Что у вас сегодня на обед?

[Ta]

я тоже язык достала из морозилки,но потом передумала готовить и обратно положила.

ты как его делать будешь?---->:-П :lol:

первую воду, в которой язык покипел минут 10, я слила... а во второй , добавила все специи и томила на малюсеньком огне всю ночь... утром почистила его за минуту.. (обычно приходилось играться долго) .. очень нежный получился и вкусный.

[Махрютка]

Говяжьи кости в щах ... особенно мозговые ...

вчера в гостях налопалась оливье:lol:

[Махрютка]

первую воду, в которой язык покипел минут 10, я слила... а во второй , добавила все специи и томила на малюсеньком огне всю ночь... утром почистила его за минуту.. (обычно приходилось играться долго) .. очень нежный получился и вкусный.

ой..теперь точно лень делать:lol:

[Ta]

а я хахлушка:роллеыес:

тепрь я тебя в три раза больше люблю)))))))))))))0

[Махрютка]

тепрь я тебя в три раза больше люблю)))))))))))))0

ну вот..а я пошутила.

теперь разлюбишь?:(


я в душе хохлушка:lol:

[nat123]

Чего за альфредо? Забыла где я живу? У нас только восторширский соус имеется. Такой пойдет? Ну или соевый? А макаронные изделия я лю. Спасибо за идею. Буду делать с лапшой. :леадер:

Нед, соевый не пойдёт..пойдёт, но не с лапшой, вот рицепт из интернета



На 6 порций:
450 мл густых сливок
125 г свеженатертого сыра пармезан
30 г сливочного масла или маргарина
1/2 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки крупно молотого черного перца
450 г отваренных феттуччини
Инструкции: 1. Доведите сливки до кипеnия в двухлитровой кастрюле на среднем огне, часто помешивая. Убавьте огонь до среднего уровня, постепенно добавьте 60 г пармезана.

2. Добавьте сливочное масло, по 15 г за раз. не прекращая помешивать. Добавьте соль и перец. Перед подачей на стол заправьте отварные феттуччини соусом. Посыпьте оставшимся пармезаном.

[Ta]

ну вот..а я пошутила.

теперь разлюбишь?:(


я в душе хохлушка:лол:

а язык, если только для себя, то не готовь.... язык нужно готовить когда есть толпа, когда его сразу сьедают.. а когда он полежит в холодильнике, он уже не тот.

[nat123]

он прекрасно лежит в заливном, плюс клюквенный соус к нему....ыыыыкрасота!

[Ta]

он прекрасно лежит в заливном, плюс клюквенный соус к нему....ыыыыкрасота!

вот.. чего я так и ненанучилась делать, так это соусы.....

[Bambolina]

аж четыре тако слопала...и не лопнула ведь..:rolleyes: