View Full Version : Бесплатны сыр только в мышеловки?
Olezhik
02-02-2013, 12:15 PM
Был вчера в ресторане заказал устроиц, выходит офицант с этими устрицами и .... ну карочи облил меня ускусом для устриц.
Я сильно возмущяца не стак. А офицант говорит нет давайте я позову манаджера заведения. Подошел манаджер и говорит, "наш ресторан приносит извенения, ваш ужин на нас", я ему говору да ладно, ненадо, раслабся, а он на своём настаивает. Ну я думаю ладно, пусть бесплатно. Под конец вечера приносят щёт 170$, я говору офицантке, "Мэнаджер сказал что ужен будет бесплатным", она извенилась говорит, "да да ошиблись: и забрала щёт. Оставил чяевых 50$ и ушел.
Мне уже второй день тошнит, может поехать оплатить щёт?
плин
мужу как-то пиджак замазали какой-то гадостью
пока пиджак на стуле висел
Только дома обнаружили. Химчистка не взяла, костюм -новый!-пропал
может поехать к ним ...? два года назад было ...
я их заставлю вспомнить :143:
robson
02-02-2013, 12:35 PM
Меня как-то соусом жирным облили. Блузка белая атласная пропала. Из ресторана ушла (не сидеть же облитой соусом). Компенсации никакой, кроме "Ой, извиняюсь!" Сволочи.
Экспортёр
02-02-2013, 02:24 PM
Да ну вот ещё ты выдумал! Мало того, что тебя облили, так ещё и устриц несвежих подсунули! Я б туда ваще больше не пошёл!
Yurcha
02-02-2013, 02:27 PM
Был вчера в ресторане заказал устроиц, выходит офицант с этими устрицами и .... ну карочи облил меня ускусом для устриц.
Я сильно возмущяца не стак. А офицант говорит нет давайте я позову манаджера заведения. Подошел манаджер и говорит, "наш ресторан приносит извенения, ваш ужин на нас", я ему говору да ладно, ненадо, раслабся, а он на своём настаивает. Ну я думаю ладно, пусть бесплатно. Под конец вечера приносят щёт 170$, я говору офицантке, "Мэнаджер сказал что ужен будет бесплатным", она извенилась говорит, "да да ошиблись: и забрала щёт. Оставил чяевых 50$ и ушел.
Мне уже второй день тошнит, может поехать оплатить щёт?
Сейчас многих тошнит, вирус желудочный
$50 чаевых? Круто)
Сыр в мышеловке становится бесплатным, после первой убитой мыши )))
Olezhik
02-02-2013, 08:14 PM
Сейчас многих тошнит, вирус желудочный
$50 чаевых? Круто)
Ну за ужын как бы не заплатил так решил уже на чяй нормально оставить.
Ну за ужын как бы не заплатил так решил уже на чяй нормально оставить.
Интересно, что они подумали?
Сиамчик
02-02-2013, 08:21 PM
Был вчера в ресторане заказал устроиц, выходит офицант с этими устрицами и .... ну карочи облил меня ускусом для устриц.
Я сильно возмущяца не стак. А офицант говорит нет давайте я позову манаджера заведения. Подошел манаджер и говорит, "наш ресторан приносит извенения, ваш ужин на нас", я ему говору да ладно, ненадо, раслабся, а он на своём настаивает. Ну я думаю ладно, пусть бесплатно. Под конец вечера приносят щёт 170$, я говору офицантке, "Мэнаджер сказал что ужен будет бесплатным", она извенилась говорит, "да да ошиблись: и забрала щёт. Оставил чяевых 50$ и ушел.
Мне уже второй день тошнит, может поехать оплатить щёт?
:237:
Сиамчик
02-02-2013, 08:23 PM
Сейчас многих тошнит, вирус желудочный
$50 чаевых? Круто)
они там между собой:да отнеси ему эти бесплатно. всё равно выкидывать:314:
Miami Vice
02-02-2013, 08:28 PM
"Only in America" (c) Отравят и ещё сделают тебя виноватым платить типы. :111:
Кстати странно. Как раз ведь официант и был виноват в обливании соусом. Так за что же ему тип? Типа мало налил? Или соус был вкусный? :120:
Olezhik
02-02-2013, 08:36 PM
"Онлы ин Америца" (ц) Отравят и ещё сделают тебя виноватым платить типы. :111:
Кстати странно. Как раз ведь официант и был виноват в обливании соусом. Так за что же ему тип? Типа мало налил? Или соус был вкусный? :120:
Я упустил там отрывок из разговора с Манаджером, он мне когда сказал что щёт оплатит, сказла сколько будет щёт и на микнул чтоб не забыл отблагодорить офицантов. Тот кто меня облил, больше меня и другии столы не обслуживал, думаю его отпустили домой в этот день.
Miami Vice
02-02-2013, 08:38 PM
Я упустил там отрывок из разговора с Манаджером, он мне когда сказал что щёт оплатит, сказла сколько будет щёт и на микнул чтоб не забыл отблагодорить офицантов. Тот кто меня облил, больше меня и другии столы не обслуживал, думаю его отпустили домой в этот день.
Ну если не виноватого наградил то другое дело. А то если поощрять виноватых хорошими типами то будут обливать клиентов 24/7.
Olezhik
02-02-2013, 08:50 PM
Ну если не виноватого наградил то другое дело. А то если поощрять виноватых хорошими типами то будут обливать клиентов 24/7.
Виноваты исчез куда-то сразу, если чеснто мне его жалко стало. Хороши парень просот прогнал чуток. Там огромная тарелка с устрицами была для всех кто за столом он мне эту тарелку поставил одному. Еслиб он её как положено в середину стола поставил, вобщеб ничего не случилось.
Miami Vice
02-02-2013, 08:53 PM
Виноваты исчез куда-то сразу, если чеснто мне его жалко стало. Хороши парень просот прогнал чуток. Там огромная тарелка с устрицами была для всех кто за столом он мне эту тарелку поставил одному. Еслиб он её как положено в середину стола поставил, вобщеб ничего не случилось.
Мож он на тебя глаз положил? И хотел чтобы ты наелся устрицами.
Olezhik
02-02-2013, 09:31 PM
Мож он на тебя глаз положил? И хотел чтобы ты наелся устрицами.
думаеш он пидалька? Вроде нормальны, фиг знает, америка страна не предсказуемая.
Miami Vice
02-02-2013, 09:34 PM
думаеш он пидалька? Вроде нормальны, фиг знает, америка страна не предсказуемая.
Ну не знаю или он педагог или как но у меня мужчины официанты примерно в такой же категории как и балеруны. :111:
Olezhik
02-02-2013, 09:37 PM
Ну не знаю или он педагог или как но у меня мужчины официанты примерно в такой же категории как и балеруны. :111:
Может он днем [CEO] работает нэвэер-но. Вот у меня знакомы есть работал самнои зарабатывал не много не мало около 100к в год, а на выходных стоял на углу в кастюме телефона и рекламировал телефоную лавку за 10$ в чяс.
Miami Vice
02-02-2013, 09:38 PM
Может он днем [CEO] работает нэвэер-но. Вот у меня знакомы есть работал самнои зарабатывал не много не мало около 100к в год, а на выходных стоял на углу в кастюме телефона и рекламировал телефоную лавку за 10$ в чяс.
Думаешь тоже педагог? Пытался привлечь к себе внимание?
HoneyComb
02-02-2013, 10:57 PM
Был вчера в ресторане заказал устроиц, выходит офицант с этими устрицами и .... ну карочи облил меня ускусом для устриц.
Я сильно возмущяца не стак. А офицант говорит нет давайте я позову манаджера заведения. Подошел манаджер и говорит, "наш ресторан приносит извенения, ваш ужин на нас", я ему говору да ладно, ненадо, раслабся, а он на своём настаивает. Ну я думаю ладно, пусть бесплатно. Под конец вечера приносят щёт 170$, я говору офицантке, "Мэнаджер сказал что ужен будет бесплатным", она извенилась говорит, "да да ошиблись: и забрала щёт. Оставил чяевых 50$ и ушел.
Мне уже второй день тошнит, может поехать оплатить щёт?
Это тебя жаба душит за $50 чаевых :235:
Kapitula
02-02-2013, 11:02 PM
нам на багамах в Старбаксе продавщица подарила стакан молока ребенку.
типов я ей не оставила, зато спасибо сказала
Манюня
02-02-2013, 11:44 PM
вчера в вегавском Робушоне
ойстеров ждали минут 40
они очень извинялись
но с била сняли тока вино
правда вина я выпила много :)
Манюня
02-02-2013, 11:46 PM
вау, там какую то бабу рвало в углу
в Робушоне!
мишелиновском ресторане!
там все были в осадке конечно
пара рядом с нами всё спрашивала, как часто тут такое случается
(явно намекали что им надо моральный ущерб как то возместить)
а баба такая
блондинка с платьем из под которого попа видна
как нивчем не бывало вернулась к столу
и смотрела как целая бригада ринулась за ней всё подчищать
Olezhik
02-03-2013, 12:11 AM
Это тебя жаба душит за $50 чаевых :235:
точно! :182:
Bashmachnica
02-03-2013, 12:27 AM
У меня была подобная история. Мне честно сказать стало официанта очень жалко. Лицо было у него такое шоккд. для меня если на одежду что выльется нот а биг дил. Постираю, будет все ок. А вот человека жалко. Это же такое неловкое чувство. Пуур бейби
Джентльмен
02-03-2013, 07:18 AM
интересно. а поменялся бы тон этого треда если б это был бы не русский ресторан с нерусскими официантами, а скажем итальянский, французский или хотя бы китайский
интересно. а поменялся бы тон этого треда если б это был бы не русский ресторан с нерусскими официантами, а скажем итальянский, французский или хотя бы китайский
какая разница.
да вроде не было нигде, что ресторан русский
STYLE
02-03-2013, 07:59 AM
Был вчера в ресторане заказал устроиц, выходит офицант с этими устрицами и .... ну карочи облил меня ускусом для устриц.
Я сильно возмущяца не стак. А офицант говорит нет давайте я позову манаджера заведения. Подошел манаджер и говорит, "наш ресторан приносит извенения, ваш ужин на нас", я ему говору да ладно, ненадо, раслабся, а он на своём настаивает. Ну я думаю ладно, пусть бесплатно. Под конец вечера приносят щёт 170$, я говору офицантке, "Мэнаджер сказал что ужен будет бесплатным", она извенилась говорит, "да да ошиблись: и забрала щёт. Оставил чяевых 50$ и ушел.
Мне уже второй день тошнит, может поехать оплатить щёт?
