как вы его готовите?? что-нибудь необычное подскажете?
хочу научиться делать redskins mashed potato :cool:
пюре
как вы его готовите?? что-нибудь необычное подскажете?
хочу научиться делать redskins mashed potato :cool:
Re: пюре
Да что там может быть необычного...Я,например,воду сливаю,в которой варилась картошка,и добавляю туда кипяченое горячее молоко...и желток один взбиваю-пацанам моим нра...
Мало Вас отсюда гнали...(ц.Робот)
Re: пюре
а почему только желток, Любимая?
я яйцо вбиваю не разделяя
и молоко смешиваю со сливками или сразу [half-and-half] если есть
ну и масло сливочное конечно
Re: пюре
ну да...масло тоже положено,как и соль типа...забыла...Originally Posted by Монашка
а фиг его знает-почему тока желток...с детства приучена...
аааа.вспомнила...а разве в горячей картошке белок шматьями не делается?
Мало Вас отсюда гнали...(ц.Робот)
Re: пюре
неа...
не успевает...
в 4 руки пюре делаем...
тоже привычка, понимаете ли :lol:
Re: пюре
Ну типо лук жареный меленько можно в картошычку ( тиха..не плювацца..кто любит, я имел ввиду)
А если сок морковный добавить пюре желтенькое будит, а свеколный -розовенькое.
А еще можно это пюре в кондитерский мешок, выдавить на лист такие розочки и в духовку до золотистой корочки.
А если молока нетути ( ну не случилось), то разбавить можно отваром в котором картофка варилась. Просто не сливаете все, а в стаканчик, в стаканчик..
И этта карочи, молоко должно быть тепленькое - а то пюре серенькое будет
Re: пюре
я обычно в пюрешку добавляю молоко и масло. А если вдруг нет молока, то можно сметаной заменить.Тоже очень вкусненько получаеться..........
Re: пюре
Самое главное миксером его взбить. Получится воздушное и без комочков.
Re: пюре
так что, я одна добавляю ложечку майонеза?? (конечно же без желтка и масла)
кста, очень вкусно :cool:
Re: пюре
я пробовала, оно получается какое-то не такое :(
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Posting Permissions
|
Terms of Service | Privacy Policy |
 
|
Reply With Quote