Варим кофе

[crazy-mike]

3-4 чайные ложки на какой объем воды?

Примерно на 0.4 литра.
( если уже совсем точно - на джезву среднего размера )

[RealDeal]

Примерно на 0.4 литра.
( если уже совсем точно - на джезву среднего размера )

Who is джезва?

[crazy-mike]

Так я не понял соли то добавляем или нет?

После добавишь - уже в чашечку.
( если уже так сильно хочется. Соль, перец и т.д. - это уже в чашечку готового кофе добавляют. Варить всё это не надо. Некоторые энтузязисты даже сырое яйцо умудряются разбить и вылить прямо в готовый кофе. )

[microb]

3-4 чайные ложки на какой объем воды?

У меня стакан кажется 250-300 мл (не уверена что 300 вмешает)

[crazy-mike]

Who is джезва?

Ну "турка". ( такая посудина с ручкой ). Джезва - это как бы "местное арабское название".

[RealDeal]

Так у меня Старбакс от дома 1 мин пешком.

Я честно пытался пить их кофе, но меня туда больше не тянет.

Мне кажется, что кофе все же напиток который должен подаваться в определенных дозах.
Ну то есть эстетика должна быть как в Европе.
Там подают его в небольшого размера чашках. Отчасти наверное от этого как то больше и ценишь этот напиток.

В этом смысле североамериканский стандарт разлива кофе ведрами по принципу "что бы мало не показалось" мне как то не очень импонирует.

[crazy-mike]

Я честно пытался пить их кофе, но меня туда больше не тянет.

Мне кажется, что кофе все же напиток который должен подаваться в определенных дозах.
Ну то есть эстетика должна быть как в Европе.
Там подают его в небольшого размера чашках. Отчасти наверное от этого как то больше и ценишь этот напиток.

В этом смысле североамериканский стандарт разлива кофе ведрами по принципу "что бы мало не показалось" мне как то не очень импонирует.

в Европе кофе даже литровыми кружками пьют.
( я уже даже не вспоминаю то , что туда доливают )
Из маленьких чашечек - это как раз в Сирии и Йемене.

[RealDeal]

в Европе кофе даже литровыми кружками пьют.
( я уже даже не вспоминаю то , что туда доливают )
Из маленьких чашечек - это как раз в Сирии и Йемене.

Был в Италии, Франции, Испании.
Не видел что бы там кофе пили литровыми кружками.

[crazy-mike]

Был в Италии, Франции, Испании.
Не видел что бы там кофе пили литровыми кружками.

А восточнее слабо было заехать?
( видел бы ты какими кружками в Польше пьют кофе )

[Kot Pushok]

Я честно пытался пить их кофе, но меня туда больше не тянет.

Мне кажется, что кофе все же напиток который должен подаваться в определенных дозах.
Ну то есть эстетика должна быть как в Европе.
Там подают его в небольшого размера чашках. Отчасти наверное от этого как то больше и ценишь этот напиток.

В этом смысле североамериканский стандарт разлива кофе ведрами по принципу "что бы мало не показалось" мне как то не очень импонирует.

возьми дабл шот эспрессо