У меня в ПиЭф Чанге такая история была. Шел официант и опрокинул поднос на моего друга. Всего уделал какойто лапшой с красным соусом. Менеджер сказал:"Вот моя карточка. Пришлите счет за химчистку, мы оплатим". Мы надеялись, что хоть счет не дадут. :)
Потом у меня в этом же ресторане телефон свистнули. Полицейский сказал, что я должен сам смотреть за своими вещами и если хочешь написать рапорт, то езжай в участок. Глупо было ожидать от него другой позиции, они его каждый день там кормят :)
Ben Dover
02-03-2013, 08:56 AM
ёпрст. я в среднем бываю аут - 2-3 раза в неделю. на протяжении многих-многих лет. и никогда со мной не произошло ну ничего интересного. странно.....это из серии как я читаю в новостях то тут то там прыгают из окон в манхэттане. и конечно никогда передо мной.....наверно со мной ничего не происходит потому как я настоятельно этого ищу. иногда идёшь и просто мечтаешь что бы кто нибудь доколебался. уж просто на душе так хреново что думаешь - ну толкните меня кто нибудь или обзовите. уж как я хочу дать по роже, сил просто нет. меня аж разорвёт сейчас. и как назло все вежливые и тихие вокруг. может у меня на лице что то в такие моменты написано....
нам на багамах в Старбаксе продавщица подарила стакан молока ребенку.
типов я ей не оставила, зато спасибо сказала
нас однажды угостили пирожными...за просто так )))
в париже...мы всей семьей зашли в бакери/кофейню
и как-то долго выбирали , что взять...там такой выбор был
Выбрали, заплатили...нам кофе принесли
и еще тарелку пирожных ))) и сказали- попробуйте, эта наша выпечка :)
У меня была подобная история. Мне честно сказать стало официанта очень жалко. Лицо было у него такое шоккд. для меня если на одежду что выльется нот а биг дил. Постираю, будет все ок. А вот человека жалко. Это же такое неловкое чувство. Пуур бейби
а если не отстирается?
Olezhik
02-03-2013, 11:59 AM
интересно. а поменялся бы тон этого треда если б это был бы не русский ресторан с нерусскими официантами, а скажем итальянский, французский или хотя бы китайский
А это был не русских ресторан :182: В русском бы ресторане такого бы точно не произашло, выгнали бы всех и клиентов и офицанта.
А это был не русских ресторан :182: В русском бы ресторане такого бы точно не произашло, выгнали бы всех и клиентов и офицанта.
а клиента то за что ?
Olezhik
02-03-2013, 12:03 PM
ёпрст. я в среднем бываю аут - 2-3 раза в неделю. на протяжении многих-многих лет. и никогда со мной не произошло ну ничего интересного. странно.....это из серии как я читаю в новостях то тут то там прыгают из окон в манхэттане. и конечно никогда передо мной.....наверно со мной ничего не происходит потому как я настоятельно этого ищу. иногда идёшь и просто мечтаешь что бы кто нибудь доколебался. уж просто на душе так хреново что думаешь - ну толкните меня кто нибудь или обзовите. уж как я хочу дать по роже, сил просто нет. меня аж разорвёт сейчас. и как назло все вежливые и тихие вокруг. может у меня на лице что то в такие моменты написано....
Даже не предстовляю на что ты можиш ращитывать разгуливая по улицам в смерительной рубашке
Olezhik
02-03-2013, 12:04 PM
а клиента то за что ?
за компанию :110:
Джентльмен
02-03-2013, 12:13 PM
в обычных ресторанах официанты становятся все хреновее и хреновее... деньги экономят чтоб нанять хороших
в обычных ресторанах официанты становятся все хреновее и хреновее... деньги экономят чтоб нанять хороших
им $2.50 в час платят многим.
Olezhik
02-03-2013, 12:42 PM
им $2.50 в час платят многим.
я недумаю что столько платят даже в Макдональсе
я недумаю что столько платят даже в Макдональсе
В Макдональсе нет, а в ресторанах где дают чаевые да.
Miami Vice
02-03-2013, 01:48 PM
им $2.50 в час платят многим.
А их что насильно туда затаскивают на работу? ИМХО эта система работы за типы вааще Американский маразм. Ни в одной индустрии такого бы не потерпели. Платите нормально, увольняйте за плохое обслуживание, поощряйте промошенами и повышением з/п за хорошую работу и т.п. Клиент то тут при чем чтобы кормить официанта вместо хозяина бизнеса, в добавок к тому что клиент платит хозяину ресотрана? :117:
Miami Vice
02-03-2013, 01:49 PM
а если не отстирается?
Да уж, Билл Клинтон теперь понимает эту фразу.
Джентльмен
02-03-2013, 04:02 PM
я не возражаю против типов как формы показать апрешийшн и поддержку хорошего сервиса. Если все будут на фиксированной зарплате будет только хуже. Я против автоматического начисления типов в чеке - скажем многие рестораны если более 8 человек сразу же и безусловно добавляют 15% - 20%, вне зависимости от уровня сервиса и удовлетворения клиентов
Свинка-бу
02-03-2013, 04:28 PM
интересно. а поменялся бы тон этого треда если б это был бы не русский ресторан с нерусскими официантами, а скажем итальянский, французский или хотя бы китайский
устрицы в русском ресторане?
в каком это?
а какой тон у этого треда ?
разговор как разговор
Джентльмен
02-03-2013, 05:42 PM
устрицы в русском ресторане?
в каком это?
ну например...
http://rasputinny.com/menu.php
Свинка-бу
02-03-2013, 05:53 PM
ну например...
http://rasputinny.com/menu.php
где? не нашла я там устриц
Izold
02-03-2013, 06:51 PM
Ну за ужын как бы не заплатил так решил уже на чяй нормально оставить.
то есть, ресторану, который выставился на ужин и потерпел урон - хрен, а идиот-у/тке, котор-ый/ая обли-л/а соусом полтинник за услугу - разумно...
Скромные вы.. ок.. ну разве так ведут себя приличные люди.
))Нада было вскачить заорать - Да вы что, ваще тута нюх потеряли!!Этоже Гучи вашу :111::111:епересете... Опрокинуть стул,Гордо выйти и крикнуть -я пришлю моих адвокатоф и быстро на форум и звать Манюню:111: )))(шутка)
Miami Vice
02-04-2013, 08:30 AM
я не возражаю против типов как формы показать апрешийшн и поддержку хорошего сервиса. Если все будут на фиксированной зарплате будет только хуже. Я против автоматического начисления типов в чеке - скажем многие рестораны если более 8 человек сразу же и безусловно добавляют 15% - 20%, вне зависимости от уровня сервиса и удовлетворения клиентов
А у тебя автомеханик тоже за типы работает? А почтальон? А водитель такси? Тот факт что ни в какой другой индустрии нет такого идиотизма как исключительного заработка в виде чаевых говорит о том что это скорее какой то атавизм из времен феодализма когда крепостные задаром прислуживали гостям барина чем [sound modern business practice].
Джентльмен
02-04-2013, 05:42 PM
А у тебя автомеханик тоже за типы работает? А почтальон? А водитель такси?
почтальон работает на невысокой зарплате ради хороших бенефитов и пенсии - да и что он делает, просто механически доставляет почту из одного ящика в другой и что типай что не типай результат тот же.
автомеханики и таксисты обычно работают "на себя" и/или "с выработки" - вот и расскажи мне что тебе все равно кто и как тебя отремонтирует-довезет и как стимулируется хороший труд
Тот факт что ни в какой другой индустрии нет такого идиотизма как исключительного заработка в виде чаевых говорит о том что это скорее какой то атавизм из времен феодализма когда крепостные задаром прислуживали гостям барина чем [sound modern business practice].
твои предложения? как перевести их на зарплату и стимулировать за их мелкие деньги работать лучше
для разминки предлагаю еще одно упражнение - подумать что будет если врачи будут гусслужащие и на зарплате, так же как полицейские, пожарные, учителя, библиотекари, полицейские...
Izold
02-04-2013, 06:52 PM
официант тоже ничего не готовит, а только разносит тарелки с едой. хошь чаевых - разноси проворно, учтиво, ловко и без соуса на клиентовском спинжаке... вопрос - почему официант рассчитывает на тип в 20 % от всего чека, если там, скажем, половина - бутыль вина, которую он/а только лишь подковырнула штопырем?! :120:
Джентльмен
02-04-2013, 06:53 PM
и сколько от тех 20% перепадает повару который постарался и приготовил...
Izold
02-04-2013, 06:56 PM
и сколько от тех 20% перепадает повару который постарался и приготовил...
ну, это уж я не знаю, пусть голова болит у хозяина, который хочет, чтоб у него был хороший повар... (если они не одно и то же лицо :120:)
официант тоже ничего не готовит, а только разносит тарелки с едой. хошь чаевых - разноси проворно, учтиво, ловко и без соуса на клиентовском спинжаке... вопрос - почему официант рассчитывает на тип в 20 % от всего чека, если там, скажем, половина - бутыль вина, которую он/а только лишь подковырнула штопырем?! :120:
от кого-то я уже слышала про эту бутылку вина...)
"Нужно ли давать официанту чаевые, если он принес только бутулкы вина ..." - не твоё ?
Izold
02-04-2013, 07:05 PM
от кого-то я уже слышала про эту бутылку вина...)
"Нужно ли давать официанту чаевые, если он принес только бутулкы вина ..." - не твоё ?
нет, чужого кредита не ищу, но вопрос интересный ))
нет, чужого кредита не ищу, но вопрос интересный ))
вопрос у меня в посте был
ты- отвечай )
Кот Пушок
02-04-2013, 07:09 PM
Чаевые давать надо.
Не надо в рестораны ходить.
Izold
02-04-2013, 07:09 PM
вопрос у меня в посте был
ты- отвечай )
я уже ответил - не моё. чужой славы не ищу, мол :120:
Izold
02-04-2013, 07:10 PM
Чаевые давать надо.
Не надо в рестораны ходить.
от так вот прям, стоять у ресторана, не заходя, и раздавать чаевые фициантам!
я уже ответил - не моё. чужой славы не ищу, мол :120:
"Нужно ли давать официанту чаевые, если он принес только бутулкы вина ..." ?
Izold
02-04-2013, 07:38 PM
"Нужно ли давать официанту чаевые, если он принес только бутулкы вина ..." ?
виноват-с. пусть даже вопрос изначально и не так звучал...
рассмотрим ситуацию - надуманная, конечно. какого чёрта в ресторане лишь бутылку вина заказали?! сидите себе у бара и трескайте...
ну, пусть. заказали вина - дайте официанту чего-нить, за corkage:120:
виноват-с. пусть даже вопрос изначально и не так звучал...
