Ешь мясо !

[Maximusss]

Тема о гриле.

Сегодня расскажу как сделать чудесный шашлык:

баранина в белом вине
свинина в маринаде из виски и мёда с кайеном
курица в маринаде из лимона и минеральной воды
крылышки в маринаде из дижонской горчицы

и еще несколько опробованных успешных рецептов

присаживайтесь поудобнее, доставайте блокнотики и ручки, приготовьтесь конспектировать.

[MariLi]

Давай! У меня только куринные ножки в кефире хорошо получаются ))

[Сиамчик]

ну рожай

[Милька]

спиртное сушит мясо

[Сиамчик]

поэтому мясо отдельно спиртное отдельно

[Милька]

ну да
в маринаде избегаю

[XCNY]

Отклонение от классического приготовления шашлыка ,это уже не шашлык.

[Сиамчик]

мы делаем рёбра в кока коле или рут бире

[nyccard]

Тема о гриле.

Сегодня расскажу как сделать чудесный шашлык:

баранина в белом вине
свинина в маринаде из виски и мёда с кайеном
курица в маринаде из лимона и минеральной воды
крылышки в маринаде из дижонской горчицы

и еще несколько опробованных успешных рецептов

присаживайтесь поудобнее, доставайте блокнотики и ручки, приготовьтесь конспектировать.

Ты чего? Маринады со спиртным или кислотой делают мясо жестким.Единственное исключение возможно - "шашлык по Карски" ,но и там с количеством коньяка нужно быть осторожным.

[gigil67]

Обычно курочка в духовке ... предварительно замаринованная в майонезе с чесночком и приправаме.