ням ням (или мои чудные плюшечки)

[Thomas]

О! Мне, пожалуйста вон тех с первой картинки, и тех, что пониже - щикаладных.

Простите . Вам осталося последнее,

[Rodent]

Простите . Вам осталося последнее,

с какого ента перепугу, я стесняюсь спросить?

[mineral]

Свинец, давай срочно жениться! :tongue:

[Свинка-бу]

Свинец, давай срочно жениться! :тонгуе:

давай! а ты симпатишный? [:hmm:]

[Thomas]

с какого ента перепугу, я стесняюсь спросить?

Потому што Тарелочки с варениками я Попросил

[Thomas]

давай! а ты симпатишный? [:hmm:]

Он кучерявый и в тюбитейке.

[Rysya]

Свинка А не задумывались ли вы над тем,что чем добру пропадать..заниматься продажей этого добра. я бы даже высылала самым хотящим..вот эти последнии печенюшки прекрасно путеществуют приорити мейлом..Все же меньше людей будут обзывать Вас свиньей:34:Там пойдут положительные отзывы и вы еще не законча школу уже будете иметь налаженый бизнес:)

[Rodent]

Потому што Тарелочки с варениками я Попросил

я первая была!

[Rysya]

давай! а ты симпатишный? [:hmm:]

свинка не доверяй мужчинам..это шкурная заинтересованность:34:

[Свинка-бу]

Свинка А не задумывались ли вы над тем,что чем добру пропадать..заниматься продажей этого добра. я бы даже высылала самым хотящим..вот эти последнии печенюшки прекрасно путеществуют приорити мейлом..Все же меньше людей будут обзывать Вас свиньей:34:Там пойдут положительные отзывы и вы еще не законча школу уже будете иметь налаженый бизнес:)

все конечно отлично. и прекрасно.
только вот кто за шиппинг платить будет? [:hmm:]

[Thomas]

Свинец, давай срочно жениться! :тонгуе:

Протянул Минералу аккумулятор танковйй. Иди женися там свинца полно

[mineral]

давай! а ты симпатишный? [:hmm:]

Конечно симпатичный... После таких картинок и не такое скажешь...

Когда начнем жениться-то? :tongue:

[Thomas]

все конечно отлично. и прекрасно.
только вот кто за шиппинг платить будет? [:hmm:]

шли COD[/

[Свинка-бу]

я первая была!

пrодано!:za:

[mineral]

Протянул Минералу аккумулятор танковйй. Иди женися там свинца полно

К хорошему танковому аккумулятору нужен хороший танк... В нем и буду жениться... :tongue:

[Свинка-бу]

Конечно симпатичный... После таких картинок и не такое скажешь...

Когда начнем жениться-то? :тонгуе:

(корыстно ждет кольца) [:nail:]

[mineral]

(корыстно ждет кольца) [:nail:]

Тебе сколько колец-то надо? :tongue:

[Thomas]

продано!:за:

Так..Я первый заказал...
И притом я с ребеком.

[Свинка-бу]

Тебе сколько колец-то надо? :тонгуе:

одно...с брульянтом в 1,5 карата.
да.

[mineral]

одно...с брульянтом в 1,5 карата.
да.

Ну так срочно доставай! Я же пирожных так не дождусь... Надо что-то делать! :tongue:

[Rysya]

все конечно отлично. и прекрасно.
только вот кто за шиппинг платить будет? [:hmm:]

покупатель канечна:34:

[Свинка-бу]

Ну так срочно доставай! Я же пирожных так не дождусь... Надо что-то делать! :тонгуе:

что доставать? (удивилась)

[Rodent]

Так..Я первый заказал...
И притом я с ребеком.

с чем? :hmm:

[marussya]

Свинка, серьезно, я готова выслать деньги вперед и вы там мне насчитайте - я абсолютно серьезно

[Свинка-бу]

Свинка, серьезно, я готова выслать деньги вперед и вы там мне насчитайте - я абсолютно серьезно

с ума сошел народ совсем.
приходите в гости лучше.

я не умею упаковывать еду на шиппинг.
а вdруg расстает? испортится?
вы чего.

[Rysya]

с ума сошел народ совсем.
приходите в гости лучше.

я не умею упаковывать еду на шиппинг.
а вdруg расстает? испортится?
вы чего.
хочешь я тебя научу?

[Свинка-бу]

хочешь я тебя научу?

пожалуйста. (серьезно)

[marussya]

с ума сошел народ совсем.
приходите в гости лучше.

я не умею упаковывать еду на шиппинг.
а вdруg расстает? испортится?
вы чего.

не, многие компании делают шиппинг всех этих штучек

свинк, а вас не учили еще крем-брюле делать?

[Rysya]

пожалуйста. (серьезно)

будут вопросы пиши в личку

[Свинка-бу]

не, многие компании делают шиппинг всех этих штучек

свинк, а вас не учили еще крем-брюле делать?

еще нет.
но будут.

[marussya]

еще нет.
но будут.

свинка...(плачет)

ну удочери меня, что ли...

[Свинка-бу]

свинка...(плачет)
ну удочери меня, что ли...

[:lol:]
все вы так поначалу...а потом... надоело, ты меня раскармливаешь... мне еды нормальной хочется...я на диете...
знаю я эти песtни.

[Rodent]

[:lol:]
все вы так поначалу...а потом... надоело, ты меня раскармливаешь... мне еды нормальной хочется...я на диете...
знаю я эти песtни.
слов и музыка - народные :lol:

[Rodent]

свинка...(плачет)

ну удочери меня, что ли...
марусся, это - наркотики :hmm:

[Монашка]

Свинья- редкая скотина. /зачеркнуто/
Свинья - скотина редкая.не то слово
\\рыдаит

[larsen]

Свинка - АБАЛДЕТь!!!!
спасибо за визуальный оргазм [:kiss:]
но вовнутрь - ни за какие деньги))))

[Свинка-бу]

Свинка - АБАЛДЕТь!!!!
спасибо за визуальный оргазм [:kiss:]
но вовнутрь - ни за какие деньги))))

(удивилась)
почему?
я сама просто обжираюсь всем этим.
"мыши плакали, кололись, но жрали кактус"

без химических добавок, все продукты высшего качества.
я бы только таким питалась.
причем все что на картинке представь, что все оно маленькое.
макарунсы, к примеру, диаметром 3,5 см. высотой 2,5. шоколадные высотой 2 см.
абсолютно безвредные. да-да. :1::4:

[larsen]

(удивилась)
почему?


сладкое не люблю
или эта красота без сахара?

[Свинка-бу]

сладкое не люблю
или эта красота без сахара?

с сахаром. еще чего. без сахара.
некоторая красота даже с медом.

[Инквизитор]

Я захлебываюсь слюной...
П.С.: Присоединяеца к Родьке с Монашкой...

