
Originally Posted by
XCNY
я уже писал что в корейской кухне,есть ферментированая паста из сои.Это тысячелетнее изобретеие этого продукта ,который применяеться в многих блюдах а на вкус с первого раза ,ващэ непонятно что такое.Вон соя соус уже пробили повсеместно.А я помню времена когда мы выработали первую партию и расфосовали этот продукт.Ваще понятие небыло что это такоеВ магазы приходилось убеждать чтобы взяли на реализацию так как это соус такой кореский) исамое что смешное,эту сою может производить пищевой комбинат например ,изготовлявающий сухие супы в России,тоннами литров.