Что у вас сегодня на обед?

[Most Wanted]

я и там и здесь
ты хотел что-то узнать??? :Д

Да . Когда оладушки будут ?

[Монашка]

Да . Когда оладушки будут ?

дак они уже есть ;)
их семейство кушает :D

[Most Wanted]

дак они уже есть ;)
их семейство кушает :Д

Раздразнила . Пойду припрягу тёщу на яблочные аладушки .
Потом опять , к Сарочке в тему ...

[YUM]

Родственники с Риги привезли жутко красиво названный сыр.
" Мацарелла". Хм. Не понял я за что его так красиво? В любимом городе маманя привозила сметану с деревни 1:1 та ж "мацарелла". Небось тетка, которая делает такую сметану и не знает, что она может ею торговать как импортным сыром. Ну если только чуть-чуть творожку крупиночками туда сунуть. А так - никакой разницы.
Или все ж не "мацарелла" то была? А действительно-нормальная рижская сметана?
Кто бы мне подсказал?
(ЗЫ все едино - вкусно)

[E1 8DA]

на обед - вода вареная.
после етих б....тских сендвичей дня 2 есть не смогу

[omele]

Родственники с Риги привезли жутко красиво названный сыр.
" Мацарелла". Хм. Не понял я за что его так красиво? В любимом городе маманя привозила сметану с деревни 1:1 та ж "мацарелла". Небось тетка, которая делает такую сметану и не знает, что она может ею торговать как импортным сыром. Ну если только чуть-чуть творожку крупиночками туда сунуть. А так - никакой разницы.
Или все ж не "мацарелла" то была? А действительно-нормальная рижская сметана?
Кто бы мне подсказал?
(ЗЫ все едино - вкусно)

Моцарелла -- итальянский мягкий сыр ,делаетЦа из буйволиного и коровьего молока .
должен выглядить как мягкий белый шарик .
очень хорошо плавиЦа на пиццах и всем другом .
свежую моцареллу надо порезать кружочками ,положить на помидорки (тоже кружочками) посолить ,поперчить и сбрызнуть оливковым маслом )))листик базилика украсит ..

[YUM]

Моцарелла -- итальянский мягкий сыр ,делаетЦа из буйволиного и коровьего молока .
должен выглядить как мягкий белый шарик .
очень хорошо плавиЦа на пиццах и всем другом .
свежую моцареллу надо порезать кружочками ,положить на помидорки (тоже кружочками) посолить ,поперчить и сбрызнуть оливковым маслом )))листик базилика украсит ..

(Чешет в затылке) нет, не шарики были. В коробчке. Ложкой ее ковырял и на булочку намазывал.
И какая спрашивается разница между сыром и сметаной? Ее тоже с коровного молока делали, путем сепарации (или отстоя).
Сыр, его ж квасиь надо, выдерживать...

[Монашка]

Моцарелла -- итальянский мягкий сыр ,делаетЦа из буйволиного и коровьего молока .
должен выглядить как мягкий белый шарик .
очень хорошо плавиЦа на пиццах и всем другом .
свежую моцареллу надо порезать кружочками ,положить на помидорки (тоже кружочками) посолить ,поперчить и сбрызнуть оливковым маслом )))листик базилика украсит ..

можно чуток чесночка на помидор добавить

я иногда обжариваю нарезанные кружком баклажаны, потом кладу сверху моцареллы, чеснок, грамульку соли, зелень и помидор сверху

[Ватрушка]

Моцарелла -- итальянский мягкий сыр ,делаетЦа из буйволиного и коровьего молока .
должен выглядить как мягкий белый шарик .
очень хорошо плавиЦа на пиццах и всем другом .
свежую моцареллу надо порезать кружочками ,положить на помидорки (тоже кружочками) посолить ,поперчить и сбрызнуть оливковым маслом )))листик базилика украсит ..

каперсы еще, каперсы положить

[omele]

можно чуток чесночка на помидор добавить

я иногда обжариваю нарезанные кружком баклажаны, потом кладу сверху моцареллы, чеснок, грамульку соли, зелень и помидор сверху

это уже роскошная закуска ) :good: