Что у вас сегодня на обед?

[Bambolina]

Ну ето когда все овощи слоями укладываешь в кастрюльку или казанок ,и в духовку или можно на плите на 45 мин.
Ничего не жарится ,а все парится.

рецепт поподробнее пришлите. какие овощи? масло надо?
ФОТКА ЕСТЬ?:bis: ичье это нац блюдо?

[omele]

салмон ,рис с зел. горошком и кукурузой ,Лик суп
гуакомоле с чипсами

[Шумачка]

рецепт поподробнее пришлите. какие овощи? масло надо?
ФОТКА ЕСТЬ?:бис: ичье это нац блюдо?

Вообщем так слоями викладываешь.
1.масло любое какое хочешьь
2.мясо ,если хочеш с мясом(говядина, желательно)я еще чуть поджариваю иногда.
3.потом лук
4.морковка
5.картошка
6.катуста нарезанная большими квадратами
7.баклажаны
8.томаты (или хошешь консервированные )
9.любая зелень сверху(укроп,кинза,петрушка)
10.солишь,перчишь
11.я заранее всегда кипячу воду ,что б быстрее закипела в казанке.
Так вот ты все сложила слоями кипащей водой залила и жедшь кгда закипит ,потом на медленный убавляешь на 45 мин и готово или в духовку.
Я с сама из Ташкента ,летом мы всегда готовили ето блюдо,так что точно я незнаю чье именно ето блюдо.

еще забыла перец болгарский тоже можно после баклажан

[omele]

я такое называю ленивый голубец ) только без баклажанов и ложку сметаны вконце )

[Bambolina]

[Шумачка]

[Bambolina]

сфоткала

Спасибо! Здорово! я тоже захотела. на картофельный суп похож. ;) :D

[Шумачка]

Спасибо! Здорово! я тоже захотела. на картофельный суп похож. ;) :Д

Т.К. я в етот раз делала без мяса положила по больше картошки.
И еще все овощи я режу в одним способом.
Либо соломкой полумесяцем ,но в основном круглешками

[Ta]

седня сделала оладьи из кабачков ,а вчера с чесноком и сыром подтушила )

в общем, вот мои кабачки и фаршированные белые баклажаны

[Анфиса_Скукотищева]

Случайно прочитала - кто у вас седня на обед :D Стало жутковато... :D