[Ta]

что-либо политое шоколадом в принципе нормальный человек есть не будет... он будет это грызть.
поэтому поливают шоколадной глазурью ( в составе которой шоколада нет вообще) , скорее всего. но никак не шоколадом. а что именно поливают?[:hmm:]

имелось ввиду [Doble Chocolat Sundae Syrop], то чем политы твои пироженки...
и не цепляйся к словам.. я долго прожила уже на этом свете и знаю что нужно грызть))))

[ciao]

имелось ввиду [Doble Chocolat Sundae Syrop], то чем политы твои пироженки...
и не цепляйся к словам.. я долго прожила уже на этом свете и знаю что нужно грызть))))

c чего бы это ее пироженки были бы политы вот этой гадостью
свинка все делает натур продукт

[Свинка-бу]

имелось ввиду [Doble Chocolat Sundae Syrop], то чем политы твои пироженки...
и не цепляйся к словам.. я долго прожила уже на этом свете и знаю что нужно грызть))))

кхэ.
ну ладно ладно.
я помолчу.

[Ta]

ц чего бы это ее пироженки были бы политы вот этой гадостью
свинка все делает натур продукт

нет, мне нравится...
абы встрять))))

[Свинка-бу]

нет, мне нравится...
абы встрять))))

так я спросила, что именно поливают то?

[ciao]

так потому что я читаю да
очень внимательно

[Ta]

[Opera cake]

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5531.jpg

[Chocolate espresso tartlets]
(еспрессо не сыпала сверху для украшаловки, не хотела, так больше нра)

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5524.jpg

vot zdes' chem polito?

[Свинка-бу]

вот здесь чем полито?

глазурь на пирожные: (она не жидкая)
-вода
-сахар
- глюкоза
- пектин
- какао пудра

глазурь на торт:
-[dark pate a glacier]
-темн. шоколд 70%
-[vegetable oil]

[Ta]

глазурь на пирожные: (она не жидкая)
-вода
-сахар
- глюкоза
- пектин
- какао пудра

глазурь на торт:
-[dark pate a glacier]
-темн. шоколд 70%
-[vegetable oil]
респект...
если все делаешь сама, то должно быть вкусно...
я же имела ввиду, то что подают в ресторанах мне не нра.. вот и вся песТня ;)

[Свинка-бу]

респект...
если все делаешь сама, то должно быть вкусно...
я же имела ввиду, то что подают в ресторанах мне не нра.. вот и вся песТня ;)

в ресторане, кот. я по выходным... там все [from scratch] делают так же. но цены конечно выше кафешек.

[Монашка]

респект...
если все делаешь сама, то должно быть вкусно...
я же имела ввиду, то что подают в ресторанах мне не нра.. вот и вся песТня ;)может в другие рестораны сходить попробовать?

при чем тут долгожитие и знание что грызть я не поняла вообще...
как-то странно...

[marussya]

Свинка, а глюкоза - это вместо сахара? жидкая или в пудре? Свинк, а как ты продукты отмеряешь - это весы специальные нужны?

Пойти мне что ли выучиться на кондитера? Коли от природы милостей не дождаться...

[ciao]

Та....
Не смотря на ваши нервные комментарии в репу, боюсь как писала когда что захочу так и впредь собираюсь
надож так нервничать из-за пирожков

[Ta]

может в другие рестораны сходить попробовать?

при чем тут долгожитие и знание что грызть я не поняла вообще...
как-то странно...

и ты туда же)))))))))))))))

если я чего недопонимаю в чьем либо разговоре, я просто прохожу мимо....

[Ta]

Та....
Не смотря на ваши нервные комментарии в репу, боюсь как писала когда что захочу так и впредь собираюсь
надож так нервничать из-за пирожков

выделенное прочитала три раза, так и не поняла...
а о "пирожках", мы как нибудь с хозяйкой темы сами разберемся.. угу?

[ciao]

выделенное прочитала три раза, так и не поняла...
а о "пирожках", мы как нибудь с хозяйкой темы сами разберемся.. угу?

Свинка, сморти. У людей нервы уже сдают в этой теме.


Та, я разве каким-то образом не даю вам разбираться с хозяйкой темы?
Я только хотела сказать, что не могу последовать Вашему пожеланию "так читай и нех встревать"

[valevsska]

все конечно отлично. и прекрасно.
только вот кто за шиппинг платить будет? [:hmm:]

Свин, если ты мне вишлешь там у теб chocolate macaroons (или как их там) я и за shipping заплачу :shura:
а их ваще пересыдать можно?

[valevsska]

с ума сошел народ совсем.
приходите в гости лучше.

я не умею упаковывать еду на шиппинг.
а вdруg расстает? испортится?
вы чего.


да я бы конечно с радостью в гости (если б ждали), но пилить 6часов....

[Oblako]

Дорогая Свинка, хоть я и страдаю избытком веса, но твои булочки так хороши, если ты живешь рядом поделись))))

[marussya]

Я первая была, я первая!

(пыхтит, оттягивает Валевску и Облако!!!)

[Свинка-бу]

жву в пригородах чикаго.
милости просим. :1:

не ссорьтесь в моей вкусной теме.
вот.

[Fruit tartlets]
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5579.jpg

[Chocolate financiers]
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5581.jpg

[Монашка]

и ты туда же)))))))))))))))

если я чего недопонимаю в чьем либо разговоре, я просто прохожу мимо....ах извините премного....
как я посмела :lol:

[Свинка-бу]

Свинка, а глюкоза - это вместо сахара? жидкая или в пудре? Свинк, а как ты продукты отмеряешь - это весы специальные нужны?

глюкоза жидкая, вязкая очень, и липкая, зараза. на мед белiй похожа.
просто глюкоза - она на 50% менее сладкая, чем сахар.
а весы обычные.
вот такие у меня дома. (http://www.amazon.com/Escali-11-2dlb-2e-Capacity-Digital-Metallic/dp/B000SORVUA/ref=sr_1_14?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1265924864&sr=8-14)
http://ecx.images-amazon.com/images/I/51P94HB6UXL._AA280_.jpg

[Rysya]

финансиеры делала из миндальной муки?

[Свинка-бу]

финансиеры делала из миндальной муки?

да.

[Rysya]

у тебя интересная форма для них.я делала их подобие типа спонж кейк,только форма была немного более вытянутой.

[Свинка-бу]

у тебя интересная форма для них.я делала их подобие типа спонж кейк,только форма была немного более вытянутой.

навроде такой:
[silicone pan]
http://ecx.images-amazon.com/images/I/41f79lblxoL._SL500_AA280_.jpg

[Rysya]

навроде такой:
[silicone pan]
http://ecx.images-amazon.com/images/I/41f79lblxoL._SL500_AA280_.jpg

ой ты используешь силиконку?Надо мне прикупить..у меня старые формы ..тебе нра?

[Свинка-бу]

ой ты используешь силиконку?Надо мне прикупить..у меня старые формы ..тебе нра?
это в школе.
дома у меня нет, но обязательно куплю.
+:
1. не надо смазывать масло/мукой
2. удобно доставать, ничего не прилипает, т.е. все аккуратно достается
-:
1. мыть - это ужас какой-то,т.к. железные мыть не надо часто, их больше протирают, чтоб не ржавели.

