Что у вас сегодня на обед? [Archive] - Page 47

Лена ДАД

06-07-2009, 09:37 AM

в русских магазинах, замороженные тушки по 2 паунда
кролика тоже мне не оставили :white:

а рецептик кролика в студию? :vacation:

Screw101

06-07-2009, 09:38 AM

а я ничего не успела поесть, все смели за милую душу, пока на кухне была :obida:

I thought Olezhek was supposed to be on a diet, too...:rolleyes:

Sarochka

06-07-2009, 09:42 AM

а рецептик кролика в студию? [:vacation:]

Кролик разрезать на куски, повтыкать чеснок в каждый кусочек, обсыпать вегетой, обжарить на большом огне на масле до румяности. Сложить все в казанчик, залить сметаной, добавить вегеты по вкусу, и тушить 2 часа (ни больше, ни меньше). За 30 минут до готовности можно добавить пережаренный лук полукольцами. Я иногда добавляю еще грибы, но это необязательно. Пальчики облишешь.

А вчера я кролика просто стушила без сметаны, в конце вода выкипела, кусочки поджарились с морковкой и луком.

Sarochka

06-07-2009, 09:43 AM

И тхоугхт Олежек щас суппосед то бе он а диет, тоо...[:rolleyes:]

да, да, ему немного досталось, он был на разливе :lol:

Sarochka

06-07-2009, 09:45 AM

а сегодня мы будем кушать ЭТО 8O

http://news.nationalgeographic.com/news/bigphotos/images/061128-sea-bass_big.jpg

Лена ДАД

06-07-2009, 09:47 AM

Кролик разрезать на куски, повтыкать чеснок в каждый кусочек, обсыпать вегетой, обжарить на большом огне на масле до румяности. Сложить все в казанчик, залить сметаной, добавить вегеты по вкусу, и тушить 2 часа (ни больше, ни меньше). За 30 минут до готовности можно добавить пережаренный лук полукольцами. Я иногда добавляю еще грибы, но это необязательно. Пальчики облишешь.

А вчера я кролика просто стушила без сметаны, в конце вода выкипела, кусочки поджарились с морковкой и луком.

мням
надо сделать :v:
у нас тут недалеко магазинчик есть, где кролей продают
(если еще он есть, а то тут все так быстро меняется шо ну его на фиг :cr:)

untamed

06-07-2009, 10:05 AM

Кролик разрезать на куски, повтыкать чеснок в каждый кусочек, обсыпать вегетой, обжарить на большом огне на масле до румяности. Сложить все в казанчик, залить сметаной, добавить вегеты по вкусу, и тушить 2 часа (ни больше, ни меньше). За 30 минут до готовности можно добавить пережаренный лук полукольцами. Я иногда добавляю еще грибы, но это необязательно. Пальчики облишешь.

А вчера я кролика просто стушила без сметаны, в конце вода выкипела, кусочки поджарились с морковкой и луком.

В духовке делаешь? или на плите?

Sarochka

06-07-2009, 11:00 AM

В духовке делаешь? или на плите?

на плите, только на приле :v:

Orca

06-08-2009, 08:29 AM

А я просто - на первое, харчо, второе - ячневая каша и тЕфтели

omele

06-08-2009, 09:15 AM

Кролик разрезать на куски, повтыкать чеснок в каждый кусочек, обсыпать вегетой, обжарить на большом огне на масле до румяности. Сложить все в казанчик, залить сметаной, добавить вегеты по вкусу, и тушить 2 часа (ни больше, ни меньше). За 30 минут до готовности можно добавить пережаренный лук полукольцами. Я иногда добавляю еще грибы, но это необязательно. Пальчики облишешь.

А вчера я кролика просто стушила без сметаны, в конце вода выкипела, кусочки поджарились с морковкой и луком.

Сара ! выкини вегету и никогда ее не трогай --[MCG] крайне опасная штука

Sarochka

06-08-2009, 09:22 AM

Сара ! выкини вегету и никогда ее не трогай --[MCG] крайне опасная штука

раз в пятилетку с кроликом и выкинуть? не буду я выкидывать :rolleyes:

untamed

06-08-2009, 10:33 AM

Сара ! выкини вегету и никогда ее не трогай --[MCG] крайне опасная штука

Чем? :oo:

omele

06-08-2009, 11:17 AM

ок,щас поищу

omele

06-08-2009, 11:21 AM

канцерогеник ,вызывает аллергии ,головные боли и многое -многое другое .

Обратите внимание ,как китайцы везде пишут [no MSG] ,правда и везде добавляют .

http://www.google.com/search?sourceid=navclient-ff&ie=UTF-8&rls=GGGL,GGGL:2006-18,GGGL:en&q=define%3Aglutamate

Fursetka

06-08-2009, 11:36 AM

Сара ! выкини вегету и никогда ее не трогай --[MCG] крайне опасная штука

я уже об этом писала. меня тут убеждали что в вегетте [msg] нет.

omele

06-08-2009, 11:37 AM

я уже об этом писала. меня тут убеждали что в вегетте [msg] нет.

здрасте ,там русским языком в ингридиентах написано :10:

Sarochka

06-08-2009, 11:43 AM

там всего 15% этой гадости

Fursetka

06-08-2009, 11:46 AM

здрасте ,там русским языком в ингридиентах написано :10:

там мне постли ингридиенты. вроде как не было. и даже на писали [no msg added].
но я всё равно не использую. для меня все блюда с вегеттой имеют апсолютно одинаковый вкус.

omele

06-08-2009, 11:54 AM

там мне постли ингридиенты. вроде как не было. и даже на писали [no msg added].
но я всё равно не использую. для меня все блюда с вегеттой имеют апсолютно одинаковый вкус.

я тоже не люблю --любая русская кулинария щедро сыпет вегету во все ...(правдо ,все с одиноковым вкусом)

omele

06-08-2009, 11:55 AM

там всего 15% этой гадости

в Костко есть офигенная приправа ,органик ,без соли ...специй 20 в одной банке .
я ее последнее время сильно люблю

Лена ДАД

06-08-2009, 01:18 PM

славбогу, никогда вегеты не покупала
у нас одно время вегетовый бум был
теперь еще продают, но теперь уже много чего продают.

Лена ДАД

06-08-2009, 01:19 PM

свекровь наготовила вкусных катлет :vacation:

Sarochka

06-08-2009, 05:49 PM

в Костко есть офигенная приправа ,органик ,без соли ...специй 20 в одной банке .
я ее последнее время сильно люблю

она у меня есть

Милька

06-08-2009, 05:55 PM

я нехрена не понимаю в специях и поэтому соль и черный перец толька.
ну лаврушка.
в соусах тоже есть глюко томат ?:8:

Манюня

06-08-2009, 07:50 PM

у меня крейвинг на острый сырный салат с чеснаком (муж, ты меня слышишь?)

