Максимуссс и Большая Кухня

[Maximusss]

И что там за маринад шашлычный

Дома мы теперь называем его Быстрый Маринад.

Беру мясо. В зависимости от качества и типа мяса определяю размеры кусков, ну то есть какими габаритами его резать.

Затем беру специи: соль, перец, паприку, микс французского огорода, чуууууть чуууть тимьяна и еще меньше розмарина. Всеми этими специями щедро усыпАю мясо и активно мну его, мну, перемешиваю, снова мну ( все это занимает около полутара минут ). Затем если это курица, то выдавливаю в мясо со специями чуток лимона, а если это свинина или баранина или молодая говядина, то тогда сбрызгиваю чуток яблочным столовым уксусом и жду пять минут. В это время угли в гриле уже начали прокаляться. Пршло пять минут и мясо заливаю МИНЕРАЛКОЙ ! Вот так просто. Буквально 5-10 минут в минералке - и мясо полностью готово к грилю. ВсьО в реальном времене. Шашлык машлык для ленивых .

эА можно совсем просто.

Берешь куски корейки молодой свиньи или антрекот с жирком.
Просто натираешь солью и перцем, и даже не отбивая, бросаешь на решетку гриля.
Основное условие - нужен хороший мощный жар.

[Maximusss]

Максимус - ты Раскал ?

Нет. Я был и есть Максимусс

[Ксюша Собчак]

Про минералку впервые слышу (открыла рот)

[Maximusss]

Про минералку впервые слышу (открыла рот)

в минералке - минералы и углекислота. они размягчают мясо на раз два три.

[Ксюша Собчак]

Блин век живи век учись

[Maximusss]

Блин век живи век учись

ее много не надо. так, прилить, умеренно. на два кило мяса хватить стакан-полтора. и пока маринуется, надо мясо пару раз перемешать.

[Maximusss]

Както раз оказался ( совершенно случайно ) в одной квартире с незнакомой но привлекательной девушкой. Было утро после бессоной ночи в ночном клубе, было легкое похмелье и хотелось Жрать. Мысли о сексе с прекрасной незнакомкой стояли примерно на третьем или четвертом месте, и я начал шарить в холодильнике. Нашел только помидоры, яйца, петрушку и чеснок. И сделал такОе блюдо, что девушка сама набросилась и фактически принУдила меня вступить с ней в половую связь. Вот. И такое бывает

[Izolda]

Дома мы теперь называем его Быстрый Маринад.

Беру мясо. В зависимости от качества и типа мяса определяю размеры кусков, ну то есть какими габаритами его резать.

Затем беру специи: соль, перец, паприку, микс французского огорода, чуууууть чуууть тимьяна и еще меньше розмарина. Всеми этими специями щедро усыпАю мясо и активно мну его, мну, перемешиваю, снова мну ( все это занимает около полутара минут ). Затем если это курица, то выдавливаю в мясо со специями чуток лимона, а если это свинина или баранина или молодая говядина, то тогда сбрызгиваю чуток яблочным столовым уксусом и жду пять минут. В это время угли в гриле уже начали прокаляться. Пршло пять минут и мясо заливаю МИНЕРАЛКОЙ ! Вот так просто. Буквально 5-10 минут в минералке - и мясо полностью готово к грилю. ВсьО в реальном времене. Шашлык машлык для ленивых .

эА можно совсем просто.

Берешь куски корейки молодой свиньи или антрекот с жирком.
Просто натираешь солью и перцем, и даже не отбивая, бросаешь на решетку гриля.
Основное условие - нужен хороший мощный жар.

Максимусс!!!!!!!!!!
Я уже неделю, как строгая вегетарианка, и горжусь этим. А ты? Аспид..

[Izolda]

Из-за максумуса на мясо потянуло, шоб он скис.. И так вкусно пишет, зараза.

[Ксюша Собчак]

Так а что ты там из яиц с петрушкой по самые помидоры сделал?