[Rysya]

это в школе.
дома у меня нет, но обязательно куплю.
+:
1. не надо смазывать масло/мукой
2. удобно доставать, ничего не прилипает, т.е. все аккуратно достается
-:
1. мыть - это ужас какой-то,т.к. железные мыть не надо часто, их больше протирают, чтоб не ржавели.
так а их можно мыть в дишвошере?
однозначно надо брать..Это Китчен ейд ..что за бренд?

[Свинка-бу]

так а их можно мыть в дишвошере?
однозначно надо брать..Это Китчен ейд ..что за бренд?
про дишвошер не знаю, мы все в 3-раковинной системе руками моем.
но если можно, то[god bless this silpans!]
в школе какие-то "специальные из франции".
если хочешь завтра спрошу откуда и чего.
но если ты привыкла работать с железными, нафик менять?

[Rysya]

про дишвошер не знаю, мы все в 3-раковинной системе руками моем.
но если можно, то[god bless this silpans!]
в школе какие-то "специальные из франции".
если хочешь завтра спрошу откуда и чего.
но если ты привыкла работать с железными, нафик менять?

да у меня все формы железные..пользую Пем для спрея:34:

[marussya]

глюкоза жидкая, вязкая очень, и липкая, зараза. на мед белiй похожа.
просто глюкоза - она на 50% менее сладкая, чем сахар.
а весы обычные.
вот такие у меня дома. (http://www.amazon.com/Escali-11-2dlb-2e-Capacity-Digital-Metallic/dp/B000SORVUA/ref=sr_1_14?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1265924864&sr=8-14)


Cвинка, я жду вариаций на тему крем-брюле! И после этого поеду в Чикаго просить политическго убежища...

[ciao]

свинка прогуляла школу чтоли сегодня?

[Свинка-бу]

свинка прогуляла школу чтоли сегодня?

нет. была пракрика перед экзаменами.
т.е. повтор.
ничего нового.
тоаст бред, круассаны, маделейнс.... и все такое.
вот сегодня дома творила:
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/IMGP5603.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/IMGP5606.jpg

+

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/IMGP5613.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/IMGP5614.jpg

[Монашка]

всё что я о тебе думаю ты и так знаешь :8:
давай рецепт
того што под ягоды в делала
и как ореховую стойку делала :)
плиз :8:

[Rodent]

нет. была пракрика перед экзаменами.
т.е. повтор.
ничего нового.
тоаст бред, круассаны, маделейнс.... и все такое.
вот сегодня дома творила:

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/IMGP5606.jpg



Аааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааа!!!!!!!!!

[Свинка-бу]

Аааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааа!!!!!!!!!

тиха (гладит белку)

[dream fairy]

AaaaaaaaaaaaaaAAAAAAAAAAAAAAAAAAAaaaaaaaaaaaaaaAaa AAaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaAAAAAAAAAAAAAAaaaaaaa aaaaaaaa

[Rodent]

AaaaaaaaaaaaaaAAAAAAAAAAAAAAAAAAAaaaaaaaaaaaaaaAaa AAaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaAAAAAAAAAAAAAAaaaaaaa aaaaaaaa

Свинье бы в гестапо работать...

[gigil67]

Завтря пост начинается ...

[Монашка]

Завтря пост начинается ... ...легкого поста, Гигил...

[gigil67]

зачем нехорошее слово пишешь, Гигил... Ой ... дурак ... Люди добры ... простите , если можете ... Может кого обидел чем ... так не со зла ...

[Монашка]

Ой ... дурак ... Люди добры ... простите , если можете ... Может кого обидел чем ... так не со зла ...от тебя точно знаю что не со зла
если можешь убери из своего поста пожалста

[Sea]

Cвинка а ты можешь что-нибудь мокрое забубенить ?
типа микс из фруктов, пудинга, желе и плюшек

[Свинка-бу]

Цвинка а ты можешь что-нибудь мокрое забубенить ?
типа микс из фруктов, пудинга, желе и плюшек

могу нарыдать на плюшки.

[Sea]

могу нарыдать на плюшки.

для привкуса еще и наплевать можно,,ага
я про другое,, Мы там с Черри решили искуством занятся желатиновым
http://forum.russianamerica.com/f/showthread.php?p=3820226#post3820226
но не знаем как оно называется?

[Свинка-бу]

для привкуса еще и наплевать можно,,ага
я про другое,, Мы там с Черри решили искуством занятся желатиновым
хттп://форум.руссианамерица.цом/ф/шощтхреад.пхп?п=3820226#пост3820226
но не знаем как оно называется?

я тоже не знаю...:6:
а че там делать то.
купил желе и делай сколько влезет.
фрукты знай закидывай.

[Sea]

я тоже не знаю...:6:
а че там делать то.
купил желе и делай сколько влезет.
фрукты знай закидывай.

я один раз попробовала соединить желе с шариками творожными
не получилось, как хлопья образовались бесформенные :sad:

[Свинка-бу]

я один раз попробовала соединить желе с шариками творожными
не получилось, как хлопья образовались бесформенные :сад:

можно попробовть песок насыпать в печенье, но ЗАЧЕМ?
где-то рецепт такой видела или сама эксперементировать решила?

[Sea]

можно попробовть песок насыпать в печенье, но ЗАЧЕМ?
где-то рецепт такой видела или сама эксперементировать решила?
я не могу из теста есть :confused:

ностальгия - в Литве у тетки кушали - такие как молочный желатиновый
http://ya-povar.ru/uploads/images/0/a/a/8/2/4fa2387a29.jpg
мне Такие нра

[Свинка-бу]

я не могу из теста есть :цонфусед:

ностальгия - в Литве у тетки кушали - такие как молочный желатиновый
хттп://я-повар.ру/уплоадс/имагес/0/а/а/8/2/4фа2387а29.йпг
мне Такие нра

так это ж не с творогом.
где картинку нашла, найди название, по названию найди рецепт.

[Sea]

так это ж не с творогом.


ну какая разница молоко, творог
у меня не получилось соединить :sad:
я думаю желатин нужен подходящий крупный а не порошком
вот из творога
http://ifs.cook-time.com/preview/img121/121401.jpg

[Свинка-бу]

ну какая разница молоко, творог

огромная [:lol:]

[Sea]

огромная [:lol:]
ну я за этим сюда и пришла
как его сделать, ? и где взять крупный желатин
а что за "пектин"? Загуститель тоже

[Свинка-бу]

ну я за этим сюда и пришла
как его сделать, ? и где взять крупный желатин
а что за "пектин"? Загуститель тоже

дай ссылку на рецепт. :6:
я не знаю что про что ты меня спрашиваешь?
пектин это штаку такая из фруктов.

