Кстати, я разлюбила Турцию...

[STYLE]

Все наоборот! Вареная с зеленью с молодым чесноком и укропом идёт со сливочным маслом. А жаренная- только на растительном. Я на grape seed oil жарю.
Сливочное масло нельзя жарить, так же как и оливковое - это канцероген

Я ж не спорю о вкусах.
Тебе нравится на растительном, мне на сливочном.
На сливочном получается как во фритюре.
И попробуй молодой отварной картофель заправить зеленью и растительным маслом. Тебе понравится.

[STYLE]

Буду стейк сегодня жарить на зло вам всем.

[Burgomistr]

Буду стейк сегодня жарить на зло вам всем.

лучше на добро и дать всем попробовать

[Droog]

Кстате насчет картошки.

Если взять молодую, маленькие такие картофанчики, то их можно класно жарить в духовке в нержавеющем корытце класса глубокий протвень. Очень вкусно получается. А если полкой выше над картошкой прикрепить сетку и на ней жарить заранее специально обработанные куриные бедра, то это вообще атас. Жирок с куры будет капать в картошку и пропитывать ее. А когда еда почти готова, надо зашвырнуть на курицу и в картошку неск веточек свежего розмарина, что придаст аромат свежести и чуток легчайшей терпкости.

Ну теперь хотя бы понятно, почему ты такой жырный бегемот

[Yurcha]

Я ж не спорю о вкусах.
Тебе нравится на растительном, мне на сливочном.
На сливочном получается как во фритюре.
И попробуй молодой отварной картофель заправить зеленью и растительным маслом. Тебе понравится.

Я картошку люблю в любом виде, уверена что мне понравится
Я ещё люблю potato gratin хорошо приготовленный

[Yurcha]

Несмотря на мои принципиальные разногласия с Юрчиной абсолютно по всем вопросам, в вопросах кулинарии пожалуй буду вынужден согласиться. Такое ощущение что она внимательно читала мои эссе о кулинарных изысканиях и таки научилась хоть чему то

Не совсем. Я куриные бёдра не люблю
Я вообще курицу не люблю. Куриные котлеты - исключение

[XCNY]

Я картошку люблю в любом виде, уверена что мне понравится
Я ещё люблю potato gratin хорошо приготовленный

Тока вот в чем странность ,картошка в.эамериуе не такая, чтот в Украине,в Сибири , и в Средней Азии

[OldFart]

[Izolda]

Умер Владимир Меньшов.. Светлая память.. Я его любила.. Обожала его фильмы..

[CAPRI]

Умер Владимир Меньшов.. Светлая память.. Я его любила.. Обожала его фильмы..

Да, очень жаль...

Земля ему пухом.