Dova

06-08-2009, 09:38 PM

я нехрена не понимаю в специях и поэтому соль и черный перец толька.
ну лаврушка. в соусах тоже есть глюко томат ?:8:
я всегда это про тебя знала ....:kos:

Манюня

06-08-2009, 10:50 PM

у меня крейвинг на острый сырный салат с чеснаком (муж, ты меня слышишь?) заказал - сделали

вот оно, счастье :grum:

larsen

06-08-2009, 10:56 PM

заказал - сделали

вот оно, счастье [:grum:]

а рецепт,,?

Манюня

06-08-2009, 10:57 PM

ты меня спрашиваешь? :oo:

larsen

06-08-2009, 11:06 PM

мужнина тайна,,?)

untamed

06-08-2009, 11:20 PM

я нехрена не понимаю в специях и поэтому соль и черный перец толька.
ну лаврушка.
в соусах тоже есть глюко томат ?:8:

А я соусы сама готовлю.

Всю химию выброшу. Отдать кому-то - значит заведомо кого-то травить?
Лучше выбросить.

omele

06-09-2009, 12:01 PM

у меня крейвинг на острый сырный салат с чеснаком (муж, ты меня слышишь?)

точна --беременна:baby:

Sarochka

06-11-2009, 07:52 PM

красатулька в духовке

http://www.tnfish.org/PhotoGalleryFish_TWRA/FishPhotoGallery_TWRA/images/HybridStripedBassTopStripedBassBelowCherokeeNegus_ jpg.jpg

Bambolina

06-20-2009, 05:13 PM

Хто это такой????
я в рыбах не разбираюсь...но кушать оч люблю!!!!!!

Вах вах вах...вспоминается рыбка в воде в Turks and Caicos

gigil67

07-07-2009, 03:43 AM

На обед сегодня оладушки из Куринной печёночки … Кроме самой печёнки можно взять морковочку, головку луковицы, да картошинку…

http://s53.radikal.ru/i139/0907/1f/310781276810.jpg (http://www.radikal.ru)

Всё пропускаю через мясорубку …

http://s54.radikal.ru/i143/0907/3b/f995279d2831.jpg (http://www.radikal.ru)

Добавим муки немного … пару яиц … это всё для связки … тщательно премешать … поперчить ... посолить ...

http://s39.radikal.ru/i085/0907/12/eadabb5e0db4.jpg (http://www.radikal.ru)

Поджариваем на сковороде …

http://s47.radikal.ru/i116/0907/ac/28b5ce0ef87f.jpg (http://www.radikal.ru)

Приятного аппетита мне …

http://s56.radikal.ru/i151/0907/9d/8174a52985ec.jpg (http://www.radikal.ru)

ATILLA

07-07-2009, 03:47 AM

прекольно, впервые вижу такую блюдо, плюсанул...

gigil67

07-07-2009, 03:55 AM

прекольно, впервые вижу такую блюдо, плюсанул...Вот потому то и живуч народ российский ... из любой каки конфеточку можно сделать ... Печёнка ... кстати ... любамая пойдет ... свиная ... говяжья ... хоть куриная ...

Сиамчик

07-07-2009, 01:34 PM

беее

смешно

07-07-2009, 02:48 PM

хех, я супчка поел, как всегда. :v:

gigil67

07-10-2009, 02:52 AM

Раз с тюлечкой не вышло .... а рыбки хочется ... будут брусочки из трески ... http://s56.radikal.ru/i152/0907/ea/4b0273f1b595.jpg (http://www.radikal.ru) Приятного аппетита мне ... http://s42.radikal.ru/i096/0907/8a/b474e410cae7.jpg (http://www.radikal.ru)

Сиамчик

07-10-2009, 02:55 AM

это ты сам их так сделал или в магазе купил?:hmm:

gigil67

07-10-2009, 03:02 AM

это ты сам их так сделал или в магазе купил?:hmm:На этот раз купил ... искал тюльку ... а нашёл треску ... она хоть без косточек ... :vacation:

ATILLA

07-10-2009, 03:25 AM

а КотПушок голодает чтоль...?

Lydia

07-10-2009, 04:03 AM

а КотПушок голодает чтоль...?
Конечно, остался голодным - Джил всю его рыбу стрескал. Объел его.

gigil67

07-10-2009, 04:12 AM

Конечно, остался голодным - Джил всю его рыбу стрескал. Объел его.Теперь я ещё и виноват:cranky:

Лена ДАД

07-10-2009, 04:37 AM

фиг знает
по такой жаре и ничего дельного в голову не лезет
салат из огурцов с помидорами разве что ... :cranky:

gigil67

07-10-2009, 04:43 AM

фиг знает
по такой жаре и ничего дельного в голову не лезет
салат из огурцов с помидорами разве что ... :cranky:У нас пока прохладно ... так что можно мясное да рыбное ...

Лена ДАД

07-10-2009, 04:45 AM

У нас пока прохладно ... так что можно мясное да рыбное ...

не лезет :grust:

omele

07-10-2009, 12:03 PM

рис с унаги

fugitive

07-10-2009, 05:21 PM

опять рыба(((

untamed

07-10-2009, 07:23 PM

Я заскочила сегодня в магазин, купила равиоли с творогом. Те же наши вареники, только тесто потолще. Сварила, добавила сметанки.
Каласо! :good:

Кот Пушок

07-11-2009, 09:20 PM

Так, значет.

Щаз...

Йайца Бенины.
Тово Бени, который Дикт.
Бенедикт.
От!

http://kot_pushok.users.photofile.ru/photo/kot_pushok/135209614/xlarge/153320924.jpg

Это, типа, завтрак.

Потом -

http://kot_pushok.users.photofile.ru/photo/kot_pushok/135209614/xlarge/153321008.jpg

Видите, как все хитро?
Курицы - в сторонке, угли - в сторонке, под курицами - полено ольхи.
Это - в назидание потомкам.

http://kot_pushok.users.photofile.ru/photo/kot_pushok/135209614/xlarge/153321101.jpg

http://kot_pushok.users.photofile.ru/photo/kot_pushok/135209614/xlarge/153321142.jpg

Смотрите - ему нравится -

http://kot_pushok.users.photofile.ru/photo/kot_pushok/135209614/xlarge/153321189.jpg

Sarochka

07-13-2009, 01:13 PM

жадность фраера сгубила
купила 10 паундов отборнейшего свежего салмона по $1.5
что мне теперь с ним делать?
сашими я уже поела :lol:

Sarochka

07-13-2009, 05:30 PM

еще у меня есть много-много филе миньона :white: :grum:
6,5 паундов :oo:

http://forum.russianamerica.com/f/attachment.php?attachmentid=29609&stc=1&d=1247524192

Sarochka

07-13-2009, 05:56 PM

в общем, я сегодня без обеда

Lakomka

07-13-2009, 06:03 PM

в общем, я сегодня без обеда

в смысле? 6.5 фунтов это только во рту помазать?