[Sea]

дай ссылку на рецепт. :6:
я не знаю что про что ты меня спрашиваешь?
пектин это штаку такая из фруктов.

ой я же как ворона на картинки
но сайт не открывается вот полная ссылка подожди пока закрузится до низа с рецептами
http://images.google.com/imgres?imgurl=http://ifs.cook-time.com/preview/img121/121401.jpg&imgrefurl=http://forum.say7.info/topic16531.html&usg=__tPkF-ame9mPRv5S6ssY6Nn3QQ7A=&h=282&w=400&sz=22&hl=en&start=3&um=1&itbs=1&tbnid=5gxhXYjBCgQElM:&tbnh=87&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3D%25D1%2582%25D0%25B2%25D0%25BE%25D1%2 580%25D0%25BE%25D0%25B6%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%2 5B5%2B%25D0%25B6%25D0%25B5%25D0%25BB%25D0%25B5%26n dsp%3D18%26hl%3Den%26client%3Dfirefox-a%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26sa%3DN%26um%3D1

[Dova]

пудинги ?

[Свинка-бу]

ой я же как ворона на картинки
но сайт не открывается вот полная ссылка подожди пока закрузится до низа с рецептами

а ты все по рецепту делала?
если по рецепту, то должно получиться также. главное ничего не упускай.
я вообще такое впервые вижу.

[Rysya]

ну я за этим сюда и пришла
как его сделать, ? и где взять крупный желатин
а что за "пектин"? Загуститель тоже
желатин имеет тенденцию застывать дольше если ты работаешь с молочными продуктами.
Рецепт очень простой.Не знаю чего ты боишься что не получиться.

[Rysya]

Use 1 envelope (1 tablespoon or 1/4 ounce) unflavored gelatin to 2 cups of water for standard firmness. Decrease or increase water for your particular needs. One 3-ounce package of flavored, sweetened gelatin needs 2 cups of water. One tablespoon of unflavored powdered gelatin equals 4 sheets of leaf gelatin.

[Sea]

а ты все по рецепту делала?
если по рецепту, то должно получиться также. главное ничего не упускай.
ну не все конечно,,я и пишу желатин не тот

я вообще такое впервые вижу.
десерты с филлипин и латинской амазонии :good:
во где крези стафф

[Rysya]

http://cascade.mit.edu/cookbook/jello/tips.html
внимательно почитай здесь,как работать с желатином.

[ciao]

творог с желатином по моему так себе сочетание
возни много оч посредственный результат
сделай нормальный чизкейк

[Rysya]

творог с желатином по моему так себе сочетание
возни много оч посредственный результат
сделай нормальный чизкейк

смотря какой творог.магазинский не очень вкусный:34:

[Sea]

сделай нормальный чизкейк

а такой нормальный ?? (No bake)
http://images.mixx.com/photo_thumbnails/419677_96s.jpg
Measure Ingredient
1 Gelatine, unflavored (envel)
1 cup Water, cold
16 ounces Cheese, cream, softened
½ cup Sugar
1 teaspoon Vanilla extract (optional)
1 Graham cracker crust (9-in)

In small saucepan, sprinkle gelatine over 1/4 cup cold water, let stand 1 minute. Stir over low heat until gelatine is completely dissolved. In lare bowl, with electric mixer, beat cream cheese, sugar and vanilla until blended. Gradually beat in gelatine mixture and remaining 3/4 cup water until smooth. Pour into crust; chill until firm. Garnish, if desired, with fresh or canned fruit.

[ciao]

а такой нормальный ?? (No bake)
.

нормальный как раз тот который bake

[Свинка-бу]

в общем экзаменационная неделя прошла на ура. на бебебе с плюсом.:1:

мое новое творение
[Nougat Mousse Cake]
по слоям сверху вниз:
- сухофрукты и орехи (абрикос, фисташки, вишня, грецкий орех)
- [Nougat mousse]
- фисташковый корж/бисквит
- желейная прослойка из [passion fruit] и абрикосового пюре
- фисташк. к/б

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/P1020892.jpg

[Glafira]

бебе с плюсом совсем не бебе
а даже очень ням-ням :good:

[Свинка-бу]

бебе с плюсом совсем не бебе
а даже очень ням-ням :гоод:

самое смешное, что на А+ я сдала экзамен по хлебам...
мне вообще до них пофик было, не за хлебами пошла, но вот так вот вышло, а самое легкое, что даже дома делала много раз, зафактапала...[:lol:] вот и пойми..

[ciao]

што и всё закончилось?!!!?

[Свинка-бу]

што и всё закончилось?!!!?

что закончилось? все только начинается!
на сегодня да, все.
тот тортик, сцуко, 3 дня делается.

[ciao]

я подумала раз экзамены, то всё

[Свинка-бу]

я подумала раз экзамены, то всё

по каждону разделу, каждую 6 неделю - йэкзамен

[Dova]

Свин, а вас там ..разбирают ? :) после окончания
какие-то ..интерншипы (?))) бывают?
или - все самим ?

[Инквизитор]

Свинка, я щас начну материца (только слюну сглотну)....биииип, бип бииип, бииииип бип биииип биииииииииииип... (непереводимый местный фольклёр)
П.С.: Ты меня убиваешь...

[Свинка-бу]

Свин, а вас там ..разбирают ? :) после окончания
какие-то ..интерншипы (?))) бывают?
или - все самим ?

я уже нашел работу. да.
в ресторане правда, пока. не то чего я хочу, но для начала неплохо.

[Dova]

я уже нашел работу. да.

вот !!!!
"я чувствовала, я всегда чувствую " :)

[Монашка]

Свинка, я щас начну материца (только слюну сглотну)....биииип, бип бииип, бииииип бип биииип биииииииииииип... (непереводимый местный фольклёр)
П.С.: Ты меня убиваешь...но зато как красива!!!! [:znaika:]

[Свинка-бу]

[Coconut Passion Cake]
- кокосовый мусс
- кокос. бисквит
- ананасы в [passion fruit mousse]
- кокос. бисквит

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/P1020897.jpg

[Rodent]

Отберите у нее фотоаппарат кто-нибудт уже, а?

[Монашка]

Отберите у нее фотоаппарат кто-нибудт уже, а?или это поможет :grum:

[Свинка-бу]

Отберите у нее фотоаппарат кто-нибудт уже, а?

не стойкая ты, родька, нет.
а ведь это всеголишь начало...:6:

[Rodent]

не стойкая ты, родька, нет.
а ведь это всеголишь начало...:6:

Пытки пирожными продолжались третий месяц...:grum:

[marussya]

(мрачно сопит, стиснув зубы)

[Rodent]

(мрачно сопит, стиснув зубы)

гестаповка малолетняя, скажи?

[Rysya]

Nougat Mousse Cake просто офигительный..долбатни с ним немеряно..нашла я рецепт...но там столько подготовительных этап..не меня не хватит на это. СВИНКА ВИВАТТТТ!!
Ты явно на Олимпе:34:Ты пейстри шеф в ресторане?

