Русская Кухня

[Кошка Мурка]

Изя, ты конечно не поверишь, но белые европейцы не считают русских ни братьями ни родственной нацией.

- учитывая, что абдель-азизы и мумбо-юмбо, пардон, "политические беженцы" в Европе, размоножаются в десять раз скорее белых европейцев, то совершенно неважно, что считают последние.
Считать всё равно недолго осталось, и поделом. :34:

[gigil67]

Настоящим прорывом стало изобретение печи ... так называемой русской ... Вот здесь то качество приготовляемой пищи улучшилось в разы ... Жарение, томление, запекание, сушка ... А ведь в Сибири чуть ли не до начала 20 века дома топились по чёрному ... а бани и тем более. Сам в баньку по - чёрному ходил до конца прошлого века.

[noodles]

Прафесар, у тебя есть шо по теме ?

Ростовская уха.

600-800 грамм судака
600 грамм картофеля
луковица
350 грамм помидоров
лавровый лист, перец
укроп, петрушка, соль

Голову, кости и кожу свежего судака сварить в течение 30 мин в слегкаподсоленной воде. картофель нарезать кубиками, лук мелко порубить и залит процеженным бульоном. Добавить петрушку и сельдерей и варить 20 минут. За 10 мин до окончания варки добавить подготовленные куски судака, нарезанные дольками помидоры, и проварить на слабом огне. Добавить в уху чуть чуть оливкового масла.

[Maine_Coon]

- учитывая, что абдель-азизы и мумбо-юмбо, пардон, "политические беженцы" в Европе, размоножаются в десять раз скорее белых европейцев, то совершенно неважно, что считают последние.
Считать всё равно недолго осталось, и поделом. :34:

таки да:rolleyes:

[Радригес]

Вот Вы скажите знатоки, пельмени это русское блюдо?

[Maine_Coon]

Вот Вы скажите знатоки, пельмени это русское блюдо?

сибирь ведь тоже русская земля

то есть да.

[noodles]

Пожарские котлеты

350 грамм куриного мяса
150 грамм телятины без костей
соль сметана
масло
3 яйца
пикули
панировка

Мясо провернуть через мясорубку, длдбавить соли и перца, а также сметаны и сформировать бифштексы. В середину каждого положить по кусочку масла. Обвалять в яйце и сухарях и осторожно зажаритьв масле. На гарнир подать пикули и картофель во фритюре.

[Радригес]

сибирь ведь тоже русская земля

то есть да.

Сибирь земля Российская.

[gigil67]

Вот Вы скажите знатоки, пельмени это русское блюдо?

кажный народ приписывает изобретение ентого продукта питания себе ... Китайцы как самый древний народ якобы первые придумали ... Русские же заимствовали у фино - угорских народов ...

[Радригес]

кажный народ приписывает изобретение ентого продукта питания себе ... Китайцы как самый древний народ якобы первые придумали ... Русские же заимствовали у фино - угорских народов ...

Про китайцев тут верно. Они и тут на Американской земле пельмени продают свои замороженные.