Скороварка: Набросайте ваших проверенных рецептов

[Srg Clock]

Купил скороварку (4 литра, в основном для тушения говядины и бобов). Тем не менее набросайте ваших рецептов, т.к. мы хотим чего-то ещё в ней изготовить.

[Ватрушка]

картошка тушеная... режется картошка, первой закидывается в скороварку... потом морковка, лук. специи, соль, лавровый лист... сверху мясо, пол крушки воды и подсолнечного масла сколько то... все ставится на огонь, на большом огне доводиться до шипения. потом уменьшается газ и на маленьком огне тушится минут 30...(как разнообразие, в картошку можно так же кидать грибы и солуные огурцы)


ну, и коронное блюдо это холодец быстрее варится чем просто в кастрюле...