Бaранья нога

[Буржуй]

Он уйдёйт с молоком, но вообще слюшай, какой курюдючнай барашка запах, ето ни запах, ето аромат!

Откуда у него курдючной ноге то взяться?

[Leon93]

Если нога свежая- надо брать в любом случае.
Свежая баранина , как ее не приготовь, буквально тает во рту.

А вот если замороженная- то надо уметь готовить.

Помню в отпуске собрались мы с товарищами казахами на пикник аля той.
Купили барашка, тут же его зарезали, сделали шашлык и бешпармак. Вкуснятина- не передать словами.
Но самое вкусное место у барашка конечно не нога,а грудинка.

[Thomas]

Если тебе сильно мешаает запах: помаж ногу уксусом, дай постоиать час, потом возьми чеснок, соль и перец. Нашпигуй, поставь в духовку на 325 градусив на протвине и закрой плотно фольгои. Растапи масло, смнешай с чесноком, и лафровым листом. Через минут 40, витащи из духовки, сними фольгу и намаж ногу маслом с лавровим листом и чесноком, закрой и положи обратно. (Готовить 35-40 минут на паунд) Витаскивай и маж потом каждые 40 минут, до готовности.

РАзве ето уничтожит запах??

[nat123]

А вот солётку жрать запаху иму нет

[nat123]

Откуда у него курдючной ноге то взяться?

тогда пускай ест волосяную овцу

[Буржуй]

РАзве ето уничтожит запах??

Уксус уничтожит запах за час, можно конечно молоком как ната, но я молоко только для свинины презнаю, для барана потом можно усраться, особено если смешать с чесноком (икскюз мой френч конечно.)

[Thomas]

Если нога свежая- надо брать в любом случае.
Свежая баранина , как ее не приготовь, буквально тает во рту.

А вот если замороженная- то надо уметь готовить.

Помню в отпуске собрались мы с товарищами казахами на пикник аля той.
Купили барашка, тут же его зарезали, сделали шашлык и бешпармак. Вкуснятина- не передать словами.
Но самое вкусное место у барашка конечно не нога,а грудинка.

БАранина будет конечно свежая.
Аааа То то мне русские и подсунули заднюю ногу...та што ближе к хвосту.
Спасибо ЛЕОН ...буду просить грудь

[Буржуй]

тогда пускай ест волосяную овцу

Курдючные бараны в с ш а большая редкость :-(

[Thomas]

А вот солётку жрать запаху иму нет

НАТ...
СОЛЕТКА САЛАКА. ето 95% Естонская жрачка.

[КошЫчка]

Предложили ,русские, купить ногу от овцы.
Я ни знаю что можно с ногой делать.
слышал что овца воняет.
да И не Индюк ето што можно на тыкать начинкой.

Сказали перзвонить
через пару часов.

Ой.. у меня приятельница делает.. отвал башки.. точно рецепт не помню, то тушиться она в [italian dressing]