рассмотрим ситуацию - надуманная, конечно. какого чёрта в ресторане лишь бутылку вина заказали?! сидите себе у бара и трескайте...
ну, пусть. заказали вина - дайте официанту чего-нить, за цоркаге:120:
не готовы платить типы - не ходите в ресторан
Можно же ее и дома выпить...
Пришли- следуйте гласным и негласным правилам....
..не о хлебе же насущном разговор идет ...
как-то так
Izold
02-04-2013, 07:50 PM
не готовы платить типы - не ходите в ресторан
Можно же ее и дома выпить...
Пришли- следуйте гласным и негласным правилам....
..не о хлебе же насущном разговор идет ...
как-то так
как-то так, с разговора о реальных чаевых за хреновое обслуживание перешли в надуманную тему о выплате налога за откупоривание вина, потребляемого без закуси....
как-то так, с разговора о реальных чаевых за хреновое обслуживание перешли в надуманную тему о выплате налога за откупоривание вина, потребляемого без закуси....
не знаю, о чем ты
я писала о чаевых
Izold
02-04-2013, 07:53 PM
не знаю, о чем ты
я писала о чаевых
и я о них же
Miami Vice
02-05-2013, 03:52 AM
почтальон работает на невысокой зарплате ради хороших бенефитов и пенсии - да и что он делает, просто механически доставляет почту из одного ящика в другой и что типай что не типай результат тот же.
автомеханики и таксисты обычно работают "на себя" и/или "с выработки" - вот и расскажи мне что тебе все равно кто и как тебя отремонтирует-довезет и как стимулируется хороший труд
твои предложения? как перевести их на зарплату и стимулировать за их мелкие деньги работать лучше
для разминки предлагаю еще одно упражнение - подумать что будет если врачи будут гусслужащие и на зарплате, так же как полицейские, пожарные, учителя, библиотекари, полицейские...
Я только за. Потому что боюсь представить что будет если пожарники и полицейские начнут работать "от выработки". :117: Главное упразднить все гос. профсоюзы для начала. А будучи на з/п врачи будут лечить а не думать о доп. доходе распихивая 100 пациентов в рабочий день. Но для этого нужно будет привлечь в сферу всех кто хочет и может быть врачем а не только тех чьи финансы это позволяют, как сегодня.
А насчет официантов так там решение вообще проще простого. Обязать работодателей (я не сторонник мин. з/п но раз она есть то все должны ей подчиняться) платить по закону. Если хозяин росторана не найдет шустрых официантов желающих работать на 8дол/час то ему придется платить до того уровня пока не найдет правильных. И цены в меню соответственно будут отражать и эти расходы. Кстати если не ошибаюсь США одна из немногих стран где официанты не получают фиксированую з/п. Как же так, неужели в остальном мире рестораны хуже чем здесь?
Свинка-бу
02-05-2013, 08:30 AM
"Нужно ли давать официанту чаевые, если он принес только бутулкы вина ..." ?
да.
потому что он потом эти пьяные рожи терпит.
улыбается им, и спрашивает не нужно ли чего еще.
Свинка-бу
02-05-2013, 08:31 AM
виноват-с. пусть даже вопрос изначально и не так звучал...
рассмотрим ситуацию - надуманная, конечно. какого чёрта в ресторане лишь бутылку вина заказали?! сидите себе у бара и трескайте...
ну, пусть. заказали вина - дайте официанту чего-нить, за corkage:120:
а у бара бартендеру чаевых не надо давать?
Sarochka
02-05-2013, 08:33 AM
не готовы платить типы - не ходите в ресторан
:110:
Miami Vice
02-05-2013, 05:08 PM
не готовы платить типы - не ходите в ресторан
Можно же ее и дома выпить...
Пришли- следуйте гласным и негласным правилам....
..не о хлебе же насущном разговор идет ...
как-то так
Так же можно сформулировать для официантов: "Не готовы работать за меньше чем мин. з/п не идите в ту сферу." :116:
Никто не говорит о лишении официантов заработка. Совсем наоборот. Что заработок у них должен быть такой же стабильный и предиктабл как у любых других профессионалов. А если плохо обслуживают то увольнение вполне нормальное решение проблемы. Как в любой другой профессии.
Так же можно сформулировать для официантов: "Не готовы работать за меньше чем мин. з/п не идите в ту сферу." :116:
Никто не говорит о лишении официантов заработка. Совсем наоборот. Что заработок у них должен быть такой же стабильный и предиктабл как у любых других профессионалов. А если плохо обслуживают то увольнение вполне нормальное решение проблемы. Как в любой другой профессии.
/что только не напридумывают, лишь бы чаевые не давать :312:/
/что только не напридумывают, лишь бы чаевые не давать :312:/
Правильно придумывают. :110: А то иш, развели вместно нормальных товарно-денежных отношений какие-то подачки, при чем обязательного характера.
Izold
02-05-2013, 08:52 PM
а у бара бартендеру чаевых не надо давать?
если нет совести , то и не давайте. и не ходите больше в тот бар! :120:
Nahla
02-06-2013, 11:49 AM
в мышеловке он дороже всего :Р
чаевые обязательны, мне кажется.
как неписанный закон сферы услуг.
а размер уже зависит от качества услуг, наверное, и возможности.
Odinokiy_Ostrov
02-06-2013, 01:03 PM
в мышеловке он дороже всего :Р
чаевые обязательны, мне кажется.
как неписанный закон сферы услуг.
а размер уже зависит от качества услуг, наверное, и возможности.
ИМХО, возможности не при чём. Если нет возможности платить чаевые в том размере, который принят, то можно и дома посидеть или пойти в ресторан подешевле.
Miami Vice
02-06-2013, 02:57 PM
ИМХО, возможности не при чём. Если нет возможности платить чаевые в том размере, который принят, то можно и дома посидеть или пойти в ресторан подешевле.
На самом деле отмазка "сидите дома" не совсем по теме. Речь не идёт об увиливании от оплаты за еду/сервис а о том что эти суммы должны быть включены в ценники и все работники заведения (кроме наверно самих хозяев) должны получатьс з/п согласно закону о мин з/п. Тот факт что лоббисты ресторанных ассоциаций протолкнули для себя исключение говорит не о неизбежности или необходимости такого исключения а скорее наоборот. Я лично понимаю что с отменой обязательных типов и полной оплатой официантов из бюджета хозяина цены в меню скорее всего вырастут. Итс ОК. Зато не будет непоняток типа "а был ли сервис просто сносным на 10-15%, хорошим на 20% или супер-дупер на 25-30%." Мы будем знать что если официант пока ещё не уволен то сервис будет как минимум ОК. Да и при гарантированной сносной з/п думаю что не будет недостатка желающих на его место. А вот то что быв. и нынешние официанты обычно рьяные сторонники системы чаевых наводит на сравнение с рабами которые боялись освобождения, мол как же мы сами себя прокормим.
Izold
02-06-2013, 02:59 PM
ИМХО, возможности не при чём. Если нет возможности платить чаевые в том размере, который принят, то можно и дома посидеть или пойти в ресторан подешевле.
так прОцент чаевых, если придерживаться какого-то универсального закона, один и тот же, независимо от ресторана
Свинка-бу
02-06-2013, 03:04 PM
если нет совести , то и не давайте. и не ходите больше в тот бар! :120:
это был сарказм вообще то, если вы не поняли.
Izold
02-06-2013, 03:07 PM
это был сарказм вообще то, если вы не поняли.
что именно? а то мы не поняли.
так прОцент чаевых, если придерживаться какого-то универсального закона, один и тот же, независимо от ресторана
Ну и? В рамках одного и того же ресторана один посетитель заказал супер-пупер баранину, а другой картошку фри. В обоих случаях официант принес по тарелке. В первом случае он больше потрудился?
Screw101
02-06-2013, 03:10 PM
Знал одного мужика( русский, что неудивительно), который всегда оставлял тип один доллар. Вне зависимости от билла. Даже если нажрал/напил на $150. Embarrassing...
что именно? а то мы не поняли.
все поняли ))))
Ну и? В рамках одного и того же ресторана один посетитель заказал супер-пупер баранину, а другой картошку фри. В обоих случаях официант принес по тарелке. В первом случае он больше потрудился?
типы- ваша благодарность ресторану
А кому они конкретно пойдут- уже не посетителей ума дело :)
не подходят правила- не надо туда ходить....что п не вступать в протеворечие с самим собой ))))
Знал одного мужика( русский, что неудивительно), который всегда оставлял тип один доллар. Вне зависимости от билла. Даже если нажрал/напил на $150. Embarrassing...
Знаю кстати кучу мужиков - норвегов, шведов, датчан. Которые не всегда и тот доллар оставят. В их странах официанты получают зарплату у рестораторов, и не нуждаются в подачках. Они не представляют себе другого... :116:
На самом деле отмазка "сидите дома" не совсем по теме. Речь не идёт об увиливании от оплаты за еду/сервис а о том что эти суммы должны быть включены в ценники и все работники заведения (кроме наверно самих хозяев) должны получатьс з/п согласно закону о мин з/п. Тот факт что лоббисты ресторанных ассоциаций протолкнули для себя исключение говорит не о неизбежности или необходимости такого исключения а скорее наоборот. Я лично понимаю что с отменой обязательных типов и полной оплатой официантов из бюджета хозяина цены в меню скорее всего вырастут. Итс ОК. Зато не будет непоняток типа "а был ли сервис просто сносным на 10-15%, хорошим на 20% или супер-дупер на 25-30%." Мы будем знать что если официант пока ещё не уволен то сервис будет как минимум ОК. Да и при гарантированной сносной з/п думаю что не будет недостатка желающих на его место. А вот то что быв. и нынешние официанты обычно рьяные сторонники системы чаевых наводит на сравнение с рабами которые боялись освобождения, мол как же мы сами себя прокормим.
пока мир не перестроили- придется принять его таким, каков есть...
и есть дома :197:
...или- не есть ...
.... Они не представляют себе другого... :116:
для таких- типы включают в счет...все справедливо :)
Izold
02-06-2013, 03:18 PM
все поняли ))))
все или всё?
все или всё?
я Свинку поняла ....во всём :121:
типы- ваша благодарность ресторану
А кому они конкретно пойдут- уже не посетителей ума дело :)
не подходят правила- не надо туда ходить....что п не вступать в протеворечие с самим собой ))))
Благодарность ресторану должна выражаться в оплате счета за еду. И действительно не мое дело, как именно ресторатор распределит сумму, указанную в счете.
