Kефир

[Y.Gustov]

Девочки, мальчики

До фига осталось кефира, которыи сама делаю дома. Че с ним делать? Может оладьи какие нибудь, окрошка уже надоела....
Подскажите....

[Alisa27]

можно оладьи, можно просто поставить на огонь,и не доводя до кипения, наделать творога (мало получиться зоу), мне так мама в детстве делала.
а из творога потом опять что-нибудь сделать. например, сырники.

[Y.Gustov]

можно оладьи, можно просто поставить на огонь,и не доводя до кипения, наделать творога (мало получиться зоу), мне так мама в детстве делала.
а из творога потом опять что-нибудь сделать. например, сырники.

Ои, спасибо... сырники, да, да, я про них и подумала...
2 яца, мука, кефир, соль.... так можно? или яиц побольше надо...

[Y.Gustov]

Ои, спасибо... сырники, да, да, я про них и подумала...
2 яца, мука, кефир, соль.... так можно? или яиц побольше надо...

для сырников творог нужен, а не кефир?

[Alisa27]

Ои, спасибо... сырники, да, да, я про них и подумала...
2 яца, мука, кефир, соль.... так можно? или яиц побольше надо...

я все время добавляю малек соды. яиц много не надо - будут как лепешки иначе. я часто добавляю в них яблоки и с черникой тоже вкусно.