Sarochka

07-13-2009, 08:03 PM

в смысле? 6.5 фунтов это только во рту помазать?

ага :popcorn:

Lakomka

07-13-2009, 08:08 PM

:
ага [:popcorn:]

смирись, ты же все равно на диете [:v: :grum:]

untamed

07-13-2009, 08:08 PM

Девочки, я купила тресковую печень в русском магазине, вчера открыла, а она горчит. Стала искать срок годности - не нашла. Может, она уже испортилась?

Odinokiy_Ostrov

07-13-2009, 08:09 PM

купила 10 паундов отборнейшего свежего салмона по $1.5
что мне теперь с ним делать?

Начать с того, что рассказать где купила. :)

КошЫчка

07-13-2009, 08:10 PM

Девочки, я купила тресковую печень в русском магазине, вчера открыла, а она горчит. Стала искать срок годности - не нашла. Может, она уже испортилась?

а запах нормальный?

Lakomka

07-13-2009, 08:10 PM

Девочки, я купила тресковую печень в русском магазине, вчера открыла, а она горчит. Стала искать срок годности - не нашла. Может, она уже испортилась?

у нее иногда бывает такой вскус.

untamed

07-13-2009, 08:11 PM

а запах нормальный?
Нормальный. Только горчит.

untamed

07-13-2009, 08:12 PM

Кто знает хороший рецепт из нее? Может, салат сделать?

КошЫчка

07-13-2009, 08:12 PM

может от консервной банки окислилась.. я не припоминаю чтобы печень трески горчила.

untamed

07-13-2009, 08:13 PM

может от консервной банки окислилась.. я не припоминаю чтобы печень трески горчила.

Может.

КошЫчка

07-13-2009, 08:13 PM

Кто знает хороший рецепт из нее? Может, салат сделать?
китайский салад..
типо шубы, слоями

рис, лук, майонез, печень трески (так 2 слоя) и сверху крошённые яйца. :good:

Lakomka

07-13-2009, 08:15 PM

может от консервной банки окислилась.. я не припоминаю чтобы печень трески горчила.

он мне тоже переодически горчит. причем только мне из всей семьи

с черным хлебом и лучком в прикуску, в животе будет салат :popcorn:

untamed

07-13-2009, 08:52 PM

он мне тоже переодически горчит. причем только мне из всей семьи

с черным хлебом и лучком в прикуску, в животе будет салат :popcorn:

:grum:

Ватрушка

07-13-2009, 10:42 PM

помидоры, яйцо, лук репчатый и треска, все перемешать посолить поперчить.

untamed

07-13-2009, 11:15 PM

помидоры, яйцо, лук репчатый и треска, все перемешать посолить поперчить.

Треска, или речень трески?

Ватрушка

07-13-2009, 11:15 PM

Треска, или речень трески?
печень трески

untamed

07-13-2009, 11:17 PM

печень трески

Завтра попробую. спасибо. Шубу делать лень, а твой рецепт - несложный, и, похоже, вкусный. Спасибо. :34:
Я только собаке не ленюсь готовить. :)

Ватрушка

07-13-2009, 11:17 PM

Завтра попробую. спасибо. Шубу делать лень, а твой рецепт - несложный, и, похоже, вкусный. Спасибо. :34:
заправку возьми из банки с печенью.

untamed

07-13-2009, 11:18 PM

заправку возьми из банки с печенью.

В смысле жидкость, в которой она находится?

Ватрушка

07-13-2009, 11:18 PM

В смысле жидкость, в которой она находится?
да.

larsen

07-13-2009, 11:19 PM

Девочки, я купила тресковую печень в русском магазине, вчера открыла, а она горчит. Стала искать срок годности - не нашла. Может, она уже испортилась?

если вызывает сомнение - выбросить,,,
здоровье дороже
особенно в Америке)))

untamed

07-13-2009, 11:19 PM

да.

,Завтра расскажу, что получилолсь. Пока. :lip: :v:

untamed

07-13-2009, 11:20 PM

если вызывает сомнение - выбросить,,,
здоровье дороже
особенно в Америке)))

Моя сестра мне то же самое говорит. Я завтра подъеду в русский магазин с банкой, попрошу ее саму попробовать. :rolleyes:
Вот открыла, а есть боюсь.

Сиамчик

07-14-2009, 12:27 AM

на обед сделала картошку с грибами. сложила на противень картошку грибы полила маинезом поставила в духовку. потом сыром посыпала .

:white:

untamed

07-14-2009, 12:46 AM

на обед сделала картошку с грибами. сложила на противень картошку грибы полила маинезом поставила в духовку. потом сыром посыпала .

:white:

Калории посчитала? :wink1:/ Прикрылась от запущенной в меня Сиамочкой картошкой/. :grum:

Сиамчик

07-14-2009, 12:49 AM

Калории посчитала? :wink1:/ Прикрылась от запущенной в меня Сиамочкой картошкой/. :grum:

:pomidor:

untamed

07-14-2009, 12:52 AM

:pomidor:

Белый флаг! :white:

gigil67

07-14-2009, 05:13 AM

В последнне время тянет на всякие оладушки … Можно ведь попробовать и овощные … например, из кабачков цукини …

http://s49.radikal.ru/i123/0907/a1/859eaeb04ec3.jpg (http://www.radikal.ru)

Целиком слишком много будет … половину кабачка в самый раз … ну морковка одна … Натёр через тёрочку …

http://s59.radikal.ru/i166/0907/59/74a6fb32d8c1.jpg (http://www.radikal.ru)

Муки малость … пару яиц … и … вот что получилось

http://s49.radikal.ru/i123/0907/c8/d87211b6335c.jpg (http://www.radikal.ru)

gigil67

07-16-2009, 02:08 AM

У меня сегодня на обед … пародия на биточки из тюлечки …

http://i012.radikal.ru/0907/5f/f24a2a8d3fdd.jpg (http://www.radikal.ru)

Ну как ни искал … бесполезно … купил килечку … Будем есть … что есть …

http://s12.radikal.ru/i185/0907/6e/4458766ff2a1.jpg (http://www.radikal.ru)

Tyler_FC

07-16-2009, 02:39 PM

А я скромно пельмешками потчеваться буду =) тазик пельменей, помидорка- что еще нужно для Щастья ))

Буржуй

07-16-2009, 03:03 PM

Куриный суп с гребами, хачапури и гавяжее жаркое.

valevsska

07-16-2009, 03:20 PM

В последнне время тянет на всякие оладушки … Можно ведь попробовать и овощные … например, из кабачков цукини …
Целиком слишком много будет … половину кабачка в самый раз … ну морковка одна … Натёр через тёрочку …
Муки малость … пару яиц … и … вот что получилось

а без яиц можно эти оладушки слепить? или заменить их чем-нить?

