Шпинат. Идеи?????

[Galka]

Девчёнки из шпината что можно сделать??? Кроме супа...

[Монашка]

на пару его подержать и кушать как гарнир к мясу

[Galka]

ИСЧО??????Плиззз!!!

[Y.Gustov]

Галка, с тобои буду ждать. Сама не знаю че с ним делать.....

[Шумачка]

А что приблезительно ты думаеш делать?

Я знаю классный и быстрый шпинат дип

[Galka]

Да мне бы что нить серьёзное..на обед или ужин и чтобы так замаскироватть чтоб дети ели и не догадались..:grum:

[Шумачка]

750г шпината
1 луковица
1 долька чеснока
соль
40гр сливочного масла
перец черный
паприка сладкая
250г сыра эмменталер ( использовала натертый сыр для пицы)

Шпинат помыть, отрезать стебли.
Лук мелко нарезать, чеснок раздавить с солью.
Лук с чесноком спассеровать в горячем сливочном масле, добавить шпинат, приправить специями, 5 минут потомить, затем снять с огня.
Смазать маргарином жаростойкую форму.
Выложить половину шпината.
Посыпать 1/2 от общего кол-ва сыра.
Сверху уложить остальной шпинат.
Покрыть остатком сыра.
Поставить в подогретую до 220гр духовку и запекать 10 минут.
Подавать сразу.
Такая запеканка подается главным образом к яичнице или отварному картофелю. Не забудьте также подать к блюду хороший серый хлеб.

Это было мое первое знакомство с листовым шпинатом , я была в восторге.

[Шумачка]

[Y.Gustov]

ух ты, классно. Кто мне такое еше приготовил бы...

[Galka]

Списала слова!!!!

Встречный вапрос..Имею свежий шпинат -как я могу его заморозить? Нужно варить перед этим?