Ты умеешь рыбу фаршировать? По идее должен делать это виртуозно)))
это по какой?
я же не женщина.
там довольно тяжело фаршировать.
у меня к рыбе очень простой подход: я её жарю, и вкус чаще не от меня зависит, а от свежести рыбы.
понятно, соус можно какой, туда-сюда.
но свежесть и качество самой рыбы - это 90 процентов.