Fursetka

07-16-2009, 03:24 PM

а без яиц можно эти оладушки слепить? или заменить их чем-нить?

я вот без яиц, а оладушки леплю тока так.

valevsska

07-16-2009, 03:32 PM

я вот без яиц, а оладушки леплю тока так.

а ты обычные оладушки или овощные
как их ваще делать

Fursetka

07-16-2009, 04:13 PM

а ты обычные оладушки или овощные
как их ваще делать

эх валеска..
это я так неудачно пошутилa. проехали... :)

Сиамчик

07-16-2009, 05:19 PM

блин..вишней давлюсь уже ,но продолжаю жрать коробками:grum:

gigil67

07-16-2009, 10:14 PM

а без яиц можно эти оладушки слепить? или заменить их чем-нить?Яйца и мука для связки ... Чем это дело можно заменить ... пока не представляю ...

Ватрушка

07-16-2009, 10:21 PM

пиво и вобла

Cherry29

07-17-2009, 12:37 AM

блин..вишней давлюсь уже ,но продолжаю жрать коробками:грум:

Зачем?:popcorn:

Сиамчик

07-17-2009, 12:55 AM

Зачем?:popcorn:

:rtyu:

fugitive

07-17-2009, 08:00 PM

По французской традиции, на поварском колпаке должно быть 100 складок — по количеству способов приготовления хорошим поваром блюд из яиц

larsen

07-17-2009, 08:06 PM

По французской традиции, на поварском колпаке должно быть 100 складок — по количеству способов приготовления хорошим поваром блюд из яиц

вот СПАСИБО!!!!!

бум считать складки на трусах!!!

fugitive

07-17-2009, 08:07 PM

вот СПАСИБО!!!!!

бум считать складки на трусах!!!

:grum:

Очищенные и нарезанные яблоки не потемнеют, если их положить на несколько минут в слегка подкисленную воду.:kos:

TakNeBivaet

07-17-2009, 08:24 PM

красная рыба, копченая.
с салатом.

fugitive

07-17-2009, 08:40 PM

красная рыба, копченая.
с салатом.

не хило не хило

Сиамчик

07-17-2009, 09:52 PM

суши ,салат из шпината и артишоков ,мороженое фруктовое

gigil67

07-17-2009, 10:32 PM

вот СПАСИБО!!!!!

бум считать складки на трусах!!!А я складки на своём животе считаю ...

Сиамчик

07-18-2009, 01:39 AM

А я складки на своём животе считаю ...

у меня уже скоро на ушах будут складки

gigil67

07-19-2009, 12:02 AM

Лучше нет ухи на свежем воздухе ... http://i077.radikal.ru/0907/b4/fdfda904806c.jpg (http://www.radikal.ru)

gigil67

07-19-2009, 09:47 AM

у меня уже скоро на ушах будут складкиА я сейчас выгляжу как зебра ... правда красный весь от загара ... только под складками что то вот не загорело ... :oo:

Vitta

07-19-2009, 10:13 AM

А я пошла варить варенье из земляники. Полдня рачком собирала, три часа хвостики отдирала..щас кипятить стану..Национальное развлечение.
http://photo.alyonushka.ru/d/15568-2/100_5477.jpg

Vitta

07-19-2009, 10:14 AM

Лучше нет ухи на свежем воздухе ... http://i077.radikal.ru/0907/b4/fdfda904806c.jpg (http://www.radikal.ru)

ааааа...вдыхаит носом..

gigil67

07-19-2009, 10:18 AM

А я пошла варить варенье из земляники. Полдня рачком собирала, три часа хвостики отдирала..щас кипятить стану..Национальное развлечение.
В Сибири то позднее ягода созревает ... у нас месяц назад сбор был ... А грибочки есть ??? Красноголовики давно не ел да обабки ...

Vitta

07-19-2009, 10:24 AM

нет еще грибов..не видела

Vitta

07-19-2009, 10:26 AM

Я в лес то не хожу..некогда. Это у меня на даче земляничная плантация

gigil67

07-19-2009, 10:30 AM

Я в лес то не хожу..некогда. Это у меня на даче земляничная плантация А я люблю по лесам шастать ... Тутошний лес правда не сравнить , с тем ... где родился и вырос ... Даже деревня Сосновый бор называется ...

Vitta

07-19-2009, 10:40 AM

Я тоже люблю..Только работы много. И компаньонов нет.

TakNeBivaet

07-19-2009, 04:36 PM

Пожарила камбалу.
ммммм
бесподобно.

klukva

07-19-2009, 07:35 PM

сварила борщь, нажарила баклажаны с чесноком, рис сварила и сделала ребрышки свиные в духовке с барбекю соусом, да и еще испекла свеклы на гарнир.........вообщем обожремся сегодня.....

Vitta

07-19-2009, 07:36 PM

золушка

gigil67

07-20-2009, 04:58 AM

Фаршированные перцы с тушенными овощами ... http://i063.radikal.ru/0907/4c/b99774a83db3.jpg (http://www.radikal.ru)

Sarochka

07-21-2009, 09:15 AM

на обед запеченный салмон

нетолстые кусочки филе смазать с двух сторон растопленным сливочным маслом, обсыпать посыпухой*, и в разогретую духовку (450 градусов) на 6-7 минут! :good:

http://www.racestreetmarket.com/catalog/salmon%20seasoning.jpg

подавать и есть надо сразу, но у меня нет другого выбора :8:

Ватрушка

07-21-2009, 09:17 AM

на обед запеченный салмон

нетолстые кусочки филе смазать с двух сторон растопленным сливочным маслом, обсыпать посыпухой*, и в разогретую духовку (450 градусов) на 7 минут! :good:

подавать и есть надо сразу, но у меня нет другого выбора :8:
ммм звучит вкусно... надо в магазин съездить

Sarochka

07-21-2009, 09:19 AM

ммм звучит вкусно... надо в магазин съездить

и кушать вкусно
я вчера у Олежика отщипнула кусочек :popcorn:

Bambolina

07-21-2009, 11:49 AM

чикен салат...
кушать готовить совсем не охота..

Буржуй

07-21-2009, 11:52 AM

салмон бибикью бургер

omele

07-21-2009, 12:22 PM

на обед у меня был завтрак

larsen

07-21-2009, 12:24 PM

гы)))
5-6 орешков)

Кот Пушок

07-22-2009, 12:57 AM

тэ-э-экс...

Ланч - апельсин, и этот, как ево... банан, вот...:grust:

А обед - о-о-о-о-о! Ка-а-а-акой обед!
Мясо - м-м-м-м-м!
Ой!
Лучче не напоминайте, а то опять есть пойду!:cranky:

Bambolina

07-22-2009, 01:59 PM

давно я кушать не готовила...
а теперь одна пока..- тем более...диЭта..

