Котлетки

[Ta]

Люда, как котлетки получилис?

Получились вроде ничего,, только все же думаю обжаривать лук и сморковью наверное лучше, но это кому как больше нравится.
Спасибо за рецепт.

[Sarochka]

я вчера тоже сделала эти котлетки! лук с морковкой обжарила! получилось очень вкусно! Спасибо!

[Anna Arina]

Вы знаете, откуда произошло слово "котлета"? Это французское слово, обозначающее буквально "ребрышко"!!

[Anna Arina]

Есть способ жарки котлеток/ фарш может быть любой из тех что здесь представились\, но рук пачкать при моем способе не надо: котлетная масса берется из посуды ложкой, смоченной в подсолнечном масле, если посудка с фаршем с высокой стенкой то формировать можно прижимая к стенкам, конечно это название наверно не котлетки, а жаренные фрикадельки..так как здесь в Ф. их и называют.

[Zovite kak Hotite]

да, кстати, дамы/джентельмены,
помнится в дет.саде кормили такими изумительными "котлетками" и назывались они не то "фальшивый заяц" ни то еще как... Но вкусно былоооооо...:evillaugh Кто нибудь знает, что ето и как ето готовить?
И еще, кто знает что такое штрудель????:confused: