Жалуемся тут

[Arley]

У нас дом на горе
через Гудзон Нью Джерси, но они далеко, не увидят)))

Тогда не накручивай себя и спи спокойно. Я вообще с открытыми окнами сплю. У меня сигнализация из-за этого, бывает, как заревит среди ночи и через несколько минут на пороге пара-тройка красивых мужчин

Представила, я такая с топором

[Whoever]

Ты умеешь рыбу фаршировать? По идее должен делать это виртуозно)))

это по какой?
я же не женщина.

там довольно тяжело фаршировать.
у меня к рыбе очень простой подход: я её жарю, и вкус чаще не от меня зависит, а от свежести рыбы.
понятно, соус можно какой, туда-сюда.
но свежесть и качество самой рыбы - это 90 процентов.

[Arley]

это по какой?
я же не женщина.

там довольно тяжело фаршировать.
у меня к рыбе очень простой подход: я её жарю, и вкус чаще не от меня зависит, а от свежести рыбы.
понятно, соус можно какой, туда-сюда.
но свежесть и качество самой рыбы - это 90 процентов.

Руки то помнят, резали перерезали ( в медицинских целях, подчеркиваю)))) Шкурку снять, сделав правильные надрезы))

[Whoever]

Руки то помнят, резали перерезали ( в медицинских целях, подчеркиваю)))) Шкурку снять, сделав правильные надрезы))

ты хорошо обо мне думаешь.
там резали энтузиасты.
остальные зарисовывали в тетрадях.

а с рыбы мне даже в России не доводилось снимать шкурку.
мне кажется, что чешуя колется.

[Cherry29]

А рыбы эти аквариумные дорогие? Сегодня же black friday. Может, в магазине замену можно купить... со скидкой))

У меня аквариум во всю стену..
Рыбы недорогие..(The blood parrot cichlid is
a hybrid of the midas and the redhead cichlid)
Красиво, но поднадоело уже..
Не хочу ничего/никого покупать из плавающих

[Cherry29]

в банку пересади ,лекарства дай.
Почему до сих пор нет ургент кээр для больных рыбок?

Да щяз..
Тогда она точно сдохнет..

Там уже другие рыбы..
Из другого замка кружат над ней..
Чувствуют её близкую кончину видать..
Если б они могли достать,добили -бы уже..

[Arley]

ты хорошо обо мне думаешь.
там резали энтузиасты.
остальные зарисовывали в тетрадях.

а с рыбы мне даже в России не доводилось снимать шкурку.
мне кажется, что чешуя колется.

Повар, шкурка под чешуёй)) Чешуя отдельно снимается

[Arley]

У меня аквариум во всю стену..
Рыбы недорогие..(The blood parrot cichlid is
a hybrid of the midas and the redhead cichlid)
Красиво, но поднадоело уже..
Не хочу ничего/никого покупать из плавающих

Это же как красиво, наверное. Ухаживаешь сама или есть специальные службы? Там одну воду поменять...

[Whoever]

Повар, шкурка под чешуёй)) Чешуя отдельно снимается

серьёзно?
а, ну да: дорогая рыба, типа [halibut], продаётся обычно со шкуркой, но без чешуи.
попроще, если [salmon] или [monkfish], чаще без шкурки.
и "акульи" породы, типа [shark], [tuna] или [swordfish] - чаще всего без шкурки, но это, скорее всего, из-за размера.
треска без шкурки тоже.

поэтому для меня шкурка и чешуя - почти синoнимы.

а рядом прилавок с целыми рыбами, на которые я только любуюсь, но никогда не покупаю: там есть глаза, рот, чешуя.

[Whoever]

Это же как красиво, наверное. Ухаживаешь сама или есть специальные службы? Там одну воду поменять...

да.
Рыбнадзор.