Sarochka

07-22-2009, 02:06 PM

на обед была рыбка в томате и кабачки

omele

07-22-2009, 03:12 PM

сьела рыбный суп в тайском стиле .
щас слопаю гуакомоле

Инквизитор

07-22-2009, 08:27 PM

Поужинал чем бог послал, а послал он мне седня плов с курицей, армянский салат, острую сальсу, черный хлебушек, ну и разумеется рюмочку граппы...:34::vacation:

http://img24.imageshack.us/img24/9646/img1862y.jpg (http://img24.imageshack.us/i/img1862y.jpg/)

Bambolina

07-22-2009, 09:00 PM

я недавно отравилась.....съела какую то рыбу в соусе в тайском ресторане .. + потом - в другом месте - один дринк.

это было нечто...а желудок до сих пор болит от этого...

Кот Пушок

07-22-2009, 11:19 PM

[QUOTE=Инквизитор;3343443]Поужинал чем бог послал, а послал он мне седня плов с курицей, армянский салат, острую сальсу, черный хлебушек, ну и разумеется рюмочку граппы...:34::vacation:

При всем моем всеядии и всепитии - два напитка в моей жызни я вынести не смог.
Прочем внес тоже не много...

Это:

No.1 Граппа

No.2 Шартрез.

:grust:

Sarochka

07-23-2009, 09:10 AM

ну не корова? скушала свой обед на завтрак
до конца рабочего дня не доживу...

Sarochka

07-23-2009, 04:26 PM

купила 5 паундов тилапии, 3 паунда [swai] и 2 паунда огромных шримпов
что теперь со всем этим делать?

Милька

07-23-2009, 04:40 PM

купила 5 паундов тилапии, 3 паунда [swai] и 2 паунда огромных шримпов
что теперь со всем этим делать?

а где купила

Sarochka

07-23-2009, 06:14 PM

а где купила

в Альбертсонс
Милька, там цены офигенные
мы много рыбы едим, этого нам ненадолго

тилапия (филе) - $1.99
[swai] филе - $1.99
тигровые самые большие шримпы - $7.99
туна стейк - $8.99

:v:

Sarochka

07-23-2009, 06:17 PM

кстати, в этот раз я не постеснялась, и все понюхала! свежатинка :1:

Инквизитор

07-23-2009, 08:01 PM

[QUOTE=Инквизитор;3343443]Поужинал чем бог послал, а послал он мне седня плов с курицей, армянский салат, острую сальсу, черный хлебушек, ну и разумеется рюмочку граппы...:34::вацатион:

При всем моем всеядии и всепитии - два напитка в моей жызни я вынести не смог.
Прочем внес тоже не много...

Это:

Но.1 Граппа

Но.2 Шартрез.

:груст:

Откуда выносил то?:grum:

Sarochka

07-24-2009, 08:59 AM

рыба в духовке, посыпанная этой приправой :)

http://www.thebathtub.net/photos/uncategorized/2008/03/27/oldbayseasoning.jpg

celery salt (salt, celery seed) spices include mustard, red pepper, black pepperr, bya (laurel) leaves, cloves, allspice (pimento), ginger, mace, cardamom, cinnamon and paprika.

gigil67

07-24-2009, 10:03 AM

Окрошечка ... кортошечка с котлетками ... Тёщу помянули ... Ведь сегодня у неё было бы День Рождения ... Не дожила до семидесяти один год ... Царствие тебе Небесное ..

Thomas

07-24-2009, 10:37 AM

Ааа Уменя Пууста. в калатильнике. ПууСта даже блинчикоф нету...

ATILLA

07-24-2009, 11:17 AM

а я пытался вчера втиснуть бутылку пива в холодильник, не влезла, холодильник забит под завязку, пришлось поставить в прикроватный холодильник...

Sarochka

07-24-2009, 02:04 PM

а мне позавчера кусок замороженного мяса выпал из морозилки на ногу
ааааа, такой синяк огромный!!! :fu:

omele

07-24-2009, 02:25 PM

купила 5 паундов тилапии, 3 паунда [swai] и 2 паунда огромных шримпов
что теперь со всем этим делать?

шримпы --мне давай:leader:

larsen

07-24-2009, 02:43 PM

шримпы --мне давай[:leader:]

по диете нашей группы крови - нельзя,,, [:grust:]

Махрютка

07-24-2009, 02:50 PM

а мне позавчера кусок замороженного мяса выпал из морозилки на ногу
ааааа, такой синяк огромный!!! :фу:

так тебе и надо :shy:

Malishka

07-24-2009, 02:53 PM

так тебе и надо :shy:

ну ты и дура, прости госпади :fool1::cranky:

Махрютка

07-24-2009, 02:55 PM

ну ты и дура, прости госпади :фоол1::цранкы:

сама дура,простi, Господи:lol:

Sarochka

07-24-2009, 04:30 PM

так тебе и надо [:shy:]

муж сказал, что это мне наказание за то, что спрятала шримпы :lol:

Сиамчик

07-24-2009, 04:35 PM

муж сказал, что это мне наказание за то, что спрятала шримпы :лол:

бедная. мне жалко твою ногу. я пошутила:lol:

Bambolina

07-24-2009, 09:17 PM

кальмары

Инквизитор

07-25-2009, 09:41 PM

Сделал спагетти с заправкой из обжаренных грибов, болгарского перца, хабанеры, чеснока и баклажанов, и закинул чикен... Было вкусно. Да, вино - каберне савиньон Black opal 2005 :34:

http://img22.imageshack.us/img22/269/img1865r.jpg (http://img22.imageshack.us/i/img1865r.jpg/)

gigil67

07-26-2009, 06:26 AM

курочка на свежем воздухе ... с дымком ... http://i059.radikal.ru/0907/86/d500c227d4ac.jpg (http://www.radikal.ru)

Милька

07-27-2009, 03:05 PM

лазанья

Sarochka

07-28-2009, 11:03 AM

такое мясо, ммммммммммммммм
вечером будут рыбные кaтлеты

gigil67

08-03-2009, 07:57 AM

Любимые пельмени порой надоедают … и возни с ними больше … Хорошая альтернатива им - манты … Фарш так же разнообразный … Я не буду изголяться … хотя любимые из сырого картофеля и сала … Есть готовые, сделанные уж и не так давно из сборного свино – говяжьего фарша, но замороженные … Складываем в мантышницу … http://i029.radikal.ru/0908/f1/a0ea5bcfdcd6.jpg (http://www.radikal.ru)

Нравится всё тем … что следить не надо … Через мин 50 … и всё готово …

http://s42.radikal.ru/i096/0908/a6/f7499e4ac496.jpg (http://www.radikal.ru)

Соус или кетчуп любой …

Sarochka

08-03-2009, 03:52 PM

я бы за 50 минут умерла с голода

omele

08-03-2009, 03:54 PM

по диете нашей группы крови - нельзя,,, [:grust:]

а что можно ? а я люблю шримпы очень:popcorn:

larsen

08-03-2009, 06:50 PM

а что можно ? а я люблю шримпы очень[:popcorn:]

девочки оглашали весь список для [IV][AB]
турку точно можно))))

Sarochka

08-04-2009, 10:35 AM

чем можно нафаршировать помидоры? сырые

Милька

08-04-2009, 10:39 AM

лук, яйцо, сыр, чеснок.и там для смазки чем нить.. типо легкого майонеза...можна самой из раст масла и желтка сделать

Милька

08-04-2009, 10:39 AM

кремчиз с крабовым мясом.

