Что у вас сегодня на обед?

[omele]

Омелькин, я вчера мужу читал форум в слух, в этом месте мы долго смеялись [:grum:]

знаешь, кстати, они почти всех бизонов убили, кроме 1, русские им дали зубров на размножение... так жто нынешние бизоны и есть зубры

интересно ,кто даст русским сибирских тигров ?
уже никто

[Lakomka]

интересно ,кто даст русским сибирских тигров ?
уже никто

тиграм бы было ничего так... если бы они в Китай не шастали... :(

[omele]

тиграм бы было ничего так... если бы они в Китай не шастали... :(

да наши тоже хороши
у меня был знакомый ,так он специально себе в кабинет заказал шкуру сибериан тигра .:mad: :mad:

[Sarochka]

Воть… собственноручное изделие. Кто не любит домашние котлетки? А чтобы они были сочные…. есть маленькие секреты. На фарш берём мясо комбинированное – свинина, говядина… да хоть бизона… Всё проворачиваем через мясорубку с добавление сырой картошки (1 -2 маленьких) … можно и мякиша белого батона. Лук мелко режем. Часть лучка пассирую до золотистого цвета, часть добавляю в фарш сырым. Всё тщательно перемешиваем, добавим соль и специй по вкусу. Внимание… сырые яйца не добавляю … котлеты могут получиться жёсткими. Формирую котлеты , обваливаю в панировочных сухарях и на раскаленную сковороду. Фарш вечно липнет к рукам? Смачиваю руки в холодной воде. Всё… секретов больше нет… Приятного аппетита… мне. Тьфу ты… чуть не забыл… там же водка стынет…

чтобы катлеты не были жесткими, надо добавить ложку майонеза
можно обойтись без картошки

[gigil67]

чтобы катлеты не были жесткими, надо добавить ложку майонеза
можно обойтись без картошки

Экспериментировать можно бесконечно... Иногда получается совершенно новое блюдо. Люблю поколдовать и над салатами. Совмещаю и не совместимое.

[Lakomka]

чтобы катлеты не были жесткими, надо добавить ложку майонеза
можно обойтись без картошки

а я добавляю муку из матцы разведеную молоком

[omele]

КошЫчка што-то творила с катлетами
они таяли ,просто
надо спросить у нее ...опять

[cosmopolit]

чтобы катлеты не были жесткими, надо добавить ложку майонеза
можно обойтись без картошки

я много лука бухаю в катлеты, на крупной терке потереть - и в фарш

[Милька]

Омелькин, я вчера мужу читал форум в слух, в этом месте мы долго смеялись [:grum:]

знаешь, кстати, они почти всех бизонов убили, кроме 1, русские им дали зубров на размножение... так жто нынешние бизоны и есть зубры

читала, что 30 осталось

[Lakomka]

читала, что 30 осталось

может быть и так, не буду спорить, 30 выгледит более правдопободно