Только это навряд ли из русской кухни. Кстати в корейской, морковь как блюдо отсутствует. И многое другое. Они здесь, у нас стали это придумывать. Мне ким-чи из пекинской капусты нравится... Вкусно и мегаостро:)

[gigil67]

Икрянники - типа оладушек из икры ... ушица из окушков ... да плотвица жарена ... Вот такой у меня сегодня рыбный день ... Козье молоко правда пил ..

[Буржуй]

Икрянники - типа оладушек из икры ... ушица из окушков ... да плотвица жарена ... Вот такой у меня сегодня рыбный день ... Козье молоко правда пил ..

Какой икры? Рыбьей или бакладжановой?


п.С. сматри казлёнком не стань...:)

[gigil67]

Какой икры? Рыбьей или бакладжановой?Я ж написал ... сёдня рыбный день ... Эти оладушки из рыбной икры ел аж два дня ...

[Буржуй]

Я ж написал ... сёдня рыбный день ... Эти оладушки из рыбной икры ел аж два дня ...Ты так же написал что ты молоко пил. Может ты демьянку еш.

[gigil67]

Ты так же написал что ты молоко пил. Может ты демьянку еш.Молоком всё это дело запил ... Правда и самогон сегодня был ... только чуть - чуть ... Вчерась тот самогон употребил поболее ...

[Orca]

Какой икры? Рыбьей или бакладжановой?


п.С. сматри казлёнком не стань...:)

Двоюродная копия зернистой, икра из баклажанов нарасхват, а крабы уплывают как турЫсты, у нас в Одессе это не едят....:wink1:

[Olezhik]

Сегодня на обед салат и сок

[Cherry29]

Сегодня на обед салат и сок

Что это за обед такой?
а мясо где?:rolleyes:

[Olezhik]

Что это за обед такой?
а мясо где?:роллеыес:

В салате куриное :)

[Cherry29]

В салате куриное :)

А,ну тогда другое дело)

[Orca]

А зачем оно? Вот съел на обед фасольки стручковой и нежужжу

[Olezhik]

А зачем оно? Вот съел на обед фасольки стручковой и нежужжу

Обычно от фасоли не жужат :fart:

[Orca]

Я ждал этого.... Можно сказать сидел как паук над паутиной....:grum:
Я не зёрнЫ ел, а оболочку с минизёрнами, НО....
Стало быть, раз к примеру в Грузии любят лобио и вообще трескают много фасоли, то жужжания над Грузией не слышно..... Лишь трески и перешёптывания?:grum::grum::grum:
Вся Джорджия?????? Вот почему Саака ел галстук.... Боялся газов?

[gigil67]

Ну в общем … жарю – парю рыбу … типа плотвы … http://s40.radikal.ru/i087/1005/d7/3d90e75da055.jpg (http://www.radikal.ru) Зря многие не любят речную рыбку … боятся мелких косточек …а напрасно … Всё ужаривается , если ещё и делать надрезы – надсечки до хребта … жарим до золотистой корочки … мелкие косточки чувствоваться не будут …

http://s52.radikal.ru/i135/1005/f1/71dda2d868b8.jpg (http://www.radikal.ru)

Приятного аппетита мне …

http://i023.radikal.ru/1005/51/4deecdc1444e.jpg (http://www.radikal.ru)

[Orca]

речную рыбу не люблю... Костлявая. морская лучше:34:

[gigil67]

речную рыбу не люблю... Костлявая. морская лучше:34:
Собственный улов ем ... Отъедаюсь речной рыбой пока мои в отпуске да в гостях ... Им то же всё без косточек подавай ...

[ATILLA]

Я ждал этого.... Можно сказать сидел как паук над паутиной....:grum:
Я не зёрнЫ ел, а оболочку с минизёрнами, НО....
Стало быть, раз к примеру в Грузии любят лобио и вообще трескают много фасоли, то жужжания над Грузией не слышно..... Лишь трески и перешёптывания?:grum::grum::grum:
Вся Джорджия?????? Вот почему Саака ел галстук.... Боялся газов?

вот политику и анальный секс не надо приплетать в тему о еде

[ATILLA]

Собственный улов ем ... Отъедаюсь речной рыбой пока мои в отпуске да в гостях ... Им то же всё без косточек подавай ...

у нас тут местные бычков жарят целиком, даже не потрошат и едят целиком

http://photofile.ru/photo/olga20678/115486874/large/131548603.jpg

[Orca]

у нас тут местные бычков жарят целиком, даже не потрошат и едят целиком

http://photofile.ru/photo/olga20678/115486874/large/131548603.jpg

Бычки хороши... И ставрида пошла

[gigil67]

у нас тут местные бычков жарят целиком, даже не потрошат и едят целиком

Водятся и бычки у нас ... Я их предпочитаю на котлеты использовать ...

[High_Smily]

ещё не придумала

[High_Smily]

речную рыбу не люблю... Костлявая. морская лучше:34:

если речная рыба крупная - то кости не проблема, с хребта снимаешь мясо... надламываешь его пополам примерно (навык нужен) и все мелкие кости смотрят на тебя веером - просто убираешь их и все дела :leader:
А если мелкая - то как Гигл говорит - надрезики и прожариваешь )

[Cherry29]

у нас тут местные бычков жарят целиком, даже не потрошат и едят целиком



Это что за рЫба такая? бЫчки..
название народное что ли?

[ATILLA]

Это что за рЫба такая? бЫчки..
название народное что ли?

http://ru.wikipedia.org/wiki/Бычковые

[Cherry29]

http://ru.wikipedia.org/wiki/Бычковые

Ну и как, вкусТно?

[Orca]

если речная рыба крупная - то кости не проблема, с хребта снимаешь мясо... надламываешь его пополам примерно (навык нужен) и все мелкие кости смотрят на тебя веером - просто убираешь их и все дела :leader:
А если мелкая - то как Гигл говорит - надрезики и прожариваешь )
Толстолобики гад костлявы. Надо огромных покупать

Это что за рЫба такая? бЫчки..
название народное что ли?

Кстати и в США их полно, а в СССР были консервы - бычки в томате

[High_Smily]

Бычков не видела, но вспоминается "Белеет парус одинокий" Катаев кажись...
там тётя на рыбном рынке кричала дурным голосом: "Бычки! Быыычкиии!"

[Aurbo]

ух,рыба в Канаде дорогая..Я помню,были сальмоны-лососи по 2 доллра за паунд,да все вышли...
дешевле индюка купить,чем лосося.