РЫБ

08-04-2009, 10:39 AM

чем можно нафаршировать помидоры? сырые
мясом(фаршем) и грибами.. мелко нарежь лук.. обжарь.. потом фарш с грибами.. ну и сыра туда тертого до кучи

Милька

08-04-2009, 10:40 AM

рубленные шримпы с авокадо..и острым там перцем.. по типу глукамоле

Буржуй

08-04-2009, 10:40 AM

мясом(фаршем) и грибами.. мелко нарежь лук.. обжарь.. потом фарш с грибами.. ну и сыра туда тертого до кучиОна на диете, ей в етом рецепте кроме лука и помидоров ничего не светит.

РЫБ

08-04-2009, 10:47 AM

Она на диете, ей в етом рецепте кроме лука и помидоров ничего не светит.
тогда авокадо с сэлманом горячего копчения.. хорошо перемешать до однородной массы посолить поперчить и в помидор

Fursetka

08-04-2009, 10:49 AM

я не понимаю нафиг их вообще фаршировать

Sarochka

08-04-2009, 10:51 AM

я не понимаю нафиг их вообще фаршировать

вот и не понимай! :1:

мне надо сделать фаршированные помидорки-черри, наколотые на зубочистки, в виде закуски

всем спасибо за идеи! :v:

Буржуй

08-04-2009, 10:51 AM

я не понимаю нафиг их вообще фаршировать
чтоб красиво выглядело и вид работы.

Fursetka

08-04-2009, 10:52 AM

вот и не понимай! :1:

мне надо сделать фаршированные помидорки-черри, наколотые на зубочистки, в виде закуски

всем спасибо за идеи! :в:

помидорки-черри? фаршированные?

ювелирная работа, чесслово

Sarochka

08-04-2009, 10:53 AM

помидорки-черри? фаршированные?

ювелирная работа, чесслово

вот именно
зато красиво, и на один зуб

еще скажите, что я долбанутая, такое делать :fool1:

Буржуй

08-04-2009, 10:54 AM

вот именно
зато красиво, и на один зуб

еще скажите, что я долбанутая, такое делать :фоол1:
Мало кто поспорит.

Fursetka

08-04-2009, 10:54 AM

вот именно
зато красиво, и на один зуб

еще скажите, что я долбанутая, такое делать :фоол1:

не, не долбанутая.
просто времени много наверное..
а это типо на парти или как?

Sarochka

08-04-2009, 10:55 AM

Мало кто поспорит.

Жиричка, ты ничего не петришь в прекрасном
стол должен быть вкусным и красивым :v:

Sarochka

08-04-2009, 10:55 AM

не, не долбанутая.
просто времени много наверное..
а это типо на парти или как?

ну да, я не буду этим заниматься в будни
у нас в субботу пизза пари

Буржуй

08-04-2009, 10:56 AM

Жиричка, ты ничего не петришь в прекрасном
стол должен быть вкусным и красивым :в:100% но не усеяным зубачистками. финга фуд заслуживает финга, имхо.

gigil67

08-04-2009, 10:57 AM

Для рецепта ...
- помидоры черри - 12 шт.
- сыр маскапоне - 100г
- базилик (листья) - 16 шт.
- сыр пармезан (тертый) - 50г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль, черный перец - по вкусу.

Очень острым ножом срезать верхушку у помидоров и снизу ровно столько, чтобы они устойчиво стояли.
Смешать маскапоне с пармезаном, оливковым маслом и нашинкованным базиликом (8 шт), затем приправить солью и черным перцем.
Нафаршировать смесью помидоры, сверху положить листок базилика (8 шт.) и накрыть срезанной "крышкой". Поставить в холодильник до подачи на стол.

Fursetka

08-04-2009, 10:57 AM

ну да, я не буду этим заниматься в будни
у нас в субботу пизза пари

ааа

это ж скока штук помидорчиков надо нафаршировать?

Буржуй

08-04-2009, 11:00 AM

ааа

это ж скока штук помидорчиков надо нафаршировать?
если по диете то один на нос хватит.

Fursetka

08-04-2009, 11:02 AM

если по диете то один на нос хватит.

на один ...зубик. :)

Ватрушка

08-04-2009, 12:32 PM

Жиричка, ты ничего не петришь в прекрасном
стол должен быть вкусным и красивым :v:
угу.. надо как-нибудь приготовить такой стол.. только не на толпу...

Буржуй

08-04-2009, 12:36 PM

угу.. надо как-нибудь приготовить такой стол.. только не на толпу...дифаин толпу

Ватрушка

08-04-2009, 12:42 PM

дифаин толпу
у нас дома меньше трех-черырех семей не собирается... взрослые и куча детишек... а если все друзей то это не меньше 16 взрослых детей уже даже не считаю

Буржуй

08-04-2009, 12:44 PM

у нас дома меньше трех-черырех семей не собирается... взрослые и куча детишек... а если все друзей то это не меньше 16 взрослых детей уже даже не считаю
что стоит зафаршировать 16 помидорок :confused:

Ватрушка

08-04-2009, 12:45 PM

что стоит зафаршировать 16 помидорок :confused:
а кроме помидорок ничего?:shy:

Буржуй

08-04-2009, 12:46 PM

а кроме помидорок ничего?:шы:
нет конечно. все ведь на диете.

Ватрушка

08-04-2009, 12:47 PM

нет конечно. все ведь на диете.
ээээ.... неа... не все

Буржуй

08-04-2009, 12:53 PM

ээээ.... неа... не всетогда им не повезло

Ватрушка

08-04-2009, 12:54 PM

тогда им не повезло
в первую очередь мне?:)

Буржуй

08-04-2009, 12:56 PM

в первую очередь мне?:)сядь на диету

Ватрушка

08-04-2009, 12:58 PM

сядь на диету
нафиг? я люблю вкусно поесть

Sarochka

08-04-2009, 01:43 PM

100% но не усеяным зубачистками. финга фуд заслуживает финга, имхо.

ты думаехсь, это все, что будет у меня на столе? :fool1:

Sarochka

08-04-2009, 01:46 PM

ааа

это ж скока штук помидорчиков надо нафаршировать?

