Vot tut nashla:
ПЕЛЬМЕНИ ДЛЯ ЖЕНИХА (КИЯУ ПЕЛЬМЭНЕ)
Пельмени для жениха делают очень маленькими, и тесто для них раскатывают очень тонким слоем. Тесто и мясной фарш готовят так же, как к другим пельменям. Но в фарш, в отличие от других пельменей, выпускают яйца. Тесто нарезают кружочками размером с пятикопеечную монету, и фарша кладут меньше.




Reply With Quote