А ну-ка девушки, а ну красавицы

[Sarochka]

Жаркое должно (по-моему) быть с картошкой. Мясо обжаривать до румяного, добавить в последнюю закладку ещё и много лука. Потом сложить всё обжаренное мясо в казанок, где это мясо жарилось (чтоб юшечка была коричневатого цвета). Заливаем кипятком, туда же добавляем нарезанную картошку, солим, перчим, доводим до кипения и ставим в духовку примерно 120 - 150 С часа на 2. Жаркое получается, как из сельской печи. Картошка разомлевшая, мясо мягкое.

он же попросил без картошки

[Dova]

А что такое казанок?

латка

[inok]

латка

Спасибо! Теперь всё понятно

[Sarochka]

т.е. к казанчику вопросов не возникло?

[inok]

т.е. к казанчику вопросов не возникло?

Объясни, пожалуйста!

[Sarochka]

Объясни, пожалуйста!

кастрюля с толстыми стенками
чугунная

[inok]

кастрюля с толстыми стенками
чугунная

Чугунная что-б в духовке не поплавиlas'? А из фольги нельзя использовать, а то у меня чугунки нет?

[Sarochka]

Чугунная что-б в духовке не поплавилась? А из фольги нельзя использовать, а то у меня чугунки нет?

кастрюлю из фольги?

[inok]

кастрюлю из фольги?

У меня кастрюля эмалированная, вторая с пластиковой ручкой металлическая.
А из фольги продаются формы в виде кастрюли, ну или что-то похожее.

[Sarochka]

У меня кастрюля эмалированная, вторая с пластиковой ручкой металлическая.
А из фольги продаются формы в виде кастрюли, ну или что-то похожее.

купи казанчик