будет всего человек 7-8
по 2-3 на каждого, это же аппетайзер!
еще будет брушетта с сыром
салаты
и пицца, конечно же

Sarochka

08-04-2009, 01:48 PM

мне интересно, для Жирика готовка - это как минимум запечь свинью? зафаршировать утку? испечь булочки? наварить холодца? все остальное не считается? :cranky:

Буржуй

08-04-2009, 02:31 PM

мне интересно, для Жирика готовка - это как минимум запечь свинью? зафаршировать утку? испечь булочки? наварить холодца? все остальное не считается? :cranky::leader::leader::leader:

Буржуй

08-04-2009, 02:31 PM

будет всего человек 7-8
по 2-3 на каждого, это же аппетайзер!
еще будет брушетта с сыром
салаты
и пицца, конечно жепочему ето пица конечноже?

Fursetka

08-04-2009, 02:35 PM

почему ето пица конечноже?

потому что это пица парти. алло.

Буржуй

08-04-2009, 02:35 PM

потому что это пица парти. алло.упс, не дочитал как всегда.

А с чего вдрук она хостает пица пари?

Fursetka

08-04-2009, 02:36 PM

упс, не дочитал как всегда.

А с чего вдрук она хостает пица пари?

а чего бы и нет?

Буржуй

08-04-2009, 02:37 PM

а чего бы и нет?почему бы не хостать микдоналдс фраис парти? сеим диференс.

Sarochka

08-04-2009, 02:49 PM

упс, не дочитал как всегда.

А с чего вдрук она хостает пица пари?

вай нот? мы приглашае гостей к себе, моя обязанность - чтобы всем было хорошо ;)

Буржуй

08-04-2009, 02:54 PM

вай нот? мы приглашае гостей к себе, моя обязанность - чтобы всем было хорошо ;)
я понимаю твоё обязанопсть и с ней полностью согласен, я не понимаю подбор еды.

Sarochka

08-04-2009, 03:27 PM

как бы ты подобрал?

Буржуй

08-04-2009, 03:39 PM

как бы ты подобрал?
яб исключил пицу как еду для гостей

Sarochka

08-04-2009, 03:40 PM

весь поинт в пицце, остальное - чисто моя иннициатива :fool1:

Буржуй

08-04-2009, 03:41 PM

весь поинт в пицце, остальное - чисто моя иннициатива :фоол1:Может я :fool1:, не спорю. Я не понимаю как гостей можно кормить пицей.

Sarochka

08-04-2009, 03:42 PM

:vesh:

gigil67

08-06-2009, 04:55 AM

Можно себя иногда обманывать … выдавать действительное за желаемое … Сегодня котлетки … рыбные … Возьмём филе рыбное … я сомятинки немного взял … риса отварного … скумбрию в собственном соку (консервы) … и яйцо для связки … Как обычно в сухариках панировачных и на сковороду … http://s51.radikal.ru/i133/0908/8a/26c97e26c871.jpg (http://www.radikal.ru)

Кучка внушительная получилась … Растянем дня на 2 – 3 …

http://s47.radikal.ru/i117/0908/3c/d9abbbc7e951.jpg (http://www.radikal.ru)

Vostochnaya

08-06-2009, 05:12 AM

gigil67

08-06-2009, 05:13 AM

какой вы жестокий человек:girl_cray2:Здесь многим моя еда не нравится ... Но я то не прихотливый ... уху буду варить скоро ...

Vostochnaya

08-06-2009, 05:17 AM

Здесь многим моя еда не нравится ... Но я то не прихотливый ... уху буду варить скоро ...

мне котлетки бандеролью выслать не забудьте

gigil67

08-06-2009, 05:21 AM

мне котлетки бандеролью выслать не забудьтеПроще самой накрутить ... сидишь ведь пока дома ... Рис часто остаётся от гарнира ... Я его в котлеты ... Если нет ничего ... так просто консервы рыбные в масле открываю ... косточки удаляю ... с рисом перемешиваю ... вот тебе и рыбные котлеты ...

Vostochnaya

08-06-2009, 05:22 AM

Vostochnaya

08-06-2009, 05:23 AM

мамку попрошу, она спец по котлетам

gigil67

08-06-2009, 05:25 AM

мамку попрошу, она спец по котлетам
Гречка отварная тоже пойдёт ... Очень даже вкусно ...

Vostochnaya

08-06-2009, 05:45 AM

Гречка отварная тоже пойдёт ... Очень даже вкусно ...

гречку не люблю! мама мне в детстве котлетки из рыбы готовила но без всяких рисов внутри.. а на гарнир я всегда к котлеткам любила картофельное пюре ммм ням-няяяммм!http://yoursmileys.ru/msmile/girls/m05009.gif (http://yoursmileys.ru/m-girls.php)http://yoursmileys.ru/msmile/girls/m0594.gif (http://yoursmileys.ru/m-girls.php)

gigil67

08-06-2009, 06:10 AM

гречку не люблю! мама мне в детстве котлетки из рыбы готовила но без всяких рисов внутри.. а на гарнир я всегда к котлеткам любила картофельное пюре ммм ням-няяяммм!http://yoursmileys.ru/msmile/girls/m05009.gif (http://yoursmileys.ru/m-girls.php)http://yoursmileys.ru/msmile/girls/m0594.gif (http://yoursmileys.ru/m-girls.php)Ну и оставайся голодная ... жди мамку ... А я уже десяток котлет съел ...

Vostochnaya

08-06-2009, 06:29 AM

Ну и оставайся голодная ... жди мамку ... А я уже десяток котлет съел ...

ну я в любом случае в 4 утра жарить не собиралась бы:rolleyes:

gigil67

08-06-2009, 06:32 AM

ну я в любом случае в 4 утра жарить не собиралась бы:rolleyes:А муж голодный и злой уйдёт на работу ... Или он сам всё готовит ???

Кот Пушок

08-06-2009, 08:56 AM

Жаркое такое

http://s13.radikal.ru/i186/0908/b7/1165467e3941.jpg

Sarochka

08-06-2009, 08:59 AM

издеваются :obida:

Vostochnaya

08-06-2009, 09:07 AM

Жаркое такое

http://s13.radikal.ru/i186/0908/b7/1165467e3941.jpg

уух тыыы.. вы мне подали идею как заменить очаг для плова:leader:

Lydia

08-07-2009, 02:22 AM

Проще самой накрутить ... сидишь ведь пока дома ... Рис часто остаётся от гарнира ... Я его в котлеты ... Если нет ничего ... так просто консервы рыбные в масле открываю ... косточки удаляю ... с рисом перемешиваю ... вот тебе и рыбные котлеты ...
Джай, объясни особо сообразительной, почему рыбные котлеты у меня получаются непрезентабельной внешности - плоские, какие-то растекшиеся. У тебя, я смотрю, ровненькие, высоконькие. Может хоть под старость лет выучусь.

gigil67

08-07-2009, 03:55 AM

Джай, объясни особо сообразительной, почему рыбные котлеты у меня получаются непрезентабельной внешности - плоские, какие-то растекшиеся. У тебя, я смотрю, ровненькие, высоконькие. Может хоть под старость лет выучусь.Из чистой рыбы редко делаю ... Для сочности ... если рыба слишком сухая добавить желательно сальца ... мякиш батона самую малость ... Чтобы фарш к рукам не лип смачиваю их холодной водой ... Для панировки лучше всего использовать молотые сухари ... Яйца сырые когда ложу, а когда и нет ... Просто без них котлетки получаются слишком непрочные ...

