майонезные салатики

[Sarochka]

делимся рецептами

[Шумачка]

Ингредиенты:

Авокадо
Креветки

Для соуса:
Майонез 2 стол.л. с горкой
Кетчуп 1 стол.л.
Вустерширский cоус (WORCESTERSHIRE SAUSE) 0, 5 чайн. л.
Соус табаско 2 капли
Сок лимона 1 чайн.л.
Сливки жирные 1 стол.л.
Черный перец




Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, можно немного подрезать с круглой стороны, чтобы не каталось по тарелке.

Все инградиенты для соуса смешать, попробовать на вкус. В соус добавить вареные очищенные креветки, перемешать аккуратно и выложить эту смесь на половинки авокадо. Сверху можно чуть присыпать паприкой для красоты, положить ломтик лимона и веточку петрушки.

Залить соусом

[Bashmachnica]

да любыми :обида:

Славча, ладнааа.
Очень Простой рецепт:
В мисочку Протереть Сыр(желательно Белый, такой Свисс) Добавить Отварённых и мелко нарезанных грибов, Три головки чеснока мелко нарезанных и перемешать с маёнезом. БУДЕТ ОЧЕНь ВКУСНО.
пс. понадобиться примерно два паунда сыра для приготовления миски такого салата.

[Шумачка]

Развалины

Сыр колбасный - 150-200гр
Картофель отварной - 2-3 шт
Грудка куриная - 150-200 гр
Апельсины - 3 шт.
Майонез

Пропорции достаточно условные.

Укладываем слоями:

Картофель, тертый на мелкой терке.
2 апельсина (без кожуры), нарезанные небольшими кубиками
Грудка куриная, нарезанная мелко.
Полить соком 1 апельсина.
Сверху натереть сыр желательно помельче.
Залить сверху майонезом.
Желательно салат натирать сразу на тарелку, т.к. сыр комкается, если его раскладывать руками.

[Рижанка]

В мисочку Протереть Сыр(желательно Белый, такой Свисс) Добавить Отварённых и мелко нарезанных грибов, Три головки чеснока мелко нарезанных и перемешать с маёнезом. БУДЕТ ОЧЕНь ВКУСНО.
пс. понадобиться примерно два паунда сыра для приготовления миски такого салата.

А я такой делаю без грибов, но чуть морковки добавляю.

[КошЫчка]

Крабный салад
крабовые палочки (пачка), сельдерей [celery] (можно заменить огурцом), 1-2 чайные ложки мееееееееееелкой красной икры (продаётся в китайских магазинах), заправить майонезом

Салад из Кальмар
Отварить и порезать кружочками очищенные кальмары. (3-4 min)

Отдельно замариновать тоже порезанный кружочками лук (маринад: гор. вода, пол чайной ложки белого уксуса, столько же сахара, можно взбрызнуть лимоном). Дать луку постоять с часик.

Кальмары смешать с готовым луком и порезанными оливками, заправить майонезом

кста.. совершенно случайно преобрела оливки для гурманов.. размолотые с разными специями, заправленные маслом.. Такие оливки придают салату очень необычный и пикантный вкус.

[КошЫчка]

лёгкий.. сырная закуска
Любой твёрдый сыр натереть на тёрке, выдавить чеснок, заправить майонезом


из той же оперы Израильский
запечённый баклажан растереть с чесноком и заправить майонезом..

[КошЫчка]

А вообще-то очень много салатов с майонезом делается.. селёдка под шубой, оливье, салад из туны или из печени трески (тоже рис, яйцо, майонез), морковка с чесноком с майонезом, свекла с чесноком, орехами, сыром.. даже свежий можно майонезом заправить..

[Иоланта]

А вообще-то очень много салатов с майонезом делается.. селёдка под шубой, оливье, салад из туны или из печени трески (тоже рис, яйцо, майонез), морковка с чесноком с майонезом, свекла с чесноком, орехами, сыром.. даже свежий можно майонезом заправить..

А какой вы для всех этих салатов майонез используете? И где его продают?

[КошЫчка]

А какой вы для всех этих салатов майонез используете? И где его продают?

Я только [Hellman's] использую. Самый на мой взгляд лучший по вкусу, консистенции, и не стекает в салатах. В любом супермаркете его можно приобрести.