Но кидать милостыню - это многим душу греет, это да ))) :116:
Izold
02-06-2013, 03:22 PM
Ну и? В рамках одного и того же ресторана один посетитель заказал супер-пупер баранину, а другой картошку фри. В обоих случаях официант принес по тарелке. В первом случае он больше потрудился?
да кто ево знает, может, супер-пупер сильно накрученная и тяжело нести... в ресторанах я только как посетитель бываю, не знаком со всеми тонкостями профессии.
но варианты эти нелепые - бесконечны, про "только ложку соли", "только бутылку вина", "только салат из сухофруктов".... - что бы ни заказал, чаевые зависят от качества обслуживания ( раз они пока ещё существуют в Америке как класс! )
Благодарность ресторану должна выражаться в оплате счета за еду. И действительно не мое дело, как именно ресторатор распределит сумму, указанную в счете.
Но кидать милостыню - это многим душу греет, это да ))) :116:
Кто сказал ? :)
у вас такие правила- здесь- другие :313:
не провоцируй. :)
.....это у вас любая благодарность- милостыня ...а вот у нас...просто благодарность :121:
Izold
02-06-2013, 03:23 PM
я Свинку поняла ....во всём :121:
а я - нет ((
а я - нет ((
вотисидибезподарка )))
Izold
02-06-2013, 03:26 PM
вотисидибезподарка )))
судя по тону, мне от Свинки подарка не дождаться по-любому ))
Screw101
02-06-2013, 03:27 PM
Знаю кстати кучу мужиков - норвегов, шведов, датчан. Которые не всегда и тот доллар оставят. В их странах официанты получают зарплату у рестораторов, и не нуждаются в подачках. Они не представляют себе другого... :116:
В Америке тип официанту-это не подачка. Они работают на типах, и это-единственная причина, почему они там работают. В Северной Европе, может быть, другие уклады, но в Америке,если не хотите оставлять типов-жрите дома.
Izold
02-06-2013, 03:32 PM
если "работают на типах" пусть стараются. а то я приду жрать к ним и оставлю гривенник, ([dime], чтоб понятней было)
а недовольные официанты должны пересматривать эпизод из "Сопрано", где спор с клиентом приводит к дырке в черепе :120:
Кто сказал ? :)
у вас такие правила- здесь- другие :313:
не провоцируй. :)
.....это у вас любая благодарность- милостыня ...а вот у нас...просто благодарность :121:
Самая то большая проблема в том, что у Вас это не просто благодарность. Это - средства существования того официанта. Которого то и поставили не в положение нормального работника, а в положение бабки на паперти у церкви.
Самая то большая проблема в том, что у Вас это не просто благодарность. .....
Лилу :197:
не ваше дело.платите.сказано вам :313:
если "работают на типах" пусть стараются.
...а на зарплате- не стараются ?
не буду давать в европе типов больше.никогда
...и европейские официанты разлюбят из-за меня :) всех туристов из Америки ...:312:
Screw101
02-06-2013, 03:37 PM
если "работают на типах" пусть стараются. а то я приду жрать к ним и оставлю гривенник, ([dime], чтоб понятней было)
а недовольные официанты должны пересматривать эпизод из "Сопрано", где спор с клиентом приводит к дырке в черепе :120:
Most of them do...
В Америке тип официанту-это не подачка. Они работают на типах, и это-единственная причина, почему они там работают. В Северной Европе, может быть, другие уклады, но в Америке,если не хотите оставлять типов-жрите дома.
Дома едят. Те, кто жрут - делают это не зависимо от места и не зависимо от оставления типов. :116:
А то, что официант работает на типах, так его жаль. Потому что он не находится в нормальных и цивилизованных трудовых отношениях.
Дома едят. Те, кто жрут - делают это не зависимо от места и не зависимо от оставления типов. :116:
А то, что официант работает на типах, так его жаль. Потому что он не находится в нормальных и цивилизованных трудовых отношениях.
своих пожалейте...без моих типов :312:
все из-за тебя, Лилу...
Izold
02-06-2013, 03:40 PM
...а на зарплате- не стараются ?
не буду давать в европе типов больше.никогда
...и европейские официанты разлюбят из-за меня :) всех туристов из Америки ...:312:
в европе только мериканцы и разбаловали официантов....
стараются - не стараются, об чём уже теперь спор то идёт? как обычно, про начало забыли и изгаляемся, кто как может, каждый о своём...
Screw101
02-06-2013, 03:42 PM
Дома едят. Те, кто жрут - делают это не зависимо от места и не зависимо от оставления типов. :116:
А то, что официант работает на типах, так его жаль. Потому что он не находится в нормальных и цивилизованных трудовых отношениях.
Дорогая Лилу! Жалейте своих официантов. Устанавливайте свои "цивилизованне трудовые отношения". Сидите на своих форумах. И не лезьте со своим "цивилизованным" уставом в чужой монастырь.
Izold
02-06-2013, 03:42 PM
Мост оф тхем до...
да-да, конечно, мы здесь только о тех немногих, кто портит репутацию большинства ...
в европе только мериканцы и разбаловали официантов....
стараются - не стараются, об чём уже теперь спор то идёт? как обычно, про начало забыли и изгаляемся, кто как может, каждый о своём...
Нужно ли давать тип, если заказал только бутылку вина ? (с) :197:
Лилу :197:
не ваше дело.платите.сказано вам :313:
Платим, не переживайте. :111:
А Вы, кстати, у дантиста на рецепшене типы не оставляете? :116:
Izold
02-06-2013, 03:43 PM
Дома едят. Те, кто жрут - делают это не зависимо от места и не зависимо от оставления типов. :116:
А то, что официант работает на типах, так его жаль. Потому что он не находится в нормальных и цивилизованных трудовых отношениях.
:182:
Дорогая Лилу! Жалейте своих официантов. Устанавливайте свои "цивилизованне трудовые отношения". Сидите на своих форумах. И не лезьте со своим "цивилизованным" уставом в чужой монастырь.
ой как ты строг...))
Лилу, никуда не уходи...но правила типов я тебе менять не разрешу :197:
Izold
02-06-2013, 03:44 PM
Нужно ли давать тип, если заказал только бутылку вина ? (с) :197:
не, там ещё раньше было, пор тип в полтинник за вылитый на пинжак соус тартар...
Дорогая Лилу! Жалейте своих официантов. Устанавливайте свои "цивилизованне трудовые отношения". Сидите на своих форумах. И не лезьте со своим "цивилизованным" уставом в чужой монастырь.
Вот он, барин то проклюнулся... :111:
Платим, не переживайте. :111:
А Вы, кстати, у дантиста на рецепшене типы не оставляете? :116:
это - не кстати...:143:
/медицина- наше святое больное место :122:/
Самая то большая проблема в том, что у Вас это не просто благодарность. Это - средства существования того официанта. Которого то и поставили не в положение нормального работника, а в положение бабки на паперти у церкви.
что такое "положение нормального работника"? тут большинство в таком положении, чтобы платили - надо что-то делать для клиента. и инженера могут уволить, чтобы угодить заказчику.
получающие зарплату независимо от результатов работы тоже есть, типа чиновников или членов профсоюза учителей, но это не считается нормальным.
ой как ты строг...))
Лилу, никуда не уходи...но правила типов я тебе менять не разрешу :197:
Ха ха! Вот приеду я к Вам, порядок то наведу! :110: :313:
Кот Пушок
02-06-2013, 03:53 PM
/что только не напридумывают, лишь бы чаевые не давать :312:/
:111: :111: :111:
Izold
02-06-2013, 03:53 PM
что такое "положение нормального работника"? тут большинство в таком положении, чтобы платили - надо что-то делать для клиента. и инженера могут уволить, чтобы угодить заказчику.
получающие зарплату независимо от результатов работы тоже есть, типа чиновников или членов профсоюза учителей, но это не считается нормальным.
с каких это пор?! именно это теперь и щитается нормальным....
Ха ха! Вот приеду я к Вам, порядок то наведу! :110: :313:
у нас еще и такс добавляют к цене покупки ... разный
будь к этому готова :122:
что такое "положение нормального работника"? тут большинство в таком положении, чтобы платили - надо что-то делать для клиента. и инженера могут уволить, чтобы угодить заказчику.
получающие зарплату независимо от результатов работы тоже есть, типа чиновников или членов профсоюза учителей, но это не считается нормальным.
Но тем не менее ни ниженеров, ни учителей не переводят на систему типов. Это и есть нормальная организация труда - плохой работник увольняется. Но пока не уволен, получает зарплату от работодателя, а не ждет типов от клиентов. Потому что именно с работодателем, а не с клиентами у него контракт.
с каких это пор?! именно это теперь и щитается нормальным....
ты...член профсоюза...:121:
бежишь за пивом...потому как -членам профсоюза- без очереди (с) )))))))))
с каких это пор?! именно это теперь и щитается нормальным....
кем считается? чиновниками или профсоюзами?
тут у нас недавно водители школьных автобусов устроили забастовку из-за гарантий на будущее - так на их место наняли штейкбрехеров
у нас еще и такс добавляют к цене покупки ... разный
будь к этому готова :122:
А то я не знаю! Это я у Вас первым делом исправлю. :110:
Но тем не менее ни ниженеров, ни учителей не переводят на систему типов. Это и есть нормальная организация труда - плохой работник увольняется. Но пока не уволен, получает зарплату от работодателя, а не ждет типов от клиентов. Потому что именно с работодателем, а не с клиентами у него контракт.
у инженеров в союзе была система премиальной оплаты - те же типы
А то я не знаю! Это я у Вас первым делом исправлю. :110:
начни с листовок :121:
это - не кстати...:143:
/медицина- наше святое больное место :122:/
А благодарность как же? :122:
Izold
02-06-2013, 04:00 PM
кем считается? чиновниками или профсоюзами?
тут у нас недавно водители школьных автобусов устроили забастовку из-за гарантий на будущее - так на их место наняли штейкбрехеров
что-то я не помню, когда последний раз профсоюз учителей шёл на какие-нибудь уступки... и многие потребители их услуг считают, что это нормально
Izold
02-06-2013, 04:01 PM
ты...член профсоюза...:121:
бежишь за пивом...потому как -членам профсоюза- без очереди (с) )))))))))
у меня точно без очереди, я уже в третий раз к холодильнику иду за беседой то )))
по-теме
А в химчистку Олежик свой пиджак отдавал?
стоимость химчистки нужно вычесть иz типов
...и его благодарность уже не будет такой большой...
даже говорить не о чем ...:121:
у инженеров в союзе была система премиальной оплаты - те же типы
Клиент решал, дать ли инженеру премию?
Izold
02-06-2013, 04:04 PM
у инженеров в союзе была система премиальной оплаты - те же типы
ерунда, никакие это не "те же типы". не выдерживает сравнения...