[КошЫчка]

в общем экзаменационная неделя прошла на ура. на бебебе с плюсом.:1:

мое новое творение
[Nougat Mousse Cake]
по слоям сверху вниз:
- сухофрукты и орехи (абрикос, фисташки, вишня, грецкий орех)
- [Nougat mousse]
- фисташковый корж/бисквит
- желейная прослойка из [passion fruit] и абрикосового пюре
- фисташк. к/б

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/P1020892.jpg


(лизнула монитор)

[Свинка-бу]

Ноугат Моуссе Цаке просто офигительный..долбатни с ним немеряно..нашла я рецепт...но там столько подготовительных этап..не меня не хватит на это. СВИНКА ВИВАТТТТ!!
Ты явно на Олимпе:34:Ты пейстри шеф в ресторане?
3 дня делается если поэтапно (все торты многослойные в принципе делаются в среднем 3 дня.)
ага :27:

[Rysya]

3 дня делается если поэтапно (все торты многослойные в принципе делаются в среднем 3 дня.)
ага :27:

молоток...это очень хорошо чувствовать свой профессиональный рост..да:leader:

[Glafira]

одно греет душу
что Свинка к окончанию курсов будет толстая, толстая
а я так и останусь худой

[Rysya]

не будет она толстой. она имеет хороший метаболизм:grum:

[Свинка-бу]

одно греет душу
что Свинка к окончанию курсов будет толстая, толстая
а я так и останусь худой
нет нет нет

[Glafira]

нет нет нет

:grum:
а я все видела
/какая все-таки хоршая девочка, эта Свинка/
:kiss:

[marussya]

гестаповка малолетняя, скажи?

и вывешивает же, вывешивает...

я чужая на этом празднике жизни...

[Свинка-бу]

[Hazelnut Chocolate Cake
"Pastry World Cup 1997"]
сверху вниз:
- глазурь
- чоколадный мусс
- шоколадн. бисквит
- [hazelnut] мусс
- лесные орехи в карамели
- ореховый бисквит/корж

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/P1020931.jpg

[Mature]

[Hazelnut Chocolate Cake
"Pastry World Cup 1997"]
сверху вниз:
- глазурь
- чоколадный мусс
- шоколадн. бисквит
- [hazelnut] мусс
- лесные орехи в карамели
- ореховый бисквит/корж



ШадЭвр! :lad:

[larsen]

[Hazelnut Chocolate Cake
"Pastry World Cup 1997"]



[OMG]
даже моё сердце дрогнуло,,,
из за красоты)

[Mature]

[OMG]
даже моё сердце дрогнуло,,,
из за красоты)

Холодное - к сладкому? :8:

[Свинка-бу]

[OMG]
даже моё сердце дрогнуло,,,
из за красоты)

если бы ты знала как мне этот тортик дался. мы с партнершей раз пять все зафактапывали и переделывали.:lol:
вся неделя была черти че.
но вот в результате все получилось.
п.с. я ненавижу работать с шоколадом!!!

[Glafira]

Безупречно! Произведение искусства!

[Rysya]

Торт восторг..хочется сьесть все сразу и без остатка.и чтоб никому не досталось ни крошки:)

[Свинка-бу]

[Raspberry Silk Cake]
по слоям:
[-white chocolate spray (with pink color)
- white chocolate mousse
- raspberry gelee
- almond biscuit
- white chocolate mousse
- hazelnut crunch
- almond biscuit]
(когда замороженное, по вкусу как малиновый торт-мороженное, ням в общем)
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/P1020942.jpg

[Pithivier (Almond Galette)]
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/P1020941.jpg

[Инквизитор]

Ммммммммм!!! Я хоть и сыт сейчас, но сожрал бы все без разговоров...:34:

[marussya]

ой, Свинка!

[marussya]

ну почему такая несправедливость! Свинка, переезжай в НЙ!

[ciao]

свинка, а ты уже потолстела на 10 паундов?

[Свинка-бу]

свинка, а ты уже потолстела на 10 паундов?

нет. не могу никак.
мне бы выспаться... может тогда...[:lol:]
когда я не на кухне, я сплю.

[Aurbo]

отменяю отпуск кубе зпт срочно вылетаю чикаго тчк встречайте ваша змея вслк

[Свинка-бу]

отменяю отпуск кубе зпт срочно вылетаю чикаго тчк встречайте ваша змея вслк

ждем тчк

[Инквизитор]

ждем тчк

Буду в Чикаге - буду...:34:

[ciao]

ничего-ничего
ничего-ничего

еще потолстеешЬ

[Aurbo]

Буду в Чикаге - буду...:34:

Вочирить!

[Свинка-бу]

ничего-ничего
ничего-ничего

еще потолстеешЬ

нидаждетесь! [:lol:] (укусила кусок пирога)

[Aurbo]

Я вот думаю..Чем на форуме флудить, я могла бы спечь что-нибудь диетическое - хотябы маффины из коробки,что ли...

[ciao]

Я вот думаю..Чем на форуме флудить, я могла бы спечь что-нибудь диетическое - хотябы маффины из коробки,что ли...

таблетки закончились уже?

[Aurbo]

таблетки закончились уже?

Закончатся - куплю ещё. Не волнуйся.

[Rodent]

[Raspberry Silk Cake]
по слоям:
[-white chocolate spray (with pink color)
- white chocolate mousse
- raspberry gelee
- almond biscuit
- white chocolate mousse
- hazelnut crunch
- almond biscuit]
(когда замороженное, по вкусу как малиновый торт-мороженное, ням в общем)


[Pithivier (Almond Galette)]

Вот мне чиса интересна...Ты когда закончишь учиться, у тебя в лицензии/дипломе/сертификате/вотэва...чего написано будет? Садистка первого разряда? :hmm:

[Ватрушка]

Вот мне чиса интересна...Ты когда закончишь учиться, у тебя в лицензии/дипломе/сертификате/вотэва...чего написано будет? Садистка первого разряда? :hmm:
чего это.... высшего:grum:

[Монашка]

Вот мне чиса интересна...Ты когда закончишь учиться, у тебя в лицензии/дипломе/сертификате/вотэва...чего написано будет? Садистка первого разряда? :hmm:нед
у нее будет написано
САДЮГА ВЫСШЕГО РАЗРЯДА

[Свинка-бу]

Вот мне чиса интересна...Ты когда закончишь учиться, у тебя в лицензии/дипломе/сертификате/вотэва...чего написано будет? Садистка первого разряда? :hmm:

:10:

[Свинка-бу]

кстати чеф, который эти тортики нас учит делать имеет свою бейкери в чикаго.
абалдеть кАкую. всем, кто в чикаге живет советую.
все натурель, соответственно цены неслабые. завтра будем делать тортик, который он назвал в честь своей мамы. [:lol:]
тут. (http://www.vanillepatisserie.com/)

[Glafira]

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/P1020941.jpg


вот в это бы слоенное щас воткнула бы свою бёсдейную свечку
и сьела бы ... вместе со свечкой :shura:

[Свинка-бу]

в опщим эти два торта они разные, хоть и выглядят похоже.
да.
раз-ные!
и не смейте мне говорить, что они одинаковые, даже не заикайтесь. вот. [:lol:]
там дахе шоколадные мусы по разному делались. да.

