Что у вас сегодня на обед?

[Sarochka]

листья салата
3 кусочка мяса

[nat123]

пармиджана ;

баклажан колечками ,макаем в яйцо ,муку ,яйцо ,сухарики .
обжариваем до мягкости с двух сторон
заливаем помидорным соусом с парой ложкой сливок (так нежнее вкус)
итальянские специи (орегано ,например)
накрываем ломтиками моцареллы и в духовку ,пока сыр не расплавится .

Но, предварительна посыпаим солью и даём постоять минут 30, горечь с соком вытекает.

[XCNY]

щиии и плов.А чёт кушать другое кочиться)))

[XCNY]

пармиджана ;

баклажан колечками ,макаем в яйцо ,муку ,яйцо ,сухарики .
обжариваем до мягкости с двух сторон
заливаем помидорным соусом с парой ложкой сливок (так нежнее вкус)
итальянские специи (орегано ,например)
накрываем ломтиками моцареллы и в духовку ,пока сыр не расплавится .

какой баклажан используем их стока ато)))

[XCNY]

Но, предварительна посыпаим солью и даём постоять минут 30, горечь с соком вытекает.

мине так думаеться что вэтом(омелином) варианте готовки горечи не будет.А так да,через соль снимаеться горечь баклажана.Если тока када жарить иво.:evillaugh

[Galka]

вчера делала..нее позавчера... баклажан в фольге парится в духовке до совсем мягкости ....блендера у меня нет я просто кусочками режу.. а в остальном как и у всех ....помидоры и чеснок обжариваю туда же..соль перец..масло подсолнечное...зелень...сама и съела всё:rolleyes: ...
сегодня тушу кабачки с морковкой..луком..помидорами..

[смешно]

Миит лоаф с машд потэйтос, овощи и подливка. Мням, мням.

[omele]

Но, предварительна посыпаим солью и даём постоять минут 30, горечь с соком вытекает.

низнаю ,никогда не замачиваю , может я ее не чувствую

[omele]

какой баклажан используем их стока ато)))

толстые ,не китайские

[КошЫчка]

Миит лоаф с машд потэйтос, овощи и подливка. Мням, мням.

you moved back to your mom's house? oooooooooooooooooo.. how sweet
:lol: