Щаз здесь баилдошить буду.

[Кот Пушок]

Итак - Имам Баелды!

:v:

[Кот Пушок]

Исходные, значит, данные:


Ну, понеслася!



Moрковку, кстати, можно не класть. Её нет в оригональном рецепте. Это уже моя, так сказать, лирическая вставка.
Oбжариваем на растительном масле лук.



Режем перец



Когда лук подрумянился



Добавляем морковку



Накрываем крышкой



Измельчаем помидоры




Измельчаем те сердцевины баклажанов, которые мы вначале ложкой выбрали.



Подготавливаем зелень



К полу-готовой морковке добавляем сладкий перец



Уменьшаем огонь до половины. Продолжаем тушить овощи.


Минут через 10 добавить баклажаны с помидорами, накрыть крышкой.
Тушить все это баилдение до вот такого виду


Не забывайте переодически помешивать. Баклажаны имеют тенденцию к подгоранию.
Подготовленные половинки баклажанов солим по вкусу



И отправляем в духовку – минут на 20.



Содержимое кастрюли в это время почти готово.
Солим и перчим по вкусу, добавляем специй, еще тушим минут 5-ть.
Затем, спекшиеся баклажаны начиняем содержимым кастрюли



Посыпаем зеленью



Можно еще и томатным соусом слегка сверху полить.
Для нежности и пикантности.
Ну, шо?
Всё.
Еще минут 15-20 пусть попечется в духовке. Потерпите.
Покормите пока кота. Вон он – под ногами так и крутится.

[Буржуй]

Итак - Имам Баелды!

:в:

я демянки не люблю

[gigil67]

Обалдеть ... Я их последнюю неделю ел с шампиньонами ... :oo::oo::oo:

[In2HiDef]

В переводе на русский, название этого блюда "Имам упал в обморок" . Очевидно от вкусности

[Буржуй]

Я пропустил наверное: пушок откудато с востока?

[Cherry29]

Вот бЫ такого мужа как ПушОк..
бAлин,крЫсата..
каждЫй день вкусненькое,мм..ям:17:

[Dova]

Кот Пушок это ....это ....садист какой-то :v:

[Бегемот]

Ну не зараззза этот Пушок? :twisted:

[Бегемот]

Вот бЫ такого мужа как ПушОк..
бAлин,крЫсата..
каждЫй день вкусненькое,мм..ям:17:

Завидуй Манюне, и Пушковой жене молча! :v: