Наливочки

[Izolda]

В бутылку 0.75 насыпать на три пальца ягод. Лучше уже подсушенных, с сахаром, как в супермаркетах продают в пакетах. Можно малину слегка подсушить, с сахором. Или любую другую ягоду.
Затем всё ето добро заливается водкой.
Настаивать минимум 4 дня, максимум 2 недели. После этого, если не выпили, водку надо слить.
От долгого перестаивания вкус портится.
Крепость выходит в районе 30-35 градусов.

класс. легко. Спасибо!

[Монашка]

Кот, это ж настойка
наливка, как вино, побродить должна
(я помню как бабушка вишневую делала)

[Izolda]

Кот, это ж настойка
наливка, как вино, побродить должна
(я помню как бабушка вишневую делала)

я не разбираюсь. Не знаю отличие наливки от настойки..
я бы наливочку хотела бы тоже.

[Aurbo]

В бутылку 0.75 насыпать на три пальца ягод. Лучше уже подсушенных, с сахаром, как в супермаркетах продают в пакетах. Можно малину слегка подсушить, с сахором. Или любую другую ягоду.
Затем всё ето добро заливается водкой.
Настаивать минимум 4 дня, максимум 2 недели. После этого, если не выпили, водку надо слить.
От долгого перестаивания вкус портится.
Крепость выходит в районе 30-35 градусов.

слушай..если крепость снижается, то какова цель создания напитка?

[Jack53]

По - моему, наливка- это нечто сладкое, вкусное и малоалкогольное. Если с водкой, это уже называется настойкой или как-нибудь иначе.

[Монашка]

По - моему, наливка- это нечто сладкое, вкусное и малоалкогольное. Если с водкой, это уже называется настойкой или как-нибудь иначе.

да-да!
(вспомнила бабушкину настойку)

[Jack53]

слушай..если крепость снижается, то какова цель создания напитка?

Разница в цели пития- на вкус или "на результат".

[Кот Пушок]

Кот, это ж настойка
наливка, как вино, побродить должна
(я помню как бабушка вишневую делала)

Часто наливки с настойками путают, и дают самые разные объяснения.
Если то, что налили, бродит, это уже процес винопроизводства, браги, пива, чего угодно.
Домашнее вишнёвое вино я бы никогда не назвал наливкой или настойкой, но это сугубо моя имха.

[Aurbo]

Разница в цели пития- на вкус или "на результат".

хммм....

[Эка Невидаль]

В бутылку 0.75 насыпать на три пальца ягод. Лучше уже подсушенных, с сахаром, как в супермаркетах продают в пакетах. Можно малину слегка подсушить, с сахором. Или любую другую ягоду.
Затем всё ето добро заливается водкой.
Настаивать минимум 4 дня, максимум 2 недели. После этого, если не выпили, водку надо слить.
От долгого перестаивания вкус портится.
Крепость выходит в районе 30-35 градусов.

На три пальца торчком или лёжа?