тот же базар недавно был про "благодарность" обслуживающему персоналу в билдинге и несколько участников дискуссии (ето в местном, мериканском форуме) рассказывали, что ежегодный бонус - тот же тип:120:
что-то я не помню, когда последний раз профсоюз учителей шёл на какие-нибудь уступки... и многие потребители их услуг считают, что это нормально
потребители их услуг не считают, а делают вид, что нормально. пусть только попробуют покритиковать, на их детях мигом оттянутся.
Izold
02-06-2013, 04:05 PM
по-теме
А в химчистку Олежик свой пиджак отдавал?
стоимость химчистки нужно вычесть из типов
...и его благодарность уже не будет такой большой...
даже говорить не о чем ...:121:
поздно боржомчик пить. он типы сразу вручил, не дожидаясь приговора химчистки
Izold
02-06-2013, 04:05 PM
потребители их услуг не считают, а делают вид, что нормально. пусть только попробуют покритиковать, на их детях мигом оттянутся.
бить будут линейкой по рукам?! страсти то какие....
Screw101
02-06-2013, 04:06 PM
ты...член профсоюза...:121:
бежишь за пивом...потому как -членам профсоюза- без очереди (с) )))))))))
Как ярмолки только членам партии по пути в Израиль?:122:
Как ярмолки только членам партии по пути в Израиль?:122:
этого у классиков нет...
Клиент решал, дать ли инженеру премию?
в союзе на всё был один клиент и он все решал, не только премию, но и жилье с продпайками.
начни с листовок :121:
Все путем будет! Листовки, сбор подписей под петицией.... Карочи расшевелим мещанское болото! :116:
А кстати, шутки шутками, а например авиакомпании, всяческие турагенства и поисковики в рекламах обязали писать цену билетов ту, что к оплате, а не до таксов и добавочных чарджей. Так что есть видать недовольные, есть. :116:
Izold
02-06-2013, 04:10 PM
этого у классиков нет...
как, впрочем, и "ярмолок" ))
Все путем будет! Листовки, сбор подписей под петицией.... Карочи расшевелим мещанское болото! :116:
А кстати, шутки шутками, а например авиакомпании, всяческие турагенства и поисковики в рекламаях обязали писать цену билетов ту, что к оплате, а не до таксов и добавочных чарджей. Так что есть видать недовольные, есть. :116:
о
на крузах...типы берут в обязательном порядке.перед рейсом
и В Европе- тоже :121:
бить будут линейкой по рукам?! страсти то какие....
не надо юродствовать, там детей в дурки и спецзаведения отправляют за слова.
Izold
02-06-2013, 04:12 PM
Все путем будет! Листовки, сбор подписей под петицией.... Карочи расшевелим мещанское болото! :116:
А кстати, шутки шутками, а например авиакомпании, всяческие турагенства и поисковики в рекламах обязали писать цену билетов ту, что к оплате, а не до таксов и добавочных чарджей. Так что есть видать недовольные, есть. :116:
конечно есть! с билетами вообще беспредел, рассказывают тебе про триста вкруговую, а потом с таксами-хряксами - полторытыщи! только возмущение и действия потребителя могут изменить картину путешествий!
Izold
02-06-2013, 04:13 PM
не надо юродствовать, там детей в дурки и спецзаведения отправляют за слова.
где ж вас так угораздило то?! рвитесь на свободу!
о
на крузах...типы берут в обязательном порядке.перед рейсом
и В Европе- тоже :121:
Я ж не спорю. Работы - целина непаханая. :110:
PS Будем искоренять!
Izold
02-06-2013, 04:20 PM
о
на крузах...типы берут в обязательном порядке.перед рейсом
и В Европе- тоже :121:
не совсем так. это зависит от круизной компании... (оговорюсь, так было на паре круизов, участником которых я был :120:)
Кот Пушок
02-06-2013, 04:48 PM
Я это...
думаю, дай-ка посмотрю, с чего тема начиналася...
А она начиналася с устриц, и испачканного пиджака...
От же ж, а?
До чего довели, во что тему превратили?
Baba_Yaga
02-06-2013, 04:55 PM
о
на крузах...типы берут в обязательном порядке.перед рейсом
и В Европе- тоже :121:
Не все круизные компании. Роял, например, так не делает.
Не все круизные компании. Роял, например, так не делает.
значит- только европейские так делают
/я по карибам никогда не была/
...еще хуже для Лилу :122:
Кот Пушок
02-06-2013, 05:11 PM
А хде в этой теме полеты на Марс?
Уже были, или еще ожидаются?
Джентльмен
02-06-2013, 05:18 PM
о
на крузах...типы берут в обязательном порядке.перед рейсом
и В Европе- тоже :121:
на самом деле они забывают сказать что можно подойти к кастомер сервису (на корабле хотя б за день до возвращения) и поменять амаунт или вообще отменить
Serge7
02-06-2013, 06:17 PM
Был вчера в ресторане заказал устроиц, выходит офицант с этими устрицами и .... ну карочи облил меня ускусом для устриц.
Я сильно возмущяца не стак. А офицант говорит нет давайте я позову манаджера заведения. Подошел манаджер и говорит, "наш ресторан приносит извенения, ваш ужин на нас", я ему говору да ладно, ненадо, раслабся, а он на своём настаивает. Ну я думаю ладно, пусть бесплатно. Под конец вечера приносят щёт 170$, я говору офицантке, "Мэнаджер сказал что ужен будет бесплатным", она извенилась говорит, "да да ошиблись: и забрала щёт. Оставил чяевых 50$ и ушел.
Мне уже второй день тошнит, может поехать оплатить щёт? Благородно с твоей стороны. Уважаю. :196: В Росси очень удобно в ресторанах, там 20 процентов "типов" уже включены в меню ресторана. :116: Так что обольют, не обольют тебя - уже пофиг! :197: :110:
Izold
02-06-2013, 06:52 PM
значит- только европейские так делают
/я по карибам никогда не была/
...еще хуже для Лилу :122:
и это не совсем так, паскоку я имел ввиду именно европейский круиз на Norvegian... :120:
Izold
02-06-2013, 06:55 PM
заметим, что виновник торжест.. дискуссии, я хотел сказать, исчез. оставив нас в неведении - оплатил он счёт или нет! :120:
а полтинник, оставленный в счёт чая (кстати, не описается официант?!), владелец конфискует за переведённые продукты. и прально сделает
значит- только европейские так делают
/я по карибам никогда не была/
...еще хуже для Лилу :122:
Круизы Лилу пофигу. :104: Я их не люблю. И вообще меня укачивает. Так что в круизах пусть хоть матросам в машинном отделении типы давать требуют. (Матросы кстати важнее официантов :116:)
Izold
02-06-2013, 07:01 PM
Круизы Лилу пофигу. :104: Я их не люблю. И вообще меня укачивает. Так что в круизах пусть хоть матросам в машинном отделении типы давать требуют. (Матросы кстати важнее официантов :116:)
их роль тоже учтена, поди, в распределении чаевых... (пишу и опасаюсь окрика - "а не хотите машинистам давать, сидите дома!" )
Круизы Лилу пофигу. :104: Я их не люблю. И вообще меня укачивает. Так что в круизах пусть хоть матросам в машинном отделении типы давать требуют. (Матросы кстати важнее официантов :116:)
ниважно
тебе должно быть бесконечно стыдно...за эту узаконенную подачку...как нищим на парапети ....
сам факт ...вопиющий :121:
Джентльмен
02-06-2013, 10:16 PM
а всякие там фудстампы и донайшн - подачкой не считаются?
Miami Vice
02-06-2013, 10:57 PM
Лилу :197:
не ваше дело.платите.сказано вам :313:
Дова, а чё за коммуняцкие у тебя понятия? В кап. экономике клиент-кастомер ВСЕГДА прав. Буа-га-га.
Serge7
02-06-2013, 11:14 PM
Дова, а чё за коммуняцкие у тебя понятия? В кап. экономике клиент-кастомер ВСЕГДА прав. Буа-га-га. Закон настоящего и обьективного капитализма, не коммуняцкого Обамовского конечно! )) :197: Всё, как у Айн Рэнд. Обожаю её! Самая гениальная женщина 20-го века. :196: :110:
http://en.wikipedia.org/wiki/Ayn_Rand
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/ru/0/0c/Rand.jpg
Алиса Зиновьевна Розенбаум
Miami Vice
02-06-2013, 11:18 PM
А чаевые попахивают феодализмом каким та. Типы с "барского плеча".
А чаевые попахивают феодализмом каким та. Типы с "барского плеча".
Именно!
лол
вы уж определитесь- или коммунячество, или- барство
...даже идеологию подвели...лишь бы типы зажилить...не платить ...:122:
Izold
02-07-2013, 10:23 AM
лол
вы уж определитесь- или коммунячество, или- барство
...даже идеологию подвели...лишь бы типы зажилить...не платить ...:122:
"коммунистическое барство"!
реакция официанта в "Самоваре" (в давние времена) на оставленный тип: "бАлуете!" ))
Брюнетко
02-07-2013, 10:26 AM
я типы всем даю кто хорошо работает
всмысле это не только для официантов
и карпентеру дам
и сантехнику
и хаускиперу
кроме докторов
у них итак зарплаты большие
:122:
Izold
02-07-2013, 10:31 AM
я типы всем даю кто хорошо работает
всмысле это не только для официантов
и карпентеру дам
и сантехнику
и хаускиперу
кроме докторов
у них итак зарплаты большие
:122:
и водителю транспорта, если мимо остановки не промахивается...
Кот Пушок
02-07-2013, 10:32 AM
я типы всем даю кто хорошо работает
всмысле это не только для официантов
и карпентеру дам
и сантехнику
и хаускиперу
кроме докторов
у них итак зарплаты большие:122:
Лечиться даром - это даром лечиться. (с)
Брюнетко
02-07-2013, 10:33 AM
и водителю транспорта, если мимо остановки не промахивается...
я транспортом не пользуюсь
не знаю о чем ты
но таксисту даю, да
Брюнетко
02-07-2013, 10:33 AM
Лечиться даром - это даром лечиться. (с)
них.... ничегосебедаром! :120:
лол
вы уж определитесь- или коммунячество, или- барство
...даже идеологию подвели...лишь бы типы зажилить...не платить ...:122:
:211:
Включайте в цену блюд. :110: Нечего дешевым популизмом заниматься. Типа вон как все недорого. ( А к оплате - на 20 % дороже).
"коммунистическое барство"!
реакция официанта в "Самоваре" (в давние времена) на оставленный тип: "бАлуете!" ))
о
даже историю вспомнили...
