"Советская" еда: булочка, плавленый сырок и пр.

[Mikhail-u]

иваси...а Е-дот, наверное где-то у Каспийкого моря жил...

Иваси - из дальневосточных морей. Вы че, кидс?

[Slippery When Wet]

Иваси - из дальневосточных морей. Вы че, кидс?

оба-на! это где такое было.. у нас помню только большие плоские банки с какой то селёдкой, нарисованной сверху..

иваси не из моря...из банки..
из моря икра, которую E-dot в детстве ложками ел...

[Slippery When Wet]

На Азовском, Бердянск. Оттуда и икорка.

А еше быchков любил, жаренных. И уху тоже, с бычков - вкуснятина-а, пальчики оближеш. Особенно в ухе любил печень бычков, так мы когда наловим дофига, так десяток бычков в кастрюлю, а остальных только на печень потрошили. Да-а, детство босоногое...

земляк, значит...:D
Я в Бердянске, в детстве, каждое лето в пионерлагере по 1-2 месяца проводил...В "Красной гвоздике". Позже ездили на комсомольские субботники в подшефный пионерлагерь "Горнист"...У меня где-то фотка осталась с тех времён...жутко аполитичная:D Найду - повешу...
Вот только о сущесвовании чёрной икры в Бердянске я и не подозревал...бычки - да, бабушки вяленых продавали....объедение...

[E-dot]

земляк, значит...:D
Я в Бердянске, в детстве, каждое лето в пионерлагере по 1-2 месяца проводил...В "Красной гвоздике". Позже ездили на комсомольские субботники в подшефный пионерлагерь "Горнист"...У меня где-то фотка осталась с тех времён...жутко аполитичная:D Найду - повешу...
Вот только о сущесвовании чёрной икры в Бердянске я и не подозревал...бычки - да, бабушки вяленых продавали....объедение...

Ну вот, земляка встретил, а от того вспоминать вдвойне приятнее

Креветки помниш? Те же бабушки вроде вареные продавали. Утром было выйдеш скупнуться, а они гады давай в ноги колоть, а ты за волочек, впряг кого-нибудь и за 20 минут - 5-7 кг криветок. Свариш неспешно на кирогазке в ведре с укропчиком, посолиш и угошаеш всех девченок. "Море-море мир бездонный..."

[Mikhail-u]

аааааааааааахаха!!! Я и забыла об этом совсем. ТОЧНО! в газировочный автоматах такая панелька была, туда перевёрнутым стаканом нажимаешь и из неё вода, как из бедэ, льётся.. моет типа... чЮдное просто сооружение .. чего мы там только не мыли! :грум: :грум: :грум:

Что и это ... тттоже?

[Mikhail-u]

иваси не из моря...из банки..
из моря икра, которую Е-дот в детстве ложками ел...

жить на море и есть иваси из банки - извращение.

[Vika Fort]

>> А что вы помните? Поделитесь. (c)
Помню черную икру, тазиками, в прожилках. Мама ее отделяет через крупное сито, посыпает солью и складывает в трехлитровые банки. А икра крупная, как горох. Намажеш ее на хлеб с маслом - ляпота, правда масла мама мазать много не разрешала - дефицит. Вот так вот... такого больше никогда не будет. Ех-х...

Хорошо вам было. А теперь как, тянет на чёрную икру???;)
Я помнится тогда только красную икру раз в год ела - на Новый год. На этот Новый год решили мы с мужем оттянуться и купили красной икры пол-килограмма, коньяка армянского и много всего разного. Но вот икорка - это да, чё-то детство вспомнилось, когда сам факт того, что есть икра на праздничном столе был элементом благосостояния.

[Vika Fort]

есть любила все, и даже 6 лет назад перед отьездом сюда,по дороге из универа домой покупала себе бублик и Буратино. И еще кайф,когда хлеб привозят горячий,покупаешь Нарочанский ,и пока едешь в лифте ешь горбушку горячего душистого хлеба.......из детства...почему-то в садике нам давали дрожжи пить,никому не нравилось,а я пила за кого только можно...Ну,и конечно килька в томате,тушенка ,смешанная с картошкой...и очень любила "колбасный сыр",и ,конечно торты,а особенно набор пироженных,где были и мои любимые еклеры и картошка,кстати они еще сушествуют ети наборы? каждый раз читая такую вот ностальгическую тему очень хочется назад в детство,когда ездили на турслеты с родителями,костры ,гитары.........пломбир в шоколаде за 28 коп,сдача бутылок на карманные деньги,а в последствии на те же бутылки......

Наборы пирожных до сих пор делают, колбасный сыр тоже.
Немного о ценах на ностальгические продукты в Украине (перевожу в доллары):
набор пирожных (о которых вы спрашивали): 1,5-2 долл., мороженое пломбир в шоколаде - 25 центов, семечки (около 200 г - нечищенные) - 2 -5 центов, лимонад (0,5 л) - 25 центов, сок берёзовый или томантный - (банка 3 литра, но сейчас в основном соки в бумажных пакетах) - 1,2 долл.

[Mikhail-u]

Но вот икорка - это да, чё-то детство вспомнилось, когда сам факт того, что есть икра на праздничном столе был элементом благосостояния.

А моей маман отсутствие икры в продаже жизнь спасло...
Как-то обратиалась она к дохтуру (советскому) по поводу прыщика на правой щеке. Тот заглянул в свои буквари и отправил ее к спецам. "У Вас бластомиома, надо облучать срочно, но мозг заденем, как пить дать. Чтобы смягчить удар, Вам надо будет есть черную икру, и много!"
Кинулся я на поски. Надо сказать, что наш магазин "Океан" был приятным исключением на фоне уныло опустошенных продмагов (следствие московской продразверстки - мы были внесены партией в реестр "производящих" регионов). Икра была в продаже с момента открытия этого магазина, который отоваривал все рестораны миллионного города, области, и соседних областей. В описанный же момент, икры не было нигде! Как корова языком слизала (думаю, Бог нам помог, поскольку вскоре она появилась опять). Так вот, отчаявшись, мы послали маменьку в Москву: там и икра есть, и второе врачебное мнение не помешает, благо родственники в медицинской среде.
На следующий день звоним туда: "ну как, икру купила?" "Да зачем икра, посмотрели, посмеялись по поводу первого диагноза (это оказалась безобидная миома), прикатили промышленый балон с жидким азотом - и, нетути прыщика." Спасибо партии за продуктовые дефициты!

[Interpreter]

>> А что вы помните? Поделитесь. (ц)
Помню черную икру, тазиками, в прожилках. Мама ее отделяет через крупное сито, посыпает солью и складывает в трехлитровые банки. А икра крупная, как горох. Намажеш ее на хлеб с маслом - ляпота, правда масла мама мазать много не разрешала - дефицит. Вот так вот... такого больше никогда не будет. Ех-х...

Здарова земляк!

P.S.Oshibochka,dumal ty tozhe s Astrhani.