Quote Originally Posted by XCNY View Post
Тандури .
Их мучная продукция матны,ханум и свежий салат из помидор.Вроде лепка и раскатка теста ручное ,но фарш приправлен кориандром многовато.Ханум конечно не тот ,как в Ташкенте готовили,но ничего так.
У мантышек, кажется, тесто от китайских вонтонов. Слишком тонкое, и наверняка дырявое, а значит сок вытек(если он там был, конечно)