Что у вас сегодня на обед?

[Lydia]

Люди добрые, я уже обращалась с вопросом, но ответ получила неудовлетворительный. Скоро Thanksgiving, американцы (а вы уже оные) пекут целого индюка с начинкой. Как вы делаете его, чтобы он получился не сухой, лыковатый, а румяный, мягкий и сочный? Я уже двух перевела. Пришлось резать на куски, делать соус и тушить. Научите, пожалуйста.

[Монашка]

Люди добрые, я уже обращалась с вопросом, но ответ получила неудовлетворительный. Скоро Тханксгивинг, американцы (а вы уже оные) пекут целого индюка с начинкой. Как вы делаете его, чтобы он получился не сухой, лыковатый, а румяный, мягкий и сочный? Я уже двух перевела. Пришлось резать на куски, делать соус и тушить. Научите, пожалуйста.

Лида, тут кроме этой темы есть несколько других именно об индейке, посмотри
а вечерком я тебе гляну прошлогодние темки

[User123]

пильмени

[gigil67]

Люди добрые, я уже обращалась с вопросом, но ответ получила неудовлетворительный. Скоро Thanksgiving, американцы (а вы уже оные) пекут целого индюка с начинкой. Как вы делаете его, чтобы он получился не сухой, лыковатый, а румяный, мягкий и сочный? Я уже двух перевела. Пришлось резать на куски, делать соус и тушить. Научите, пожалуйста.

Было время ... на Новый год или Рождество ... гуся запекали (своих в деревне держали)... С яблочками самое то ...

[КошЫчка]

Люди добрые, я уже обращалась с вопросом, но ответ получила неудовлетворительный. Скоро Тханксгивинг, американцы (а вы уже оные) пекут целого индюка с начинкой. Как вы делаете его, чтобы он получился не сухой, лыковатый, а румяный, мягкий и сочный? Я уже двух перевела. Пришлось резать на куски, делать соус и тушить. Научите, пожалуйста.

малом промазываю под шкурой, и маринад под шкуру. У индюшки она пуленепробиваемая, поэтому делать чего то "сверху" бесполезно

[РЫБ]

не знаю.. есть ли тут такая тема... :rolleyes:
у меня вот вкусный салат с мясом и чай с ватрушкой

[Монашка]

http://forum.russianamerica.com/f/sh...ad.php?t=24537

[valevsska]

а я думала что тему перенесли

[РЫБ]

http://forum.russianamerica.com/f/sh...ad.php?t=24537

и как теперь туда перенести мой вопрос???
Я такой чайник в этом

[Монашка]

и как теперь туда перенести мой вопрос???
Я такой чайник в этом

щаз мы моду привет накатаем ;)