Основное тесто для печений-
Нужно-
1 чашка масла сливочного 250 мл.
1 чашка сахара
1 яицо
2 ч.л. ванилина порошка
3 чашки муки
1\2 ч.л. бакинг соду
1\2 ч.л. соли
1.В миске смешать масло растопленное...сахар...Потом добавить яицо и ванилин.
2.В другой миске смешать муку..соду...соль.
3.Всё смешать и делать печенья разными формочками .Уложить на несмазанный противень и печь при 350 ф...8-12 минут..Дать остыть
Разновидности-
Добавить в тесто вместо 1\4 чашки муки 1\4 чашки какао.
Или сделать из теста палочки..выпечь и потом конец каждой опустить в шоколад растопленный.
Печенья с клюквой и овсянкой.
нужно-2\3 чашки масла сливочного
2\3 чашки коричневого сахара
2 яица
1 1\2 чашки овсянки
1 1\2 чашки муки
1 ч.л. соды
1\2 ч.л. соли
1 упаковка клюквы или изюма
Духовка на 375Ф
Смешать масло..сахар...яица.
Смешать овсянку и всё сухое..
Добавить сухое в маслянное.Размешать и добавить клюкву или ихюм...Уложить на противень ложкой.Печь 10 мин пока не зарумянятся..Расчитано на 26 печений



Reply With Quote