В америке к этому привыкли.... официанты...скажут -Спасибо! и все
ты не бойся, оставляй типы ...:312:
Брюнетко
02-07-2013, 10:35 AM
:211:
Включайте в цену блюд. :110: Нечего дешевым популизмом заниматься. Типа вон как все недорого. ( А к оплате - на 20 % дороже).
вас же никто не заставляет
легально
но в следующий раз вам плюнут в салат :122:
:211:
Включайте в цену блюд. :110: Нечего дешевым популизмом заниматься. Типа вон как все недорого. ( А к оплате - на 20 % дороже).
привыкайте ...
еще и таксы не включены ...
/Lilu нашла какой-то мерзкий смайлик...ладно, я его запомню :312: /
Izold
02-07-2013, 10:37 AM
о
даже историю вспомнили...
В америке к этому привыкли.... официанты...скажут -Спасибо! и все
ты не бойся, оставляй типы ...:312:
я вообще мало кого боюсь. крыс не люблю и насекомых...
история не из доисторических времён, ето я в реальном Самоваре услышал от официанта ))
кроме докторов
у них итак зарплаты большие
:122:
А при чем тут их зарплаты? Типы - это благодарность. :122:
я вообще мало кого боюсь. крыс не люблю и насекомых...
история не из доисторических времён, ето я в реальном Самоваре услышал от официанта ))
так они там ...непривыкшие, пуганые
В Америке живешь, чай...привыкай уже ...не жмоться :122:
Брюнетко
02-07-2013, 10:41 AM
А при чем тут их зарплаты? Типы - это благодарность. :122:
за здоровье не благодарят
:122:
Izold
02-07-2013, 10:42 AM
так они там ...непривыкшие, пуганые
В Америке живешь, чай...привыкай уже ...не жмоться :122:
где там то, в "Самоваре" что ли? окститесь, там отроду не было пуганых....
совсем же недавно был скандал по поводу типов
http://abcnews.go.com/images/US/ht_applebees_tip_receipt_thg_130201_wblog.jpg
а сорри, вписан
для иностранцев...они не знают что 18%- нормальный тип для Америки :312:
а сорри, вписан
для иностранцев...они не знают что 18%- нормальный тип для Америки :312:
этот пастор вычеркнул автоматически добавленный 18% тип и написал "я богу даю только 10%, а тебе 18 какого(?)".
лично меня достает, что некоторые рестораны 18 вносят и требуют еще. я когда первый раз увидел, долго не мог понять что там за математика, потом решил, что это уловка рассчитана на тупых кастомеров, которые продолжат платить тип как обычно
Olezhik
02-07-2013, 11:29 AM
этот пастор вычеркнул автоматически добавленный 18% тип и написал "я богу даю только 10%, а тебе 18 какого(?)".
лично меня достает, что некоторые рестораны 18 вносят и требуют еще. я когда первый раз увидел, долго не мог понять что там за математика, потом решил, что это уловка рассчитана на тупых кастомеров, которые продолжат платить тип как обычно
В русских ресторанах это вобше интерестно делают, помню гулял както в ресторане приносят щёт и в однои строке написано [service 18%]. Я подзываю офицантку...
-Девушка чяевые включены, я правельно понимаю?
-Нет! включен только сервис, а чяевы это совсем другое! :153:
-Неужели? :120:
-Конешно, сервице это точно мы вам тут такий условия предоставили, шикарная музыка, красивы зал, серверовка и так далие, а вот чяевые это мальчикам каторые весь вечер бегали вокруг вашего стола и подовали вам всем всё что вы у них просили.
-Понятно, спасибо за обяснения, тогда вычеркните пожалуста из щёта 18% сервиса так как самнои это небыло согласовано прежде тем как я начял заказывать, а 18% отдайти мальчикам на чяевые.
Офицантка осталась очень не довольна, но самной почемута в дискусию не не стала вступать. :114:
привыкайте ...
еще и таксы не включены ...
/Lilu нашла какой-то мерзкий смайлик...ладно, я его запомню :312: /
Ищё чего не хватало - привыкать. :122: Будем вести непримиримую борьбу! :110:
а сорри, вписан
для иностранцев...они не знают что 18%- нормальный тип для Америки :312:
Ничего нормального! 10-15% нормальный тип для Америки.
за здоровье не благодарят
:122:
А при чем тут за здоровье? Девочка на рецепшене поздоровалась, улыбнулась, показала, куда пальто повесить. Типы оставте. Доктор опять же слово доброе сказал, побеседовал с умным видом. Поблагодарить надо.
.... 10-15% нормальный тип для Америки.
гуд
на 15% мы тебя уже уболтали ...:312:
Izold
02-07-2013, 12:07 PM
я транспортом не пользуюсь
не знаю о чем ты
но таксисту даю, да
ну, зарекаться то не надо, вдруг в большой город попадёте! у нас принято в сабвее кондуктору давать, если он хорошо остановки объявляет. 18% от стоимости проезда, 40 центов - отдай и не греши. а то в спину бросят бананом....
Izold
02-07-2013, 12:10 PM
А при чем тут за здоровье? Девочка на рецепшене поздоровалась, улыбнулась, показала, куда пальто повесить. Типы оставте. Доктор опять же слово доброе сказал, побеседовал с умным видом. Поблагодарить надо.
ну, эта проблема решена почти всеми страховками - за визит надо платить от 15 до 25 доллеров, помимо самого лечения, то есть. это идёт на кофе/галеты/конфеты в офисе. так что, кто стеснятся угощаться - напрасно, мы сами за это заплатили ))
гуд
на 15% мы тебя уже уболтали ...:312:
Проблема не в жадности. Проблема в подходе. На мой взгляд, неправильном. :204: Что мешает включить дополнительные 15% в цену блюд, и самому ресторатору разбираться с оплатой труда официантов?
Проблема не в жадности. Проблема в подходе. На мой взгляд, неправильном. :204: Что мешает включить дополнительные 15% в цену блюд, и самому ресторатору разбираться с оплатой труда официантов?
так они и включают...но народ опять скандалит
Вы сами -тo понимаете, что хочЕте ? )))
Проблема не в жадности. Проблема в подходе. На мой взгляд, неправильном. :204: Что мешает включить дополнительные 15% в цену блюд, и самому ресторатору разбираться с оплатой труда официантов?
считается, что система типов мешает официантам плевать в тарелки
так они и включают...но народ опять скандалит
Вы сами -тo понимаете, что хочЕте ? )))
Народ скандалит, если включают, а потом опять тип хотят. Не путайте тут!
Народ скандалит, если включают, а потом опять тип хотят. Не путайте тут!
народ скандалит по-любому поводу, похоже....
лишь бы типы не платить :312:
считается, что система типов мешает официантам плевать в тарелки
А как же обезопаситься от повара, который тоже может плюнуть в тарелку? :143:
А как же обезопаситься от повара, который тоже может плюнуть в тарелку? :143:
он же не видит кому, ему неинтересно
Брюнетко
02-07-2013, 01:01 PM
А при чем тут за здоровье? Девочка на рецепшене поздоровалась, улыбнулась, показала, куда пальто повесить. Типы оставте. Доктор опять же слово доброе сказал, побеседовал с умным видом. Поблагодарить надо.
причом тут поздоровалась
мы говорим про сферу услуг
офицанты, парикмахеры
маникюрши
медицина - другое
им наша страховка платит вполне
вы уж не утрируйте
скажите еще судьям типы давать в трафик корте
типы даются за лакжури а не за необходимое
Odinokiy_Ostrov
02-07-2013, 01:56 PM
так прОцент чаевых, если придерживаться какого-то универсального закона, один и тот же, независимо от ресторана
Правильно. Поэтому, в ресторане подешелве и сумма чаевых будет меньше. Не процент, а потраченная сумма.
Odinokiy_Ostrov
02-07-2013, 02:00 PM
Дома едят. Те, кто жрут - делают это не зависимо от места и не зависимо от оставления типов. :116:
А то, что официант работает на типах, так его жаль. Потому что он не находится в нормальных и цивилизованных трудовых отношениях.
Не надо официантов жалеть. Официант, работающим в хорошем месте, и хорошо обслуживающий, может очень прилично заработать. Но это не лёгкая работа, и если вас хорошо обслужили - это не подачка, это оплата за сервис.
Odinokiy_Ostrov
02-07-2013, 02:05 PM
В русских ресторанах это вобше интерестно делают, помню гулял както в ресторане приносят щёт и в однои строке написано [service 18%]. Я подзываю офицантку...
-Девушка чяевые включены, я правельно понимаю?
-Нет! включен только сервис, а чяевы это совсем другое! :153:
-Неужели? :120:
-Конешно, сервице это точно мы вам тут такий условия предоставили, шикарная музыка, красивы зал, серверовка и так далие, а вот чяевые это мальчикам каторые весь вечер бегали вокруг вашего стола и подовали вам всем всё что вы у них просили.
-Понятно, спасибо за обяснения, тогда вычеркните пожалуста из щёта 18% сервиса так как самнои это небыло согласовано прежде тем как я начял заказывать, а 18% отдайти мальчикам на чяевые.
Офицантка осталась очень не довольна, но самной почемута в дискусию не не стала вступать. :114:
В русском ресторане я пару раз видела счёт, в который добавили, отдельными строчками, 18% [tip] и 18% [service charge]. Пришлось обьяснить им, что это одно и то же. :)
Izold
02-07-2013, 02:09 PM
Не надо официантов жалеть. Официант, работающим в хорошем месте, и хорошо обслуживающий, может очень прилично заработать. Но это не лёгкая работа, и если вас хорошо обслужили - это не подачка, это оплата за сервис.
ну так опять возвращаемся к началу - "если вас хорошо обслужили". а тут уже универсальный закон вселенной вывели - плати чаевые, даже если тебе на голову вылили тарелку супа...
Izold
02-07-2013, 02:12 PM
причом тут поздоровалась
мы говорим про сферу услуг
офицанты, парикмахеры
маникюрши
медицина - другое
им наша страховка платит вполне
вы уж не утрируйте
скажите еще судьям типы давать в трафик корте
типы даются за лакжури а не за необходимое
а де у вас граница между лакжури и необходимым проходит? сантехник-сан, карпентер, кейбл гай - всё лакжури что ли?:120:
Брюнетко
02-07-2013, 02:20 PM
а де у вас граница между лакжури и необходимым проходит? сантехник-сан, карпентер, кейбл гай - всё лакжури что ли?:120:
кейбл 100% :314:
Izold
02-07-2013, 02:23 PM
кейбл 100% :314:
и вы ему даёте? типы?! :120:
Odinokiy_Ostrov
02-07-2013, 02:30 PM
ну так опять возвращаемся к началу - "если вас хорошо обслужили". а тут уже универсальный закон вселенной вывели - плати чаевые, даже если тебе на голову вылили тарелку супа...