[Sophia's Cake]
по слоям:
- шоколадная глазурь
- шоколадный мусс
- [vanilla creme]
- шок. мусс
- шоколадный бисквит без муки
- шок. мусс
- [hazelnut crisp]
- шок. мусс
- шок. бисквит без муки.
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/P1020947.jpg


[Chocolate Caramel cake]
-глазурь
- шок. мусс
- [caramel creme]
- мусс
- шок. бисквит
- мусс
- [stroussel crisp]
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/P1020946.jpg


[Apple turnover]
(до дома они доехали в состоянии лепешки, уснула, не углядела, шейм он ми)
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/IMGP5724.jpg

[ciao]

я сегодня вишню в шаколаде купила
сижу кушаю с кофием
так что давай-давай
лепи сваи кар ти ночки

[Свинка-бу]

я сегодня вишню в шаколаде купила
сижу кушаю с кофием
так что давай-давай
лепи сваи кар ти ночки

кончились.
курс тортов кончился. да.
со следующей недели будут [tarts] :1:

[ciao]

а что там сбоку от турноверов такое на досточке

[Rysya]

так мне как раз шоколадный надо печь..пойду Гуглить твой с хезелнат слоем..
Вкусно фоткаешь...:34:
А что это за яблочное чудо последнее..слоенное тесто?

[Свинка-бу]

так мне как раз шоколадный надо печь..пойду Гуглить твой с хезелнат слоем..
Вкусно фоткаешь...:34:
А что это за яблочное чудо последнее..слоенное тесто?

это чудо делается из остатков теста от того пирога. мол, а вот если остались остатки, вы их в мусор не кладите, вы сделайте вот такие плюшечки! [:lol:]
с хейзлнут слоем. ты его в инете не найдешь. енто екслюзив в честь мамы шефа.

[Rysya]

это чудо делается из остатков теста от того пирога. мол, а вот если остались остатки, вы их в мусор не кладите, вы сделайте вот такие плюшечки! [:lol:]

вау..надо попробовать:34:

[Fursetka]

вон тот пирог очень вкусно выглядет.

[Ватрушка]

Свинка, тебе это нужно , я думаю :)
http://community.livejournal.com/fotofoodstyling/

[КошЫчка]

куда все пикчи подевались?

[Свинка-бу]

[Chocolate custard tart]
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/P1020956.jpg

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/P1020952.jpg

[Rodent]

[Chocolate custard tart]
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/P1020956.jpg

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/P1020952.jpg

До чего ж противное создание!
Ты ж сказала, что сезон тортов у вас кончился...:hmm:

[Свинка-бу]

До чего ж противное создание!
Ты ж сказала, что сезон тортов у вас кончился...:хмм:

это не торт [:kos:]
это [tart]
бугага.

[Rodent]

это не торт [:kos:]
это [tart]
бугага.

хадась малая.

[Свинка-бу]

слямзила фотки у одногрупницы.да.
у нее лучше выходит.
еще надо лимонные тартс слямзить.
ибо сожрать успела быстрее, чем сфоткать :6:

[Cherry tart]

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/cherrytart.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/cherrytart2.jpg

[St. Honore]

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/P1020958.jpg

[Vostochnaya]

эх, всё бы слопала

[Инквизитор]

Свика, это я Инквизитор, Я :teufel:!!! Тебе по определению неположенно людей мучить...:rolleyes:

[Свинка-бу]

а я чего, я ничего [:nail:]

[Pretzel]
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5731.jpg

[Plum tart]
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5753.jpg

оно же в большом виде
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5759.jpg


[Mille Feuille](известный под шведским названием наполеон)
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5752.jpg


Яблочное счастье (моё)
(вкусно, очень вкусно)
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5761.jpg

[ciao]

а что такое яблочное?
можно по секрету
я никому

[ciao]

а в сливовом что за тесто
в двух словах

[Свинка-бу]

а что такое яблочное?
можно по секрету
я никому

ето яблоко долго-долго печеное в печке, в сладком секретном соусе. (потом легко ложкой кушать, мягкое, сладкое...аааа)
потом положенное на кружочек выпеченного теста, сверху мороженное (по вкусу, у меня в холодильнике было клубничное), сверху "ореховая тюль".
ням.

[Ватрушка]

а вторая картинка, это собственно что? (ну и пошлая же я)

[Свинка-бу]

о дали мне наконец фотки сьеденной продукции:


Lemon Curd tart
http://farm5.static.flickr.com/4059/4426432572_95cf9035dd.jpg http://farm3.static.flickr.com/2701/4425669133_6794dfcae7.jpg


[Lemon Cream tart]
http://farm3.static.flickr.com/2683/4426431634_76e64da394.jpg

[marussya]

вот Свинка будит во мне низменные желания...

Свинка, ну когда крем-брюле?

[Свинка-бу]

вот Свинка будит во мне низменные желания...

Свинка, ну когда крем-брюле?
следующая неделя "свадебные торты", может потом [plated desserts], я не помню. :6:
потерпи (держит марусю за руки)

[Bandi]

Сви,
а ты это можешь?
Если да, то будешь ли ты мне их готовить регулярно как прежде мне их готовил Big Bowl? Я люблю их со свининой.

http://rasamalaysia.com/images/char-siew-bao/CharSiewBao.jpg

[Bandi]

сегодня был эпизод по фудченнелу как их делать, можно было бы попробовать самой, нужен инвентарь.

[marussya]

сегодня был эпизод по фудченнелу как их делать, можно было бы попробовать самой, нужен инвентарь.

а что это такое? типа мантов?

[marussya]

следующая неделя "свадебные торты", может потом [plated desserts], я не помню. :6:
потерпи (держит марусю за руки)

(жалостливо) могу ведь не дожить...

[Rodent]

(жалостливо) могу ведь не дожить...

ага...А если доживешь, то не пережить?

[Bandi]

а что это такое? типа мантов?
это азиатские bao buns. паровое тесто с начинкой. мням!

[Свинка-бу]

Сви,
а ты это можешь?
Если да, то будешь ли ты мне их готовить регулярно как прежде мне их готовил Биг Бощл? Я люблю их со свининой.

что ита такое? [:hmm:]
я ваще много чего могу уже, но вот что ита? да еще и с мясом...
ето же не десерт (разочарованно)

это азиатские бао бунс. паровое тесто с начинкой. мням!

ага.
энто не хранция, не научут. но! все возможно.

