Бесплатны сыр только в мышеловки?

[Dova]

я эту тему не читаю

начинай ...
каждый день- как новый день ...

о
в день сурка была открыта ? ясно ))))))))))))

[Nahla]

Во-первых, не сколько от качества обслуживания, сколько от стоимости заказанных блюд. Что уже не справедливо.
Во-вторых, какое бы не было качество, не оставить типов совсем нельзя, а то будешь злобная сволочь, которая бедного официанта без куска хлеба оставила.
В-третьих, что главное, не клиент официанта нанял себя обслуживать, а ресторатор его нанял работать в своем ресторане. Он и должен обеспечивать ему вознаграждение за труд.

про второе.... просто некрасиво немного.
но никто вас за это не убьет))

лилу, это добровольно. закон не обязывает. чиво вы сердитесь то?
не хотите-не оставляйте)
честно-честно))

[Dova]

...
Во-вторых, какое бы не было качество, не оставить типов совсем нельзя,
а то будешь злобная сволочь, которая бедного официанта без куска хлеба оставила.
.....

и совсем никакого чувства благодарности ? совсем-совсем ?

[Miami Vice]

с ума сошел )))
хотя бы на типы официанту тебя уговорить...
....а то перед людьми стыдно

За меня не волнуйся. Я даю типы как положено. За амняный сервис от 0 до 10%. За обычный 15-20% и за супер пупер 25-30%. Кстати например многие не знают и/или не понимают что последние 30-40 лет произошла "ифляци" типов. Т.е. не в смысле они стали больше потому что цены увеличились а сам процент пошел вверх, при чем без обоснования. Когда мы только приехали нас на курсах языка учили что в ресторанах без скатерти (китайки, дайнеры и т.п.) при обычном сервисе типы 10%. Со скатертью 15%. Тогда 20% было для супер пупер обслуживания а 10-15% норма. При том что блюдА были в разы дешевле. Так что официанты на пустом месте раскрутили себе неплохой гешефт при том что работа не требует никаких университетов, курсов и т.п. Любой шмок с минимальным АйКью может разносить кем-то сготовленное в закрытом небольшом помещении. Это не рокет сайенс и не марафон пробежать.

[Lilu]

это культура сферы обслуживания.
чаевые не подачка ))

т.е. вам смысл слова из литературы наверное засел в подсознании, с барским плечом ))

Это как раз безкультурье сферы обслуживания. Труд в этой сфере, как и в любой другой, должен биллаться и оплачиваться. А вот какме-то там оплаты сверх билла - это именно подачка, ничто иное.

[Miami Vice]

Кстати в барах традиция типать не по цене дринка а по кол-ву дринков. Что вполне логично и правильно если уж на то пошло. Ну плюс если бартендер подливает больше чем норма или дает дельные советы или например знакомит с клиентками сидящими неподалеку. Потому что если официант принес за один стол 300дол бутылку вина а за другой 30дол то с какого он "заслужил" десятикратный тип? Её что было в 10 раз сложнее открыть?

[Lilu]

и совсем никакого чувства благодарности ? совсем-совсем ?

К кассирше в супермпркете у меня тоже есть чувство благодарности. К пилоту самолета - просто огромное чувство благодарности. Где у них стоят баночки-коробочки для типов?

[Dova]

....За меня не волнуйся. Я даю типы как положено. За амняный сервис от 0 до 10%. За обычный 15-20% и за супер пупер 25-30%.
..... Кстати например многие не знают и/или не понимают что последние 30-40 лет произошла "ифляци" типов. Т.е. не в смысле они стали больше потому что цены увеличились а сам процент пошел вверх, при чем без обоснования. Когда мы только приехали нас на курсах языка учили что в ресторанах без скатерти (китайки, дайнеры и т.п.) при обычном сервисе типы 10%. Со скатертью 15%. Тогда 20% было для супер пупер обслуживания а 10-15% норма. При том что блюдА были в разы дешевле. Так что официанты на пустом месте раскрутили себе неплохой гешефт при том что работа не требует никаких университетов, курсов и т.п.
..... Любой шмок с минимальным АйКью может разносить кем-то сготовленное в закрытом небольшом помещении. Это не рокет сайенс и не марафон пробежать.

...тогда обьясни это этим...которые борются против типов ....
....многие знают.А что поделать - все цены выросли, не только эти
...фиковая у них работа.по 12 часов на ногах

[Izold]

За меня не волнуйся. Я даю типы как положено. За амняный сервис от 0 до 10%. За обычный 15-20% и за супер пупер 25-30%. Кстати например многие не знают и/или не понимают что последние 30-40 лет произошла "ифляци" типов. Т.е. не в смысле они стали больше потому что цены увеличились а сам процент пошел вверх, при чем без обоснования. Когда мы только приехали нас на курсах языка учили что в ресторанах без скатерти (китайки, дайнеры и т.п.) при обычном сервисе типы 10%. Со скатертью 15%. Тогда 20% было для супер пупер обслуживания а 10-15% норма. При том что блюдА были в разы дешевле. Так что официанты на пустом месте раскрутили себе неплохой гешефт при том что работа не требует никаких университетов, курсов и т.п. Любой шмок с минимальным АйКью может разносить кем-то сготовленное в закрытом небольшом помещении. Это не рокет сайенс и не марафон пробежать.

айкью совершенно не обйзательно. память нужна небольшая, чтоб не забыть кому чего нести, да и с этим можно справиться, делая зарубки на стуле клиента.... а про сервис никто уже и не говорит, особенно защитники угнетённых официантов - положено и всё тут!

[Lilu]

про второе.... просто некрасиво немного.
но никто вас за это не убьет))

лилу, это добровольно. закон не обязывает. чиво вы сердитесь то?
не хотите-не оставляйте)
честно-честно))

Это не некрасиво немного. Это реальность, что без типов официант ноги протянет, потому что зарплата у него меньше копеек даже.

А по первому и третьему чего ж коментов то нет?