Блюда из баклажана

[Lakomka]

у меня дома лежат 4 чудесных баклажана. обычно я делаю икру, тушу их с луком, помидорами, перцем и морковкой. уже надоело.

Ваши рецепты

[Ватрушка]

нарезаю колечками, промазываю майонезом с чесноком,потом кружок помидоры, зелень и сыр тертый, можно повторить сколько хочешь слоев... в духовку...перед подачей на стол посыпать зеленью

[Slippery When Wet]

нарезаю колечками, промазываю майонезом с чесноком,потом кружок помидоры, зелень и сыр тертый, можно повторить сколько хочешь слоев... перед подачей на стол посыпать зеленью

Сырые что ли?

[dream fairy]

Мусака, Егплант пармижанья, рулеты из баклажана с начинкой из грибов, помидоров, сыра. Омлет с баклажанами и помидорами.

[Lakomka]

Мусака, Егплант пармижанья, рулеты из баклажана с начинкой из грибов, помидоров, сыра. .

Дримочка, а как насщет рецептов? ;)


Пс. пожалуйста не флудите

[dream fairy]

Дримочка, а как насщет рецептов? ;)


Пс. пожалуйста не флудите

Посмотри первое и второе на интернете.
Рулеты - баклажан нарезается на тонкие пластины (ну не совсем тонкие, но что бы можно было скрутить) обжаривается. В каждую пластинку кладётся начинка. Можно бекон, помидоры, чeснок, грибы, сыр, мясо, или лубая смесь) Баклажаны заворачиваются и на противень, затем поливается всё маринарой и посыпается сыром.
Омлет - ну это совсем просто.

[kbtkbt11]

Расскажу простой и вкусный рецепт.

блюда из баклажанов рецепты

Блюда из баклажанов и кабачков вкусны, малокалорийны, готовятся быстро, а благодаря их многообразию, каждый может найти блюда из баклажанов и кабачков на свой вкус.

Баклажаны нарежьте кружочками и обжарьте в растительном масле до образования золотистой корочки. Морковь натрите на терке и смешайте с чесноком и майонезом. На каждую дольку баклажанов положите морковь.

Такую же закуску можно приготовить и из кабачков.

баклажан 3 шт
морковь средней величины 2 шт
чеснок 2 зубчик
масло растительное 2 ст. ложка
соль по вкусу
майонез 2 ст. ложка

[Lydia]

http://www.say7.info/cook/recipe/493-Baklazhanyi-s.html
Я делала. Очень вкусно.