Чаевые часто идут не только лично тому официанту, который тебя обслуживал. Во многих местах, официанты из своих чаевых делятся с [bus boys], которые убирают грязную посуду. В некоторых местах, все типы складываются вместе и делятся поровну между всеми официантами. Зависит от ресторана.
Izold
02-07-2013, 02:37 PM
Чаевые часто идут не только лично тому официанту, который тебя обслуживал. Во многих местах, официанты из своих чаевых делятся с [bus boys], которые убирают грязную посуду. В некоторых местах, все типы складываются вместе и делятся поровну между всеми официантами. Зависит от ресторана.
да мне, честно говоря, всё равно, как они делят чаевые, какова механика всей этой внутренней кухни. я - потребитель, пришёл - увидел - потребил. и заплатил по счёту. хотите делить на всех в ресторане, внесите всё в цену, чтоб мне не надо было думать ни о чём, а только о том - подходит мне это место ценой или пойти "искать по свету"...
потому что, если это "чаевые", то они добровольны и не подлежат никаму расчёту. один даст рубель, другой полтинник, третий сотенную банкноту швырнёт. Если это "за обслуживание" - то начинаются претензии, что меня не так хорошо обслужили, чтоб я 18% давал кому-то. А если цена блюда не 24, а 28 доллеров и при этом никаких надбавок за "обслуживание", то и посетитель решит сам - ходить ему туда или нет.
да мне, честно говоря, всё равно, как они делят чаевые, какова механика всей этой внутренней кухни. я - потребитель, пришёл - увидел - потребил. и заплатил по счёту. хотите делить на всех в ресторане, внесите всё в цену, чтоб мне не надо было думать ни о чём, а только о том - подходит мне это место ценой или пойти "искать по свету"...
что там думать...20% высчитать...легко :121:
Izold
02-07-2013, 02:42 PM
что там думать...20% высчитать...легко :121:
эт у вас инфляция не по дням а по часам что ли?! только ж было 18!
эт у вас инфляция не по дням а по часам что ли?! только ж было 18!
не торгуйся
Izold
02-07-2013, 02:48 PM
ну,ладно. получите ))
ну,ладно. получите ))
отдай офицанту ))))
Izold
02-07-2013, 02:59 PM
отдай офицанту ))))
думаете, он поделится? хрена там, ему надо басбою дать, повару отщелкнуть, поставшикам провизии оставить... а дома детки!
думаете, он поделится? хрена там, ему надо басбою дать, повару отщелкнуть, поставшикам провизии оставить... а дома детки!
я о чужих деньгах не думаю )))
Nahla
02-07-2013, 03:02 PM
ИМХО, возможности не при чём. Если нет возможности платить чаевые в том размере, который принят, то можно и дома посидеть или пойти в ресторан подешевле.
я не поняла, что ты сказала.
мои возможности при мне.
20% оставлю, смогу 10-15% дам, захочу 37% от всей суммы оставлю.
хочу и хожу в тот ресторан. не хочу не хожу.
как-то так.
Izold
02-07-2013, 03:03 PM
я о чужих деньгах не думаю )))
ну, положим, весь ход этой беседы заставляет думать об обратном )))
Odinokiy_Ostrov
02-07-2013, 03:06 PM
я не поняла, что ты сказала.
мои возможности при мне.
20% оставлю, смогу 10-15% дам, захочу 37% от всей суммы оставлю.
хочу и хожу в тот ресторан. не хочу не хожу.
как-то так.
Есть определённые общепринятые нормы. Есть общепринятый диапазон как бы. Так как чаевые, обычно, это процент от счёта, сумма чаевых в ресторане подороже будет больше, чем в более десёвом ресторане. Так вот, если ты знаешь, что в твои возможности не входит оставить нормальные чаевые в определённом ресторане, ты можешь пойти в более дешсёвое место, где общая сумма (с нормальными чаевыми) будете в рамках твоего бюджета.
ну, положим, весь ход этой беседы заставляет думать об обратном )))
это фантазии твои
Строго по-теме- нужно ли оставлять чевые официантам . Не отвлекайся )))
Nahla
02-07-2013, 03:08 PM
Есть определённые общепринятые нормы. Есть общепринятый диапазон как бы. Так как чаевые, обычно, это процент от счёта, сумма чаевых в ресторане подороже будет больше, чем в более десёвом ресторане. Так вот, если ты знаешь, что в твои возможности не входит оставить нормальные чаевые в определённом ресторане, ты можешь пойти в более дешсёвое место, где общая сумма (с нормальными чаевыми) будете в рамках твоего бюджета.
я и говорю. куда хочу туда и хожу.
смогу 10% оставлю, захочу 37.5% дам.
не захочу не пойду.
Odinokiy_Ostrov
02-07-2013, 03:11 PM
я и говорю. куда хочу туда и хожу.
смогу 10% оставлю, захочу 37.5% дам.
не захочу не пойду.
Да нет же. Если ты можешь оставить только 10% за хороший сервис, значит этот ресторан тебе не по карману.
Nahla
02-07-2013, 03:13 PM
Да нет же. Если ты можешь оставить только 10% за хороший сервис, значит этот ресторан тебе не по карману.
почему? еду же я оплачиваю,
и чаевые оставляю. в чем прблема?
Odinokiy_Ostrov
02-07-2013, 03:18 PM
почему? еду же я оплачиваю,
и чаевые оставляю. в чем прблема?
Чаевы ты оставляешь меньше, чем принято, хотя он и обслужил тебя безупречно.
Чаевы ты оставляешь меньше, чем принято, хотя он и обслужил тебя безупречно.
Остров, ты такая противоречивая.
Предлагаешь официантам побольше чаивых оставлять, а вон, Дафне дали $1000 чаивых, так ты ей простить не можешь.:122:
Odinokiy_Ostrov
02-07-2013, 03:28 PM
Остров, ты такая противоречивая.
Предлагаешь официантам побольше чаивых оставлять, а вон, Дафне дали $1000 чаивых, так ты ей простить не можешь.:122:
Наоборот, я за неё только рада, если это чаевые, которые ей дали за безупречный сервис.
Есть определённые общепринятые нормы. Есть общепринятый диапазон как бы. Так как чаевые, обычно, это процент от счёта, сумма чаевых в ресторане подороже будет больше, чем в более десёвом ресторане. Так вот, если ты знаешь, что в твои возможности не входит оставить нормальные чаевые в определённом ресторане, ты можешь пойти в более дешсёвое место, где общая сумма (с нормальными чаевыми) будете в рамках твоего бюджета.
Вот что за желание все примитивизировать и свести к жадности или к бедности. Вопрос в другом. Что мешает включить эти нормальные, общепринятые и прочие чаевые в цену блюд, как туда уже включена стоимость продуктов, энергоносителей, амортизация оборудования и мебели, аренда помещения, административные расходы и прочее и прочее. Никто же не дает в смете калькуляцию, кому и на что там сколько пошло. Почему именно труд официантов выносится в разряд "облагодаривания" клиентами, а не оплаты работодателем?
Odinokiy_Ostrov
02-07-2013, 03:37 PM
Вот что за желание все примитивизировать и свести к жадности или к бедности. Вопрос в другом. Что мешает включить эти нормальные, общепринятые и прочие чаевые в цену блюд, как туда уже включена стоимость продуктов, энергоносителей, амортизация оборудования и мебели, аренда плмещения, административные расходы и прочее и прочее. Никто же не даем в смете калькуляцию, кому и на что там сколько пошло. Почему именно труд официантов выносится в разряд "облагодаривания" клиентами, а не оплаты работодателем?
Потому что официант работает непосредственно напрямую с клиентом, и размер "облагодаривания" зависит от качества обслуживания.
Miami Vice
02-07-2013, 03:37 PM
Да нет же. Если ты можешь оставить только 10% за хороший сервис, значит этот ресторан тебе не по карману.
Так в том то и дело что решать что по карману а что нет это право самого клиента а не хозяина ресторана. Если клиент осмотрев меню и зная что штатный налог например 5% выбрал блюдо за 100дол и поев оплатил 105дол то ИМХО этот ресторан ему по карману. Если для заведения мало 105дол то вполне могут написать что блюдю 120дол плюс такс. И не парится по поводу доп. сборов. Мне смешно когда пишут в меню примерно так: "automatic gratuity 18% бла-бла". Такие писаки явно не дружат ни с логикой ни с языком не понимая смысл слова гратюити.
Miami Vice
02-07-2013, 03:38 PM
Потому что официант работает непосредственно напрямую с клиентом, и размер "облагодаривания" зависит от качества обслуживания.
Ну так там где меняют масло тоже есть человек "работающий напрямую с клиентом" за прилавком. Ему тоже полагается тип?
Вот у тебя наверно есть секретарь или паралигал. И он работает "напрямую с клиентом". Почему ему не давать тип?
Nahla
02-07-2013, 03:40 PM
Чаевы ты оставляешь меньше, чем принято, хотя он и обслужил тебя безупречно.
мы одно и тоже говорим.
уже третий пост
причом тут поздоровалась
мы говорим про сферу услуг
офицанты, парикмахеры
маникюрши
медицина - другое
им наша страховка платит вполне
вы уж не утрируйте
скажите еще судьям типы давать в трафик корте
типы даются за лакжури а не за необходимое
А что за лакжури в приносе еды официантом? Если это ресторан, то это норма.
Nahla
02-07-2013, 03:42 PM
Вот что за желание все примитивизировать и свести к жадности или к бедности. Вопрос в другом. Что мешает включить эти нормальные, общепринятые и прочие чаевые в цену блюд, ...
это культура сферы обслуживания.
чаевые не подачка ))
т.е. вам смысл слова из литературы наверное засел в подсознании, с барским плечом ))
Miami Vice
02-07-2013, 03:42 PM
Вот что за желание все примитивизировать и свести к жадности или к бедности. Вопрос в другом. Что мешает включить эти нормальные, общепринятые и прочие чаевые в цену блюд, как туда уже включена стоимость продуктов, энергоносителей, амортизация оборудования и мебели, аренда плмещения, административные расходы и прочее и прочее. Никто же не даем в смете калькуляцию, кому и на что там сколько пошло. Почему именно труд официантов выносится в разряд "облагодаривания" клиентами, а не оплаты работодателем?
Не давай им идей. А то начнут брать доп. "типы" для сантехника который починил в ресторане кран. Для химчистки которая постирала скатерти. Для принтера который напечатал меню. Им только дай волю включат счет за роды правнучатой племяницы хозяина.
