не знаю была такая тема или нет, но очень прошу научите меня варить холодец, я два раза пробовала сварить, просто какой-то суп мясной получаеться. Никак не могу разобраться с пропорциями, что бы он застыл без желатина или положить немного желатина, но низнаю сколько. Пожалуйста скинте рецептики, я по-пробую сварить еще разок, может получиться.