[Свинка-бу]

сейчас для меня самая непонятная неделя.
да.
лепим красивые, но абсолютно несьедобные вещи (кому они нужны если они несьедобны?).
для чего, зачем... черт его знает.
у меня, как говорится на это не встает... слюна не течет...
выглядит прикольно, хочется поделиться.
с цветами я конечно где то попала, где то ужас... [:lol:]
все из [gum paste]

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5789.jpg

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5795.jpg

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5793.jpg

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5792.jpg

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5791.jpg

[Свинка-бу]

но... (чтобы оправдать себя.)
дома сделала вот это. :1:
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/IMGP5798.jpg

[КошЫчка]

цветы чудные!!! а в стакане что? тушёнка с топлённым маслом? :lol:

[Свинка-бу]

светы чудные!!! а в стакане что? тушёнка с топлённым маслом? :лол:

не. это крошки от [puff pastry] из которого делается наполеон, сверху крем, потом фрукты.
ням.
наполеон в разрушенном виде.[:lol:]

[Монашка]

Свыня, ты така свыня шо ужас........


\\\штоб ручки твои не болели!!!! умничка!!!!

[ciao]

а почему цеты несъедобны

[Свинка-бу]

а почему цеты несъедобны

теоретически они сьедобны.
практически - я бы их не ела...:8:

[Монашка]

теоретически они сьедобны.
практически - я бы их не ела...:8:пачиму?

[Dova]

а я спросила про цветы несьедобные, а потом стерла
Потому что уже где-то это спрашивала и не помню, может мне ответили ? ))

[Dova]

теоретически они сьедобны.
практически - я бы их не ела...:8:

и эти торты на выставках - то же несьедобные ?
"я знала "

[ciao]

пачиму?

ну потому что руками измяты до неузнаваемости
а что на даже самых отмытых руках - это ж жуть

[Монашка]

ну потому что руками измяты до неузнаваемости
а что на даже самых отмытых руках - это ж жутья могу водки выпить для дезинфекции :6:

[Свинка-бу]

пачиму?

потому что они противные. ето сахар с белком. жесткие.
чистой воды декорация.

[Свинка-бу]

и эти торты на выставках - то же несьедобные ?
"я знала "

вообще такой прикол.
на свадьбы заказывают [dummy] торты, т.е. фейковые.
разезают для показухи(фоток) вернюю часть, а сервируют гостям менее привлекательные, но охренительно вкусные торты, которые продемонстрированы страницами раньше. о как.

[ciao]

потому что они противные. ето сахар с белком. жесткие.
чистой воды декорация.

а Свинка
я знаю, будет делать только из марципана цветы

[Dova]

вообще такой прикол.
на свадьбы заказывают [dummy] торты, т.е. фейковые.
разезают для показухи(фоток) вернюю часть, а сервируют гостям менее привлекательные, но охренительно вкусные торты, которые продемонстрированы страницами раньше. о как.

а это был мой следующий вопрос :lol:
Эти свадебные торты даже на вид невкусные

[Свинка-бу]

а Свинка
я знаю, будет делать только из марципана цветы

я вообще отказываюсь этой бредятиной заниматься.
хотя кто знает, говорят у меня неплохо получается. :6:
мне смысел непонятен.
это как 8 марта.
красиво, но без смысла. и фик сожрешь.

[Свинка-бу]

а это был мой следующий вопрос :лол:
Эти свадебные торты даже на вид невкусные

просто вкусный торт невозможно декорировать именно так, там другая начинка, по другому все работает, строится торт совершенно по другому.
поэтому сделать с декорацией (не цветами, а фондантом) но вкусный торт - невозможно.
цветами можно хоть [cupcake] украсить.

[Rodent]

потому что они противные. ето сахар с белком. жесткие.
чистой воды декорация.

так почему тогда пластмассовые не повтыкают, ежли сиравно жрать нельзя? И еботни меньше...

[larsen]

так почему тогда пластмассовые не повтыкают, ежли сиравно жрать нельзя? И еботни меньше...

а обьявления втыкать НЕ ЖРАТь!!!!!
а ктото проглотит,,,
америка [:nail:]

[Свинка-бу]

так почему тогда пластмассовые не повтыкают, ежли сиравно жрать нельзя? И еботни меньше...

исскуство, етить.
низя.
должно быть все сжирабельное, хотя проволока на которой лепестки крепятся, ну никак не сьедобная.
говорю же... для украшения и не более...
и типа... о че из сахара можно вылепить!(палец вверх)

[Свинка-бу]

в общем. сегодня расслабуха у меня.
халявная домашняя работа.
малиновый тортик с лимонный кремом.

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/P1020971.jpg

[Монашка]

\\захлебнувшись слюнякаме
сссссссссссссссссссссссссвыня :18:

[Свинка-бу]

\\захлебнувшись слюнякаме
сссссссссссссссссссссссссвыня :18:

зашла сегодня в маЪазин. фрукты купить.
иду мимо тортиков.
и не стоит! не поверишь, отвращение жуткое.
какие-то неправильные торты.
я поняла.
я все это время натурально страдала.:lol:

[Монашка]

зашла сегодня в маЪазин. фрукты купить.
иду мимо тортиков.
и не стоит! не поверишь, отвращение жуткое.
какие-то неправильные торты.
я поняла.
я все это время натурально страдала.:lol:выходи замуж за моего мужа, а? :grum:

[Свинка-бу]

выходи замуж за моего мужа, а?

[:hmm:] я подумаю над вашим предложением[:lol:]
он сладкое любит?

[Alter Ego]

[:hmm:] я подумаю над вашим предложением[:lol:]
он сладкое любит?

Сладкое я возьму!

[Монашка]

[:hmm:] я подумаю над вашим предложением[:lol:]
он сладкое любит?любит????
Свинтик, любит он меня
сладкое он ОБОЖАЕТ!!!!!!!!!!!!!!! :grum:
если на стол поставить соленые огурцы, таранку, конфеты и торт
то первые два кушать буду я, а он даж ен посмотрит в ту сторону :8:

[Свинка-бу]

любит????
Свинтик, любит он меня
сладкое он ОБОЖАЕТ!!!!!!!!!!!!!!! :грум:
если на стол поставить соленые огурцы, таранку, конфеты и торт
то первые два кушать буду я, а он даж ен посмотрит в ту сторону :8:
кстати соленые огурцы - моя слабость.
но. после десерта.
нет, я не извращенка... читайте подпись в общем...[:lol:]

[Монашка]

кстати соленые огурцы - моя слабость.
но. после десерта.
нет, я не извращенка... читайте подпись в общем...[:lol:]систраааааааааааааааааа :grum:

[Fursetka]

я вообще отказываюсь этой бредятиной заниматься.
хотя кто знает, говорят у меня неплохо получается. :6:
мне смысел непонятен.
это как 8 марта.
красиво, но без смысла. и фик сожрешь.