Так в том то и дело что решать что по карману а что нет это право самого клиента а не хозяина ресторана. Если клиент осмотрев меню и зная что штатный налог например 5% выбрал блюдо за 100дол и поев оплатил 105дол то ИМХО этот ресторан ему по карману. Если для заведения мало 105дол то вполне могут написать что блюдю 120дол плюс такс. И не парится по поводу доп. сборов. Мне смешно когда пишут в меню примерно так: "аутоматиц гратуиты 18% бла-бла". Такие писаки явно не дружат ни с логикой ни с языком не понимая смысл слова гратюити.
на товары. Не путай с типами...
причем в разных штатах- разный... это тоже должен решить покупатель- сколько ему заплатить такс ?
ну, и в свете вышесказанного- "аутоматиц гратуиты 18% бла-бла" - очень даже логичны... )
А что за лакжури в приносе еды официантом? Если это ресторан, то это норма.
норма - еда без типов- в столовой )))
В ресторане норма - типы официанту
Odinokiy_Ostrov
02-07-2013, 03:44 PM
Ну так там где меняют масло тоже есть человек "работающий напрямую с клиентом" за прилавком. Ему тоже полагается тип?
Нет. Человек за прилавком только берёт оплату, а не обслуживает клиента. Например, на [carwash], я даю чаевые непосредственно тому человеку, который моет мою машину, а не кассиру, который с меня прото берёт оплату.
Не давай им идей. А то начнут брать доп. "типы" для сантехника который починил в ресторане кран. Для химчистки которая постирала скатерти. Для принтера который напечатал меню. Им только дай волю включат счет за роды правнучатой племяницы хозяина.
с ума сошел )))
хотя бы на типы официанту тебя уговорить...
....а то перед людьми стыдно :122:
Miami Vice
02-07-2013, 03:46 PM
на товары. Не путай с типами...
причем в разных штатах- разный... это тоже должен решить покупатель- сколько ему заплатить такс ?
ну, и в свете вышесказанного- "аутоматиц гратуиты 18% бла-бла" - очень даже логичны... )
Я говорю про штатный ресторанный налог. Он внутри одного штата одинаковый в смысле %. А насчет гратюити ты почитай определение. Он не может быть "аутоматычно" т.к. бай дефинишен доборовольное дело. "Хочешь не хочешь в колхоз не вступай но корову свою ты колхозу отдай" (ц) Примерно так. :117:
Sarochka
02-07-2013, 03:48 PM
я как-то подумала, что не оставила тип
хотела послать в ресторан чек
оказалось, что заплатила, просто из памяти вылетело )
это же стыдно - не дать тип
Nahla
02-07-2013, 03:48 PM
Вот что за желание все примитивизировать и свести к жадности или к бедности. Вопрос в другом. Что мешает включить эти нормальные, общепринятые и прочие чаевые в цену блюд, как туда уже включена стоимость продуктов, энергоносителей, амортизация оборудования и мебели, аренда плмещения, административные расходы и прочее и прочее. Никто же не даем в смете калькуляцию, кому и на что там сколько пошло. Почему именно труд официантов выносится в разряд "облагодаривания" клиентами, а не оплаты работодателем?
во многих уже включен бывает и тип, ты от себя оставляешь+ все равно.
они не могут включит' в счет всё , потому что ты субьективно оцениваешь
его обслуживание и цену за нее ,
в рамках принятой планки.
Sarochka
02-07-2013, 03:49 PM
кстати
в русских и армянских местах часто включены типы
угадайте, почему
Nahla
02-07-2013, 03:49 PM
кстати
в русских и армянских местах часто включены типы
угадайте, почему
НЕ ОСтавЛяют?
Не верю!
кстати
в русских и армянских местах часто включены типы
угадайте, почему
уже проходили )))
ты думаешь что? мы зря тут пятый день?
повторяем пройденное :197:
Sarochka
02-07-2013, 03:50 PM
НЕ ОСтавЛяют?
Не верю!
не оставляют
Sarochka
02-07-2013, 03:50 PM
уже проходили )))
ты думаешь что? мы зря тут пятый день?
повторяем пройденное :197:
я эту тему не читаю :312:
Потому что официант работает непосредственно напрямую с клиентом, и размер "облагодаривания" зависит от качества обслуживания.
Во-первых, не сколько от качества обслуживания, сколько от стоимости заказанных блюд. Что уже не справедливо.
Во-вторых, какое бы не было качество, не оставить типов совсем нельзя, а то будешь злобная сволочь, которая бедного официанта без куска хлеба оставила.
В-третьих, что главное, не клиент официанта нанял себя обслуживать, а ресторатор его нанял работать в своем ресторане. Он и должен обеспечивать ему вознаграждение за труд.
я эту тему не читаю :312:
начинай ...
каждый день- как новый день ...:312:
о
в день сурка была открыта ? ясно ))))))))))))
Nahla
02-07-2013, 03:53 PM
Во-первых, не сколько от качества обслуживания, сколько от стоимости заказанных блюд. Что уже не справедливо.
Во-вторых, какое бы не было качество, не оставить типов совсем нельзя, а то будешь злобная сволочь, которая бедного официанта без куска хлеба оставила.
В-третьих, что главное, не клиент официанта нанял себя обслуживать, а ресторатор его нанял работать в своем ресторане. Он и должен обеспечивать ему вознаграждение за труд.
про второе.... просто некрасиво немного.
но никто вас за это не убьет))
лилу, это добровольно. закон не обязывает. чиво вы сердитесь то?
не хотите-не оставляйте)
честно-честно))
...
Во-вторых, какое бы не было качество, не оставить типов совсем нельзя,
а то будешь злобная сволочь, которая бедного официанта без куска хлеба оставила.
.....
и совсем никакого чувства благодарности ? совсем-совсем ? :143:
Miami Vice
02-07-2013, 03:55 PM
с ума сошел )))
хотя бы на типы официанту тебя уговорить...
....а то перед людьми стыдно :122:
За меня не волнуйся. Я даю типы как положено. За амняный сервис от 0 до 10%. За обычный 15-20% и за супер пупер 25-30%. Кстати например многие не знают и/или не понимают что последние 30-40 лет произошла "ифляци" типов. Т.е. не в смысле они стали больше потому что цены увеличились а сам процент пошел вверх, при чем без обоснования. Когда мы только приехали нас на курсах языка учили что в ресторанах без скатерти (китайки, дайнеры и т.п.) при обычном сервисе типы 10%. Со скатертью 15%. Тогда 20% было для супер пупер обслуживания а 10-15% норма. При том что блюдА были в разы дешевле. Так что официанты на пустом месте раскрутили себе неплохой гешефт при том что работа не требует никаких университетов, курсов и т.п. Любой шмок с минимальным АйКью может разносить кем-то сготовленное в закрытом небольшом помещении. Это не рокет сайенс и не марафон пробежать.
это культура сферы обслуживания.
чаевые не подачка ))
т.е. вам смысл слова из литературы наверное засел в подсознании, с барским плечом ))
Это как раз безкультурье сферы обслуживания. Труд в этой сфере, как и в любой другой, должен биллаться и оплачиваться. А вот какме-то там оплаты сверх билла - это именно подачка, ничто иное.
Miami Vice
02-07-2013, 04:00 PM
Кстати в барах традиция типать не по цене дринка а по кол-ву дринков. Что вполне логично и правильно если уж на то пошло. Ну плюс если бартендер подливает больше чем норма или дает дельные советы или например знакомит с клиентками сидящими неподалеку. Потому что если официант принес за один стол 300дол бутылку вина а за другой 30дол то с какого он "заслужил" десятикратный тип? Её что было в 10 раз сложнее открыть?
и совсем никакого чувства благодарности ? совсем-совсем ? :143:
К кассирше в супермпркете у меня тоже есть чувство благодарности. К пилоту самолета - просто огромное чувство благодарности. Где у них стоят баночки-коробочки для типов? :116:
....За меня не волнуйся. Я даю типы как положено. За амняный сервис от 0 до 10%. За обычный 15-20% и за супер пупер 25-30%.
..... Кстати например многие не знают и/или не понимают что последние 30-40 лет произошла "ифляци" типов. Т.е. не в смысле они стали больше потому что цены увеличились а сам процент пошел вверх, при чем без обоснования. Когда мы только приехали нас на курсах языка учили что в ресторанах без скатерти (китайки, дайнеры и т.п.) при обычном сервисе типы 10%. Со скатертью 15%. Тогда 20% было для супер пупер обслуживания а 10-15% норма. При том что блюдА были в разы дешевле. Так что официанты на пустом месте раскрутили себе неплохой гешефт при том что работа не требует никаких университетов, курсов и т.п.
..... Любой шмок с минимальным АйКью может разносить кем-то сготовленное в закрытом небольшом помещении. Это не рокет сайенс и не марафон пробежать.
...тогда обьясни это этим...которые борются против типов .... :122:
....многие знают.А что поделать - все цены выросли, не только эти
...фиковая у них работа.по 12 часов на ногах
Izold
02-07-2013, 04:03 PM
За меня не волнуйся. Я даю типы как положено. За амняный сервис от 0 до 10%. За обычный 15-20% и за супер пупер 25-30%. Кстати например многие не знают и/или не понимают что последние 30-40 лет произошла "ифляци" типов. Т.е. не в смысле они стали больше потому что цены увеличились а сам процент пошел вверх, при чем без обоснования. Когда мы только приехали нас на курсах языка учили что в ресторанах без скатерти (китайки, дайнеры и т.п.) при обычном сервисе типы 10%. Со скатертью 15%. Тогда 20% было для супер пупер обслуживания а 10-15% норма. При том что блюдА были в разы дешевле. Так что официанты на пустом месте раскрутили себе неплохой гешефт при том что работа не требует никаких университетов, курсов и т.п. Любой шмок с минимальным АйКью может разносить кем-то сготовленное в закрытом небольшом помещении. Это не рокет сайенс и не марафон пробежать.
айкью совершенно не обйзательно. память нужна небольшая, чтоб не забыть кому чего нести, да и с этим можно справиться, делая зарубки на стуле клиента.... а про сервис никто уже и не говорит, особенно защитники угнетённых официантов - положено и всё тут! :120:
про второе.... просто некрасиво немного.
но никто вас за это не убьет))
лилу, это добровольно. закон не обязывает. чиво вы сердитесь то?
не хотите-не оставляйте)
честно-честно))
Это не некрасиво немного. Это реальность, что без типов официант ноги протянет, потому что зарплата у него меньше копеек даже.
А по первому и третьему чего ж коментов то нет? :116: