Re: Блины
Внимание вопрос, кто знает как делать мясо в блинах, чтобы получилось такое меленькое, как помню продавали у нас на рынке в пирожках. Я точно знаю что ето не просто хамбургер пережареный, оно мельче получается, вот не знаю как такое делать...может кто помимает про что я ваще???
My spoon is too big
Re: Блины
перекрутить надо проваренное мясо на мясорубке, добавить можно и лук нарезаный и обжареный изелень разнуюOriginally Posted by selena420
Внимание вопрос, кто знает как делать мясо в блинах, чтобы получилось такое меленькое, как помню продавали у нас на рынке в пирожках. Я точно знаю что ето не просто хамбургер пережареный, оно мельче получается, вот не знаю как такое делать...может кто помимает про что я ваще???
Re: Блины
Ничего подобного. Мясо надо сначало сварить, а уж потом в мясорубку. Просто фарш на сковородке жарить нельзя для перожков.
Re: Блины
а я делаю так:
В миску кидаю ч яыца, пол стакана муки, молока, сахара по вкусу, нимножко разрыхлителя, если хочу что-бы были доржевые блины и ставлю в сторонку на пол часика, и потом жарю. Если сковора не передержанная на огне или новая совсем, всё полчается очень хорошо..С дырочками пышные.
Re: Блины
а где я написала что мясо надо сырым перемалывать?
перекрутить надо проваренное мясо на мясорубке, добавить можно и лук нарезаный и обжареный изелень разную
Re: Блины
я перемалываю сырое мясо вместо с луком, а потом его поджариваю.Тоже ниплохо получается
Re: Блины
я пошла блины делать, серьезно раздразнили
Re: Блины
" Трудно было человеку 10000 дет назад,
Он пешком ходил в аптеку, на работу в зоосад....,
А теперь на белом свете все куда-то колесят,
Едут к теще на пельмени, едут.....к Наталье на блины ..." :grin:
Re: Блины
А если мясорубки нету? Можна как нибудьь в каком миксере замиксовать???а???
а ето правда что надо егг ног добавлять?
My spoon is too big
Re: Блины
куда??? в фарш для блинов???
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Posting Permissions
|
Terms of Service | Privacy Policy |
 
|
Reply With Quote