Bambolina

08-07-2009, 02:02 PM

вчера был итальянский ресторан...галдеж страшный.......но еда вкусная..
название рыбы забыла правд....
+ жаренные кальмары

Vostochnaya

08-07-2009, 04:48 PM

вчера был итальянский ресторан...галдеж страшный.......но еда вкусная..
название рыбы забыла правд....
+ жаренные кальмары

ооо.. я уже несколько месяцев мечтаю сходить в итальянский ресторан и поесть настоящие макарони :girl_cray2:

Sarochka

08-07-2009, 07:07 PM

пошла делать супер вкусные пончики из картошки и туны :1:

Bambolina

08-07-2009, 07:09 PM

пошла делать супер вкусные пончики из картошки и туны :1:

от супер вкусных поничкав сама станешь как пончик...:vacation:
лучше не супер вкусный оатмиил

Sarochka

08-07-2009, 07:38 PM

:obida:

Рыпка

08-07-2009, 11:20 PM

пошла делать супер вкусные пончики из картошки и туны :1:

А можно рецепт, пожалуйста?
Никогда неслышала о пончиках из картошки и рыбы :9:

gigil67

08-08-2009, 08:16 AM

Жиденькая получилась ушишка ... дождь помешал что - то поймать ... Было только несколько окушков ...

РЫБ

08-08-2009, 08:41 AM

Жиденькая получилась ушишка ... дождь помешал что - то поймать ... Было только несколько окушков ...
а я окуней обычно вообще отпускау.. не люблю их.. их чисть тяжело.. а что там у вас еще ловится?

gigil67

08-08-2009, 08:48 AM

а я окуней обычно вообще отпускау.. не люблю их.. их чисть тяжело.. а что там у вас еще ловится?
А зачем их чистить для ухи ??? Кишки вынимаю через жабры и всё ... Самый навар ещё от ершиков ... Разварится мелочевка ... можно и выкинуть ... благородную добавить ... В Волге сейчас что - нибудь хорошее поймать редко случается ... По старицам щучку искал ... всё зарасло кувшинками ... пару блёсенок потерял ...

РЫБ

08-08-2009, 08:58 AM

А зачем их чистить для ухи ??? Кишки вынимаю через жабры и всё ... Самый навар ещё от ершиков ... Разварится мелочевка ... можно и выкинуть ... благородную добавить ... В Волге сейчас что - нибудь хорошее поймать редко случается ... По старицам щучку искал ... всё зарасло кувшинками ... пару блёсенок потерял ...
я обычно чищу.. в марле отвариваю что то костлявое.... и головы.. а потом выбрасываю..
кстати.. только сейчас подумпл зачем я их нафиг чищу если все равно выбрасываю потом то что в марле...
а без костей куски (от нормальной рыбы)уже кидаю в конце.. минут за 20

gigil67

08-08-2009, 09:02 AM

я обычно чищу.. в марле отвариваю что то костлявое.... и головы.. а потом выбрасываю..
кстати.. только сейчас подумпл зачем я их нафиг чищу если все равно выбрасываю потом то что в марле...
а без костей куски (от нормальной рыбы)уже кидаю в конце.. минут за 20 Вот и я о том же ... зачем чистить??? Чешуя окунёвая слизь даёт ... для ухи самое то ... В царску уху кроме осетровых и куриное мясо добавляют ...

Sarochka

08-08-2009, 12:05 PM

А можно рецепт, пожалуйста?
Никогда неслышала о пончиках из картошки и рыбы :9:

они просто выглядят, как пончики

сварить картошку в мундире, почистить, размять, как на пюре (ничего туда не добавлять!)
пережарить мелко-порезанный лук и зеленый чили перец
притушить огонь, добавить в сковородку размятую консервированную туну (без воды) и пюре, все это перемешать, добавить любимые специи по вкусу, немного потушить
дать остыть, слепить из всего этого маленькие шарики
обвалять шарики в яйце и в сухарях со всех сторон, чтобы не было живого места
окунуть в кипящее масло и поджарить до коричневого цвета

Malishka

08-08-2009, 03:48 PM

они просто выглядят, как пончики

сварить картошку в мундире, почистить, размять, как на пюре (ничего туда не добавлять!)
пережарить мелко-порезанный лук и зеленый чили перец
притушить огонь, добавить в сковородку размятую консервированную туну (без воды) и пюре, все это перемешать, добавить любимые специи по вкусу, немного потушить
дать остыть, слепить из всего этого маленькие шарики
обвалять шарики в яйце и в сухарях со всех сторон, чтобы не было живого места
окунуть в кипящее масло и поджарить до коричневого цвета

Сарочка, ты такое ешь? /усжаснулась :1:/
Звучит вкусно.

А я сегодня на обед хочу [hot dog with everything] и [Caeser salad]. Очень хочетса картошки но стараюсь не есть

Sarochka

08-08-2009, 04:02 PM

конечно ем, я что, рыжая?

Malishka

08-08-2009, 04:04 PM

конечно ем, я что, рыжая?

Оно же жутко жареное?

Sarochka

08-08-2009, 04:09 PM

ага, жутко
но вкууусное

Кот Пушок

08-09-2009, 03:26 PM

Суп Харчо и чахохбили.

http://kot_pushok.users.photofile.ru/photo/kot_pushok/150126979/xlarge/154134236.jpg

http://kot_pushok.users.photofile.ru/photo/kot_pushok/150126979/xlarge/154134316.jpg

http://kot_pushok.users.photofile.ru/photo/kot_pushok/150126983/xlarge/154134807.jpg

http://kot_pushok.users.photofile.ru/photo/kot_pushok/150126983/xlarge/154134842.jpg

http://kot_pushok.users.photofile.ru/photo/kot_pushok/150126983/xlarge/154134884.jpg

Malishka

08-09-2009, 03:31 PM

Ммммммммммммммм
как я люблю харчо

Мммммммммммммм

А у меня [leftover Indian food]

Bambolina

08-10-2009, 05:15 PM

готовлю стафт индюшку. вернее ее подготовил Trader Joe's , а я просто в духовке доготавливаю......

Lydia

08-11-2009, 02:57 AM

А мне на субботу и воскресенье готовить - не переготовить! Друзья (6 человек) собираются приехать помогать стоить country house (крышу крыть начисто). Два дня надо кормить много и сытно и в полуполевых условиях. Уже меню составила, продукты закупила. Придется пахать. Как говорят, "Кому свято, а курці смерть".