слоеное тесто

[Alisa27]

а как ты делала хвораст?





Густов, спасибо, получилось просто объедение.

я делала раньше сама тесто, там получается большой комок, который надо охладить, разрезать на полоски и раскатать тонко
но можно и готовое наверно

потом из пластов вырезаешь какие хочешь фигурки, закручиваешь жгуты, всякие мордачки мона делать, касички (я люблю вопчем)
и кидаешь в кипящее масло, потом сверху пудрой сахарной посыпать
он вздувается, хрустящий очень
но это так - раз в з месяца мона, а то он жирнаватый канешна

там рецепт теста простой, щас не вспомню, но была такая "Академия домашних волшебников" - я оттуда брала, хе-хе

[Bashmachnica]

[Y.Gustov]

Питательно, очень питательно...наверное как поешь пару весь день сытым будеш ходить.
Спасибо, Башмачница, надо попробовать.

[klukva]

1. Обжарь шпинат с луком и чесноком на отдельнои сковородке.
2. В другои посуде смешаи фету соленую с двумя яицами.
з. В третьеи посуде приготовь сливочное масло слегка растаявшееся.
ч. Выташи тесто и накрои его тряпочкои штобы оно не засохло.
5. Противень смажь хорошенько, и не забудь бока.
6. Прехеат овен то ч50.

............


Густочка, прости заразу, я забыла тебя поблагодорить за шикарный рецепт. Я на выходных приготовила, только с небольшими изменениями, но получилась вкуснятина, всем очень понравилось. Спасибо за рецепт.

[noincomingcalls]

а какие были изменения?

[klukva]

у меня слоеное тесто было толстое и я подумала, что как Густик написала немного не получиться, так я просто обжарила шпинат с чесноком, добавила фету, два вареных яйца все вместе перемешала и взяла один слой теста положила приготовленную массу и сверху накрыла вторым слоем теста, склеила вилочкой бока пирога и вилочкой сделал несколько проколов сверху, затем смазала яйцом верх пирога и испекла......ОБОЛДЕТь как вкусно, весь дом пахнул.....

[kbtkbt11]

Рекомендую приготовить отличные рецепты из слоеного теста
Пирог из слоеного теста
Этот пирог из слоеного теста не потребует от вас ни особых усилий, ни много времени, и наполнит дом ароматом свежей выпечки!
Дать слоеному тесту оттаять, порубить луковицу и положить в растительное масло. Приготовить рубленое мясо, замешанное с двумя яичными желтками и одним яичным белком, добавить соль, перец, немного размельченного шалфея, коньяк и пропитавшийся маслом лук. Раскатать тесто в пласт и разрезать его на четырехугольники, сверху равномерно расположить начинку. Сложить края теста, хорошо защипать. Поверхность смазать остатками взболтанного яичного желтка. Выпекать пирог из слоёного теста в хорошо прогретой заранее духовке приблизительно 15 минут.
Ингредиенты на 2 порции:
тесто слоеное по вкусу
лук 1 шт
масло растительное 1 ст. ложка
говядина 200 г
свинина 100 г
яйца 2 шт
соль по вкусу
перец по вкусу
шалфей по вкусу
коньяк 2 ст. ложка