мясо кусочками в фольге

[NataliaLA]

[КошЫчка]

а где картинка готового мяса???

[NataliaLA]

а где картинка готового мяса???

его сожрали, сволочи

[Саломея]

Наташ, если мясо свининка (да? похоже) зачем так на долго выдерживать в соусе?

[NataliaLA]

Я знаю, что можно до 12 часов, но я сама всего часик подержала, я думаю этого достаточно, мясо пропиталось хорошо. Больше 12-и часов мясо мариновать не стоит - оно начинает приобретать из-за лука неприятный специфический привкус.


Маринад можно делать самый разный - использовать сметану или вино или оливковое масло и тд. Оригинальный вкус получится, если вместо кетчупа взять соевый соус (соль в этом случае класть не надо), но не всем нравится специфический соевый запах.

Noincomingcalls, ты обидешься, если я флуд сотру?

[Саломея]

Я знаю, что можно до 12 часов, но я сама всего часик подержала, я думаю этого достаточно, мясо пропиталось хорошо.

Ну это то как раз то о чём я спрашивала. Спасибо.

[FOLEY]

я не буду.

зато я буду.