Я варю замечательную солянку, но у меня товарисчи рецептов нет. Я импрвизатор. Иногда сварю - сама не помню чего туда сложила. И никогда не готовлю по готовым рецептам.
Почки а особливо печень , туды не надо. Картошку тоже. Вот лука должно быть много. Копчености всякие. Бульон лучше варить на груднке. Укроп и прочие травы - не кладу. Только петрушку, но МНОГО. Пучок. Так-же обязательно - маслины, каперсы и лимончик - его в тарелочку



Reply With Quote



