Как Заарканить Мужчину: часть Вторая

[Дженни]

я чуть не поперхнулась
думала, там и Петербургер побывал

да уж, Петербургера в теме не хватает. Какой был матерый человечище ! ))

[Дженни]

В сковородке он парится или подгорает.

нифига.

а вот в духовке таки да.

я б пригласила доказать. Только ты неправильно поймешь

[Miami Vice]

нифига.

а вот в духовке таки да.

я б пригласила доказать. Только ты неправильно поймешь

У тебя парится потому что что жару недостаточно с обеих сторон (пойми меня правильно ). Ты наверно жаришь на 350-400F а надо на всю катушку, под бройлером на макс. 550F. И не передержать. И вааще деффки должны делать салаты, тортики пирожные, закусоны. Стейки мужское занятие. С пещерных времен.

[Дженни]

У тебя парится потому что что жару недостаточно с обеих сторон (пойми меня правильно ). Ты наверно жаришь на 350-400F а надо на всю катушку, под бройлером на макс. 550F. И не передержать. И вааще деффки должны делать салаты, тортики пирожные, закусоны. Стейки мужское занятие. С пещерных времен.

не завидуй

я давно поняла, что я мужчина...салаты и торты не могу, а стейки офигенные...на сковородке

[Дженни]

/только мясо надо правильно выбирать/

[Sarochka]

не завидуй

я давно поняла, что я мужчина...салаты и торты не могу, а стейки офигенные...на сковородке

так ты о стейке или филе минёне?

[Дженни]

так ты о стейке или филе минёне?

я думала, маями стейком все куски мяса называет

если честно. я только филе миньон готовила.

[Дженни]

да. филе миньон - это тоже стейк

A steak (from Old Norse steik, "roast") is generally a cut of meat or fish cut perpendicular to the muscle fibers, or of fish cut perpendicular to the spine

[Дженни]

Filet mignon (French for "cute fillet" or "dainty fillet") is a steak cut of beef taken from the smaller end of the tenderloin, or psoas major of the beef carcass, usually a steer or heifer.

Wikipedia

[Miami Vice]

я думала, маями стейком все куски мяса называет

если честно. я только филе миньон готовила.

Я стейки редко готовлю. Мое предпочтение баранина, рыба, утка.

Тем более кощунство - готовить филе миньон дольше чем рер.