Можно ли прожить на подножном корму в современном мегаполисе? Профессор ботаники Стив Брил предлагает попробовать. Друзья не зря прозвали его «Дикарь». В свободное от написания учебников время Стив водит экскурсии в Центральный парк Нью-Йорка.
Стив Брил, натуралист: «Это простая фиалка, листья ее на вкус напоминают салат руккола. Фиалку можно порезать в салат или потушить с другими овощами».
В Центральном Парке легко найти съедобные растения, хотя их названия могут быть и незнакомы — гингко билоба, мокричник и сассафрас. За четырехчасовую прогулку на свежем воздухе и полный пакет зелени экскурсантам не жалко пятнадцати долларов.
Оказывается, в парк даже ранней весной можно ходить, как в овощной магазин. Прошло всего полчаса с начала экскурсии, а ее участники уже собрали достаточно зелени и кореньев на приличный салат.
http://news.mail.ru/society/2524387/
Господа..я уже представляю как Акела подкапывает корешки в Центральном парке..а Родя - грызет кору деревьев..
Может вам сала выслать шматок..ну там крупы, сахару..тушонки :rolleyes:



Reply With Quote
