Грибники есть?

[Thomas]

Так грибы же обрабатывать тоже надо уметь. А против поноса груши помогают.

НУда...
Следущий раз наберу маслят. Попрошу што бы их на жарили (я не повар) И буду говорить грибы отличние!!! только от них может быть понос...
НОооо не переживаыте ВОТ вам по груше

[смешно]

Ну вот, а говорил сам знаешь.


Ярче подосиновиков я ничего не встречал. Ты можешь поподробнее?
А ты их здесь встречал?

Ну знаю, но это же в двух словах не опишешь. Это надо разрезать, понюхать...это опыт нужен.

[смешно]

НУда...
Следущий раз наберу маслят. Попрошу што бы их на жарили (я не повар) И буду говорить грибы отличние!!! только от них может быть понос...
НОооо не переживаыте ВОТ вам по груше

Ещё можно и риса. Не зря японцы рис так любят, с сырой рыбой.

[Mikhail-u]

Ну знаю, но это же в двух словах не опишешь. Это надо разрезать, понюхать...это опыт нужен.

Я тебя про "яркие цвета" спросил. Для этого нюхать не надо. Какие цвета? И потом, ты каждый режешь?

Они горчат?

[Ватрушка]

Ещё как есть, Миха, и не мало. Когда мой тесть за грибами ходил я половину этих ложных повыкидывал. Почитай на интернете как определять ложные белые. Здесь в округе я встречал огромное количество не известных мне губчатых, они выглядили красочно, красивые крепкие, не белые и не подосиновики и не подберёзовики, в них было много цвета, яркого. Все эти грибы - ложные.

Опята, сыроежки, лисички - хорошие для жарки грибы, тем более они как правило появляются пораньше. Грузди я не собираю, т.к. хватает всего остального, хотя маринованные они хорошие. Лисички это САМЫЕ вкусные для жарки грибы, вкуснее я не встречал.

ложные белые, совсем и не белые под шляпкой, а слегка розоватые... а вообзе,Миша прав, они горчат, если их разрезать и лизнуть.

[Mikhail-u]

ложные белые, совсем и не белые под шляпкой, а слегка розоватые... а вообзе,Миша прав, они горчат, если их разрезать и лизнуть.

Мне кажется, даже если лизнуть губку не разрезая - тоже должны горчить.

[omele]

Да никогда не поверю что местные хавали собраные в лесу грибы...
(ну если только лисички или те что они видели в магазине на стенде)
Как то было давно еще жил в апарменте ,смотрю маслят полно маленких.Я взял пластиковый мешок и нарезал, повернул за угол стоит мужик и спрашивает:- ето какие грибы (для каыфа)??? Я нет, ето такие такие...(и начал умничать о том что можно жарить ...и сушить, все ето только читал в книжках). НУ пошел я домоы...,через мин 15 в дверь стучат 2 полицейских. И спрашивайит что ето я за грибы собирал. и зачем??? Я опят начат давит из себя расказ о вкусном супе и жареных грибах...
БЕстолку грибы были забраны... И через 10 дней пришел штаф на $25 за сбор грибов. ТАк как по штату Вашингтон дествует закон о запрете сбора грибов.
В дальнеышем (уже у своего дома) от греха подальше и грибников..начал компанию по химизированию фронт ярда от грибов паразитов (маслят и моховиков)

во стукачество !!! обалдеть
ему то какое дело до твоего кайфа ?

[Mikhail-u]

во стукачество !!! обалдеть
ему то какое дело до твоего кайфа ?

А вдруг под кайфом детишечков обидит?

[смешно]

Я тебя про "яркие цвета" спросил. Для этого нюхать не надо. Какие цвета? И потом, ты каждый режешь?

Они горчат?

Яркие я вообще не беру, у тех которых НОЖКА типо красная или жёлтая. А если типичный ложный белый, то после разреза шляпки белая мякоть становится розовая. Короче, в карзину идут только типичные белые боровики, подосиновики с красной или коричневой (тёмно или светло) шляпкой и белой ножкой, подберёзовики, маслята, ну и лисички если попадаются. Больше ничего не беру. Беру только те грибы, которые хорошо знаю, зачем рисковать. Здесь столько "мутантов", что фиг его знает какая в них отрава, хотя может и всё ОК.

Резать сразу не обязательно, по приходу домой когда грибы перебираешь, там и режешь каждый. Несьедобные грибы я нутром чую.

[omele]

Несьедобные грибы я нутром чую.

нутром мало...грибы надо бы знать