в этом весь смысл

я имею дело с одной тётенькой которая лепит такие торты, которые для красоты. у неё один тортик, небольшой, человек на 40-50 стоит от $350 и выше. вот те и смысл. :)

[Свинка-бу]

в этом весь смысл

я имею дело с одной тётенькой которая лепит такие торты, которые для красоты. у неё один тортик, небольшой, человек на 40-50 стоит от $350 и выше. вот те и смысл. :)

я знаю, что все ради ненюшек.
знаю, не совсем глюпий.
я не понимаю тех людей, которые за это платят такие бешенные деньги. свадебный тортик по чикаго стоит ~6$ на человека.
т.е. тортик на 40 человек будет стоить ~240$ + цветы. цветочки около 8-10$ каждый.
причем платят деньги за дaмми торты, которые из пенопласта, а сверху розочки.
вот чего мне не понять.
никогда.

[Fursetka]

прямо из пенопласта? ух ты. я не знала.
у той тётеньки, торты насатоящие, хотя и не вкусные, но очень очень красивые.

[Свинка-бу]

прямо из пенопласта? ух ты. я не знала.
у той тётеньки, торты насатоящие, хотя и не вкусные, но очень очень красивые.

да. делают один из слоев настоящий. его торженственно режут для камер.
http://www.janeasher.co.uk/sugarcraft_images/4020-4039CT.jpg
потом торт везут на кухню "резать" и вывозят на тарелках совершенно другой, вкусный торт, тот который невозможно в принципе закатать под фондант. или [plated desserts] в стиле торта.
+ можно сделать торт вкусным, если использовать масло а не маргарин, свежие продукты и делать все правильно. серьезно. я сама убедилась[buttercream cake] может быть вкусным, еще каким вкусным, просто таким его почему то никто ен делает.
+ некоторые нечестные на руку дельцы покупают дешевые говняные тортики иz магазинов и просто украшают их. т.е. те 250-5000$ платятся за украшения торта, но никак не за сам торт.
бе.

[Sarochka]

ну потому что руками измяты до неузнаваемости
а что на даже самых отмытых руках - это ж жуть

суши тоже голыми руками делают

[Свинка-бу]

суши тоже голыми руками делают

я вам по секрету... ага...
а чего ими не делают? руками... голыми?

для этого придумали воду, мыло...ага...

[Sarochka]

я вам по секрету... ага...
а чего ими не делают? руками... голыми?

для этого придумали воду, мыло...ага...

100%
мне нравится даже кушать руками :grum:

[Монашка]

в этом весь смысл

я имею дело с одной тётенькой которая лепит такие торты, которые для красоты. у неё один тортик, небольшой, человек на 40-50 стоит от $350 и выше. вот те и смысл. :)небольшой тортик на 40-50 человек в Бостоне стоить будет $600++

[Fursetka]

небольшой тортик на 40-50 человек в Бостоне стоить будет $600++

ну да. она ещё "дешёвая"

[Свинка-бу]

моё больное воображение вообразило чего то на торте.
белым на белом не так эффектно.
как моль белая [8O]
[:lol:]
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5807.jpg

http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5815.jpg

[Монашка]

Свин, это красива однако!!!! :)

[Монашка]

красава, ты в репе не умничай :grum:

[Свинка-бу]

[royal icing roses]
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5894.jpg

[royal icing blossoms]
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5897.jpg


тортик.
не свадебный. праздничный.
не хотелось мне свадебного.
[fondant]
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5844.jpg

цветы на нем, кот. раньше ваялa.
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5827.jpg

[croquembouche]
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5886.jpg
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5884.jpg

сахарный фонтан, который должен был идти на верхушку, но я отказалась его туда цеплять, потому как крокомбуш тот у меня и так пол метра высотой получился.
http://i234.photobucket.com/albums/ee13/knata/my%20pastry%20school%20products/IMGP5891.jpg

[Cherry29]

Интересно,а цветочки с;едобные?

[Свинка-бу]

Интересно,а цветочки с;едобные?

теоретически.
практически ты их есть не захочешь.
вот мне интересно, почему люди не хотят есть торт, они цветы есть хотят!
что за особенность у людей такай? [:lol:]

[Cherry29]

теоретически.
практически ты их есть не захочешь.
вот мне интересно, почему люди не хотят есть торт, они цветы есть хотят!
что за особенность у людей такай? [:lol:]

Я не хочу есть цветЫ,мне было просто интересно..
я тут смотрю передачу одну,наз-ся[ Cake Boss]
мне очень нра-ся...
он [Buddy Valastro] там таааакое делает ,таааакое...
вот,например
http://newyork.seriouseats.com/images/20090324-rachaelraycake2.jpg
http://images.google.com/imgres?imgurl=http://2.bp.blogspot.com/_P102BU3zIL4/SooShAApUjI/AAAAAAAABFQ/Jg63Qic7oHo/s400/Picture%2B3.png&imgrefurl=http://moonfaceon.blogspot.com/2009/08/cake-boss.html&usg=__KaBno26fsBJKpPG7bNgcR6vk1fM=&h=400&w=281&sz=224&hl=en&start=89&um=1&itbs=1&tbnid=kAYMy0W4Uh6KaM:&tbnh=124&tbnw=87&prev=/images%3Fq%3DCake%2BBoss%26start%3D84%26um%3D1%26h l%3Den%26sa%3DN%26ndsp%3D21%26tbs%3Disch:1
каждЫй торт -произвeдение искусствА просто..
но у него же не спросишь..
а у тебя спросишь..

[larsen]

Интересно,а цветочки с;едобные?

зачем ювелирную работу в рот засовывать?)))))

[Cherry29]

зачем ювелирную работу в рот засовывать?)))))

Значит так надА!:lol:

[Свинка-бу]

Значит так надА!:лол:

не.
я бы не ела.
там сырой белок.
мало ли насколько добросовестный поставщик у бейкера.
не рискуй.
серьезно.
все компоненты сьедобные да.
но! яичные белки сырые.
а сальмонелле пофигу думаю, насколько цветы красивые.

[Cherry29]

не.
я бы не ела.
там сырой белок.
мало ли насколько добросовестный поставщик у бейкера.
не рискуй.
серьезно.
все компоненты сьедобные да.
но! яичные белки сырые.
а сальмонелле пофигу думаю, насколько цветы красивые.


Я ваще сладкое не ем)
только если что-то особенное,
то что было сделано своими руками
от начало и до конца(приготовление коржей и всё такое)
типо Наполеон, Медовый или Граффские развалинЫ..:17:

Ну ваще спасибо!!)

[Монашка]

Свыня... :18:

[Rodent]

Свыня... :18:

Редкая причем...

[Glafira]

я увидела ЭТО, как оно только было запостано
у меня настолько уже перестало быть дара речи, что как в зобу дыханье сперло и я ушел не солоно хлебавши :(

[Rodent]

я увидела ЭТО, как оно только было запостано
у меня настолько уже перестало быть дара речи, что как в зобу дыханье сперло и я ушел не солоно хлебавши :(

Вы об што, мамо?

[Свинка-бу]

[:sfs:]
спасибо-спасибо.
(кланяется)