нет. нет. нет. и еще раз нет.
все работает по другой схеме.
человек разумный. хомосапиенс. назовем его Вася. у него есть языковые рецепторы и мозГ (ну не у всех, но у многих).
так вот Вася когда идет в кофейню "у дйдюшки Мо" и пьет там кофе. оно ему
а) нравится
б) не нравится
у него особого выбора нет, потому как "у дядюшки Мо" это единственная на все село кофейня, а до дригой 30 верст на лошадях сквозь овраги.
так вот если Мо делает офигительный кофе (а для этого как правило надо любить свою работу, а не открывать бизнес, потому что "выгодно"). так вот "мо" будет расти и размножаться, нанимать работников и открывать другую точку, ползти вверх и расширяться, если захочет. если расширяться не захочет, то за его кофем по утрам будут выстраиваться очереди.
так же он сможет продать своё раскрученное кафе "данкину донатсу", которому надо делать в 1 год 12% прибыли, во 2 год 15% и тэдэ. данкин донатс чешет затылок и думает как % "добрать".. все гениальное просто! а давайте ка пережженый кофе за меньшие деньги. а ведь маргарин это тоже самое масло! и пошло поехало.
так вот ни один плешивый данкин донас никогда в жизни не вытеснит приличную кофейню. потому что у Васи есть язык (и желудок, изадница) и он чувствует разницу между г-ном и хорошим продуктом.
Во первых, ментальность не изменить... В маленьких городах уклад потому и отличается от московского, что жителям никуда ехать не надо, все в шаговой доступности. Не переносите американский опыт на нас. В Европе зарабатывают больше (в среднем), но там нет сетевых забегаловок.
А московские сети выживают потому, что качество по всем параметрам в них гораздо выше, чем в Старбаксах... Извините!
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
|
|
Terms of Service | Privacy Policy |
|